Garšīgs ēdiens 2024, Novembris
Skābēti kāposti ar bietēm: receptes ar fotogrāfijām
Biešu un kāpostu maisījums ir harmonisks sālījumos: kāposti marinādē no bietēm nokrāsojas košā aveņu tonī, kļūst kraukšķīgi un saldi. Šādu kāpostu novākt nākotnei ir viegli un īsi. Tas padarīja to par iecienītu veidu, kā gatavot kāpostus ar bietēm: dažādi marinēti gurķi, ātrie salāti. Un šo dārzeņu garša un aromāts skaidri izpaužas karstajos ēdienos, vispopulārākais - borščs
Garšīgs speķis: receptes ar fotogrāfijām
Sūku izmanto svaigu, sālītu, kūpinātu, vārītu, sautētu vai ceptu. Marinējiet to mājās vai iegādājieties lielveikalā – tā ir katra individuāla izvēle, taču gatavot mājās ir izdevīgāk, turklāt sanāk garšīgāk. Ir daudzas speķa sālīšanas metodes, katra no tām ir laba savā veidā. Un katru reizi savu iecienīto produktu vari sālīt savādākā veidā un palutināt sevi un mīļos ar jaunu garšu
Pildīti šampinjoni cepeškrāsnī ar sieru: gatavošanas receptes
Šampinjoni ar sieru cepeškrāsnī - ļoti slavens ēdiens pavāru vidū. Lieliskais aromāts, maiga siera garoza un bagātīgā sēņu garša padara ikvienu gardēžu traku. Šo ēdienu izmanto kā piedevu pamatēdienam: cepti šampinjoni ir lieliski pieņemami ar kartupeļu biezeni, makaroniem un rīsiem. Sēnes pasniedz ar mērci, rotā ar zaļajiem pētersīļiem un dillēm, zaļajiem sīpoliem
Burkānu kūka: soli pa solim recepte, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Ievērojams skaits cilvēku mīl burkānu kūkas. Kūkas, smalkmaizītes, kūkas, virtuļi tiek cepti ar tā piedevu, lai panāktu unikālu samtainu mīklas mikrotekstūru un vienlaikus piešķirtu iemīļotajam biskvītam elastību. Mīklas krāsa ir spilgti oranža, un kūka pamodina neatvairāmu vēlmi nogriezt vēl vienu šķēli. Tā kā kūkas un konditorejas izstrādājumi ir apgrūtinoši pagatavot, ir risinājums - izcept burkānu kūku
Rauga mīklas kāpostu pīrāgi: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Lielākajai daļai iecienīts ēdiens ir cepti pīrāgi, kas pildīti ar kāpostiem. Kāposti ir pieejami gandrīz visu gadu, un tāpēc garšīgajai garšai tiek pievienoti dārzeņos esošo vitamīnu ieguvumi. Pīrāgu ar kāpostiem pagatavošanas recepte mainās pēc saimnieces vēlēšanās: tos apcep pannā, cep cepeškrāsnī, no kārtainās mīklas un rauga
Žāvēta vistas krūtiņa - gards gaļas gardums mājās
Samtaina un garda k altēta vistas krūtiņa ir gardums. Šo gaļas delikatesi mājās pagatavot ir ļoti vienkārši, galvenais ir pacietība, jo žāvēšanas procedūra nav pārāk ātra. Citas lietas ir vienkāršas
Pildītas siļķes – tradicionāls krievu ēdiens
Pildītas siļķes - ekstravaganta zivju ēdiena porcija galdā. Tas ir sagatavots elementāri, bet tas izrādās ēstgribu, tas lieliski izskatās uz svētku galda. Viņi gatavo līdzīgu ēdienu iepriekš, pirms svētkiem apstrādājamo priekšmetu tikai sagriež un izklāj uz šķīvjiem
Olu riekstu recepte - tradicionāls Jaungada kokteilis
Olu rieksts ir Amerikas Savienotajās Valstīs iesakņojies Jaungada dzēriens, kas krievu valodā tiek raksturots kā "piedzēries olu rieksts". Ja jums patīk apzīmējumi “krēmīgs”, “salds”, “pikants” un “reibinošs”, tad ziemas svinīgajā vakarā noteikti jāizmēģina šī dzēriena klasiskā recepte
Kā pagatavot manniku: receptes, funkcijas un ieteikumi
Mannik ir praktiski kūka, un procedūras rūpīgums ir nedaudz sarežģītāks nekā vienkāršas mannas putraimu pagatavošana. Būtībā šis ir sava veida ļoti ēstgribu pīrāgs. Izmantojot mannu, labi sanāk biskvīts. Mannas putraimi ir galvenā mannas sastāvdaļa, raudzēts piena produkts (dažkārt biezpiens), tās struktūrai noteikti pievieno sāli, sviestu, miltus, mannu un cukuru. Uzklājiet "miziņu" - sukādes, žāvēti augļi, ķirbis, āboli, medus, ogas un šokolāde
Dārzeņu pipari: gatavošanas iespējas, receptes
Bulgāru pipari ir viens no populārākajiem dārzeņiem, ko bieži izmanto ēdiena gatavošanā. No tā var pagatavot karstos un aukstos ēdienus, kas ir ne tikai skaisti pēc izskata, bet arī veselīgi un ar pārsteidzošu aromātu. Bieži vien mājsaimniecēm rodas jautājums: "Ko gatavot no paprikas?" Šajā rakstā piedāvātās ēdienu iespējas palīdzēs jums izvēlēties recepti, kuru jūs ar prieku pagatavosiet savā virtuvē
Mazsālīts lasis mājās: labākās receptes
Sarkano zivju cienītāji nereti liedz sev to ēšanas prieku, pat ja finansiālie līdzekļi to atļauj. Pārāk bieži iegādātais gardums pieviļ ar savu garšu un liek nožēlot iztērēto naudu. Tikmēr nedaudz sālītu lasi mājās pagatavot ir viegli. Pagatavojot to pats, var pielāgot gan sālīšanas pakāpi, gan garšas. Jā, un šī zivs maksās daudz mazāk
Tradicionālā itāļu plātsmaize: recepte
Focaccia ir tradicionāla itāļu plātsmaize ar rauga kviešu plakanmaizi, kas sviesta un pārkaisa ar garšvielām, sasmalcinātām olīvām, sīpoliem, rupjo sāli un pat dažāda veida riekstiem. Produkts parasti tiek izmantots, lai pagatavotu sviestmaizi ar aukstu vai karstu pildījumu. Focaccia var cept tosterī, grilā vai parastā pannā
Auzu pārslas ar ķirbi - ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi
Daudzi cilvēki ir dzirdējuši, ka ķirbis ir universāls produkts. Viens no populārākajiem ēdieniem ir ķirbju kastrolis. Ne mazāks par šo gardumu un ķirbju putru. Visbiežāk šādam ēdienam pievieno prosu, mannu vai rīsus. Vēl viena ļoti garšīga auzu putra ar ķirbi
Recepte vistas ciskas cepšanai cepeškrāsnī
Pat visnepieredzējušākais pavārs var izcept vistas ciskas cepeškrāsnī. Neskatoties uz šādas gaļas pagatavošanas vienkāršību, jums jāzina dažas nianses, lai pagatavotu garšīgu un sulīgu ēdienu. Turklāt svarīgs ir tas, ka jebkurā receptē marinādi var aizstāt ar to, kas jums patīk
Garšīgas pankūkas: receptes ar fotogrāfijām
Plaka kūkas ir ēdiens, kas būs piemērots jebkurā laikā. To sagatavošana neprasa daudz pūļu. Fritters var ēst gan kā desertu, gan kā neatkarīgu ēdienu
Vienkārša biezpiena kastroļa recepte. Biezpiena kastroļa gatavošanas iespējas un sastāvdaļas
Daudzi cilvēki labprātāk brokastīs ēd biezpiena kastroli ne tikai tā labvēlīgo un garšas dēļ, bet arī tāpēc, ka tas nerada smagumu vēderā. Šāda ēdiena pagatavošana nav grūta un neaizņem daudz laika, un vienkāršākā biezpiena kastroļa recepte patiks visiem pavāriem
Pīrāgs ar vistu un kartupeļiem cepeškrāsnī: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Pīrāgi ēdiena gatavošanā ieņem īpašu vietu, jo tie ir vienkārši, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgi un barojoši gardumi. Arī pildījumi pīrāgos var būt pilnīgi jebkuri – gaļa, sēnes, dārzeņi. Varbūt visizplatītākais ir vistas un kartupeļu pīrāgs. Ēdienu var pagatavot dažādos veidos. Ir dažādas pīrāgu receptes. Daži ir izgatavoti no kārtainās mīklas, citi no rauga
Sēnes krējumā krāsnī: gatavošanas iespējas un receptes ar fotogrāfijām
Šampinjonus ir ļoti viegli pagatavot sēnes. Tās ir viegli tīrāmas. Tie vienmēr ir pārdošanā. Sēnes audzē mākslīgi, jo to raža nav atkarīga no sezonas. Šīs sēnes ātri pagatavojas. Tie ir sātīgi un garšīgi. Bet kādus ēdienus var pagatavot ar šīm sēnēm? Pirmais, kas nāk prātā, ir šampinjoni krējumā krāsnī. Šim ēdienam ir daudz recepšu, un jūs varat iepazīties ar dažām no tām
Brokoļi cepti ar sieru: recepte ar foto
Brokoļi, tāpat kā daudzi citi kāpostu veidi, ir neticami veselīgs dārzenis. Īpaši to novērtē tie, kuri regulāri cīnās ar lieko svaru. Sparģeļus, kā to dažreiz sauc, diezgan bieži izmanto daudzu slimību profilaksei un ārstēšanai. Bet, lai no šāda dārzeņa ēšanas gūtu izcilas priekšrocības, jums jāiemācās to pareizi pagatavot
Slinko kāpostu rullīši: receptes ar fotogrāfijām
Kā pagatavot slinko kāpostu tīteņus? Kas viņi ir? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Slinko kāpostu tīteņus pagatavo daudz vienkāršāk nekā klasiskos. Šāda recepte palīdzēs tām mājsaimniecēm, kurām nav pietiekami daudz laika, lai izveidotu parastos kāpostu ruļļus
Ukraiņu virtuve: cepti sparģeļi
Šis ēdiens ir piemērots mērcēm, kuru pamatā ir sviests vai olu dzeltenumi ar citronu sulu. Šodien mēs runāsim par to, kā tiek gatavoti cepti sparģeļi. Jāņem vērā, ka šis produkts tiek patērēts no gala līdz augšai, paņemot to ar rokām no trauka. Šī produkta sastāvā ir daudz noderīgu vielu: olb altumvielas, kumarīni, kālijs, organiskās skābes, saponīni utt
B altie sparģeļi: gatavošanas receptes. Trauki no b altajiem sparģeļiem
Sparģeļi (latīņu valodā Asparagus) ir sīpolpuķu dzimtas augs, sīpolu, ķiploku, liliju radinieks. Sparģeļi ir izmantoti kā dārzeņu kultūra vairāk nekā divus tūkstošus gadu. To plaši izmantoja Grieķijā, Senajā Ēģiptē un Senajā Romā. Kopš 15. gadsimta beigām šo dārzeņu audzē un ēd vispirms Francijā un pēc tam visā Rietumeiropā
Vasaras bietes: kā tās pagatavot dažādos veidos
Bietes tradicionāli tiek uzskatītas par vienu no atsvaidzinošajiem vasaras ēdieniem. Un cik daudz mājsaimnieču, tik daudz recepšu. Kādam patīk gatavot košas dārzeņu okroskas formā, citi gatavo kā boršču, par pamatu izmantojot gaļas buljonu. Bet tomēr, vai ir kādi pamatprincipi, kā pareizi pagatavot bietes? Mēs iedevām receptes diviem pilnīgi atšķirīgiem ēdieniem tehnoloģijā
Kā pagatavot vistas vēderu. Sautēt? Pikants. Šašliks? Apbrīnojami
Ikvienam droši vien garšo cepta vai vārīta mājputnu gaļa. Bet tikai daži, izņemot b altās krūtis vai sulīgos augšstilbus, dievina subproduktus: vistas vēderu, sirdi vai aknas. Un tas izskaidrojams ar to, ka ne visi gatavo ēdienus, izmantojot subproduktus. Un velti, jo tu vari pārsteigt savus mīļos ar jaunām ekstravagantām garšām
Kā pagatavot sparģeļus: receptes un noderīgi padomi
Sparģeļu sezona tradicionāli tiek atklāta maijā. Tāpēc šādu dārzeņu var uzskatīt par vienu no pašiem pirmajiem, kas mums ir pieejami svaigā veidā. Tās priekšrocības ir grūti pārspīlēt, tāpēc sparģeļu gatavošanas prasmes ir obligātas katrai sevi cienošai mājsaimniecei. Šajā rakstā mēs sniegsim vairākas receptes, kas ir vienkāršas un vienlaikus veselīgas
Vistas aknas: pagatavojiet, izvēlieties, sagatavojiet
Pirmkārt, pareizi jāizvēlas un jāsagatavo vistas aknas, kuras nav grūti pagatavot. Un ko darīt tālāk, mēs pastāstīsim
Ceptas pupiņas: gatavošanas iespējas
Ceptas pupiņas ir veselīgs un daudzpusīgs dārzeņu ēdiens. To izmanto kā piedevu vai kā neatkarīgu ēdienu. Ēdienu gatavošanai izmanto gan svaigus, gan saldētus produktus. Tāpēc jūs varat iepriecināt savu ģimeni ar šo ēdienu jebkurā gadalaikā. Pupiņas lieliski sader ar citiem dārzeņiem un satur daudzas veselībai nepieciešamas vielas
Kā pagatavot biezpienu garšīgi un ātri
Katrai mammai patīk lutināt savus bērnus un mīļos. Gatavošana parasti aizņem ilgu laiku, ja nezināt pareizo recepti. Piemēram, kā garšīgi un ātri pagatavot biezpienu. Patiesībā gatavošanas tehnika ir ļoti vienkārša
Kolrābji kā gatavot? Kolrābju gatavošana: receptes, fotogrāfijas
Nez kāpēc krievi ēdiena gatavošanā reti izmanto kādas kāpostu šķirnes, izņemot pašus vienkāršākos - b altos kāpostus. Tikmēr ir milzīgs skaits tās sugu, un katra no tām ir garšīga un veselīga savā veidā. Starp tiem ir kolrābji
Pagatavošana oriģināli un garšīgi: biezpiens no biezpiena un citām sastāvdaļām
Lai pagatavotu šādu biezpienu, no biezpiena jāsagatavo mīksta, gaisīga masa. Lai to izdarītu, to izlaiž caur smalku gaļasmašīnas režģi vai rūpīgi samaļ caur matu sietu. Vai arī sasmalciniet to blenderī
Kefīra plānās pankūkas: soli pa solim recepte, gatavošanas iespējas
Visgaršīgākās un iekārojamākās ir gaisīgas un smalkas pankūkas ar brūnu garoziņu. Un, lai jūsu iecienītākais gardums izdotos tieši tāds, jums ir jāizvēlas pareizās sastāvdaļas un mīklas pamats. Ideāls kandidāts šai vietai var būt parasts kefīrs. Pateicoties viņam, cepti produkti ir neticami garšīgi, delikāti un plāni
Kapučīno kafija mājās. Kapučīno kafijas sastāvs. Labākās gatavošanas receptes
Kapučīno kafija ir populārākais itāļu dzēriens, kura nosaukums tulkojumā nozīmē "kafija ar pienu". Jāatzīmē, ka viņš bija plaši pazīstams ne tikai Eiropas valstīs, bet visā pasaulē. Pareizi pagatavots dzēriens ir ļoti maigs un garšīgs. To pagatavo diezgan viegli un vienkārši, piena produktu saputojot biezās un pūkainās putās
Griķu ēdieni: receptes ar fotogrāfijām
Griķi ir lēta, bet ļoti vērtīga labība ar augstu vara, dzelzs, fosfora un aminoskābju saturu. Tas labi sader ar gaļu, dārzeņiem un sēnēm, kas padara to neticami populāru pašmāju kulinārijas speciālistu vidū. No tā tiek gatavotas zupas, pankūkas, kastroļi un citi labumi. Šodienas publikācijā jūs atradīsiet vairākas vienkāršas receptes griķu ēdieniem
Kā ātri marinēt tomātus? Marinēti tomāti: gatavošanas receptes
Marinēti gurķi ir garšīgs produkts, taču tas prasa laiku un prasmes. Vai ir iespējams ātri pagatavot marinētus tomātus? Noteikti! Šī ir lieliska iespēja tiem, kas vēlas iegūt gardas uzkodas, minimāli pavadot laiku virtuvē
Banānu saldējuma recepte. Kā pagatavot banānu saldējumu?
Ātri pagatavojiet mājās gatavotu saldējumu bez cukura, krējuma un piena – vai tas ir iespējams? Noteikti! Pamēģināsim banānu saldējumu, vai ne? Viss, kas jums nepieciešams, ir banāni. Jebkuras papildu sastāvdaļas ir vēlamas, bet nav obligātas
Pikantas sālītas siļķes: gatavošanas triki un vienkāršas receptes
Kā mājās pagatavot gardu pikantu sālītu siļķi, kādas garšvielas vislabāk lietot un kādi ir šīs zivs gatavošanas triki - par to varat uzzināt, izlasot šo rakstu. Un arī rakstā ir sniegtas 2 vienkāršas iespējas siļķu kodināšanai
Cepeškrāsnī ceptas kotletes: sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām un gatavošanas niansēm
Cepeškrāsnī ceptām kotletēm vairāk dod priekšroku nekā pannā ceptiem ēdieniem. Soli pa solim receptēs to sagatavošanai nav šādas termiskās apstrādes stadijas. Tāpēc šādu pārtiku var dot pat bērniem. Šodienas recepšu izlasē, pēc kurām gatavosim cepeškrāsnī ceptas kotletes, centīsimies izgaismot visas svarīgākās gatavošanas tehnoloģijā esošās nianses
Varavīksnes forele: gatavošanas receptes, kalorijas. Varavīksnes foreļu ēdieni
Salmo irideus ir populāra lašu dzimtas suga. Varavīksnes forele, pēc zinātnieku domām, cēlusies no Klusā okeāna lašiem, ir sava veida saldūdens pārstāvis. Šī suga izceļas ar iegarenu ķermeni, platas un spilgtas sloksnes klātbūtni, kas atrodas gar sāniem
Mastika - kas tas ir? Mastikas sagatavošana. Kā pagatavot mastiku mājās
Mastiku dekorācijas vienmēr izraisa īpašu sajūsmu gardēžu vidū. Kas no tā nav veidots! Un viduslaiku pilis, un dižciltīgas fregates, un pasakainu radījumu figūriņas. Apskatīsim, kā tiek paveikts šis krāšņums
Mājas kūpināta karpa
Kas ir kūpināta karpa? Kā to pagatavot? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Kūpinātas karpas mājās palīdzēs dažādot ikviena cilvēka uzturu. Šī ir īsta delikatese, kas ir lieliska iespēja pulcēties pie viena galda. Ir zināms, ka šādas zivis tiek pārdotas reti. Tālāk ir apskatītas dažas pievilcīgas kūpinātu karpu receptes