Klijas - kas tas ir? Kā lietot klijas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kliju priekšrocības ir zināmas jau sen. Tie lieliski attīra ķermeni, izvada toksīnus un stimulē zarnu darbību. Klijas - kas tas ir? Tie ir blakusprodukti, kas parādās miltu malšanas procesā. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, kas ir ļoti labvēlīgas mūsu gremošanas traktam.

Kā tie tiek izgatavoti

Klijas - kas tas ir? Šis ir produkts, kas parādās laikā, kad graudaugi tiek sam alti. Vienkārši sakot, tie ir graudu čaumalas un nešķiroti milti. Šķiet, ka tas ir atkritumu produkts. Bet patiesībā tas ir tālu no gadījuma!

Neskatoties uz to ne pārāk pievilcīgo izskatu, šis ir ļoti noderīgs un vērtīgs produkts - klijas. To sastāvs ir vienkāršs – sam altas graudu čaulas. Taču priekšrocības ir milzīgas.

Kas ir klijas

Tātad, mēs noskaidrojām, no kā sastāv klijas, kas tās ir. Tā kā miltus gatavo no dažādiem graudaugiem, klijas var būt arī dažādu veidu, proti:

• kvieši;
• kukurūza;
• mieži;
• rudzi;
• auza;
• griķi;
• rīsi un citi.

Visi tie neatkarīgi no veida satur tik svarīgu elementu kā šķiedra -diētiskās šķiedras.

Kādas ir kliju priekšrocības

Pat senie cilvēki neizmeta atkritumus, kas iegūti pēc miltu malšanas. Viņi tos ēda un pamanīja neapšaubāmi labvēlīgās īpašības.

Klijas - kas tas ir? Tas, pirmkārt, ir liels daudzums šķiedrvielu. Un tie ir ļoti noderīgi cilvēka ķermenim. Tieši šīs šķiedras lieliski regulē zarnu darbu, un tas ir ļoti svarīgi tiem, kuri cieš no aizcietējumiem, caurejas, meteorisms.

Kam vēl noder klijas?

1. Tie lieliski atjauno resnās zarnas mikrofloru.
2. Tie veicina sliktā holesterīna izvadīšanu no organisma.
3. Tie ir lieliski piemēroti svara zaudēšanai.
4. Tie normalizē cukura līmeni asinīs.

Vairāki iemesli, lai savā uzturā iekļautu klijas

Daudzi cilvēki gadiem ilgi cieš no hroniskām gremošanas slimībām, taču, pievienojot savam uzturam klijas, organisms sāk atjaunoties.

Tie, kas, piemēram, auzu klijas lieto jau sešus mēnešus, atstāj tikai pozitīvas atsauksmes. Organisms pamazām atbrīvojas no uzkrātajiem toksīniem, toksīni iziet no asinīm, cilvēks sāk justies vieglāk un brīvāks. Šķiedra liek zarnām darboties kā pulkstenim.

Klijas ne tikai palīdz normalizēt svaru, bet arī šķiedrvielas saista taukskābes un samazina sliktā holesterīna līmeni asinīs.

Ir arī vērts atcerēties, ka klijas savā veidā ir diētiskas.daba. To sastāvā papildus augstajam šķiedrvielu saturam ir:

• B vitamīni;
• E vitamīns;
• provitamīns A (karotīns).

Noder arī visu veidu klijas:

• kā holēriskas zāles;
• par aknu darbības pārkāpumiem;
• aizkuņģa dziedzera darbības traucējumu gadījumā;
• uzlabot peptiskās čūlas ārstēšanu;
• lieliska palīdzība gastrīta gadījumā.

Ja turpināsiet norādīt šī produkta derīgās īpašības, tad saraksts būs diezgan pamatīgs. Tas ir:

1. Vielmaiņas procesa regulēšana.
2. Uzlabojiet resnās zarnas perist altiku.
3. Paaugstināta zarnu kustīgums.
4. Samaziniet tauku sadalīšanos.
5. Samazināt kancerogēnu daudzumu organismā.

Tāpēc ir grūti pārspīlēt kliju labvēlīgās īpašības. Viens ir skaidrs – šis brīnumainais produkts acīmredzot nebūs lieks jūsu uzturā.

Mikroelementu pieliekamais

Klijas - kas tas ir? Tā ir arī dažādu mūsu organismam tik ļoti nepieciešamo mikroelementu krātuve. Klijas satur:

• varš;
• cinks;
• selēns;
• kālijs;
• hroms;
• magnijs.

Tātad šī produkta pievienošana diētai ievērojami bagātina organismu ar vērtīgām uzturvielām un mikroelementiem.

Pacienti ar cukura diabētu, kuri ir lietojuši auzu klijas pietiekami ilgu laiku, atstāja šādas atsauksmes - gandrīz ikvienam bija cukura līmeņa pazemināšanās pēc nedēļas regulāras lietošanas.

Kāpēc tas notiek? Jo klijas ievērojami palēnina cietes šķelšanās procesu. Tādējādi cukura līmenis asinīs samazinās.

Un šis šķiedrvielām bagātais produkts cilvēkā rada pilna vēdera efektu. Apetīte ir ievērojami samazināta, un svars attiecīgi lēnām, bet vienmērīgi sāk kristies.

Tiem, kam ir problēmas ar ādu, klijas noderēs brīnišķīgi. Galu galā viņi brīnumaini attīra toksīnu ķermeni. Līdz ar to jūsu āda kļūs mīkstāka, izzudīs pinnes un iekaisums.

Ko ieteikt

Neskatoties uz to, ka gandrīz visas klijas satur aptuveni vienādu šķiedrvielu daudzumu, katram veidam ir noteiktas īpašības.

1. Miežu klijas. Šķīstošās šķiedras saturs ir ļoti augsts. Lieliski piemērots sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanai.
2. Kukurūzas klijas. Bagātākais ar nešķīstošām šķiedrām. To ēšana samazina resnās zarnas vēža risku.
3. Rīsu klijas. Tie satur arī lielu šķīstošo šķiedru procentuālo daudzumu. Piemērots tiem, kam ir žultspūšļa problēmas un augsts holesterīna līmenis.
4. Auzu klijas. Būtiski diabēta pacientiem. Tikai 60 grami auzu kliju dienā - un jūsu holesterīna līmenis samazināsies par 7–10%.
5. Kviešu klijas. Indicēts tiem, kam ir nosliece uz audzējiem resnajā zarnā.

Izvēloties klijas, svarīgi saprast, kādu efektu vēlies panākt - samazināt svaru vai palielinātaktīvāk strādāt ar zarnām, mazināt sāpes gastrīta gadījumā vai normalizēt aknu darbību. Turklāt jāpievērš uzmanība garšas vēlmēm – kādam nepatiks kukurūzas klijas, bet rīsu klijas ir ideālas.

Piesardzība nekad nesāpēs

Ir arī svarīgi atcerēties, ka šis produkts jālieto pareizi. Tad jūs noteikti nekaitēsit ķermenim. Neatkarīgi no tā, vai tās ir kukurūzas, rudzu, rīsu vai auzu klijas, šī produkta nepareiza lietošana var nodarīt kaitējumu ķermenim.

Svarīgākais noteikums ir tas, ka nav ieteicams tos ēst sausus. Noteikti atšķaidiet tos ar ūdeni. Tiesa, nu ir parādījušās īpašas sauso kliju kapsulas. Šeit tos var lietot, iepriekš neatšķaidot ar ūdeni. Parastās klijas labāk pagatavot iepriekš.

Dažiem cilvēkiem patīk pievienot klijas kefīram vai sulām, kā arī apkaisīt ar tām salātus. Izmantojot šo lietojumprogrammu, pozitīvais efekts tiks ievērojami samazināts.

Auzu pārslas, rīsi vai rudzu klijas – kā tās uzņemt, lai gūtu maksimālu labumu? Vislabāk tos piepildīt ar verdošu ūdeni un nolikt malā uzbriest pusstundu. Pēc tam liekais ūdens ir jānolej. Iegūtajai putrai var pievienot pienu, augļus, rozīnes un ēst. Svarīgs ieteikums ir šīs ēdienreizes laikā dzert daudz ūdens vai tējas.

Gatavas, tvaicētas klijas (nevis sausas) var pievienot kotletēm, kotletēm, graudaugiem, pudiņiem un kastroļiem.

Kāda ir ieteicamā deva

Atcerieties, ka liels daudzums kliju var veicināt to, ka jums būssmaguma sajūta vēderā un diskomforts. Tāpēc ieteicams sākt to lietot ar nelielu devu – 1-2 tējkarotes dienā. Pakāpeniski, ja jums nav nekādu problēmu, palieliniet daudzumu līdz 30 gramiem dienā.

Neaizmirstiet, ka klijām ļoti patīk ūdens, un jums vajadzētu palielināt dienā izdzertā šķidruma daudzumu.

Kam tie ir kontrindicēti?

Klijas ir diētisks un veselīgs produkts, tomēr to lietošanai ir noteikti ierobežojumi. Nelietojiet tos kuņģa slimību saasināšanās laikā. Ja Jums ir saasināts kolīts, enterīts, gastrīts vai peptiska čūla, pagaidiet, līdz iekaisuma process samazinās. Un tikai tad jūs varat ieviest klijas savā uzturā nelielās devās.

Ja ir infekcija vai caureja, tad šajā periodā nevajadzētu ēst arī klijas. Tie var būtiski izkropļot priekšstatu par infekcijas slimības gaitu. Labāk ir vispirms pilnībā izārstēties un pēc tam mainīt diētu.

Atcerieties arī to, ka liels daudzums kliju jūs ātrāk neatārstēs. Gluži pretēji, var rasties meteorisms, vēdera uzpūšanās, zarnu darbības traucējumi, hipovitaminoze.

Uzmanīgi ar narkotikām

Ja ārstējaties un izrakstītas zāles, atcerieties svarīgu noteikumu. Jūs nevarat vienlaikus lietot klijas un zāles. Šķiedra ātri uzsūks zāļu aktīvo vielu un neļaus tai pilnībā izšķīst organismā. Jūs negūsit labumu no klijām vai zālēm. Pauze starp medicīniskajām tikšanāmnarkotikām un kliju lietošanai jābūt vismaz 6 stundām. Un vislabāk ir pilnībā atteikties no kliju lietošanas visu narkotiku ārstēšanas laiku.

Veselīgas maizītes

Ja jums patīk cept, bet tas jums ir kontrindicēts, kliju milti nāks palīgā. Tas ir mazāk lipīgs un savā sastāvā ir noderīgāks nekā augstākā līmeņa milti. Nebaidieties to pievienot jebkuriem ēdieniem - pankūkās, pīrāgos, pankūkās. Ņemiet vērā, ka kliju milti ir lipīgāki, tāpēc pievienojiet mīklai vairāk ūdens.

Ja nolemjat pievienot savam uzturam klijas, atcerieties, ka tās jālieto regulāri un ilgstoši, vairākus mēnešus. Tikai tad jūs sasniegsiet gaidīto rezultātu.

Daudzi cilvēki jautā, vai klijas var dot bērniem. Protams, bet pareizās devās. Sākot no 10 mēnešiem, bērns var pievienot graudaugiem pagatavotās klijas. Svarīgi atcerēties, ka dienas deva nedrīkst pārsniegt 1-2 tējkarotes. Tāpat pārliecinieties, ka mazulim nav alerģiskas reakcijas.