Garšīgi salāti ar kūpinātu bizes sieru

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Cūces siers ir populārākā alus uzkoda. Bet to var izmantot arī īpašā veidā, padarot to par galveno salātu sastāvdaļu. Ar kūpināto sieru "pigtaili" salāti izrādās neparasti, atšķirībā no jebkura cita līdzīga ēdiena. Garšīgs ēdiens, kas piemērots svētkiem vai ikdienas m altītei.

Par pigtail sieriem

Droši daudzi ir pamanījuši, ka tuvumā esošo veikalu plauktos atrodami "cūciņu" sieri, dažādās krāsās: vieni b alti, citi brūni. Tās ir divas dažādas klūgu izstrādājumu šķirnes, pirmā ir sālīta suluguni, otrā kūpināta – čečils. Šeit ar otro klasi tiks prezentētas turpmākas receptes.

Starp citu, īpaša uzmanība jāpievērš čečila krāsai. Tam jābūt gaiši brūnam, jo tumši toņi norāda uz produkta sliktu kvalitāti: bieži vien pilnvērtīgas kūpināšanas vietā sieru vienkārši pārlej ar šķidriem dūmiem.

Īsts kūpināts bizes siers ir bagāts ar kalciju un fosforu, kas padara ēdienu ar to veselīgu un ļoti garšīgu.

Divivienkāršākā salātu recepte

Patiesībā visi salāti ar kūpinātā siera "pūri" tiek pagatavoti neticami vienkārši un ātri, burtiski 5 minūtēs. Iedomāsimies divas no šīm receptēm.

Pirmajiem vienkāršajiem salātiem jāņem:

• siers "bigtail" - 1 gab.;
• svaigs gurķis - 1 liels;
• tomāti - 2 gab.;
• zirņi burkā - 100 grami;
• majonēze mērcei.

Vienkārša gatavošana:

1. Gurķi sagriezti strēmelēs.
2. Tomāti tiek pārvērsti kubiņos.
3. Siers tiek sagriezts tieši "pūrē", bet jūs varat atritināt un sagriezt "sivēnu".
4. Visas sastāvdaļas sajauc bļodā, pārkaisa ar majonēzi. Salātus sālīt nevajag, jo pats siers jau ir sāļš.

Otrā vienkāršu salātu recepte ir sagatavota no tādām sastāvdaļām kā:

• cūku siers - 1 gab.;
• kalmāri svaigi vai saldēti - 300 grami;
• olas - 2 gab;
• ķiploka daiviņa.

Gatavošanas soļi ir šādi:

1. Kalmārus vāra sālsūdenī 5-10 minūtes.
2. Olas vāra 15 minūtes, līdz tās ir cietas.
3. Kalmārus sagriež strēmelēs, olas kubiņos.
4. Sieru sadala sloksnēs, katru sagriežot 3-4 daļās.
5. Ķiplokus izlaiž caur ķiploku spiedi.
6. Visas sastāvdaļas ir sajauktas, garšvielas ar majonēzi. Neticami garšīgi!

Kūpinātas vistas un siera salāti

Šiem salātiem neviens nevar atteikties, jotas ir neticami garšīgs un apmierinošs.

Ēdienu gatavošanai nepieciešams:

• siers - 1 iepakojums;
• smēķēta kāja - 400 grami;
• pāris svaigu tomātu un gurķu;
• melno olīvu burka;
• zaļo sīpolu ķekars;
• majonēze mērcei.

Nu, gatavojam salātus ar kūpinātā siera "pīlīti" šādi:

1. Vistas gaļa sagriezta strēmelēs.
2. Sieru nevij un sagriež gabaliņos.
3. Olīvu sagriež pusgredzenos.
4. Gurķus un tomātus var sagriezt sloksnēs vai kubiņos.
5. Smalki sagriezts zaļais sīpols.
6. Visas sastāvdaļas sajauc ar majonēzi.

Salāti ar kūpinātu sieru un tomātiem

Pigtail siers lieliski sader ar tomātiem un citiem svaigiem dārzeņiem. Tāpēc tālāk piedāvājam gardu salātu iespēju, kas ir lieliski piemērota vakariņām.

Kas jums nepieciešams:

• svaigi tomāti - 3 gab.;
• svaigi gurķi - 2 gab.;
• Pigtail iepakojums;
• Pekinas kāposti;
• majonēze mērcei.

Salātu gatavošana notiek vairākos posmos:

1. Kāpostus sadala lapās. Nomazgājiet labi. Pēc tam jūs varat vienkārši savākt dārzeņu mazos gabaliņos vai sagriezt sloksnēs.
2. Siers tiek izjaukts šķiedrās.
3. Tomātiem izņem sēklas, lai dārzenis nepadarītu salātus ūdeņainus, un sagriež kubiņos.
4. Gurķiem nogriež mizu, izņem sēklas. Sagrieziet dārzeņu kubiņos.
5. Pēc sastāvdaļu sagatavošanas tās sajauc ar majonēzi.

Ābolu salāti

Vēl viena pārsteidzoša kombinācija - kūpināta "pīlīte" un svaigs ābols. Salātos, kas papildināti ar citām sastāvdaļām, šie divi produkti ir lieliski apvienoti.

Kas jums nepieciešams:

• "pigtail" - iepakojums;
• liels ābols - 1 gab.;
• atdzesēta/saldēta vistas fileja - 200 grami;
• šķiņķis - 200 grami;
• kartupelis - 4 bumbuļi;
• burkāns - 1 auglis;
• jebkuri zaļumi;
• kā mērce - krējums.

Sagatavošana ir šāda:

1. Vispirms jāsagatavo kartupeļi, burkāni un vistas gaļa. Forši.
2. Pēc atdzesēšanas produkti jāsagriež mazos kubiņos.
3. Ābolu sarīvē uz rupjās rīves.
4. "Pigtail" sagriež mazos gabaliņos.
5. Šķiņķis ir pārvērsts kubiņos.
6. Zaļumus vajadzētu smalki sagriezt.
7. Salātus klāj kārtās, katru kārtu pārziežot ar majonēzi: vista, burkāni, šķiņķis, ābols, siers, kartupeļi. Augšējo kārtu arī apsmērē ar majonēzi, bet virsū pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Ēdienu labāk pagatavot īsi pirms pasniegšanas, lai ābols pārāk nesatumšotu, vienlaikus saglabājot svaigu izskatu.

Ēdiens ar sēnēm un "pīlīti"

Aprakstītais siers lieliski sader ar marinētām sēnēm. Ikvienam patiks šī kombinācija salātos.

Kas jums nepieciešams:

• Pigtail siera iepakojums;
• marinētišampinjoni - 300 grami;
• pētersīļu ķekars;
• 5 gatavi tomāti;
• mērcei - majonēze vai krējums.

Soļi salātu ar kūpinātu sieru un sēnēm pagatavošanai ir šādi:

1. Kūpināts siers sagriezts gabaliņos.
2. Pētersīļi ir jāsasmalcina.
3. Kubiņos sagriezti tomāti.
4. Šķidrumu notecina no sēnēm, sagriež kubiņos.
5. Visas sastāvdaļas sajauc un pievieno majonēzi.

"Pigtail" un ananāsi - neticami garšīgi

Šo salātu sastāva neatbilstība ar kūpinātu sieru un ananāsiem var satraukt daudzus. Ēdiens izrādās oriģināls, ar neaizmirstamu garšu un neticami vienkāršu sastāvu. Uzdrošinies, un jūs to nenožēlosit!

Sastāvs ir vienkāršs:

• cūku siers - 1 gab.;
• konservēti ananāsi - 1 bundža;
• 2 sulīgi burkāni;
• ķiploki - krustnagliņa;
• kā mērce - majonēze.

Sagatavošana ir šāda:

1. Rīvēts apelsīnu sakņu dārzenis.
2. Bigtaili sagriež mazos gabaliņos.
3. Ķiplokus izlaiž caur presi.
4. Ananāsi sagriezti kubiņos. Jūs varat uzreiz iegādāties preci šajā formā, nevis gredzenus.
5. Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc bļodā, pēc tam apkaisa ar majonēzi.

Salāti ar olu "Ligzda"

Salāti ar kūpinātu sieru un olu "Ligzda" ir bagāti ar olb altumvielām, kas nepieciešamas ar sportu saistītiem cilvēkiem. Un viņa sākotnējā prezentācija vienkārši neatstāsēdiens nepamanīts uz svētku galda.

Lai atdzīvinātu šo recepti, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• vistas fileja - 400 grami;
• svaigs gurķis - 2 gab.;
• valrieksti - 5 gab.;
• paipalu olas - 5gab;
• vistas olas - 2 gab;
• Cūces siers - 1 gab.

Gatavošana notiek šādi:

1. Visu veidu olas un vistas fileja ir vārītas. Olas atdzesē un notīra.
2. Gatavo gaļu sagriež strēmelītēs.
3. Gurķi sagriezti strēmelēs.
4. Rieksti tiek pārvērsti drupačās.
5. Vistu olas iedala dzeltenumā un b altumā, kuras sarīvē.
6. Salātu īpatnība ir tāda, ka tie ir izklāti kārtās: vispirms gurķi, tad vistas krūtiņa, iesmērēta ar majonēzi, tad seko olb altumvielas un rieksti, atkal majonēze.
7. Siers nav savīts un tiek izmantots, lai izveidotu ligzdu ap kārtainām salātlapām.
8. Pēc tam siera ligzdas vidū liek veselas paipalu olas.

Dārzeņu salāti

Kūpināts pigtail siers lieliski sader ne tikai ar alu, bet arī ar dārzeņiem, kuru vienotību var iemiesot salātos.

Nepieciešami šādi produkti:

• cūku siers - 1 gab.;
• olīvas - 16 gab.;
• 2 kartupeļi;
• paprika;
• puse konservētas kukurūzas bundžas;
• majonēze vai skābs krējums ar garšvielām kā mērci.

Gatavošanas procesa soļi:

1. Kartupeļi ir vārīti. Sagriež kubiņos.
2. Smalki sagriezti pipari.
3. Sieru sagriež, to neatšķetinot.
4. Olīvas tiek pārvērstas gredzenos.
5. Kukurūzu ber bļodā, tai pievieno visas pārējās sastāvdaļas. Pievienojiet mērci un labi samaisiet salātus.

Ar kivi un sieru

Šī kūpinātā siera salātu recepte izskatās ļoti oriģināli. Trauku sauc par "Nefrīta rokassprādzi". To ir viegli pagatavot, taču tas aizņem daudz laika. Bet gatavošanas beigās jūsu svētku galdu rotās ne tikai garšīgs, bet arī skaisti noformēts ēdiens.

Lai sagatavotu šo šedevru, jums jāņem:

• vistas gaļa - 700 grami;
• vidēji kartupeļi - 4 gab;
• pāris burkānu;
• vidēji kivi - 3 gab.;
• siers "bigtail" - 1 gab.;
• vistas olas - 4 gab.;
• majonēze mērcei.

Darbību secība ir šāda:

1. Jums jāsāk ar dažu sastāvdaļu sagatavošanu. Proti, vāriet vistu, olas, burkānus un kartupeļus.
2. Sieru nevij un sagriež mazās strēmelītēs.
3. Vistas gaļa tiek izjaukta šķiedrās.
4. Vārīti dārzeņi sarīvēti uz rupjās rīves.
5. Olas var arī sarīvēt, tikai no mazās puses, vai sagriezt mazos gabaliņos.
6. Kivi nomizo, katru augli pārgriež uz pusēm un tad pusgredzenos.
7. Salāti būs slāņaini un veidoti kā rokassprādze. Lai to izdarītu, paņemiet plakanu platu trauku, novietojiet centrā platu glāzi, krūzi vai burku.
8. Apkārtglāzes, aplī, izklāj kārtas: vistas gaļa, kartupeļi, burkāni, olas, siers, ko pārsmērē ar majonēzi. Atkal vista, siers, olas, burkāni, kartupeļi - pa virsu majonēze.
9. Uzmanīgi, nesabojājot salātu struktūru, noņemiet glāzi no centra.
10. Augšpuse ir dekorēta ar sagrieztu kivi.

Secinājums

Vai meklējat jaunu salātu ideju gaidāmajam Jaunajam gadam? Izmantojiet kādu no piedāvātajām salātu receptēm ar kūpinātu bizes sieru. Rezultāts pārsniegs visas cerības.