Šokolāde "Bounty": sastāvs, priekšrocības. Vai jūs varat gatavot mājās?
Šokolāde "Bounty": sastāvs, priekšrocības. Vai jūs varat gatavot mājās?
Anonim

Iespējams, daudzi cilvēki atceras maigo un garšīgo "Bounty" šokolādi no bērnības. Maigo kokosriekstu mīkstumu klāj piena šokolādes kārta. No šādas delikateses ir grūti atteikties. Turklāt šāds bārs ir arī laba garastāvokļa un enerģijas avots visai dienai. Bet vai šis produkts tiešām ir tik labs?

bagātīgā šokolāde
bagātīgā šokolāde

"Bounty" šokolāde: sastāvdaļas

Lai noteiktu šokolādes tāfelītes lietderību, rūpīgi jāizvērtē tās sastāvs. Šokolādes "Bounty" kaloriju saturs ir 470 kcal uz 100 gramiem. Tas ir sagatavots no daudzām sastāvdaļām. Sākumā ir vērts apsvērt pildījuma sastāvu. Šeit ir sāls, glikozes sīrups, aromatizētājs vanilīns, žāvēts kokosriekstu mīkstums, kviešu milti, glicerīns, kas darbojas kā mitruma regulētājs, emulgators - glicerīna monostearāts.

Otra Bounty sastāvdaļa ir piena šokolāde. Tas sastāv arī no daudzām sastāvdaļām, tostarp vājpiena pulvera, vanilīna aromāta, piena taukiem, sojas lecitīna, laktozes, kakao masas, pilnpiena pulvera, kakao sviesta.

Vai šis kārums ir veselīgs

Bounty nav tikai garšīgs bārs. Tas dod labumu ķermenimmaigs un sulīgs pildījums, kas satur kokosriekstu skaidiņas. Šis komponents ir vitamīnu E, B, C un A avots, kā arī daži mikroelementi: varš, cinks, kalcijs, dzelzs. Ja jūs regulāri lietojat kokosriekstu mīkstumu, jūs varat papildināt noteiktu vielu rezerves organismā. Turklāt šis produkts ļauj atjaunot ne tikai ādas maigumu, bet arī elastību, kā arī atbrīvoties no noteiktām slimībām un stiprināt redzi.

šokolādes veltes foto
šokolādes veltes foto

Kādu kaitējumu nodara Bounty

Šī garduma galvenais trūkums ir tā pārmērīgais saldums. Produkts satur lielu daudzumu cukura. Ja šīs vielas lieto lielos daudzumos, var rasties svara problēmas. Tieši šī iemesla dēļ uztura speciālisti neiesaka iesaistīties šādos gardumos.

Vai es varu gatavot pats

Protams, Bounty šokolāde, kuras fotogrāfijas ir ļoti ēstgribas, ir ļoti garšīgs gardums, kas garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tomēr tajā ir sastāvdaļas, kas var nelabvēlīgi ietekmēt veselību un izraisīt alerģiju. Droši vien daudzi domāja: vai ir iespējams patstāvīgi pagatavot šāda plāna delikatesi? Atbilde ir vienkārša. Protams, jūs varat.

Šādu stieņu pašgatavošanai ir vairākas priekšrocības. Pirmkārt, tas būs daudz lētāk nekā Bounty pirkšana. Šajā gadījumā gala produkts neatšķirsies no oriģināla. Otrkārt, jūs būsiet pilnīgi pārliecināts par to komponentu kvalitāti, kas tiks iekļauti sastāvā. Neviens negribpievienojiet delikatesei kaitīgas piedevas. Treškārt, "Bounty" mājās tiek pagatavots ļoti vienkārši un neaizņem daudz laika.

Klasiskā

Daudzas mājsaimnieces spēja ne tikai aprēķināt oriģinālā "Bounty" sastāvu, tika pabeigta šokolāde un pildījums. Rezultātā gardums izrādījās smaržīgāks un, protams, garšīgāks. Ir daudz gatavošanas metožu. Bet jebkurā gadījumā tiek iegūti diezgan garšīgi batoniņi. Lai pagatavotu cienastu, jums būs nepieciešams:

  1. Krējums, vēlams ar 20% tauku saturu - 200 grami.
  2. Kokosriekstu skaidas - 200 grami.
  3. Piena vai melnā šokolāde - 300 grami.
  4. Cukurs - aptuveni 85 grami.
  5. Sviests – 50 grami.

Tas ir viss, kas var būt nepieciešams gatavošanas procesā. Protams, ja vēlaties, varat pievienot kaut ko savu.

Bounty šokolādes sastāvs
Bounty šokolādes sastāvs

Bounty aizpildīšanas process

Vispirms jāpagatavo pildījums no kokosriekstu skaidiņām. Sākumā dziļā traukā jums jāizkausē gabals sviesta un pēc tam jāsajauc ar cukuru. Kad masa kļūst viendabīga un kristāli atdalās, pildījumam var pievienot krējumu, bet pēc tam kokosriekstu skaidiņas. Visas sastāvdaļas jāsajauc. Tas ir viss. Pildījums jāizklāj kvadrātveida vai taisnstūrveida formās un pēc tam jānovieto aukstumā. Kokosriekstu skaidiņām vajadzētu absorbēt visu mitrumu. Pretējā gadījumā pildījums būs sauss. Neizņemot no veidnēm, masu jāsagriež mazos gabaliņos un jāatgriež aukstumā. Šeit viņai jāstāv vismaz 8 stundas.

šokolādes veltes kalorijas
šokolādes veltes kalorijas

Kā izgatavot batoniņus

Kad sagataves gatavas, var taisīt glazūru. Lai iegūtu gardu Bounty cienastu, šokolādei jābūt pienainai. Protams, ja vēlas, var padarīt rūgtu. Ātrākais veids ir izkausēt šokolādes tāfelīti ūdens peldē un apvienot ar nelielu daudzumu augu eļļas. Gatavā glazūra nedaudz jāatdzesē. Tas padarīs darbu daudz vienkāršāku.

Kokosriekstu pārslu pildījums ir jāizņem no aukstuma. Sagataves pa vienai jāiemērc gatavajā glazūrā pēc ieduršanas ar zobu bakstāmo. Varat arī izmantot lāpstiņu vai dakšiņu. Delikatese Bounty ir gatava. Šokolādei jābūt sacietētai. Pēc tam batoniņus var ēst. Lai glazūra ātrāk sacietētu, kārumu var ievietot ledusskapī.

Ieteicams: