Garšīgs ēdiens 2024, Novembris
Gatavošana kā restorānā: klasiska Cēzara mērces recepte
Daudzi no mums ir mēģinājuši Cēzara salātus kafejnīcās un restorānos. Vienkāršs ēdiens, kurā ir dažas sastāvdaļas, pusi no savas popularitātes ir satriecoši garšīgai mērcei. Tas ir tāpēc, ka klasiskajā Cēzara mērces receptē ir aptuveni ducis sastāvdaļu, kuru kombinācija piešķir tai unikālu garšu
Garšīgi mājas pagatavojumi: dārzeņu asorti gatavošana ziemai
Šis ziemai sagatavotais dārzeņu sortiments galvenokārt ir piemērots boršča un zupas vārīšanai, otrajiem ēdieniem. Tas sastāv no paprika, selerijas saknēm, pastinakiem un pētersīļiem, zaļiem diļļu zariņiem un tiem pašiem pētersīļiem
Auksti marinēti gurķi: gatavošanas iespējas, labākās receptes un ieteikumi
Ēdienu gatavošanā ir daudz recepšu gurķu kodināšanai, kas atšķiras ar pievienotā sāls daudzumu, garšvielu un garšaugu sastāvu. Visi produkti ir gana garšīgi, tos pievieno dažādām zupām un pamatēdieniem. Gurķi ir ļoti kraukšķīgi un smaržīgi, savukārt aukstā sālīšana tiek uzskatīta par labāko variantu to pagatavošanai
Sālīto tomātu recepte ziemai
Mūsu valstī daudzas mājsaimnieces nodarbojas ar saglabāšanu ziemai. Katrā jaunajā sezonā viņi cenšas atrast un izmēģināt visas jaunās marinētu gurķu un tomātu receptes. Sievietes tam velta daudz laika. Šajā rakstā ir uzskaitītas receptes, kuras tiek uzskatītas par populārākajām un visvieglāk pagatavojamām
Kā vārīt kukurūzu: vienkārši noteikumi
Pareizi izvārīta kukurūza ir ideāls ēdiens, veselīgs, barojošs un ļoti garšīgs. Kā iemācīties to pagatavot?
Mājās gatavots kukurūzas miltu pīrāgs: receptes
Jebkura mājās gatavota kūka ir daudz garšīgāka un veselīgāka nekā veikalā nopērkamās. Mājsaimnieces īpaši interesē kukurūzas miltu pīrāgs. Receptes ar līdzīgu desertu fotogrāfijām tiks prezentētas šodienas rakstā
Kā pats pagatavot Osetijas sieru: recepte, padomi un noslēpumi
Siera mīļotāji pēdējā laikā ir mazliet skumji. Cenu zīme norāda vienkārši astronomiskus skaitļus labiem produktiem, un tas, kas ir pieejams godīgam cilvēkam, diemžēl ir pilnīgi bezgaršīgs. Tomēr nevajadzētu krist izmisumā. Jūs varat pagatavot Osetijas sieru patstāvīgi, un pat pieredze siera gatavošanā šeit nekļūs par šķērsli. Pie plīts ir nepieciešama tikai neliela pacietība un skrupulozitāte. Un par ļoti mazu naudu jūs saņemat īpaši garšīgu produktu
Kartupeļu pīrāgi ar sieru. Kartupeļu pīrāga mīkla
Vai esat kādreiz gatavojis kartupeļu pīrāgus? Tikai tā, lai kartupelis darbotos nevis kā pildījums, bet gan kā viena no galvenajām mīklas sastāvdaļām? Ja nē, tad izlasiet mūsu rakstu, kurā mēs detalizēti pastāstīsim par gardu pīrāgu, zrazy un cepelīnu sagatavošanu
Vienkāršākie veidi, kā pagatavot siera grauzdiņus
Ko pagatavot brokastīs vai ko ēst, netērējot daudz laika? Atbilde ir acīmredzama! Pagatavo siera grauzdiņus, iepriecini sevi un savu mājsaimniecību ar vienkāršu un pārsteidzoši garšīgu ēdienu
Ēdiens bez gaļas. Gardu pusdienu gatavošana
Ja nolemjat uz laiku atteikties no gaļas ēdieniem, gavēni vai vienkārši nolemjat pavadīt gavēņa dienu, tad noteikti izlasiet mūsu rakstu. Tajā esam apkopojuši vienkāršas un interesantas bezgaļas receptes, kas noteikti patiks jums un jūsu ģimenei
Pīrāgi ar spinātiem: produkta gatavošanas pamatnoteikumi un metodes
Garda un veselīga ēdiena cienītājiem var ieteikt pagatavot gardus pīrāgus ar spinātiem. Tie ir ideāli piemēroti tiem, kas uzturā novērtē ne tikai izskatu, bet arī ietekmi uz ķermeni
Mīklas ekstrakts: kā to pagatavot? Deserti no ekstrakta mīklas. Izplūdes mīkla strūdelei: recepte ar fotoattēlu
Mīklas mīkla ir daudzu garšīgu desertu pamatā. Tas ir sagatavots īpašā veidā, un tajā ir iekļauti visvienkāršākie produkti
Šokolādes kūciņas ar biezpiena pildījumu: pagatavošana un dekorēšana
Kam negaršo kūciņas, tam negaršo saldumi – tā ir visu saldo zobu tautas gudrība. Tās ir dažādas, taču visām šī garduma receptēm ir kopīga iezīme - tas lieliski sader ar tēju un kafiju un noder dvēseles nomierināšanai. Ja kādam šķiet, ka ievārījuma vai iebiezinātā piena pildījums ir pārāk dīgstošs, tad jāizmēģina kūkas ar biezpiena pildījumu recepte. Šis saldums būs maigs un noteikti iemīlēs visu ģimeni
Garšīga kafijas kūciņa
Kafijas kēkss ir lielisks deserts, kas padarīs svētkus ikvienu mākoņainu dienu. Lietainā laikā šādi konditorejas izstrādājumi ar smaržīgu tēju uzlabos garastāvokli
Vienkāršākā upeņu ievārījuma recepte
Mājas ievārījums ir labākais gardums lielākajai daļai cilvēku. To var pasniegt ar tēju kā atsevišķu desertu vai pievienot pīrāgiem, kūkām un citiem saldiem konditorejas izstrādājumiem. Ievārījuma pagatavošana parasti ir ļoti vienkārša
Sinepju maize: receptes maizes mašīnai, multivarkam, cepeškrāsnij
Sinepes rupjmaize ir lieliski piemērota sviestmaižu pagatavošanai. Ar sinepju garšu tas labi sader ar šķiņķi un sieru. Turklāt sinepju maize ir piemērota lielgaļas sviestmaizēm ar daudzām sastāvdaļām. Kā sagatavot šādu produktu?
Garšīgas liellopu aknas: diētiskā recepte
Kas noder un kā var pagatavot liellopu aknas? Tiek piedāvāta diētiskās aknu pastētes recepte un ieteikumi citu ēdienu pagatavošanai
Vegānu siers: tā sastāvs un recepte
Tiem, kas cenšas izvairīties no dzīvnieku izcelsmes produktu ēšanas, vegānu siers var būt pareizais ceļš. Šis produkts var būt noderīgs arī tiem, kam ir laktozes nepanesamība vai piena olb altumvielu alerģija
Ķīniešu mērce: labākās gatavošanas receptes
Ķīniešu mērce ir lieliski piemērota kā marināde vai neatkarīga mērce gaļai. Tās pagatavošanai ir daudz iespēju, un katrai no tām ir sava pikanta miziņa, kas var uzsvērt ēdiena garšu. Labākās ķīniešu mērces receptes ir parādītas mūsu rakstā
Neparasts garnīrs - gatavošanas iespējas, receptes un atsauksmes
Labas saimnieces vienmēr cenšas dažādot savas ģimenes uzturu, vēloties viņus palutināt un pārsteigt. Katru dienu viņi meklē kaut ko jaunu, ko pasniegt pie vistas, gaļas un zivīm, lai ēdiens būtu gan veselīgs, gan pievilcīgs. Garnīram ir daudz iespēju, taču tās visas jau sen ir pārspētas un prasa kādu kulinārijas uzlabojumu. Vai no parastiem produktiem ir iespējams iegūt neparastus piedevas? Izdomāsim to kopā un redzēsim, kā var garšīgi paēst
Piparu steiku mērce: mājās gatavotas receptes
Piparu mērce ir šķidra garšviela gaļas ēdieniem. Tradicionāli pasniedz ar liellopa gaļas steikiem. Tam ir patīkams krēmveida piparu aromāts ar pikantu pikantu garšu
Sezama mērce. Kas ir labs sezams un kā to var izmantot?
Sezama mērce, tāpat kā sēklas, Āzijā ir bijusi ļoti populāra daudzus gadsimtus. Tagad to gatavo mājsaimnieces daudzās valstīs, tostarp Krievijā. Tas ir saistīts ar mūsdienu ķīniešu un japāņu virtuves modi. Sezama sēklas, pateicoties to neitrālajai garšai, lieliski sader ar visdažādākajām sastāvdaļām, kas ļauj nemitīgi eksperimentēt
Siļķu tartārs: vienkārša pagatavošana
Pati ideja ēst jēlu, jēlu gaļu, pēc kulinārijas vēsturnieku domām, pieder klejotājiem, mongoļu-tatāriem (starp citu, daži šeit rada tiešu analoģiju ar ēdiena nosaukumu). Visticamāk, tā šķiet patiesība, taču mūsdienu kulinārijas zinātne šo ēdienu joprojām uzskata par tradicionālu ziemeļfranču ēdienu. Un siļķu tartāru patiesībā var attiecināt uz Vidusjūras virtuvi
Šokolādes flans: recepte, fotogrāfijas, priekšrocības salīdzinājumā ar citiem desertiem
Šokolādes flans ir ne tikai lielisks deserts, kas piemērots svētku galdam, bet arī īsts zinātnisks eksperiments. Radi īstu brīnumu tieši savā virtuvē: samaisi kopā trīs saldās masas un vēro, kā tās cepšanas laikā maina vietām un pārtop skaistas kūkas kārtās
Augļu rullīši: vienkārša deserta recepte
Oho, tas ir kaut kas ļoti interesants! Augļu rullīši ir lielisks deserts, garšīgas brokastis un ēstgribu kārums pie tējas. Tas ir patīkams, maigs, garšīgs un vienkāršs baudīšanas veids. Jā, un augļu ruļļi tiek pagatavoti ātri. Noskaidrosim kopā, kas tas ir un kā pagatavot šo interesanto desertu
Vistas pastrami. Pastroma: recepte, foto
Vistas pastrami ir tradicionāls turku ēdiens, ko varat pagatavot pats. Šo gaļu bieži izmanto, lai pagatavotu sarežģītākus ēdienus, un tā tiek uzskatīta par vienu no gardākajiem gardumiem
Deserts "Pavlova" - oriģināla bezē recepte
Desertam "Pavlovai" ir interesants rašanās stāsts. Tās nosaukums ir neparasts, bet patiesībā tas ir tikai parasts bezē, kas gatavots no olu b altumiem, taču oriģinālā pasniegšana, veiksmīga kombinācija ar augļiem, kā arī izskata vēsture padara to par vienu no populārākajiem saldajiem ēdieniem kopumā. pasaule
Vistas basturma: gatavošanas iespējas un receptes
Saraustīti, pagatavoti ar dažādām garšvielām, tiek uzskatīti par diezgan dārgu delikatesi. Tāpēc tas visbiežāk tiek pasniegts pie svētku galda, klāts īpaši svinīgos gadījumos. Tikai dažas saimnieces zina, ka šis gardums nav jāpērk veikalā, jo to var pagatavot savā virtuvē. Izlasot šodienas rakstu, jūs sapratīsit, kā tiek pagatavota mājās gatavota vistas basturma
Putu kūkas recepte. Spoguļglazūra kūkai
Putu kūka ir ļoti skaista un garšīga. Ir daudz veidu, kā to sagatavot
Garšīgi pagatavot: kam var noderēt mandeļu milti un kā tos pagatavot?
Konditorejas biznesā mandeļu miltus kā vienu no galvenajām sastāvdaļām pievieno riekstu pildījumiem un krēmiem, kurus pilda ar saldumiem, konditorejas izstrādājumiem, kūkām u.c. No tā tiek ražoti riekstu-olb altumvielu un riekstu-smilšu pusfabrikāti. To var iekļaut arī visu veidu mīklā (gan sātīgā, gan liesā). Mandeļu miltus izmanto arī kā neatkarīgu ēdienu
Divstāvu mastikas kūkas - receptes. Divstāvu kūka, ko dari pats
Divu līmeņu kūkas ir neizsakāms krāšņums, ko savā virtuvē cienīt uzdrošinās ļoti maz. Jā, un šādus vēdera svētkus cilvēki piekrīt pirkt tikai ļoti nozīmīgos gadījumos, kas ietver kāzas, bērna pirmo dzimšanas dienu, viņa uzņemšanu skolā un, protams, tās beigas
Recepte Blancmange ar biezpienu un daudz ko citu. Blancmange receptes vēsture
Ne katra mājsaimniece zina blanmange recepti. Galu galā tikai daži cilvēki ir dzirdējuši par tik izsmalcinātu desertu. Šodien mēs nolēmām labot šo situāciju un iepazīstināt jūsu uzmanību ar soli pa solim metodi, kā pagatavot šo neparasti skaisto un oriģinālo ēdienu
Popokorna gatavošana mājās mikroviļņu krāsnī un pannā
Teātros popkornu bieži pārdod pirms seansiem. Sāļš, ar siera garšu vai salds, karameļu. Ir tik garšīgi skatīties aizraujošu trilleri vai melodrāmu ar šo kinematogrāfisko uzkodu. Parkos pārdod arī popkornu. Tiesa, tas jau ir auksts un tāpēc nav tik garšīgs. Rodas dabisks jautājums: "Vai ir iespējams pagatavot popkornu mājās?"
Ravioli ar rikotu un spinātiem: soli pa solim recepte ar aprakstu un fotoattēlu, gatavošanas iespējas
Atceries, seriālā "Mežonīgais eņģelis" varoņi šad un tad ēda noslēpumainus ravioli? Un mēs prātojām par to, kāds tas ir ārzemju ēdiens? Tagad, kad gandrīz ikvienam ir piekļuve internetam, jūs nevarat uzminēt un pat pagatavot šo gardumu mājās. Pārsteidziet viesus un ģimeni ar neparastu garšu kopumā. Tāpēc mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti ravioli ar rikotu un spinātiem
Gavēņa kartupeļu kotletes - garšīgs vienkāršs ēdiens
Rakstā iekļautas trīs receptes un neliels padoms, kā pagatavot liesus kartupeļu pīrādziņus
Kā mājās pagatavot pūdercukuru dekorēšanai un cepšanai?
Pudercukuru ļoti bieži izmanto konditorejas izstrādājumu dekorēšanai un gatavošanai. Rūpnieciskā mērogā speciālās dzirnavās to iegūst, samaļot cukura drupatas. Tiesa, tas maksā daudz vairāk nekā oriģinālais produkts. Tātad, var rasties jautājums: kā pagatavot pūdercukuru mājās?
Veģetārā okroška. Receptes
Veģetārā okroshka ir viegls vasaras ēdiens, kas derēs ne tikai veselīga uztura cienītājiem, bet arī tiem, kas pieturas pie badošanās. Receptes gardas zupas pagatavošanai bez gaļas un olām varat uzzināt mūsu rakstā
Carpaccio ir izsmalcināta itāļu uzkoda jūsu brīvdienām
Itāliešu virtuve ir pazīstama visā pasaulē ar savu izsmalcinātību un izsmalcināto garšu. Karpačo ir lieliska uzkoda, kas rotās svētku galdu
Kā pagatavot Chantilly krēmu
Kā pagatavot klasisko Chantilly krēmu? Kā pagatavot Chantilly krēmu ar šokolādi kūkai? Kā pagatavot Chantilly krēmu ar jāņogu liķieri?
Lielisks garnīrs ir vārīti saldēti dārzeņi lēnajā plītē
Mūsdienu tehnoloģijas un metodes ļauj pagatavot jebkuru ēdienu tā, lai termiskās apstrādes laikā saglabātos visas derīgās vielas un paliktu vairāk vitamīnu. Piemēram, ja jūs gatavojat saldētus dārzeņus lēnajā plītī, jūs iegūsit lielisku garnīru. Saldēti dārzeņi nezaudē savas īpašības, un, pareizi sagatavojot, tie kļūst tikai garšīgāki