Datumu kompots: gatavošanas recepte ar foto

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kam gan nepatīk kompots? Garšīgs, vēss dzēriens ne tikai remdē slāpes, bet arī piesātina organismu ar noderīgiem mikroelementiem. Tās pagatavošanai varat ņemt jebkurus žāvētus augļus un ogas. Bet šodien mēs vēlamies apspriest dateļu kompota pagatavošanas recepti. Datuma palmu augļi ir pazīstami un mīlēti visā pasaulē. Bet kompots no tiem neieguva lielu popularitāti. Noskaidrosim, kāpēc kopā.

Īsumā par galvenajām lietām

Vai dateļu kompots ir veselīgs? Jā noteikti. Tas ir dzēriens, kas bagāts ar gandrīz visiem svarīgākajiem vitamīniem un minerālvielām. Tam ir atsvaidzinoša garša, skaista krāsa un krāsains aromāts. Gatavojiet to pastāvīgi un izmantojiet enerģijas dzērienu vietā. Izdzer glāzi šī dzēriena no rīta, un tu lidosi kā putns visas dienas garumā.

Dateļu kompots ir dzēriens, kas visas derīgās vielas paņem no augļiem. Un tādu ir ļoti daudz. Nav brīnums, ka mūsdienās zinātnieki saka, ka cilvēks, ēdot vienatnē datumus, var nodzīvot vairākus mēnešus. Tajā pašā laikā viņa ķermenis necietīsno barības vielu trūkuma. Īsi apskatīsim datuma palmu augļu galvenos ieguvumus veselībai.

Noderīgas īpašības

Par šo tēmu varam runāt stundām ilgi, bet centīsimies atzīmēt tikai galvenos:

• Uztura šķiedrvielu pārpilnība labvēlīgi ietekmē zarnu darbību. Tie ir nesagremojami un darbojas kā suka.
• Augstu enerģētisko vērtību var uzskatīt par plusu un mīnusu. Bet, ja mēs runājam par dateļu kompota tasi brokastīs, tad tas dos spēcīgu spēka un spara lādiņu.
• Augstais vitamīnu saturs padara to par neaizstājamu līdzekli saaukstēšanās un SARS, ar beriberi.
• Augsts kalcija saturs palīdz stiprināt kaulus un zobus.
• Regulāra kompota lietošana no datelēm uzlabo visu orgānu un sistēmu darbību. Pateicoties piesātinājumam ar kāliju, minerālvielām un citām derīgām vielām, dzēriens uzlabo redzi, stiprina sirds un asinsvadu sistēmu.

Kontrindikācijas

Nav noslēpums, ka pat visveselīgāko pārtiku dažreiz ir daļēji vai pilnībā jāizslēdz no uztura. Tas attiecas arī uz žāvētiem datumiem. Kompots mazākā mērā noslogo gremošanas sistēmu, kaut vai tāpēc, ka tajā nav šķiedrvielu. Tāpēc problemātiskas gremošanas gadījumā ieteicams lietot tikai pašu dzērienu, bet ogas atstāt citiem ģimenes locekļiem. Kam vēl vajadzētu būt uzmanīgiem:

• Jums jābūt uzmanīgiem cilvēkiem, kuri cieš no alerģijām, astmas.
• Diabētiķiem jākonsultējas ar ārstu: dateles satur daudz cukura.
• Dzērienam ir diezgan daudz kaloriju. Tāpēc, ja jums ir liekais svars, jums nevajadzētu aizrauties ar šo dzērienu.
• Topošajām māmiņām nav ieteicams balstīties uz kompotu, jo tas var stimulēt dzemdes kontrakcijas.
• Un pēdējā kategorija ir bērni līdz pusotra gada vecumam. Pediatri neiesaka mazuļu uzturā iekļaut gan pašus augļus, gan uz tiem balstīto dzērienu. Tas diezgan apgrūtina gremošanu.

Gatavošanas noslēpumi

Tagad apskatīsim dateļu kompota recepti. Lai dzēriens būtu patiešām garšīgs un veselīgs, ievēro šādus noteikumus:

• Jums jāizvēlas labas kvalitātes tumšas krāsas augļi ar gludu virsmu. Āda nedrīkst būt lipīga vai slidena.
• Pirms vārīšanas augļus vajadzētu izmērcēt aukstā ūdenī, noskalot un izņemt sēklas.
• Cukuru var aizstāt ar medu pēc saviem ieskatiem. Ja jums nepatīk pārāk salds, varat iztikt bez tā.
• Žāvētas aprikozes, āboli vai apelsīni var papildināt dzērienu un piešķirt tam patīkamu skābumu.
• Ingvers, kanēlis vai piparmētra ir lieliska dzēriena piedeva.

Tagad varam ķerties pie lietas. Vispirms uz uguns uzliek katliņu ar ūdeni un ļauj vārīties. Žāvēti augļi jāiemērc verdošā ūdenī, lai saglabātu maksimālu labumu. Neļaujiet žāvētiem augļiem vārīties ilgāk par 5 minūtēm. Pēc izslēgšanas nesteidziniet dzesēšanas procesu. Tieši šajā laikā dzēriens kļūst bagātīgs, garšīgs un veselīgs. Tagad Tuzināt, kā pagatavot dateļu kompotu. Tomēr šodien ir diezgan daudz recepšu. Šodien mēs apskatīsim dažus pamata uzdevumus, pēc kuriem varat eksperimentēt pēc sirds patikas.

Labākā atbilstība

Protams, datumi ar āboliem ir klasika. Tie lieliski papildina viens otru, dzēriens ir bagāts ar dzelzi un citiem mikroelementiem. Un, ja pievienosiet vēl pāris piparmētru zariņus, dzēriens izrādīsies vēl interesantāks. Tātad, jums būs nepieciešams:

• Datumi - 0,2 kg.
• Āboli - 2 gab.
• Piparmētra - pēc garšas.
• Cukurs - 2-3 ēdamkarotes.
• Ūdens - 3 litri.

Iepriekš izmērcētas dateles jānomazgā, jāizņem kauliņi un jāsagriež strēmelītēs. No āboliem izņem sēklas un sagriež šķēlēs. Tagad visu liekam kopā verdošā ūdenī un pievienojam cukuru. Pagatavojiet 5 minūtes, pēc tam pievienojiet piparmētru. Ļaujiet nostāvēties dažas stundas. Šī kombinācija ir ideāli piemērota bērniem. Dateles arī jāēd, tās uzbriest un sanāk ļoti garšīgas.

Ingvera kompots

Piparkūkas, piparkūkas un pat limonāde – šo garšvielu mīl bērni un pieaugušie visā pasaulē. Mēģināsim pagatavot gardu kompotu, kas sildīs aukstumā un atsvaidzinās siltumā. Jums būs nepieciešams:

• Dateļi un žāvētas aprikozes - katra 100g
• Svaiga ingvera sakne - 20 g
• Cukurs pēc garšas.
• Ūdens - 3 litri.

Iepriekš sagatavotiem žāvētiem augļiem jābūtsam alt. Dateles ir salmiņi, un pietiek sagriezt žāvētās aprikozes divās daļās. Tos kopā iemērc verdošā ūdenī un uzreiz pievieno ingvera sakni. Atdzesē un ļauj nostāvēties tumšā vietā. Ja nolemjat pievienot medu, dariet to pēc atdzesēšanas, lai saglabātu visas derīgās īpašības.

Oranžā Paradīze

Un nākamais rindā mums ir vēl viens lielisks datumu kompots. Recepte ar fotoattēlu skaidri parāda, ka dzēriens ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī skaists. Ja pasniegsi skaistās glāzēs, tad tas viegli rotās svētku galdu. Vēlos pastāstīt par vienu recepti, kurā ir iekļauti apelsīni. Saulainie augļi piešķir dzērienam neaizmirstamu garšu un spilgtumu. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• Datumi - 250 g
• Apelsīni - 3 gab.
• Kaļķis - 1 gab.
• Medus - pēc garšas.
• Kanēlis - pēc garšas.

Datumi jāgatavo ierastajā veidā. Tajā pašā laikā nomizo apelsīnus un sagriež gabaliņos. Katliņā liek sagrieztas dateles un apelsīnus, miziņu, laima sulu un medu, pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj vārīties. Tas arī viss, garšīgs un veselīgs dzēriens ir gatavs. Varat to ievietot ledusskapī un izdzert dažu nākamo dienu laikā.

Secinājuma vietā

Kompots ir labākais vasaras dzēriens. Noderīga, koša, vidēji salda, lieliski remdē slāpes un piesātina organismu ar lietderīgām vielām. Šodien apskatījām vairākas iespējas kompota pagatavošanai no datelēm. Varat tos mainīt pēc saviem ieskatiem, pievienot augļus un ogas, garšvielas. Katru reizi jūs iegūsit jaunu dzērienu, oriģinālu un garšīgu. Noteikti piedāvājiet bērniem datumu kompotu, viņiem vienmēr ir nepieciešams papildu enerģijas avots.