Salāti ar šķiņķi un tomātiem un pupiņām: recepte, gatavošanas procedūra, foto

2025 Autors: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Pat no visvienkāršākajām sastāvdaļām var pagatavot ne tikai sātīgu, bet arī ļoti garšīgu ēdienu. Tātad, bruņojoties ar konservētu pupiņu burciņu, dažiem tomātiem un šķiņķa šķēli, varat ātri un bez raizēm pagatavot salātus.

Šis ēdiens būs sātīgs, un tas viss, pateicoties pupiņām. Bet tajā pašā laikā gatavā ēdiena garšu papildinās tādi produkti kā tomāti un šķiņķis. Kopā tie rada skaistu harmoniju.

Salāti ar šķiņķi un tomātiem un pupiņām

Sastāvdaļas:

• Konservētas sarkanās pupiņas - 2 kārbas.
• Majonēze - 200 grami.
• Šķiņķis - 500 grami.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Tomāti - 4 gab.
• Sarkanais sīpols - 2 gab.

Salātu gatavošana

Garšīgi un pikanti salāti ar sarkanajām pupiņām, šķiņķi un tomātiem patiks ikvienam bez izņēmuma. Gatavots no vienkāršiem un izdevīgiem produktiem, beigu beigās izrādās ļoti garšīgs un veselīgs. Milzīgs pluss šādiem salātiem ar šķiņķi un tomātiem, un pupiņām savā ātrumāēdiena gatavošana. Ne vairāk kā divdesmit minūtēs varat pagatavot diezgan sātīgas vakariņas visai ģimenei.

Jāizkārto salātiem iegādātos produktus un jāsāk gatavot. Nekavējoties jāatver burkas ar konservētām sarkanajām pupiņām un jāieliek caurdurī. Tālāk pārejiet pie citām sastāvdaļām. Tomātiem labāk izmantot gaļīgas un cietas šķirnes. Labi nomazgājiet un sagrieziet tos izvēlētos kubiņos vai plānās šķēlēs. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos. Šķiņķi arī vajag sasmalcināt mazos gabaliņos. Nomizojiet ķiploku daiviņas un iespiediet caur presi tieši bļodā. Pievienojiet tiem majonēzi un labi samaisiet.

Konservētas pupiņas, kas notecinātas no liekā šķidruma no caurdura, ielejiet dziļā traukā. Pievienojiet tam sasmalcinātus tomātus un šķiņķi. Sezona ar receptē norādīto sāls daudzumu vai pēc garšas, labi samaisa. Pēc tam pupiņām, šķiņķim un tomātiem pievieno majonēzi, kas garšota ar ķiploku un visbeidzot sajauc visas salātu sastāvdaļas ar šķiņķi un tomātiem un pupiņām. Lai sastāvdaļas iesūktos, gatavajam ēdienam jāļauj nostāvēties apmēram divdesmit minūtes. Pēc tam varat pasniegt vakariņās šos gardos, barojošos un, bez šaubām, veselīgos salātus.

Salāti ar šķiņķi, kalmāriem, pupiņām, sēnēm un tomātiem

Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai:

• Šķiņķis - 400 grami.
• Konservētas pupiņas - 450 grami.
• Kalmāri - 4 gab.
• Olīveļļa - 20mililitri.
• Tomāti - 2 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Marinēti šampinjoni - 400 grami.
• Majonēze - 300 grami.
• Burkāni - 2 gab.

Ēdiena gatavošanas recepte

Visa veida salāti un uzkodas ir ēdieni, kurus gatavo un pasniedz visur. To pieprasījums ir saistīts ar izmantoto sastāvdaļu daudzveidību un piedevām pēc jūsu vēlmēm. Uzkodai var pagatavot gan barojošus sātīgus salātus, gan vieglu dārzeņu ēdienu. Lielākā daļa sastāvdaļu jau atrodas mājās ledusskapī, vai arī tās var iegādāties jebkurā tuvumā esošajā veikalā. Viens no šiem vieglajiem ēdieniem ir salāti ar šķiņķi un tomātiem, kā arī pupiņas ar kalmāriem un sēnēm.

Dažiem komponentiem nepieciešama rūpīgāka sagatavošana. Lai konservētās pupiņas atbrīvotu no salātos nevajadzīgā šķidruma, tās jāatver un jāieber virtuves sietā.

Jūras velšu gatavošana

Tālāk jums jādara kalmārs. Vispirms tās jānotīra no ārējās plēves, pēc tam jānoņem iekšpuses, kā arī hitīna plāksnes. Pēc tam nelielā bļodiņā uzvāra ūdeni, pievieno pustējkaroti sāls un iemērc tajā sagatavotos kalmārus. Pagatavojiet tos ne ilgāk kā trīs minūtes, noņemiet no verdoša ūdens, atdzesējiet un sagrieziet plānos gredzenos.

Pārējo sastāvdaļu sagatavošana

Nākamais solis ir atvērt marinētos šampinjonus un ievietot caurdurī. Pēc marinādes notecēšanas sēnēm vajagsagriež plānās šķēlēs. Tomātus labi nomazgā un sagriež kubiņos. Sīpolu nomizo, noskalo ar tekošu ūdeni un sagriež pusgredzenos. Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē caur rīves lielajām atverēm.

Šķiņķi vispirms sagriež apļos un pēc tam sagriež strēmelēs. Tagad pupiņu salātiem ar šķiņķi un tomātiem ir nepieciešams olīveļļā sautēt burkānus un sīpolus, līdz tie ir mīksti. Beigās jāņem liela bļoda un tajā jāsajauc visas sastāvdaļas, jāpievieno majonēze, sāli un viegli samaisa. Vēlams ļaut salātiem nostāvēties piecpadsmit līdz divdesmit minūtes un pasniegt galdā.

Salāti no šķiņķa, pupiņām, tomātiem, siera un grauzdiņiem

Nepieciešamie produkti:

• Šķiņķis - 250 grami.
• B altais klaips - 5 šķēles.
• Konservētas pupiņas - 500 grami.
• Majonēze - 200 grami.
• Feta - 150 grami.
• Tomāti - 3 gab.
• Konservēta kukurūza - 300 grami.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sāls - 1/2 tējkarotes.
• B altie pipari - 2 šķipsniņas.
• Svaigi garšaugi - daži zariņi nav obligāti.

Salātu gatavošana

Liela konservētu produktu, svaigu dārzeņu un augļu sortimenta klātbūtne mūsdienu veikalu plauktos ievērojami vienkāršo ēdiena gatavošanu, īpaši strādājošām sievietēm. Iegādājoties nepieciešamos produktus, jūs varat, pavadot diezgan daudz laika, pabarot savu ģimeni ar gardām un sātīgām pusdienām vai vakariņām. Lai tik ātri pagatavojamsēdieni ietver plašu salātu klāstu. No daudzajiem recepšu daudzumiem mēs iesakām apstāties pie vienas no tām, jo salātu sastāvā esošās pupiņas, šķiņķis, tomāti, grauzdiņi un siers padara tos ne tikai garšīgus, bet arī ļoti veselīgus.

Gatavošanas procesa sākumā jāatver konservētu pupiņu un kukurūzas burkas. Ielieciet to saturu caurdurī un nolieciet malā. Tālāk jums minimāli jāsagatavo atlikušās salātu sastāvdaļas. Uz griešanas dēļa sagriež b altā klaipa šķēles mazos kubiņos un apcep uz pannas līdz zeltaini brūnai, nepievienojot eļļu. Var izmantot arī gatavus veikalā nopērkamos krekerus ar šķiņķa vai siera garšu. Tomātus nomazgā, sagriež kātiņu un sagriež mazos kubiņos. Šķiņķi sagriež plānās strēmelītēs. Feta jāsagriež mazos kubiņos.

Apvienojiet visas sagatavotās un sasmalcinātās sastāvdaļas saskaņā ar salātu recepti ar pupiņām, šķiņķi un tomātiem lielā bļodā. Apkaisa tos ar b altajiem pipariem un sāli. Pievienojiet nomizotas ķiploku daiviņas, kas izlaistas caur presi. Ielejiet majonēzi un labi samaisiet. Pēc tam pārklājiet traukus ar vārītiem dārzeņu salātiem ar šķiņķi un sieru ar plastmasas apvalku. Ielieciet to ledusskapī uz vidējā plaukta un atstājiet uz divām stundām.

Kad salāti ir labi izmērcēti un atdzisuši, pārnesiet tos salātu bļodā, pēc vēlēšanās izrotājiet ar nomazgātiem diļļu vai pētersīļu zariņiem un uzturvērtības dēļ pasniedziet kā atsevišķu neatkarīgu ēdienu.

Dažas diezgan vienkāršas receptes palīdzēs īsā laika periodā pagatavot gardus salātus, kas patiks daudziem. Vienkāršu sastāvdaļu izmantošana nepadara ēdienu blāvu un neinteresantu. Gluži pretēji, pazīstamu produktu kombinācija piešķir salātiem neparastu krāsu.