2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kalmāru un krabju nūjiņu salātus, kuru recepti šodien aprakstīsim, var pagatavot, stingri ievērojot ieteikumus vai ieslēdzot iztēli. Fakts ir tāds, ka šīs divas sastāvdaļas lieliski sader ar daudziem produktiem, tāpēc ir daudz salātu dizaina iespēju.
Klasiskā pieeja
Tātad, iesākumam piedāvājam kalmāru un krabju nūjiņu salātus (recepte ar foto). Ļoti garšīgi, neparasti svaigi un viegli, šie salāti ir gana piemēroti gan uz svētku galda, gan ikdienas virtuvē. Tātad, mums vajag:
- 3 vidēji kalmāru liemeņi;
- 500g krabju nūjiņas;
- 8 olas;
- konservēta kukurūza;
- 400 kg cietā siera;
- 300g majonēzes;
- pēc jūsu gaumes sāls, pipari.
Vāra kalmāru liemeņus sālsūdenī. Neaizmirstiet tai pievienot lauru lapu. Ļaujiet liemeņiem vārīties minūtes 10. Vāram arī cieti vārītas olas. Krabju nūjiņas sagriežam kubiņos, sieru mazās strēmelītēs (ja negribi jaukties, varvienkārši izmantojiet lielu rīvi). Smalki sagriežam arī nomizotās olas. Pievieno konservētu kukurūzu un apber salātus ar majonēzi. Sāls un pipari, kā jums patīk. Salāti ir gatavi ēšanai!
Vienkārši un noderīgi
Un te ir kārtējie kalmāru un krabju nūjiņu salāti, kuru recepte nemaz nav sarežģīta. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešami svaigi garšaugi un visdažādākie: pētersīļi, baziliks, cilantro, selerijas, dilles. Zaļumus smalki sagriež vai saplēš ar rokām, pievieno sasmalcinātas rokas, samaisa. Zaļumus apvienojam ar smalki sagrieztām krabju nūjiņām (jāņem 200 gramus). Apslaka ar olīveļļu.
Lai pagatavotu salātus, jāņem 1 svaigs gurķis, sagriež šķēlēs. Mēs arī sagriežam gredzenos vārītu kalmāru liemeni. Tagad no gurķiem izgatavojam substrātu salātiem, virsū smērējam zaļumu un krabju nūjiņu maisījumu un šī dizaina augšdaļu izrotājam ar kalmāru gredzeniem. Šādus salātus var pagatavot porcijās – katram viesim. Vai arī varat vienkārši likt uz liela trauka. Būtu jauki, ja šo ēdienu dekorētu ar priežu riekstiem virsū.
Ar sieru vai šķiņķi
Varat pagatavot apmierinošākus salātus no kalmāriem un krabju nūjiņām. Recepte ar šķiņķi ir pavisam vienkārša, taču, pateicoties garšu sajaukumam, ļoti eleganta. Tātad, mēs ņemam:
- 100g krabju nūjiņas;
- 200 grami šķiņķa;
- 2 vārīti kalmāru liemeņi;
- 3 svaigi tomāti;
- majonēze;
- olīvas vaiolīvas;
- pētersīļi.
Sagrieziet šķiņķi apļos. Tam virsū liekam svaigu tomātu apli, izmērā nedaudz mazāku. Ieeļļojiet ar majonēzi un izklājiet nākamo kārtu: sasmalcinātas krabju nūjiņas, kas sajauktas ar pētersīļiem un majonēzi. Un šo salātu "sviestmaizi" mēs dekorējam ar kalmāru gredzeniem un olīvām vai melnajām olīvām. Starp citu, zem šķiņķa droši var likt grauzdiņu vai b altmaizes šķēli, un tad būs ne tikai salāti, bet pilnvērtīga uzkoda.
Siers ēdienam piešķirs pikantu garšu, ja to pievienosi kalmāru un krabju nūjiņu salātiem. Recepte ir:
- 300 grami sālīta siera;
- 200 grami krabju nūjiņu;
- 3 kalmāru liemeņi;
- 100 grami trekna skābā krējuma.
Sasmalciniet visas sastāvdaļas pietiekami smalki, sāli, pievienojiet piparus, kārtīgi samaisiet ar skābo krējumu un nosūtiet mūsu ēdienu ledusskapī. Tur salāti sacietēs un kļūs tik biezi, ka tos var droši smērēt uz grauzdiņiem vai sviestmaizēm.
Zivju variācijas
Būs ļoti garšīgi, ja kalmāru un krabju nūjiņu salātiem pievienosi vārītu vai ceptu zivi. Recepte ar šī ēdiena fotoattēlu izskatās ļoti krāsaina, un kaloriju ziņā šādi salāti var aizstāt otros.
Tātad mums vajag:
- 400 grami liesas zivs filejas (asari, skumbrija, pelengas, heks, p altuss);
- 2 kalmāru liemeņi;
- 200 grami krabju nūjiņu;
- 1 vidējs sīpols;
- 1 tomāts;
- milti mērcei,
- 1 karote tomātu pastas;
- sāls, garšaugi.
Vāra zivis gabalos, liek uz trauka, dekorē ar kalmāru gredzeniem un krabju nūjiņām, sagriež strēmelītēs. Tomātus sagriež gredzenos, viegli apcep uz pannas no abām pusēm, liek virsū. Sīpolu sagriežam kubiņos, pasēžam, pievienojam karoti miltu un tomātu mērci un atšķaidām ar ūdeni, lai sanāk bieza mērce. Pārlejiet ar šo mērci mūsu kaloriju saturošos salātus un dekorējiet ar zaļumiem.
Šos salātus var pasniegt aukstus vai karstus.
Ieteicams:
Vienkārša recepte krabju nūjiņu salātiem ar rīsiem
Receptes krabju nūjiņu salātiem ar rīsiem un citām papildu sastāvdaļām pārspēj visus iespējamos rekordus savas pievilcības ziņā. Tomēr šie ir divi pārsteidzoši produkti. Tie ir piemēroti ikdienas galdam un svētku izskatam nav sliktāki. Turklāt uzkodas, kurās ir šīs sastāvdaļas, tiek apēstas uzreiz. Tieši šajā brīdī mēs piedāvājam jūsu uzmanību pārsteidzošai salātu izlasei no krabju nūjiņām ar rīsiem
Ceptu krabju nūjiņu salāti: gatavošanas receptes
Salāti ar krabju nūjiņām nevienu nepārsteigs ilgi. Bet, ja jūs tos apcepat un veidojat ar tiem trauku - tas jau ir daudz interesantāk. Vēlies dažādot svētku galdu un pārsteigt visus svētkos klātesošos? Sagatavojiet salātus no ceptām krabju nūjiņām
Silti kalmāru salāti: recepte ar foto
Kā pagatavot gardus siltus salātus ar kalmāriem? Vairākas vienkāršas gardumu receptes ar detalizētiem sastāvdaļu sarakstiem, ieteikumiem un pieredzējušu pavāru padomiem. Dažādas iespējas kalmāru salātu pagatavošanai, kas var apmierināt ikvienu gaumi
Krabju nūjiņu kotletes: receptes ar fotogrāfijām
Mūsu valstī krabju nūjiņas ātri ieguva popularitāti, bez tiem sastāvā neiztikt daudzi salāti. Bet šī produkta darbības joma neaprobežojas tikai ar salātiem. Piemēram, no krabju nūjiņām var pagatavot kotletes. Šāda ēdiena sānu ēdieni neatšķiras no tiem, kas tiek pasniegti ar gaļu vai zivīm. Vēl viena neapšaubāma krabju nūju kotlešu priekšrocība ir to budžeta izmaksas
Dažādas variācijas krabju nūjiņu salātiem ar kukurūzu un rīsiem
Šis ēdiens, iespējams, ir "dežūrs" jebkurai svētku m altītei visā postpadomju telpā. Tāpēc to var saukt par populāru un populāru. Protams, šodien mēs runāsim par salātiem no krabju nūjiņām ar kukurūzu un rīsiem
