Labākās receptes 2024, Septembris
Garšīga lečo recepte: salda mērce ziemai
Lecho ir tradicionāls ungāru ēdiens. Tās pagatavošanai izmanto tikai tomātus un papriku. Izrādās garda uzkoda, ko var pasniegt pie jebkura gaļas vai zivju ēdiena
Marinēti dārzeņi: recepte un ieteikumi. Marinēti dārzeņu asorti ziemai
Marinētos dārzeņus tradicionāli gatavo rudenī un vasaras beigās. Ziemā sagataves izmanto kā uzkodas, no tām gatavo arī salātus un pirmos ēdienus. Šajā rakstā mēs detalizēti pastāstīsim, kā marinēt dārzeņus, lai tie izrādītos garšīgi un saglabātu derīgās īpašības
Ķīniešu virtuve: pamatprodukti, ēdieni, receptes un gatavošanas iespējas
Ķīna ir eksotiska un noslēpumaina valsts. Ir vispāratzīts, ka ķīniešu virtuves receptes ir ļoti grūti pagatavojamas un mūsu apstākļos tās nav iespējams reproducēt. Bet ir dažas receptes, kuras varat viegli atkārtot, un tad Ķīna kļūs nedaudz tuvāka
Vistas nūdeles recepte
Japāņu udon nūdeles tradicionāli tiek uzskatītas par japāņu valodām. To pasniedz ar dažādiem pildījumiem vai vienkārši pagatavotu ar garšvielām. Japāņu nūdeles var būt no b altas līdz pelēkai krāsai. Lielais pluss ir tas, ka tas pagatavojas ļoti ātri. Lai ienirt Austrumu pasaulē, šodien vārīsim nūdeles ar vistu un dārzeņiem. Pati recepte ir ļoti vienkārša un ekonomiska, tāpēc ar to var tikt galā ikviens. Gatavojot ēdienu, jāņem vērā savas garšas izvēles. Ja jums patīk pikants ēdiens, pievienojiet
Biešu ēdieni - receptes ar fotogrāfijām. Ko gatavot no bietēm
Kādus biešu ēdienus jūs varat pagatavot? Kas tiek kombinēts ar šo dārzeņu, gatavojot? Tradicionālie ēdieni. Zivis ceptas ar bietēm. Oriģinālie biešu deserti. Soli pa solim instrukcijas biešu saldējuma pagatavošanai
Kā pagatavot dārzeņu ruļļus
Sulīgi un smaržīgi dārzeņu rullīši ir populāri visā pasaulē. Daži tos izmanto kā oriģinālu uzkodu, savukārt citi dod priekšroku šādu ēdienu pasniegt vakariņās. Tās galvenā priekšrocība ir sagatavošanas vienkāršība un minimālais laiks, kas tam pavadīts. Turklāt ruļļi ar dārzeņiem ir mazkaloriju pārtikas produkti, un tāpēc tiek uzskatīti par ļoti labvēlīgiem cilvēka ķermenim
Cukīni konservēšana ziemai: receptes ar fotogrāfijām
Cukīni konservēšana ziemai: dažādas receptes ar fotogrāfijām. Saldie un marinēti cukini, ievārījums no šī dārzeņa
Rīgas maize: maizes mašīnas recepte
Mūsu rakstā vēlamies parunāt par slaveno Rīgas maizi. Droši vien visi ir dzirdējuši par šo produktu. Tas jau sen ir īsts zīmols. Tagad daudzas maiznīcas ražo šādu maizi. Bet tu pats saproti, ja neesi B altijas iedzīvotājs, tad diez vai kādreiz esi garšojis īstu Rīgas maizi. Tomēr tas ir labojams, jo varat to pagatavot pats mājās, lai novērtētu brīnišķīgo garšu
Ko gatavot ar garnelēm? Recepte interesantu ēdienu pagatavošanai
Garneles tiek ne tikai vārītas, bet arī ceptas un gatavo sarežģītus kulinārijas šedevrus, piemēram, zupas, salātus, desertus un pat kokteiļus. Daži restorāni pasniedz delikatesi ar b alto mērci. Bet kā pagatavot garneles mājās, saglabājot visas derīgās īpašības un smalko specifisko garšu? Šajā rakstā tiks parādīti brīnišķīgi brīvdienu veidi, kā pagatavot šīs jūras veltes
Ko var pagatavot no kūpināta zuša
Daudzus jūras un upju iedzīvotājus dažādu valstu pavāri novērtēja savu īpašību dēļ. Šī zivs ir unikāla garša un tiek uzskatīta par ļoti veselīgu. Maiga un nedaudz salda gaļa ir barojoša un tiek izmantota kā sastāvdaļa plašā ēdienu klāstā. Par to, ko var pagatavot no kūpināta zuša, un tas tiks apspriests šajā rakstā
Kā pagatavot ķirbju sukādes mājās – receptes, iespējas un atsauksmes
Kirbju sukādes ir garšīgas, bet izceļas ar augstu noderīgo mikroelementu un vitamīnu saturu. Bet gatavošanas procesam ir jāpieiet saprātīgi: rūpīgi izvēloties ķirbi, ievērojot ogu apstrādes un sagatavošanas noteikumus. Tieši šīs nianses, tostarp sukādes receptes, tiks apspriestas materiālā
Siers, sinepes, krējuma mērce. gatavošanas receptes
Ēdiena garšu var padarīt bagātīgu un izsmalcinātu ar mērču palīdzību. Tos gatavo pēc dažādām receptēm. Populārākās mērces ir krējums, siers un sinepes
Tradicionālās receptes: kartupeļu pīrāgi
Šajā rakstā mēs parādīsim, kā pagatavot lielus kartupeļu pīrāgus. Lai gan šis ēdiens tiek gatavots no vienkāršiem produktiem, tas prasa zināmas prasmes un kulinārijas iemaņas. Kā pildījumu, kā jau uzminējāt pēc nosaukuma, tiek izmantoti kartupeļi, sagriezti plānās šķēlītēs. Pēc tam, kad mēģināts gatavot pēc tradicionālās receptes, varat eksperimentēt ar sastāvdaļām. Lai kartupeļu pīrāgi izdotos garšīgi un pildījums nepaliktu neapstrādāts, tie jāvāra vismaz piecdesmit minūtes
Sālītas sēnes: recepte gatavošanai ziemai
Sālītas sēnes, kuru recepte ir katrai saimniecei un ne vienā versijā, marinētas, ceptas un sautētas vienmēr ir gaidīti viesi uz galda. Un, protams, šīs meža veltes tiek novāktas nākotnei, ziemai. Sālītas sēnes - recepte nav no vienkāršākajām: ar to ir jāmācās. Tomēr rezultāts ir tā vērts
Atvērts rauga mīklas pīrāgs: gatavošanas receptes ar fotogrāfijām
Atvērtā kūka ir daudzu mājsaimnieču lepnums. Pateicoties pildījumu dažādībai, šāda veida konditorejas izstrādājumi vienmēr iegūst jaunu garšu. Atvērtu pīrāgu receptes ir parādītas rakstā
Sēņu sālīšanas paņēmieni ziemai: receptes
Kas ir sālītas sēnes? Kā to īstenot? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā
Gardas zivis uz grila
Cepšana uz grila, iespējams, ir labākais veids, kā pagatavot garšīgas un veselīgas zivis. Piemērots un butes, un lasis, un līdakas
Šampinjonu sēnes ar sieru: recepte
Sēnes ir daudzpusīgs produkts, kas lieliski sader ar gandrīz jebkuru sastāvdaļu. Tie tiek pasniegti vārīti, cepti vai marinēti. Īpaši garšīgi ir šampinjoni ar sieru. Līdzīgu ēdienu receptes tiks aprakstītas šodienas rakstā
Kā grilēt gaļu?
Senos laikos mūsu senči gaļu gatavoja tikai uz riesta. Līdz šai dienai šī gatavošanas metode tiek uzskatīta par diētiskāko un noderīgāko. Grilēta gaļa tiek cepta bez eļļas, tajā pašā laikā saglabājot absolūti visus vitamīnus, iegūstot brīnišķīgu uguns smaržu, tā vienmēr izrādās maiga un sulīga, pazūd visi liekie tauki, parādās garšīga kraukšķīga garoziņa
Pitas rullīši ir lieliska uzkoda
Lavaša rullīši ir garšīga un oriģināla uzkoda, kas ir ļoti viegli un ātri pagatavojama. Šis raksts piedāvā dažas lieliskas receptes
Kā pagatavot gardus spārnus lēnajā plītī
Vistas spārniņi ir lielisks ēdiens gan svētku galdam, gan parastām vakariņām. Ar lēnās plīts palīdzību tos var pagatavot arī ātri
Worcestershire mērce: foto, sastāvs, recepte mājās
Mērce ir gatavošanas procesa beigu nots, pateicoties kurai jebkurš ēdiens dzirkstīs ar neaizmirstamu garšas piedzīvojumu buķeti. Worcestershire ir pikanta un pikanta mērce, kas ir daudzu pasaulslavenu recepšu pamatā. Šajā rakstā ir izklāstīta Vusteršīras mērces tapšanas vēsture un oriģinālais sastāvs, kā arī populārākās receptes ēdieniem ar šo mērci
Cik garšīgi pagatavot vistu: receptes ar fotogrāfijām
Vistas gaļa vārīta, cepta un cepta - tas viss uzreiz rada apetīti. Katram ir savas interesantas receptes ēdienu pagatavošanai ar vistu. Zemāk ir ātrākie un interesantākie
Vistas spārniņi medū
Spārniņi ar medu cepeškrāsnī vai pannā ir īsts gardums. Pateicoties saldajai mērcei, vista iegūst atšķirīgu aromātu un garšu. Šai sastāvdaļai bieži pievieno sojas mērci, tādējādi spārniņi izskatās kā Āzijas ēdiens
Vistas spārniņi: vienkāršas un garšīgas receptes
Krāšņos kraukšķīgos vistas spārniņus ar dažādām garšvielām var pasniegt parastā dienā, kā arī pārsteigt viesus ar neparastu garšu, noliekot šādu ēdienu uz svētku galda. Neaprakstāma zeltaini kraukšķīga garoza, valdzinoša smarža un pikanta mērce - tas ir ēdiena gatavošanas noslēpums
Gardas garšvielas ēdieniem: sojas mērce, sastāvs, lietošana
Kas ir sojas mērce? Dabiskā produkta sastāvs ir ārkārtīgi vienkāršs: pašas sojas pupiņas un to fermentācijas fermenti, ūdens, sāls, cukurs, grauzdēti kviešu vai miežu milti. Sastāvdaļu skaits mainās atkarībā no izcelsmes valsts daudzveidības, kā arī no tā, kam tieši produkts ir paredzēts
Garšīga šampinjonu sēņu mērce ar krējumu: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Kā pagatavot šampinjonu sēņu mērci? Šķiet, ka nav nekā sarežģīta, sagriež dārzeņus, apcep, pievieno skābo krējumu vai krējumu, atstāj sautēt līdz mīkstam. Principā process ir vienkāršs, taču, lai ēdiens izdotos, apgūsim visus gatavošanas smalkumus un noslēpumus
Spārni medus mērcē: receptes
Vistas spārniņi medus mērcē ir neticami garšīgs un sātīgs ēdiens, ko noteikti novērtēs ikviens izsmalcinātas un oriģinālas uzkodas cienītājs. Maz ticams, ka tas kļūs par patstāvīgu ēdienu, bet kā papildu - noteikti. Pavisam nesen vistas spārniņi bija otršķirīgs produkts. Taču vistas spārnu gatavošanas dažādība veicināja to popularitāti
Garšīgākā marinēto gurķu recepte
Katra mājsaimniece vasarā cenšas uzkrāt dārzeņus ziemai. Sālīti augstienes vienmēr ir pieprasīti aukstajā sezonā, tāpēc tos vienmēr novāc ar rezervi. Tomēr pagatavot gardu uzkodu nav nemaz tik vienkārši. Šeit jums ir nepieciešams talants un, protams, garšīga marinētu gurķu recepte, bez kuras jūs vienkārši nevarat iztikt
Ledusskapji: receptes un gatavošanas noslēpumi
Karstās dienās īpaši populāri ir ēdieni, piemēram, aukstie dzērieni. Apsveriet receptes un to sagatavošanas noslēpumus
Gruzīnu mērču gatavošana: receptes Krievijas realitātēm
Vai vēlaties ēst garšīgi un daudzveidīgi? Pēc tam pievērsiet uzmanību ne tikai galvenajam ēdienam, bet arī uzkodām, mērcei un dzērieniem. Jums nav jāaizraujas ar kečupu, majonēzi un citiem veikalā nopērkamiem līdziniekiem. Labāk ir pieņemt gruzīnu mērces
Kā pagatavot aknu pastēti mājas apstākļos?
Noderīgi padomi, kas atspoguļoti rakstā, palīdzēs mājās pagatavot pastēti no jebkura veida aknām. Un ieteikumi par sastāvdaļu izvēli padarīs ēdienu garšīgu un izdevīgu
Gruzīnu uzkodas: šķirnes un gardākās receptes
Gruzīnu uzkodas jau sen ir populāras mūsu iedzīvotāju vidū. Pateicoties to bagātīgajai garšai, spilgtajam un pikantam aromātam, baklažāni, kāposti un citi ēdieni iekarojuši patērētāju sirdis, tāpēc rets svētku galds iztiek bez tiem
Kā pareizi sasaldēt plūmes?
Vasarā ir tik daudz vitamīniem bagātu augļu. Diemžēl, pat visu vasaru ēdot tikai tos, noderīgi elementi organismā ilgi nepaliks. Turklāt vitamīni vienmēr ir jāpapildina. Kur ziemā var dabūt trūcīgus augļus un ogas, turklāt bez kaitīgiem piemaisījumiem? Savā saldētavā! Jūs varat sasaldēt plūmes, aprikozes, persikus un citus labumus, kas, šķiet, nav tam paredzēti
Kā mājās pagatavot pastētes ar gaļu?
Mājas pastētes ar gaļu vienmēr sanāk sulīgas, smaržīgas un ļoti garšīgas. Jāpiebilst, ka šāda ēdiena pagatavošana no mājsaimniecēm neaizņem pārāk daudz laika, tāpēc ļoti bieži tiek gatavots kādai turpmākai ātrai uzkodai
Pareizais sīrups ievārījumam ir garants kvalitatīvam un garšīgam gardumam
Dažas saimnieces gatavo gatavošanos ziemai no ogām un augļiem, izmantojot visas sastāvdaļas bez stingrām proporcijām, uz aci. Tas bieži noved pie tā, ka biezie vitamīnu maisījumi tiek pārvārīti, kas vēlāk - uzglabāšanas laikā - noved pie pārmērīga cukura satura masā. Gadās arī apgrieztas situācijas, kad nepietiekama brīvi plūstošo smilšu daudzuma dēļ sāk rūgt un pelēt ievārījumi un marmelāde. Šajā rakstā sniegti noderīgi padomi un receptes saldā maisījuma pagatavošanai
Ceptas gailenes: receptes un gatavošanas iespējas
Gailenes ir produkts, no kura var pagatavot visdažādākos ēdienus. No šīm sēnēm gatavo pirmos ēdienus, izmanto kā salātu sastāvdaļu, lieto ceptas un sautētas. Tie labi sader ar b altvīniem, kartupeļiem, krūtīm un mīksto klaipu. Vidēja izmēra sēnes parasti negriež, lielās sadala uz pusēm. Ceptu gaileņu receptes tiks apspriestas rakstā
Smaržīga ķiršu ievārījuma gatavošana bez kauliņiem
Ievārījums no ķiršiem bez kauliņiem pamatoti tiek uzskatīts par vienu no gardākajiem, it īpaši, ja neizņemat sēkliņu. Viņi saka, ka šajā gadījumā sagatave ir smaržīgāka
Kā pagatavot ķiršu apdari?
Visi saldumu cienītāji var viegli uzskaitīt populārākos gardumus, piemēram, kūkas, konditorejas izstrādājumus, turku gardumus un citus kulinārijas gardumus. Šim sarakstam var pievienot arī Cherry confiture. Šim brīnišķīgajam desertam ir ne tikai īpaša garša, bet arī tas ir veselīgs. Galu galā tas saglabā visas derīgās vielas, kas atrodas ķiršu sastāvā, ko pamatoti uzskata par dzelzs un vitamīnu noliktavu
"Vecmāmiņas" pīrāgs: recepte
Praktiski katrs, kurš dzīvoja pie vecmāmiņas vai bērnībā devās pie viņas ciemos, noteikti piekritīs, ka vecmāmiņas pīrāgu garša paliek atmiņā uz mūžu. Varbūt tas ir tāpēc, ka viss, kas saistīts ar bērnību, cilvēkam šķiet labāks, mīļāks un pievilcīgāks, vai varbūt iemesls ir vecākās paaudzes “kulinārijas pieredze”, kas nāk ar vecumu. Lai kā arī būtu, mūsdienās ir pat vairāku veidu konditorejas izstrādājumi, kurus tieši sauc par "vecmāmiņas pīrāgu"