Cik noderīga kukurūza ir bērniem?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kukurūza ir viena no vecākajām kultūrām. Viņai ir aptuveni 12 000 gadu. Šī labības kultūra saņēma atzinību, pateicoties spāņu navigatoram Kristoferam Kolumbam. Krievijā pirmo ražu novāca tikai 17. gadsimtā. Tajos laikos labība ievērojami atšķīrās no mūsdienu kukurūzas, tās vālītes bija tikai 4 cm garas.

Kopš tā laika mūsu tautieši ir iemīlējuši šo produktu, un tas atšķiras ne tikai ar patīkamo garšu, bet arī ar derīgajām īpašībām.

No tā iegūst miltus un graudaugus, ļoti garšīga ir arī konservēta kukurūza. Kukurūza ir īpaši noderīga bērniem, jo tā nesatur lipekli. Zīdaiņiem kukurūzas putra normalizē gremošanu un palīdz dabiski attīrīt zarnas.

Kas padara kukurūzu tik īpašu?

Saldi, sulīgi, smaržīgi - kurš gan atteiktos no šāda garduma? Turklāt svarīgs faktors ir tas, ka tajā neuzkrājas nekādas kaitīgas ķīmiskas vielas. Ekoloģiskikukurūza tiek uzskatīta par tīru produktu. Tas nāks tikai par labu bērniem un topošajām māmiņām. Kukurūzas putra un griķi ir ieteicami kā pirmie ēdieni mazuļiem.

Viņas vālītē ir vērtīgs skaņdarbs. Piemēram, B4 vitamīns, kas ir atbildīgs par mūsu šūnu veselību. Šis svarīgais elements pazemina holesterīna līmeni, ir atbildīgs par vielmaiņu un nervu sistēmas darbību. Tāpat graudaugi ir bagāti ar veselu A, E, H vitamīnu kompleksu un mikroelementiem (magniju, jodu, kalciju, nātriju, jodu, kāliju). Kā izrādās, kukurūza ir diezgan noderīga cilvēka ķermenim. Šī graudaugu kultūra palīdzēs bērniem pareizi un pilnībā attīstīties.

Pat pēc termiskās apstrādes produkts nezaudē uzturvielas. Šīs unikālās parādības galvenā iezīme ir tā, ka graudu čaumalas gatavošanas laikā netiek iznīcinātas. Man jāsaka, ka šis produkts principā ir diezgan augsts kaloriju saturs, tāpat kā visi graudaugi. 100 gr. graudos ir 300 kcal. Tas ir ļoti barojošs, tāpēc ieteicams tiem, kas aktīvi nodarbojas ar sportu.

Bērnam ir vajadzīga vārīta kukurūza, jo tā ir ļoti apmierinoša un veselīga, un augošam organismam ir nepieciešams daudz barības vielu. Pat pediatri iesaka jaunajām māmiņām mazuļa ēdienkartē noteikti iekļaut putru no kukurūzas putraimiem.

Kā izrādījās, piena kukurūza palīdz izvadīt no organisma kaitīgos toksīnus un atkritumproduktus. Ir arī pierādīts, ka graudaugi spēj pilnībā normalizēt vielmaiņas procesus. Produkta derīgās īpašības uz vālītes būssaglabājiet ilgu laiku, ja iegādājāties graudaugu pārslu, kas tika uzglabāta tumšā vietā, nevis saulē.

Izvēloties vālītes, pievērsiet uzmanību lapām: kvalitatīvā produktā tām ir cieši jāpieguļ. Nepērciet ļoti cietu vai pārāk dzeltenu ražu (ja vien tā nav noteikta šķirne). Tas liek domāt, ka viņa ilgu laiku ir pārgatavojusies vai novecojusi. Jūs varat iegādāties saldētu graudaugu vai maisījumus. Pareiza kukurūzas izvēle dos nenoliedzamas priekšrocības.

Bērni var vārīt, pievienot salātiem un gatavot zupas biezeni. Ja jūs vai jūsu mazulis cieš no aizcietējumiem, tad jums palīdzēs vārīti kukurūzas graudi. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām un pektīniem, visas šīs vielas labvēlīgi iedarbojas uz zarnām un atjauno mikrofloru, ļaujot attīstīties laktobacillām.