Kā pagatavot gardus spārnus lēnajā plītī

Kā pagatavot gardus spārnus lēnajā plītī
Kā pagatavot gardus spārnus lēnajā plītī
Anonim

Vistas gaļa ir vairuma cilvēku iecienītākā gaļa. Diezgan lēti, ļoti garšīgi un veselīgiem proteīniem bagāti, vistas gaļu var pagatavot bez īpašas piepūles. It īpaši, ja izmantojat lēnu plīti. Tajā pagatavot ir pavisam vienkārši. Vienkārši izvēlieties recepti pēc savas patikas un izmēģiniet to.

Spārni multivarkā
Spārni multivarkā

Spārnu gatavošana lēnajā plītī: kā izvēlēties vistu

Lai jūsu kulinārijas pūliņu rezultāts nesagādātu vilšanos, svarīgi izvēlēties pareizo gaļu. Spārniem jābūt svaigiem: gaiši rozā krāsā, ar elastīgu ādu un viegli saldenu smaržu. Svaiga vista nesmaržos stipri. Var būt nedaudz zilgans nokrāsa. Ja jums izdevās pareizi izvēlēties, atliek tikai izvēlēties spārnu recepti lēnajā plītī. Varat tos sautēt, cept vai cept.

Cepti spārniņi lēnajā plītī

Ņem septiņus līdz astoņus spārnus, 300 mililitrus alus, garšvielas, piparus un sāli. Rūpīgi noskalojiet vistu, nosusiniet ar papīra dvieļiem vai salvetēm un sagrieziet cīpslās. Ielieciet multivarkas bļodā un piepildiet ar alu, lai gaļa būtu pārklāta par divām trešdaļām. Sāli, piparus un pievieno garšvielas. Pēc vāka aizvēršanas ieslēdziet automātisko režīmuplov.

Recepte spārniem lēnajā plītē
Recepte spārniem lēnajā plītē

Tātad jūs iegūsit labi apceptus spārnus ar pikantu garoziņu. Tos vislabāk ēst ar mērci, kurā ir 150 grami skābā krējuma, divas ēdamkarotes sinepju, sauja zaļumu, sāls un pipari.

Spārni ar kartupeļiem lēnajā plītī

Lai pagatavotu vistu ar kartupeļiem, būs nepieciešami 10 spārniņi, kilograms kartupeļu, majonēze, adžika, augu eļļa, sāls, garšvielas. Labi noskalojiet spārnus, noņemot visu lieko. Sāli, piparus, pievieno majonēzi un adžikas mērci un ļauj marinēties. Tikmēr nomizo kartupeļus, tos negriežot. Multivarkas bļodā ielejiet eļļu, pirmajā kārtā ielieciet vistu, bet otrajā - kartupeļus. Ielejiet atlikušo mērci no spārniem un ieslēdziet "cepšanas" režīmu četrdesmit līdz piecdesmit minūtes. Ēdienu vislabāk pasniegt ar dārzeņiem un garšaugiem.

Spārniņi ar kartupeļiem lēnajā plītē
Spārniņi ar kartupeļiem lēnajā plītē

Pikanti spārniņi lēnajā plītī

Ja nolemjat gatavot vistu kā uzkodu alum, nevis tikai pusdienām vai vakariņām, labāk izmantot īpašu recepti. Pagatavojiet spārnus lēnajā plītī ar asām garšvielām. To aromāts un oriģinālā garša ir ideāli piemēroti putojošam dzērienam. Četrām pikantu spārnu porcijām, kas pagatavotas lēnajā plītī, vajadzēs kilogramu vistas, kurkuma, vistas garšvielas, ēdamkaroti adžikas, dažas ķiploka daiviņas, piparus un sāli. Ķiplokus nomizo, sasmalcina, sajauc ar kurkumu, vistas garšvielām, adžiku, pipariem un sāli. Kārtīgi apziež spārnus ar iegūto mērci un atstāj uz pusstundu aukstumā, lai gaļa labi sanāk.marinēti. Ielieciet spārnus ierīces bļodā, ieslēdziet “cepšanas” režīmu un vāriet četrdesmit minūtes. Šajā procesā varat apgriezt spārnus, lai ceptu vienmērīgāk. Kad gaļa ir gatava, pasniedziet uz galda uzkodu. Pikantās un sulīgas vistas gaļas kombinācija ar gaišo vai tumšo alu neatstās vienaldzīgu nevienu. Iespējams, šī uzkoda pat kļūs par iecienītāko ģimenes un viesu vidū.

Ieteicams: