Labākās receptes 2024, Septembris
Gardas alus uzkodas mājās
Ja vēlaties uzaicināt lielas kompānijas ciemos un pavadīt vakarus ar glāzi putojoša dzēriena, tad noteikti izlasiet šo rakstu. No tā jūs uzzināsiet, kā mājās pagatavot uzkodas alum
Sīpolu ievārījums: labākās receptes
Mūsdienu pasaulē sīpoliem ir viena no pirmajām vietām kā ārstniecisks dārzenis. No tā tiek pagatavots smaržīgs, garšīgs, brīnišķīgs ievārījums, kas piemērots tējai ar saldajiem pīrāgiem, gaļai kā garšviela un daudzu slimību ārstēšanai. Ir zināms, ka delikateses (confiture) un tautas līdzekļa recepte pie mums nonāca no Itālijas
Marinētas sēnes: ieguvumi un kaitējums
Vairāk nekā ducis sēņu sugu pieder pie Agaric ģints, kas aug uz celmiem, dzīvas un atmirušas koksnes. To krāsa ir no medus brūnas līdz tumši pelēkai un pat olīvu krāsai, vāciņa centrā ir nedaudz tumšāka nekā malās. Medus sēnes aug grupās, bieži saplūst ar kāju pamatnēm savā starpā. Maza sēņu cepurīte - no 3 līdz 8 cm, kāja - līdz 10 cm garumā
Kā ātri un garšīgi pagatavot mīklu pīrāgiem (foto)
Šī raksta mērķis ir iepazīstināt lasītāju ar vienkāršiem norādījumiem, kuru ievērošana ļaus pagatavot veiksmīgu pīrāgu mīklu. Pilnīgi iespējams, ka daudzi no viņiem papildinās saimnieces krājkasīti. Galu galā mēs esam apkopojuši un aprakstījuši tikai labākās receptes no visām esošajām
Mājās gatavota m altā gaļa: gatavošanas iespējas, m altās gaļas receptes
Lai izvairītos no nepatīkamas situācijas, kad ēdiens ir sabojājies novecojuša gaļas produkta dēļ, m alto gaļu labāk pagatavot mājās
Kā pagatavot gardas kotletes mikroviļņu krāsnī?
Mikroviļņu krāsns ir unikāla ierīce, kas var ne tikai uzsildīt vai atkausēt ēdienu. Ierīces iespējas ar to neaprobežojas. Ar to jūs varat pagatavot dažādus ēdienus. Tātad kotletes mikroviļņu krāsnī nav sliktākas kā pannā. Lai piekristu šim apgalvojumam, jums viss ir jāpārbauda no personīgās pieredzes
Kotletes cepeškrāsnī: receptes un gatavošanas padomi
Kotletes cepeškrāsnī - garšīgs un apetīti rosinošs gaļas ēdiens, kas tiek gatavots no m altās gaļas. M alto gaļu var iegādāties veikalā, vai arī pats to var tīt gaļas mašīnā. Tas, kādu m alto gaļu (vistas, cūkgaļas, liellopa gaļas) izvēlēties, ir pilnībā atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm. Ņemiet vērā, ka kotletes bieži tiek ceptas uz pannas, bet cepeškrāsnī tās izrādās vēl garšīgākas un veselīgākas
Pildījums gaļas klimpām
Ir ļoti grūti noskaidrot, no kurienes ir radušies pelmeņi, jo ir daudz to analogu ar savām nacionālajām iezīmēm. Piemēram, ķīniešu dim sum, gruzīnu khinkali, itāļu ravioli. Bet gatavošanas princips ir viens – m altās gaļas ietīšana mīklā. Ja ar mīklu viss ir vienkāršāk, tad ne katra saimniece zina, kā top pelmeņu pildījums, lai pagatavotu kvalitatīvu sulīgu m alto gaļu. Parunāsim par to
Brokoļu ēdieni: receptes ar fotogrāfijām
Brokoļi ir viena no kāpostu šķirnēm, kas bagātas ar vitamīniem C un U. Regulāra lietošana palīdz normalizēt ūdens un sāls līdzsvaru un uzlabot gremošanas, endokrīno un nervu sistēmu darbību. Tāpēc tam vajadzētu sistemātiski parādīties mūsu uzturā. Šajā rakstā apskatīsim vairākas brokoļu ēdienu receptes
Ingvera limonāde kā līdzeklis pret daudzām slimībām
Ingvera limonāde ir labākais veids, kā remdēt slāpes karstā pēcpusdienā. Šī sakne, kurai ir milzīgs skaits noderīgu īpašību, palīdz mūsu ķermenim tikt galā ar slimībām un slimībām
Olu pulveris: ražošana, receptes. Olu pulvera omlete
Izmantojot olu pulveri, tiek gatavoti pavisam citi ēdieni. Speciālisti aprēķinājuši, ka katru gadu majonēzes, kā arī uz tās bāzes gatavoto mērču patēriņš pieaug par aptuveni 12%
Kūka ar vārītu iebiezināto pienu. Kā pagatavot garšīgu un pareizi?
Kūka ar vārītu iebiezināto pienu ir vienkāršākais veids, kā mājās pagatavot gardu cienastu visai ģimenei. Ir daudz dažādu veidu, kā pagatavot šo ēdienu, taču procesa pamatsoļi vienmēr paliek nemainīgi
Ogļu vista: gatavošanas noslēpumi
Uz oglēm cepta vista ir patiesi grezns un svētku ēdiens. Tas var kļūt par galveno svētku galda rotājumu. Unikāla dūmu garša, ēstgribu garoziņa un vismaigākā gaišā gaļa – kas vēl vajadzīgs izcilam rezultātam?
Receptes vistas filejas pagatavošanai cepeškrāsnī un pannā
B altā mājputnu gaļa ir viegls diētisks produkts, kuru ir gandrīz neiespējami sabojāt ar pavāra neveiklām darbībām. Tā gatavo gardus salātus, piedevas sāļiem mājas konditorejas izstrādājumiem, pirmo un otro ēdienu. Šodienas rakstā apskatīsim ne vienu vien interesantu recepti vistas filejas pagatavošanai pannā un cepeškrāsnī
Garšīga vistas kājiņa cepeškrāsnī
Vistas kājiņa ir viena no liemeņa gaļīgajām daļām, no kuras var pagatavot pilnīgi jebkuru ēdienu. Šodien apskatīsim 2 dažādus veidus, kā cepeškrāsnī pagatavot stilbiņus, lai tie izrādītos pēc iespējas apmierinošāki un garšīgāki
Kulinārie noslēpumi. Griķu biezputra ar gaļu podiņos
Griķu putras ar gaļu vārīšana katlos ir ļoti vienkārša. Mēs piedāvājam jums divas iespējas - pieaugušajiem un bērniem
Ar ko gatavot ruļļus? Garšīgi pildījumi rullīšiem: receptes
Mājas suši un rullīši jau sen vairs nav kaut kas neparasts. No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka to sagatavošanai jums būs jāiegādājas daudz. Bet lielākā daļa sastāvdaļu ir nepieciešamas ļoti mazos daudzumos (sezama sēklas, čili mērce utt.). Turklāt galvenās sastāvdaļas (rīsus, etiķi un nori) var uzglabāt ilgu laiku. Tātad jūs saņemat 4-6 mājās gatavotas porcijas par viena restorāna cenu. Ar ko gatavot ruļļus un kā tos pagatavot?
Ar ko var pagatavot ruļļus? Pildījumi rullīšiem: receptes
Lai izbaudītu maigu un pikantu garšu, nav obligāti jāmeklē iestāde, kur tīteņi būs svaigi un garšīgi. Tos vari pagatavot pats mājās! Kā pagatavot ruļļus mājās - lēti, bet ļoti garšīgi? Parunāsim tūlīt
Pankūkas ar kāpostiem: garšīgas un apmierinošas
Pankūkas ir plāni produkti, kurus parasti pasniedz pie tējas. Pankūkas ar kāpostiem parasti ir pamatēdiens. Tie ir garšīgi un interesanti. Piedevas var būt dažādas un negaidītas. Kaloriju saturs pankūkās ar pildījumu ir daudz mazāks nekā tikai ceptām pankūkām
Pankūkas ar biezpienu: mīklas un piedevu receptes
Pankūku gatavošana ir māksla. Produktus gatavo no speciālas mīklas, kas ir mīksta un poraina. Pankūku ar biezpienu recepte sastāv no divām daļām: īsto pankūku gatavošanas un biezpiena pildījuma. Pankūkas ar biezpienu - garšīgs un veselīgs cienasts
Kā pagatavot pankūkas ar pienu: recepte ar fotogrāfiju
Blini ir krievu ēdiens. Tiesa, un ārzemēs ir līdzīgi ēdieni. Galu galā ne tikai Krievijā varēja domāt par šādu interesantu produktu izgatavošanu. Valstīs, kur nav pankūku, cilvēki dažreiz cep pankūkas. Un, ieraugot pankūkas, viņi ir pārsteigti par miltu kūku skaistumu un smalkumu. Turklāt produkti ir mīksti, smaržīgi un ļoti patīkami pēc garšas
Azu no cūkgaļas: nepieciešamās sastāvdaļas un gatavošanas iespējas
Azu ir Tatarstānas ēdiens. Dzimtenē to gatavo no jēra vai zirga gaļas. Liellopu gaļu izmanto bieži, bet cūkgaļu izmanto reti. Bet citos Krievijas reģionos, kur viņi arī iemīlēja šo garšīgo otro ēdienu, cūkgaļu bieži ņem, lai pagatavotu pamatus. Šī gaļa ir lētāka nekā liellopu gaļa, un tai nav spilgtas specifiskas garšas, piemēram, jēra gaļai
Pankūkas ar kāpostiem un olu: sātīgas un garšīgas
Krievi cilvēki bieži gatavo pankūkas. Parasti šos ruddy produktus pasniedz ar tēju. Un pavasara rullīši var būt galvenais ēdiens. Jo tie sniedz gandarījumu un nerada smagumu vēderā. Pankūkas ar kāpostiem un olu iepriecinās visus ģimenes locekļus un viesus
Kā pagatavot azu mājās: sastāvdaļu izvēle un receptes
Azu ir kulinārijas šedevrs. Šis ēdiens īpaši patīk vīriešiem. Jo tas ir sātīgs un ar košu ķiploku un citu garšvielu garšu. Šis nav pirmais ēdiens, bet satur daudz buljona, kas ir labs gremošanai. Turklāt azu var ēst ar rupjmaizi, kas vēl vairāk paaugstina pusdienu uzturvērtību
Ķīniešu gaļa: receptes un gatavošanas funkcijas
Ķīniešu ēdieni ļoti atšķiras no krievu virtuves ēdienkartes. Ķīnieši cenšas ēst mazāk sāls, tāpēc valstī ir recepte gaļai saldskābā mērcē. Šo cūkgaļas vai liellopu gaļas gatavošanas metodi Krievijā sauc par gaļu ķīniešu valodā
Kūka "Skābais krējums": sastāvdaļas un receptes
Kūkas ar skābo krējumu ir ļoti dažādas sastāvdaļu komplekta ziņā. Tie ir ļoti garšīgi un viegli pagatavojami. Un, vēl svarīgāk, dabiski. Tāpēc tos var pagatavot bieži un iepriecināt pat mazus bērnus
Kā pagatavot gaļu pannā: receptes ar fotogrāfijām
Cepšanas panna ir universāls virtuves rīks. Uz tā varat cept sastāvdaļas, lai ēdienam piešķirtu īpašu garšu, un vienmēr ir viegli pievienot ūdeni, ja nepieciešams. Rakstā esošās receptes ir saistītas ar dažādām sākotnējām gaļas sastāvdaļām: cūkgaļu, liellopu gaļu, zaķi
Kā pagatavot vārītu cūkgaļu mājās: recepte ar fotoattēlu
Bužeņina ir slāvu ēdiens. Šis ir liels gabals garšīgi ceptas gaļas. Parasti izmanto cūkgaļu, bet iespējams arī jēra gaļa. Gatavā gaļa ir sulīga, nedaudz trekna, ar spilgti saderīgu garšvielu garšu. To var likt uz maizes vai pasniegt kā piedevu
Sarkanais borščs ar bietēm: recepte ar foto
Receptes borščam ar bietēm var būt diezgan dažādas. Sarkanā zupa var būt auksta un karsta, gaļas vai dārzeņu, kā arī sēņu. Katrai valstij ir savi ēdiena gatavošanas smalkumi. Šeit ir dažas lieliskas sarkanās zupas receptes, kas tiek izmantotas Krievijā
Zivis uz grila - visgaršīgākais un smaržīgākais ēdiens
Jebkura zivs uz grila izrādās ļoti apmierinoša un smaržīga. Šāda produkta pārsteidzošā garša ir izskaidrojama ar to, ka to iepriekš iemērc īpašā marinādē un pēc tam īsi apcep uz oglēm. Ir vērts atzīmēt, ka šāda ēdiena pagatavošanai ir vēlams izmantot tikai treknas zivju šķirnes. Galu galā tikai tā jūs iegūsit sulīgas un kalorijām bagātas pusdienas
Kūpināta līdaka jeb Kā kļūt par kūpinātāju
Lietas, ko cilvēki izdomā, lai apmierinātu savu gaumi! Zivis tiek ceptas un sālītas, un sautētas un kūpinātas. Mūsdienās ir diezgan grūti atrast cilvēku, kurš nebūtu izmēģinājis tādu ēdienu kā kūpināta līdaka. Līdaku var pīpēt gan karsti, gan auksti. Karsts nozīmē gatavošanu 75 līdz 180 grādu temperatūrā. Aukstā kūpināšana notiek temperatūrā, kas zemāka par 40 grādiem, taču, atšķirībā no pirmās metodes, zivis tiek uzglabātas daudz ilgāk. Rakstā lasītājam piedāvāsim abas iespējas
Cepts bekons: gatavošanas noteikumi, kulinārijas izmantošana, receptes
Grūti iedomāties cilvēku, kurš paliktu vienaldzīgs pret smaržīgu kraukšķīgu speķi ar tauku kārtām. Ja vien pārliecinātam veģetārietim neizdalās siekalas no viena acu uzmetiena pie šķīvja ar šo gardumu. Bet jebkuram gaļas ēdājam cepts bekons ir izsmalcināts gardums
Klasiskā lazanja: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Klasiskā lazanja kopā ar picu ir īsts tradicionāls itāļu ēdiens, kā arī šī stāvokļa kulinārijas simbols. Pēc izskata ēdiens ir oriģināla kūka, kurā īpašas loksnes pilda kūku funkciju, un bešamela mērce tos savieno un papildina ar aromātu un smalku garšu
Cūkgaļas beshbarmak: mājās gatavota recepte
Cūkgaļas beshbarmak recepte ir nedaudz pārveidota ēdiena versija. Savā tradicionālajā izpildījumā austrumu tautu vidū to gatavo no jēra, zirga gaļas, retāk no liellopa gaļas. Bet, tā kā tieši cūkgaļa ir vispopulārākais gaļas veids Krievijas tirgū, iedomāsimies cūkgaļas beshbarmak recepti. Viegli pagatavot mājās
Kā pagatavot lazanju? mājās gatavotas lazanjas recepte
Itālija ir slavena ar savu milzīgo makaronu ēdienu klāstu. Lazanja ir viena no tām. Trauku veido cieto kviešu mīklas loksnes, kas izklātas vienlaikus ar m altas gaļas, sēņu vai dārzeņu pildījuma kārtām un pildītas ar bešamela mērci. Plašāku informāciju par lazanjas gatavošanu mēs pastāstīsim mūsu rakstā. Zemāk ir dažas no veiksmīgākajām receptēm
Bekonā ceptu kartupeļu recepte
Var teikt, ka cepti kartupeļi tiek uzskatīti par mājas kulinārijas pamatu. Pats par sevi šis ēdiens ir ļoti garšīgs un viegli pagatavojams. Taču, ja kādu iemeslu dēļ esi spiests ēst ceptus kartupeļus bieži, tad vari to nedaudz mainīt. Piemēram, pagatavojiet ceptus kartupeļus ar bekonu
Lasi mīklā: soli pa solim recepte
Lasi mīklā - ļoti garšīgs, sulīgs un kraukšķīgs ēdiens. To ir viegli pagatavot, īpaši izmantojot vienkāršu mīklas recepti. Kā piedevu varat pasniegt gan kartupeļu biezeni, gan rīsus. Ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām, un tā pagatavošana neaizņem daudz laika
Spinātu lazanja: sastāvs, sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, nianses un gatavošanas noslēpumi, gardākās receptes
Spinātu lazanja ir ļoti garšīgs, smaržīgs un apmierinošs ēdiens. To var pagatavot gan ģimenes vakariņām, gan svētku galdam. Ēdienu gatavošanā nav nekā sarežģīta: sastāvs ietver nelielu daudzumu sastāvdaļu, un ēdiena gatavošana neaizņem daudz laika
Tītars krējumā lēnajā plītī: receptes un padomi
Tītars krējumā lēnajā plītī ir ļoti maigs un garšīgs. Ēdiens tiek pagatavots diezgan viegli un vienkārši. Lēnā plīts ir īsts palīgs saimniecēm. Gatavojot tajā ēdienus, nav jāstāv pie plīts un nepārtraukti jāuzrauga process
Ēdieni no vistu vēderiem un sirdīm: recepte ar foto
Ļoti populāri ir vistas kuņģu un sirsniņu ēdieni. Viņi spēj dažādot ēdienkarti un ienest jaunas garšas notis. Viņus mīl arī tas, ka ar viņu palīdzību jūs varat pagatavot lielu skaitu ēdienu. Galu galā tos var sautēt, vārīt, cept, pildīt un pievienot salātiem