Sīpolu ievārījums: labākās receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Sīpoli pieder pie senākajiem dārzeņu augiem. Šī kultūra parādījās Vidusāzijā vairāk nekā pirms pieciem tūkstošiem gadu. Senajā Ēģiptē arheologi uz piramīdu sienām atraduši attēlus un loka formas dekorus. Ēģiptes iedzīvotāji uzskatīja, ka tai piemīt maģiskas spējas un, nēsājot uz krūtīm, tas nodrošinās viņiem nemirstību, glābs no visām slimībām un ļaunas acs. Mūsdienu pasaulē sīpoliem kā ārstnieciskam dārzeņam tiek piešķirta viena no pirmajām vietām. No tā tiek pagatavots smaržīgs, garšīgs, brīnišķīgs ievārījums, kas piemērots tējai ar saldajiem pīrāgiem, gaļai kā garšviela un daudzu slimību ārstēšanai. Zināms, ka garduma (confiture) un tautas līdzekļa recepte pie mums nonākusi no Itālijas.

Ievārījuma lietderība

• Brīnišķīgs dzelzs, fosfora un E vitamīna avots organismam.
• Sekmē sarkano asins šūnu veidošanos organismā.
• Regulē asinsspiedienu, jo tajā ir daudz kālija.
• Uzlabo nervu sistēmas darbību un nodrošina organismu ar trūkstošo enerģiju.
• Ar parastoizmantojot tautas līdzekli, kuņģa-zarnu trakts darbojas labā režīmā.
• Regulāra ievārījuma lietošana urolitiāzes gadījumā izraisa nierakmeņu sasmalcināšanu.

Sīpolu ievārījums: recepte

Ļoti oriģināls, neparasts un garšīgs ēdiens ir sīpolu konfigūra. Pagatavot nav grūti, bet garša un krāsa atstās neizdzēšamu iespaidu.

Sastāvdaļas:

• 1 kg sarkano sīpolu.
• 200g sarkanvīna.
• 2 tabula. l. olīveļļa.
• 1 ēd.k l. timiāns.
• 2 ēd.k. l. balzams. etiķis.
• ½ tējk virtuves sāls.
• ½ tējk smaržīgie pipari.

Ēdiena gatavošanas tehnoloģija

• Cepšanas traukā sakarsē eļļu.
• Apcep sīpolu. Tas izrādīsies mīksts un caurspīdīgs.
• Pievienojiet visas pārējās sarakstā esošās sastāvdaļas.
• Vāra uz lēnas uguns līdz biezai.
• Izklājiet sterilās burkās un novietojiet uz plaukta.

klepus sīpolu ievārījums

Plaši zināms veids, kā ārstēt klepu, ir ēst šo ēdienu noteiktā laika periodā. Šī metode palīdz organismam ļoti ātri tikt galā ar saaukstēšanos.

Sastāvdaļas:

• 3 gab sarkanais sīpols.
• 200 Sah. smiltis.
• 1 ēd.k l. mīļā.

Ēdiena gatavošanas tehnoloģija

Klepošanas sīpolu ievārījumu gatavo šādi:

• Sasmalciniet sīpolu ar blenderi.
• Ar granulētu cukuru mēs dodam sīpolam laiku uzvilkties uz galda.
• Konfigūra nīkuļo, līdz sabiezē.
• Pievienojiet medu siltam ēdienam.

Ņem 3–5 reizes dienā.

Sīpolu ievārījums. Atsauksmes

Saskaņā ar atsauksmēm, ievārījumu ģimenēs izmanto daudzu slimību ārstēšanai. Iekaisis kakls, iekaisis kakls, kuņģa čūla, klepus pieaugušajiem un bērniem, kuņģa-zarnu trakta slimības─ šis ir nepilnīgs saraksts ar slimībām, kuras ārstē šī konfigūra.

Vecāki pozitīvi runā par ievārījumu kā brīnišķīgu līdzekli angīnas, kakla un klepus ārstēšanai bērniem. Tas ļauj pēc iespējas ātrāk atbrīvoties no šīm slimībām.

Daudzi patērētāji atzīmē, ka rudens-ziemas periodā lieto ievārījumu slimību profilaksei.

Tā kā farmaceitiskie preparāti nav piemēroti daudziem cilvēkiem ķīmiskā sastāva dēļ, viņi dažādu slimību ārstēšanai izmanto tādu pārbaudītu tautas līdzekli kā sīpolu konfigūra.

Patērētāji atzīmē, ka smarža, protams, ir specifiska, bet garša ir patīkama, un, regulāri lietojot, jūs varat pilnībā izārstēt klepu dienā vai divās.

Daudzi cilvēki saka, ka sīpolu ievārījums ir īsts maģisks atradums!

Sīpolu ievārījums pret kuņģa čūlu

Oficiālā medicīna dažkārt ir neveiksmīga kuņģa čūlu ārstēšanā. Un šī iemesla dēļ pacientam ir neuzticība ķīmiskajām vielām un zālēm, tāpēc viņš sāk uzticēties augu izcelsmes līdzekļiem. Neskatoties uz to, ka tautas aizsardzības līdzekļiem ir nepieciešams ilgspieteikumu, pacienti ir gatavi pacietīgi nodarboties ar ķermeņa ārstēšanu. Tautas līdzeklis parāda satriecošus rezultātus. Tas spēj pilnībā izārstēt cilvēku, kas cieš no šīs slimības 6 mēnešu laikā. No produktu skaita vienādās proporcijās, kas tiek piedāvāti šajā receptē, jūs iegūstat vienu puslitra burku.

Sastāvdaļas:

• 500g sīpolu;
• 500g cukura smiltis.

Ēdiena gatavošanas tehnoloģija

• Nomizojiet sīpolu. Noskalo.
• Sagrieziet kubiņos vai sablenderējiet blenderī.
• Ievietojiet sīpolu traukā.
• Apkaisa ar cukuru un viegli samaisa.
• Uzlieciet uz plīts. Ļaujiet tai vārīties.
• Vāriet uz lēnas uguns līdz biezai un caurspīdīgai.
• Ļaujiet ievārījumam nedaudz atdzist un ievietojiet to burkā.

Ēdiens gatavs! Ieliekam ledusskapī. Lietojiet 30 minūtes pirms ēšanas. 4-5 reizes dienā.

Sīpolu ievārījums pret kuņģa čūlu. Atsauksmes

Daudzi pacienti atzīmē, ka, ja pirms ēšanas lietojat sīpolu konfitūru 3 r. dienā, viena ēdamkarote, rezultāts būs ļoti apmierināts. Pēc noteikta laika parādīsies atvieglojums. Tomēr slimība pārstās apgrūtināt, ja tiks ievērota noteikta diēta.

Sīpolu klepus ievārījums bērniem

Tradicionālajā medicīnā ir liels visu veidu recepšu saraksts bērnu kakla un klepus ārstēšanai. Daži ēdieni izrādās rūgti, un daži ir skābi; bērniem ne vienmēr patīk lietot šādas zāles. Un vecākiem ir problēmas ar saviem bērniem par tā lietošanu. Bērni atsakās pieņemt šādus ēdienus. Bet visgaršīgākais, saldākais un veselīgākais gardums ir sīpolu konfitūra. Ja dodat bērniem ievārījumu, 1 nepilnu deserta karoti ik pēc 60 minūtēm 10 stundas, tad jau nākamajā dienā var redzēt bērna stāvokļa uzlabošanos. Kā pagatavot sīpolu ievārījumu pret klepu? Recepte bērniem ir parādīta zemāk.

Sastāvdaļas:

• 0,5 kg saldo sīpolu;
• 0,5 kg cukura smiltis;
• 1 litrs ūdens;
• 0,05 kg medus.

Ēdiena gatavošanas tehnoloģija

• Notīriet un nomazgājiet sīpolu.
• Smalki sasmalciniet vai saputojiet blenderī.
• Sajauc ar cukuru.
• Ūdens pievienošana.
• Uzliekam uz lēnas uguns uz 3 stundām.
• Pievienojiet medu siltam ēdienam.
• Atdzesē un lej sterilās burkās.

Sīpolu ievārījums gatavs, noliec plauktā vēsā vietā.

Svarīgi! Jebkurš tautas līdzeklis jālieto pēc konsultēšanās ar speciālistu un vēlams kombinācijā ar tradicionālajām zālēm. Nelietojiet pašārstēšanos, tas var tikai pasliktināt situāciju. Esiet veseli!