Kūka piena kūka: populāras gatavošanas iespējas

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Riegpiena kūka ir diezgan vienkāršs deserta variants. Tās sagatavošana neaizņem daudz laika un pūļu. Pārtikas sastāvs ietver diezgan pieņemamas sastāvdaļas. Ir vairākas deserta iespējas. Populāras receptes ir aprakstītas raksta sadaļās.

Vienkārša gatavošanas metode

Deserta mīklā ietilpst:

1. Glāze rūgušpiena.
2. Cukura smiltis (tāds pats daudzums).
3. Divas olas.
4. Milti (pusotra tase).
5. Tējkarote sodas.
6. Tāds pats etiķa daudzums.

Krēmam būs nepieciešams:

1. 400 g skābā krējuma.
2. Cukurs - 100 grami.

Ceturtdaļglāzes valriekstu kodolu izmanto, lai apkaisītu jogurta kūku.

Lai pagatavotu desertu, ar mikseri jāsasmalcina granulēts cukurs ar olām. Jums vajadzētu iegūt b altas putas. Šajā masā liek rūgušpienu un sodas un etiķa maisījumu. Sastāvdaļas ir labi saputotas. Cepamajā traukā liek apaļu pergamenta gabalu. Uzlieciet uz tā mīklu. Deserta pamatu cep cepeškrāsnī četrdesmit minūtes. Skābo krējumu ierīvē ar granulētu cukuruizmantojot maisītāju. Valriekstu kodolus saberž. Atdzisušo kūku gareniski sagriež 2 daļās. Rūgpiena kūkas kārtas ir pārklātas ar krējuma kārtu.

Liek vienu virs otra un pārkaisa ar riekstu kodoliem. Atstājiet desertu 1 stundu, lai tas uzsūktos.

Biezpiena krēms

Pārbaudei jums būs nepieciešams:

1. Trīs olas.
2. 200 mililitri rūgušpiena.
3. 5 grami sodas, kas sajaukti ar etiķi.
4. Milti - 1 glāze.
5. 100 g granulētā cukura.
6. 50 grami kakao pupiņu pulvera.
7. Vanilīns (1 iepakojums).

Krēms satur:

1. 200 gr sviesta.
2. 400 grami biezpiena.
3. Vanilīna iepakojums.
4. Pusglāze granulētā cukura.

Kūka uz rūgušpiena pēc receptes ar biezpiena krēmu tiek pagatavota šādi. Visas mīklai nepieciešamās sausās sastāvdaļas (izņemot sodu) liek dziļā šķīvī. Pievieno olas. Sastāvdaļas labi sajaucas. Masā lej jogurtu un sodas un etiķa maisījumu. Produktus saputo ar mikseri. Pusi mīklas liek cepamtraukā, kas pārklāts ar eļļas kārtu. Pagatavojiet cepeškrāsnī divdesmit minūtes. Dariet to pašu ar pārējo kūkas pamatni. Čaumalas ir jāatdzesē. Biezpienu izberž caur sietu. Mīksto sviestu sajauc ar granulētu cukuru. Sasmalcina masu ar mikseri. Pievieno biezpienu. Krēmu liek ledusskapī uz 1 stundu. Deserta apakšējo kārtu pārklāj ar iegūto masu. Uzlieciet uz tā augšējo slāni. Tad virsu un sānus smērē ar pārējo krēmu. Biezpiena kūka jāieliek ledusskapī uz nakti.

Šokolādes deserts

Tas ietver:

1. 2 glāzes miltu.
2. Divas ēdamkarotes kakao pulvera.
3. 100 grami margarīna.
4. Sāls - 1 šķipsniņa.
5. Soda (puse tējkarote).
6. 100 grami rūgušpiena.
7. Glāze granulētā cukura.
8. Divas olas.
9. Iebiezinātais piens.
10. Drupināta šokolāde, ogas.

Šajā sadaļā ir aprakstīta jogurta šokolādes kūkas recepte ar fotoattēlu.

100 gramus mīksta margarīna apvieno ar granulētu cukuru un kakao. Berzēt ar karoti 5 minūtes. Pievieno olas. Tad ielieciet rūgušpienu, sāli un soda. Komponenti ir sajaukti. Ielieciet mīklu ar sviestu pārklātā formā. Cep cepeškrāsnī 60 minūtes. Kūku atdzesē, sagriež gareniski 2 daļās. Slāņus nosmērē ar iebiezināto pienu, liek vienu virs otra.

Jogurta kūkas virspuse ir pārkaisīta ar ogām un šokolādes skaidiņām.