Garšīgs ēdiens 2024, Novembris

Skābēti kāposti ar bietēm: receptes ar fotogrāfijām

Skābēti kāposti ar bietēm: receptes ar fotogrāfijām

Biešu un kāpostu maisījums ir harmonisks sālījumos: kāposti marinādē no bietēm nokrāsojas košā aveņu tonī, kļūst kraukšķīgi un saldi. Šādu kāpostu novākt nākotnei ir viegli un īsi. Tas padarīja to par iecienītu veidu, kā gatavot kāpostus ar bietēm: dažādi marinēti gurķi, ātrie salāti. Un šo dārzeņu garša un aromāts skaidri izpaužas karstajos ēdienos, vispopulārākais - borščs

Garšīgs speķis: receptes ar fotogrāfijām

Garšīgs speķis: receptes ar fotogrāfijām

Sūku izmanto svaigu, sālītu, kūpinātu, vārītu, sautētu vai ceptu. Marinējiet to mājās vai iegādājieties lielveikalā – tā ir katra individuāla izvēle, taču gatavot mājās ir izdevīgāk, turklāt sanāk garšīgāk. Ir daudzas speķa sālīšanas metodes, katra no tām ir laba savā veidā. Un katru reizi savu iecienīto produktu vari sālīt savādākā veidā un palutināt sevi un mīļos ar jaunu garšu

Pildīti šampinjoni cepeškrāsnī ar sieru: gatavošanas receptes

Pildīti šampinjoni cepeškrāsnī ar sieru: gatavošanas receptes

Šampinjoni ar sieru cepeškrāsnī - ļoti slavens ēdiens pavāru vidū. Lieliskais aromāts, maiga siera garoza un bagātīgā sēņu garša padara ikvienu gardēžu traku. Šo ēdienu izmanto kā piedevu pamatēdienam: cepti šampinjoni ir lieliski pieņemami ar kartupeļu biezeni, makaroniem un rīsiem. Sēnes pasniedz ar mērci, rotā ar zaļajiem pētersīļiem un dillēm, zaļajiem sīpoliem

Burkānu kūka: soli pa solim recepte, gatavošanas iespējas un atsauksmes

Burkānu kūka: soli pa solim recepte, gatavošanas iespējas un atsauksmes

Ievērojams skaits cilvēku mīl burkānu kūkas. Kūkas, smalkmaizītes, kūkas, virtuļi tiek cepti ar tā piedevu, lai panāktu unikālu samtainu mīklas mikrotekstūru un vienlaikus piešķirtu iemīļotajam biskvītam elastību. Mīklas krāsa ir spilgti oranža, un kūka pamodina neatvairāmu vēlmi nogriezt vēl vienu šķēli. Tā kā kūkas un konditorejas izstrādājumi ir apgrūtinoši pagatavot, ir risinājums - izcept burkānu kūku

Rauga mīklas kāpostu pīrāgi: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes

Rauga mīklas kāpostu pīrāgi: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes

Lielākajai daļai iecienīts ēdiens ir cepti pīrāgi, kas pildīti ar kāpostiem. Kāposti ir pieejami gandrīz visu gadu, un tāpēc garšīgajai garšai tiek pievienoti dārzeņos esošo vitamīnu ieguvumi. Pīrāgu ar kāpostiem pagatavošanas recepte mainās pēc saimnieces vēlēšanās: tos apcep pannā, cep cepeškrāsnī, no kārtainās mīklas un rauga

Žāvēta vistas krūtiņa - gards gaļas gardums mājās

Žāvēta vistas krūtiņa - gards gaļas gardums mājās

Samtaina un garda k altēta vistas krūtiņa ir gardums. Šo gaļas delikatesi mājās pagatavot ir ļoti vienkārši, galvenais ir pacietība, jo žāvēšanas procedūra nav pārāk ātra. Citas lietas ir vienkāršas

Pildītas siļķes – tradicionāls krievu ēdiens

Pildītas siļķes – tradicionāls krievu ēdiens

Pildītas siļķes - ekstravaganta zivju ēdiena porcija galdā. Tas ir sagatavots elementāri, bet tas izrādās ēstgribu, tas lieliski izskatās uz svētku galda. Viņi gatavo līdzīgu ēdienu iepriekš, pirms svētkiem apstrādājamo priekšmetu tikai sagriež un izklāj uz šķīvjiem

Olu riekstu recepte - tradicionāls Jaungada kokteilis

Olu riekstu recepte - tradicionāls Jaungada kokteilis

Olu rieksts ir Amerikas Savienotajās Valstīs iesakņojies Jaungada dzēriens, kas krievu valodā tiek raksturots kā "piedzēries olu rieksts". Ja jums patīk apzīmējumi “krēmīgs”, “salds”, “pikants” un “reibinošs”, tad ziemas svinīgajā vakarā noteikti jāizmēģina šī dzēriena klasiskā recepte

Kā pagatavot manniku: receptes, funkcijas un ieteikumi

Kā pagatavot manniku: receptes, funkcijas un ieteikumi

Mannik ir praktiski kūka, un procedūras rūpīgums ir nedaudz sarežģītāks nekā vienkāršas mannas putraimu pagatavošana. Būtībā šis ir sava veida ļoti ēstgribu pīrāgs. Izmantojot mannu, labi sanāk biskvīts. Mannas putraimi ir galvenā mannas sastāvdaļa, raudzēts piena produkts (dažkārt biezpiens), tās struktūrai noteikti pievieno sāli, sviestu, miltus, mannu un cukuru. Uzklājiet "miziņu" - sukādes, žāvēti augļi, ķirbis, āboli, medus, ogas un šokolāde

Dārzeņu pipari: gatavošanas iespējas, receptes

Dārzeņu pipari: gatavošanas iespējas, receptes

Bulgāru pipari ir viens no populārākajiem dārzeņiem, ko bieži izmanto ēdiena gatavošanā. No tā var pagatavot karstos un aukstos ēdienus, kas ir ne tikai skaisti pēc izskata, bet arī veselīgi un ar pārsteidzošu aromātu. Bieži vien mājsaimniecēm rodas jautājums: "Ko gatavot no paprikas?" Šajā rakstā piedāvātās ēdienu iespējas palīdzēs jums izvēlēties recepti, kuru jūs ar prieku pagatavosiet savā virtuvē

Mazsālīts lasis mājās: labākās receptes

Mazsālīts lasis mājās: labākās receptes

Sarkano zivju cienītāji nereti liedz sev to ēšanas prieku, pat ja finansiālie līdzekļi to atļauj. Pārāk bieži iegādātais gardums pieviļ ar savu garšu un liek nožēlot iztērēto naudu. Tikmēr nedaudz sālītu lasi mājās pagatavot ir viegli. Pagatavojot to pats, var pielāgot gan sālīšanas pakāpi, gan garšas. Jā, un šī zivs maksās daudz mazāk

Tradicionālā itāļu plātsmaize: recepte

Tradicionālā itāļu plātsmaize: recepte

Focaccia ir tradicionāla itāļu plātsmaize ar rauga kviešu plakanmaizi, kas sviesta un pārkaisa ar garšvielām, sasmalcinātām olīvām, sīpoliem, rupjo sāli un pat dažāda veida riekstiem. Produkts parasti tiek izmantots, lai pagatavotu sviestmaizi ar aukstu vai karstu pildījumu. Focaccia var cept tosterī, grilā vai parastā pannā

Auzu pārslas ar ķirbi - ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi

Auzu pārslas ar ķirbi - ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi

Daudzi cilvēki ir dzirdējuši, ka ķirbis ir universāls produkts. Viens no populārākajiem ēdieniem ir ķirbju kastrolis. Ne mazāks par šo gardumu un ķirbju putru. Visbiežāk šādam ēdienam pievieno prosu, mannu vai rīsus. Vēl viena ļoti garšīga auzu putra ar ķirbi

Recepte vistas ciskas cepšanai cepeškrāsnī

Recepte vistas ciskas cepšanai cepeškrāsnī

Pat visnepieredzējušākais pavārs var izcept vistas ciskas cepeškrāsnī. Neskatoties uz šādas gaļas pagatavošanas vienkāršību, jums jāzina dažas nianses, lai pagatavotu garšīgu un sulīgu ēdienu. Turklāt svarīgs ir tas, ka jebkurā receptē marinādi var aizstāt ar to, kas jums patīk

Garšīgas pankūkas: receptes ar fotogrāfijām

Garšīgas pankūkas: receptes ar fotogrāfijām

Plaka kūkas ir ēdiens, kas būs piemērots jebkurā laikā. To sagatavošana neprasa daudz pūļu. Fritters var ēst gan kā desertu, gan kā neatkarīgu ēdienu

Vienkārša biezpiena kastroļa recepte. Biezpiena kastroļa gatavošanas iespējas un sastāvdaļas

Vienkārša biezpiena kastroļa recepte. Biezpiena kastroļa gatavošanas iespējas un sastāvdaļas

Daudzi cilvēki labprātāk brokastīs ēd biezpiena kastroli ne tikai tā labvēlīgo un garšas dēļ, bet arī tāpēc, ka tas nerada smagumu vēderā. Šāda ēdiena pagatavošana nav grūta un neaizņem daudz laika, un vienkāršākā biezpiena kastroļa recepte patiks visiem pavāriem

Pīrāgs ar vistu un kartupeļiem cepeškrāsnī: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes

Pīrāgs ar vistu un kartupeļiem cepeškrāsnī: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes

Pīrāgi ēdiena gatavošanā ieņem īpašu vietu, jo tie ir vienkārši, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgi un barojoši gardumi. Arī pildījumi pīrāgos var būt pilnīgi jebkuri – gaļa, sēnes, dārzeņi. Varbūt visizplatītākais ir vistas un kartupeļu pīrāgs. Ēdienu var pagatavot dažādos veidos. Ir dažādas pīrāgu receptes. Daži ir izgatavoti no kārtainās mīklas, citi no rauga

Sēnes krējumā krāsnī: gatavošanas iespējas un receptes ar fotogrāfijām

Sēnes krējumā krāsnī: gatavošanas iespējas un receptes ar fotogrāfijām

Šampinjonus ir ļoti viegli pagatavot sēnes. Tās ir viegli tīrāmas. Tie vienmēr ir pārdošanā. Sēnes audzē mākslīgi, jo to raža nav atkarīga no sezonas. Šīs sēnes ātri pagatavojas. Tie ir sātīgi un garšīgi. Bet kādus ēdienus var pagatavot ar šīm sēnēm? Pirmais, kas nāk prātā, ir šampinjoni krējumā krāsnī. Šim ēdienam ir daudz recepšu, un jūs varat iepazīties ar dažām no tām

Brokoļi cepti ar sieru: recepte ar foto

Brokoļi cepti ar sieru: recepte ar foto

Brokoļi, tāpat kā daudzi citi kāpostu veidi, ir neticami veselīgs dārzenis. Īpaši to novērtē tie, kuri regulāri cīnās ar lieko svaru. Sparģeļus, kā to dažreiz sauc, diezgan bieži izmanto daudzu slimību profilaksei un ārstēšanai. Bet, lai no šāda dārzeņa ēšanas gūtu izcilas priekšrocības, jums jāiemācās to pareizi pagatavot

Slinko kāpostu rullīši: receptes ar fotogrāfijām

Slinko kāpostu rullīši: receptes ar fotogrāfijām

Kā pagatavot slinko kāpostu tīteņus? Kas viņi ir? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Slinko kāpostu tīteņus pagatavo daudz vienkāršāk nekā klasiskos. Šāda recepte palīdzēs tām mājsaimniecēm, kurām nav pietiekami daudz laika, lai izveidotu parastos kāpostu ruļļus

Ukraiņu virtuve: cepti sparģeļi

Ukraiņu virtuve: cepti sparģeļi

Šis ēdiens ir piemērots mērcēm, kuru pamatā ir sviests vai olu dzeltenumi ar citronu sulu. Šodien mēs runāsim par to, kā tiek gatavoti cepti sparģeļi. Jāņem vērā, ka šis produkts tiek patērēts no gala līdz augšai, paņemot to ar rokām no trauka. Šī produkta sastāvā ir daudz noderīgu vielu: olb altumvielas, kumarīni, kālijs, organiskās skābes, saponīni utt

B altie sparģeļi: gatavošanas receptes. Trauki no b altajiem sparģeļiem

B altie sparģeļi: gatavošanas receptes. Trauki no b altajiem sparģeļiem

Sparģeļi (latīņu valodā Asparagus) ir sīpolpuķu dzimtas augs, sīpolu, ķiploku, liliju radinieks. Sparģeļi ir izmantoti kā dārzeņu kultūra vairāk nekā divus tūkstošus gadu. To plaši izmantoja Grieķijā, Senajā Ēģiptē un Senajā Romā. Kopš 15. gadsimta beigām šo dārzeņu audzē un ēd vispirms Francijā un pēc tam visā Rietumeiropā

Vasaras bietes: kā tās pagatavot dažādos veidos

Vasaras bietes: kā tās pagatavot dažādos veidos

Bietes tradicionāli tiek uzskatītas par vienu no atsvaidzinošajiem vasaras ēdieniem. Un cik daudz mājsaimnieču, tik daudz recepšu. Kādam patīk gatavot košas dārzeņu okroskas formā, citi gatavo kā boršču, par pamatu izmantojot gaļas buljonu. Bet tomēr, vai ir kādi pamatprincipi, kā pareizi pagatavot bietes? Mēs iedevām receptes diviem pilnīgi atšķirīgiem ēdieniem tehnoloģijā

Kā pagatavot vistas vēderu. Sautēt? Pikants. Šašliks? Apbrīnojami

Kā pagatavot vistas vēderu. Sautēt? Pikants. Šašliks? Apbrīnojami

Ikvienam droši vien garšo cepta vai vārīta mājputnu gaļa. Bet tikai daži, izņemot b altās krūtis vai sulīgos augšstilbus, dievina subproduktus: vistas vēderu, sirdi vai aknas. Un tas izskaidrojams ar to, ka ne visi gatavo ēdienus, izmantojot subproduktus. Un velti, jo tu vari pārsteigt savus mīļos ar jaunām ekstravagantām garšām

Kā pagatavot sparģeļus: receptes un noderīgi padomi

Kā pagatavot sparģeļus: receptes un noderīgi padomi

Sparģeļu sezona tradicionāli tiek atklāta maijā. Tāpēc šādu dārzeņu var uzskatīt par vienu no pašiem pirmajiem, kas mums ir pieejami svaigā veidā. Tās priekšrocības ir grūti pārspīlēt, tāpēc sparģeļu gatavošanas prasmes ir obligātas katrai sevi cienošai mājsaimniecei. Šajā rakstā mēs sniegsim vairākas receptes, kas ir vienkāršas un vienlaikus veselīgas

Vistas aknas: pagatavojiet, izvēlieties, sagatavojiet

Vistas aknas: pagatavojiet, izvēlieties, sagatavojiet

Pirmkārt, pareizi jāizvēlas un jāsagatavo vistas aknas, kuras nav grūti pagatavot. Un ko darīt tālāk, mēs pastāstīsim

Ceptas pupiņas: gatavošanas iespējas

Ceptas pupiņas: gatavošanas iespējas

Ceptas pupiņas ir veselīgs un daudzpusīgs dārzeņu ēdiens. To izmanto kā piedevu vai kā neatkarīgu ēdienu. Ēdienu gatavošanai izmanto gan svaigus, gan saldētus produktus. Tāpēc jūs varat iepriecināt savu ģimeni ar šo ēdienu jebkurā gadalaikā. Pupiņas lieliski sader ar citiem dārzeņiem un satur daudzas veselībai nepieciešamas vielas

Kā pagatavot biezpienu garšīgi un ātri

Kā pagatavot biezpienu garšīgi un ātri

Katrai mammai patīk lutināt savus bērnus un mīļos. Gatavošana parasti aizņem ilgu laiku, ja nezināt pareizo recepti. Piemēram, kā garšīgi un ātri pagatavot biezpienu. Patiesībā gatavošanas tehnika ir ļoti vienkārša

Kolrābji kā gatavot? Kolrābju gatavošana: receptes, fotogrāfijas

Kolrābji kā gatavot? Kolrābju gatavošana: receptes, fotogrāfijas

Nez kāpēc krievi ēdiena gatavošanā reti izmanto kādas kāpostu šķirnes, izņemot pašus vienkāršākos - b altos kāpostus. Tikmēr ir milzīgs skaits tās sugu, un katra no tām ir garšīga un veselīga savā veidā. Starp tiem ir kolrābji

Pagatavošana oriģināli un garšīgi: biezpiens no biezpiena un citām sastāvdaļām

Pagatavošana oriģināli un garšīgi: biezpiens no biezpiena un citām sastāvdaļām

Lai pagatavotu šādu biezpienu, no biezpiena jāsagatavo mīksta, gaisīga masa. Lai to izdarītu, to izlaiž caur smalku gaļasmašīnas režģi vai rūpīgi samaļ caur matu sietu. Vai arī sasmalciniet to blenderī

Kefīra plānās pankūkas: soli pa solim recepte, gatavošanas iespējas

Kefīra plānās pankūkas: soli pa solim recepte, gatavošanas iespējas

Visgaršīgākās un iekārojamākās ir gaisīgas un smalkas pankūkas ar brūnu garoziņu. Un, lai jūsu iecienītākais gardums izdotos tieši tāds, jums ir jāizvēlas pareizās sastāvdaļas un mīklas pamats. Ideāls kandidāts šai vietai var būt parasts kefīrs. Pateicoties viņam, cepti produkti ir neticami garšīgi, delikāti un plāni

Kapučīno kafija mājās. Kapučīno kafijas sastāvs. Labākās gatavošanas receptes

Kapučīno kafija mājās. Kapučīno kafijas sastāvs. Labākās gatavošanas receptes

Kapučīno kafija ir populārākais itāļu dzēriens, kura nosaukums tulkojumā nozīmē "kafija ar pienu". Jāatzīmē, ka viņš bija plaši pazīstams ne tikai Eiropas valstīs, bet visā pasaulē. Pareizi pagatavots dzēriens ir ļoti maigs un garšīgs. To pagatavo diezgan viegli un vienkārši, piena produktu saputojot biezās un pūkainās putās

Griķu ēdieni: receptes ar fotogrāfijām

Griķu ēdieni: receptes ar fotogrāfijām

Griķi ir lēta, bet ļoti vērtīga labība ar augstu vara, dzelzs, fosfora un aminoskābju saturu. Tas labi sader ar gaļu, dārzeņiem un sēnēm, kas padara to neticami populāru pašmāju kulinārijas speciālistu vidū. No tā tiek gatavotas zupas, pankūkas, kastroļi un citi labumi. Šodienas publikācijā jūs atradīsiet vairākas vienkāršas receptes griķu ēdieniem

Kā ātri marinēt tomātus? Marinēti tomāti: gatavošanas receptes

Kā ātri marinēt tomātus? Marinēti tomāti: gatavošanas receptes

Marinēti gurķi ir garšīgs produkts, taču tas prasa laiku un prasmes. Vai ir iespējams ātri pagatavot marinētus tomātus? Noteikti! Šī ir lieliska iespēja tiem, kas vēlas iegūt gardas uzkodas, minimāli pavadot laiku virtuvē

Banānu saldējuma recepte. Kā pagatavot banānu saldējumu?

Banānu saldējuma recepte. Kā pagatavot banānu saldējumu?

Ātri pagatavojiet mājās gatavotu saldējumu bez cukura, krējuma un piena – vai tas ir iespējams? Noteikti! Pamēģināsim banānu saldējumu, vai ne? Viss, kas jums nepieciešams, ir banāni. Jebkuras papildu sastāvdaļas ir vēlamas, bet nav obligātas

Pikantas sālītas siļķes: gatavošanas triki un vienkāršas receptes

Pikantas sālītas siļķes: gatavošanas triki un vienkāršas receptes

Kā mājās pagatavot gardu pikantu sālītu siļķi, kādas garšvielas vislabāk lietot un kādi ir šīs zivs gatavošanas triki - par to varat uzzināt, izlasot šo rakstu. Un arī rakstā ir sniegtas 2 vienkāršas iespējas siļķu kodināšanai

Cepeškrāsnī ceptas kotletes: sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām un gatavošanas niansēm

Cepeškrāsnī ceptas kotletes: sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām un gatavošanas niansēm

Cepeškrāsnī ceptām kotletēm vairāk dod priekšroku nekā pannā ceptiem ēdieniem. Soli pa solim receptēs to sagatavošanai nav šādas termiskās apstrādes stadijas. Tāpēc šādu pārtiku var dot pat bērniem. Šodienas recepšu izlasē, pēc kurām gatavosim cepeškrāsnī ceptas kotletes, centīsimies izgaismot visas svarīgākās gatavošanas tehnoloģijā esošās nianses

Varavīksnes forele: gatavošanas receptes, kalorijas. Varavīksnes foreļu ēdieni

Varavīksnes forele: gatavošanas receptes, kalorijas. Varavīksnes foreļu ēdieni

Salmo irideus ir populāra lašu dzimtas suga. Varavīksnes forele, pēc zinātnieku domām, cēlusies no Klusā okeāna lašiem, ir sava veida saldūdens pārstāvis. Šī suga izceļas ar iegarenu ķermeni, platas un spilgtas sloksnes klātbūtni, kas atrodas gar sāniem

Mastika - kas tas ir? Mastikas sagatavošana. Kā pagatavot mastiku mājās

Mastika - kas tas ir? Mastikas sagatavošana. Kā pagatavot mastiku mājās

Mastiku dekorācijas vienmēr izraisa īpašu sajūsmu gardēžu vidū. Kas no tā nav veidots! Un viduslaiku pilis, un dižciltīgas fregates, un pasakainu radījumu figūriņas. Apskatīsim, kā tiek paveikts šis krāšņums

Mājas kūpināta karpa

Mājas kūpināta karpa

Kas ir kūpināta karpa? Kā to pagatavot? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Kūpinātas karpas mājās palīdzēs dažādot ikviena cilvēka uzturu. Šī ir īsta delikatese, kas ir lieliska iespēja pulcēties pie viena galda. Ir zināms, ka šādas zivis tiek pārdotas reti. Tālāk ir apskatītas dažas pievilcīgas kūpinātu karpu receptes