2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Grillēšana ir viens no labākajiem makšķerēšanas veidiem, īpaši tiem, kam ir stingra, trekna gaļa. Ir daudz dažādu veidu, kā pagatavot zivis uz grila, taču tiem visiem ir viena un tā pati priekšrocība - ar šādu cepšanu tiek noņemti liekie tauki un neparādās ceptai garoziņai raksturīgie sadegšanas produkti. Uz jūsu galda ir garšīgs un apmierinošs ēdiens, kas nekaitē ķermenim.
Turklāt zivis uz grila var pagatavot ar dažādām marinādēm un mērcēm. Pateicoties šim ēdienam, jūsu ģimenei un draugiem nebūs garlaicīgi ilgu laiku.
Sarkanā zivs uz grila
Receptei ēdiena gatavošanai būs nepieciešami šādi produkti: astoņi simti gramu laša, puslitrs ūdens, pus citrona un puslaima sula, nedaudz rīvēta ingvera, timiāna zariņš, laima miziņa, cukurs, puse ēdamkarotes sinepju sēklu, ķimenes, fenheļa, čili, tējkarote sāls. Citronu marinādei būs nepieciešams ūdens, citrona un laima sula, laima miziņa, cukurs, timiāns un ingvers. Sajauc visas marinādes sastāvdaļas un karsē uz plīts apmēram piecas minūtes. Lasi pārlej ar iegūto mērci un atstāj uz četrdesmit piecām minūtēm. Garšvielas nosusina uz pannas bez eļļas un sasmalcina javā, pārkaisa ar tām zivis. Apcep lasi uz plītsvai uz grila līdz zeltaini brūnai. Labākais garnīrs būtu kartupeļu biezeni ar skābo krējumu un svaigiem garšaugiem. Ja vēlaties oriģinālu kombināciju, grilētu zivi var pasniegt ar svaigiem spinātiem un mango.
Plekste ar zaļo sviestu
Gardas zivis uz grila var būt ne tikai sarkanas.
Plekstes ir arī ļoti sulīgas un smaržīgas. Ņem astoņas zivis, simts astoņdesmit gramus sviesta, pusi ķekarus zaļo sīpolu un pētersīļus, divus citronus, simts gramus sviesta. Saputo sviestu ar sasmalcinātiem pētersīļiem un citrona sulu, pievieno piparus un atstāj uz stundu ledusskapī. Nomizojiet pleksti un uz liemeņiem izveidojiet slīpus griezumus. Marinējiet zivis ar augu eļļu, zaļajiem sīpoliem un citronu sulu. Pēc stundas lieko marinādi notecina un zivi cieši noliek uz grila vai grila. Apcep dažas minūtes no katras puses. Gatavas zivis jāpasniedz ar sarecējušu zaļo sviestu, pētersīļiem un citronu.
Upes zivs uz grila
Ja ģimenē ir dedzīgs makšķernieks, var pagatavot ne tikai jūras zivis, bet arī parasto līdaku. Jums būs nepieciešami trīs simti gramu zivju, sāls, pētersīļi, dilles. Liemeņus rūpīgi izķidā un izskalo. Sāliet zivis no iekšpuses un atstājiet uz ceturtdaļu stundas.
Pēc šī laika ielieciet svaigus zaļumus sagrieztajos vēderos. Pārliek zivis uz grila un cep, līdz gatavs. Parasti zivis uz grila tiek pagatavotas apmēram piecpadsmit minūtes. Šo ēdienu var pasniegt kopā arjebkurš garnīrs pēc garšas.
Ogļu sardīnes
Šī neparastā grilēta zivs patīkami pārsteigs ar savu oriģinālo garšu. Tas prasīs kilogramu sardīņu, rupjā sāls, oregano, pētersīļu, fenheļa, citrona. Marinādei jāņem pusotra glāzes zivju buljona, pipari, sāls, kukurūzas milti, divi olu dzeltenumi un citrona sula. Liemeņos iegriež griezumus, apkaisa ar sāli un zaļumiem un atstāj uz pusstundu. Katliņā sajauc visas sastāvdaļas, izņemot citronu sulu un dzeltenumus, uz mazas uguns maisa piecpadsmit minūtes. Dzeltenumus ar citronu sulu ielejiet mērcē, kad tā kļūst biezāka. Neuzvārot, ļaujiet tai pilnībā sabiezēt. Pēc sardīņu apcepšanas uz grila līdz kraukšķīgām, pasniedziet tās galdā ar mērci un citronu.
Ieteicams:
Kā gatavot uz elektriskā grila? Vienkāršas un sarežģītas receptes gatavošanai uz elektriskā grila
Kā gatavot uz elektriskā grila? Pamatnoteikumi un praktiski ieteikumi. Vienkāršas un sarežģītas ēdiena gatavošanas receptes: franču sviestmaize, sulīga vistas krūtiņa, cūkgaļa ar sīpoliem vai medus sinepju marināde un citi
B altā karpa: kā pagatavot gardas zivis?
Amūras upes zivis ir ļoti vērtīgas to uzturvērtības un garšas īpašību dēļ. Kā pagatavot dažus ēdienus, pamatojoties uz to, mūsu raksts pastāstīs
Zivis uz grila - visgaršīgākais un smaržīgākais ēdiens
Jebkura zivs uz grila izrādās ļoti apmierinoša un smaržīga. Šāda produkta pārsteidzošā garša ir izskaidrojama ar to, ka to iepriekš iemērc īpašā marinādē un pēc tam īsi apcep uz oglēm. Ir vērts atzīmēt, ka šāda ēdiena pagatavošanai ir vēlams izmantot tikai treknas zivju šķirnes. Galu galā tikai tā jūs iegūsit sulīgas un kalorijām bagātas pusdienas
Vai vēlaties pagatavot gardas zivis? Ātri skatieties karūsas recepti
Krūzis ir upes zivs. Gaļa ir diētiska un sulīga. Viegli pagatavojams. Piedāvājam vienkāršu karpu recepti (ceptas zivis). Bet, ja izlasīsi rakstu līdz galam, uzzināsi, ka to joprojām var cept cepeškrāsnī, lēnajā plītī un izmantot zivju zupas pagatavošanai
Laša steiks grila pannā: vienkāršas un gardas receptes
Laši ir bagātīgs olb altumvielu, fosfora, omega-3 skābju un joda avots. Šai zivij ir izcila garša, tā ir viegli pagatavojama un tai nav nepieciešama ilgstoša termiskā apstrāde. Vēlāk rakstā aplūkosim, kā pagatavot sulīgu laša steiku
