Cepumi bērniem, receptes. Auzu pārslu mājas cepumi. Biskvīta cepumu recepte bērniem

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Kurš bērns atteiktos no saldiem un smaržīgiem konditorejas izstrādājumiem? Taču veikalos nopērkamās iespējas bieži satur kaitīgas krāsvielas un konservantus. Ne katrs ražotājs tiešām ražo drošus, valsts kvalitātes standartiem atbilstošus produktus, tāpēc cepumus bērniem gatavosim pašu spēkiem. Receptes tiks prezentētas šajā rakstā. Viegli, ātri un vienkārši ar savām rokām varat pagatavot pārsteidzoši garšīgus, veselīgus un, pats galvenais, drošus konditorejas izstrādājumus saviem bērniem.

Ar parocīgiem instrumentiem (brilles, brilles, cirtaini veidņi) var piešķirt oriģinālu formu. Kā pildījumu pievieno k altētus augļus, ievārījumus, riekstus, ogas un pat šokolādi. Mēs iesakām konditorejas izstrādājumus dekorēt ar mastiku, pūdercukuru vai putukrējumu. Cukuru var aizstāt ar medu vai banānu - jūs izlemjat. Pietiek demagoģijas - pāriesim tieši uz gatavošanas procesu.

Vienkārša cepumu receptecepumi

Bērniem tas ir sagatavots, izmantojot īpašas veidnes (zvaigznītes, apļi, ziedi). Tos pārdod jebkurā veikalā un ir lēti. Šī recepte nesatur dzīvnieku taukus, sviestu un olas, tāpēc produktu atļauts dot gadu veciem mazuļiem. Šādi pagatavoti cepumi neizraisīs alerģiju un negatīvu ietekmi uz zarnu traktu.

Mums vajadzēs: simts gramus sūkalu, kviešu miltus (400 gramus), vienu banānu un šķipsniņu vaniļas.

Norādītie produkti savienojas un veido mīklas kārtu. No iegūtā apļa izgrieziet cirtainus izstrādājumus un nosūtiet tos cept līdz zeltaini brūnai. Virsu (ja vēlas) var pārkaisīt ar pūdercukuru. Šeit ir tāds diētisks cepums bērniem. Tālāk mēs aprakstīsim mājās gatavotu cepšanas receptes no pieejamajām sastāvdaļām.

Biezpiena cepumi

Iepriekš izkausējiet sviesta paku (divsimt gramu) un atstājiet to bļodā atdzist. Šajā laikā sasmalcinām divsimt gramu biezpiena iepakojumu (vēlams ar zemu tauku saturu) ar dažām ēdamkarotēm cukura vai medus. Šajā masā pievieno ar dakšiņu saspaidītu banānu, nedaudz citrona sulas un atdzesētu sviestu. Mīklu izrullējam, ar mazas glāzes palīdzību veidojam apļus, liekam veidnē un ieziežam ar sakultu olu. Cep, līdz garoza ir zeltaini brūna.

Macaroons

Sastāvdaļas: apmēram simts gramu miltu, m altas mandeles (50 g), pūdercukurs (1/4 tase), sviests (simts grami), vanilīns.

Jocepšana tiek veikta burtiski dažu minūšu laikā, labāk ir iepriekš ieslēgt un uzsildīt cepeškrāsni. Dziļā bļodā sajauc izsijātus miltus (lai mīkla ir gaisīga), sam altas mandeles, pulveri un vaniļu. Masu kārtīgi samaisa un pievieno sviestu, samīca mīklu. Izrullējam diezgan plānu kūku un izgriežam no tās cirtainus apļus. Pārliek uz cepešpannas, pārkaisa ar pulveri un cep ne vairāk kā 20 minūtes.

Smilšu gardums

Izstrādātas smilšu kūku cepumu receptes bērniem, kas vecāki par vienu gadu, jo tās ietver sviestu, pienu un cukuru. Šī gatavošanas metode ir ļoti vienkārša un neprasa īpašas kulinārijas prasmes.

Pagatavojiet: miltus (divas tases), pienu (pusglāzi), sviestu (divsimt gramu), cukuru (simts gramus), vaniļu.

Mīksto sviestu saputo ar cukuru un vaniļu, līdz tas kļūst gaisīgs un gluds. Masā tievā strūkliņā lej siltu pienu, pievieno granulētu cukuru un izsijātus miltus. Rezultātā mūsu mīkla izrādās šķidra, piemēram, pankūkas.

Ieberam konditorejas maisiņā, tā galā uzliekam robainu uzgali un stādām mazus puķītes tieši uz cepešpannas, attālumā vienu no otras. Cep tikai karstā cepeškrāsnī (200C) 20 minūtes. Gatavību var noteikt pēc vairākas reizes palielinātā tilpuma un zeltainas garozas. Smilšu kūkas cepumi bērniem iepriecinās ar nepārspējamu garšu un aromātu.

Iepriekš aprakstītās receptes ir pavisam vienkāršas. Betpie tā neapstāsimies, iesakām iepazīties ar citiem bērnu pārtikas kulinārijas šedevriem - veselīgu, ar kalciju bagātinātu gardumu no biezpiena un auzu pārslām. Lielākā daļa bērnu nepazīst biezpienu, tāpēc mēs to maskēsim. Šie mājās gatavotie biezpiena un auzu pārslu cepumi noteikti iepriecinās jūsu prātus.

Nepieciešamie komponenti: divas olas, auzu pārslas (nedaudz mazāk par glāzi), biezpiens (divsimt grami), granulēts cukurs (pēc garšas), liela karote krējuma, sviests (divas karotes) un vaniļas.

Ēdiena gatavošana:

- sasmalcina biezpienu;

- sasmalciniet pārslas blenderī līdz drupačām;

- sajauc sagatavotos produktus, pievieno tur cukuru, vaniļu;

- ar putojamo slotiņu sajauc sviestu ar olām un maisījumu lej biezpiena masā, samīca mīklu;

- modes ovālas kūkas;

- pārklāj formu ar cepampapīru, iesmērē ar eļļu un izklāj produktus;

- konditorejas izstrādājumus pārklāj ar skābo krējumu un pārkaisa ar cukuru, cep ne vairāk kā pusstundu 200C. Gatavi mājās gatavoti auzu pārslu cepumi, pasniegti ar medu. Pieaugušajiem pie tējas patiks arī vissmalkākais gardums.

Cukura (smilkmaizes) cepumi

Sastāvdaļas: trīs simti gramu skābā krējuma, milti (seši simti grami), sviests (divsimt grami), cepamais pulveris (10 g), granulēts cukurs (stikls). Skābumam var pievienot rīvētu apelsīna vai citrona miziņu.

Cukuru ierīvē ar sviestu, pievieno saldo krējumu (labāk ņemt 15 procentu tauku). Pēc tam pievienojiet maisījumamcepamo pulveri un izsijātus miltus, mīciet mīklu. Ietin pārtikas plēvē un atstāj uz pusstundu ledusskapī. Pēc noteikta laika izrullējiet slāni un izgrieziet no tā skaistas figūriņas. Cep pusstundu. Uz svētku galda var pasniegt pat bērniem cukura cepumus.

Mazu cepšanas receptes mazuļiem paredz izmantot tikai svaigus un dabīgus produktus. Zvaniet palīgā savam juceklim, ļaujiet viņam pašam veidot dzīvniekus un tauriņus no mīklas, pildīt produktus ar žāvētiem augļiem, svaigām ogām un konservētiem augļiem. Ticiet man, jūsu mazulis būs sajūsmā par gatavošanas procesu.

Stiprināts dārzeņu kārums

Sastāvdaļas: burkāni, bietes, brokoļi, milti (trīs tases), cukurs (pēc izvēles), piens (1/4 tase). Visi dārzeņi tiek ņemti neapstrādāti.

Pakāpju gatavošana:

- berzējam dārzeņus dažādos šķīvjos (rezultātā sanāk 3 daudzkrāsainas masas);

- katram maisījumam pievieno glāzi miltu un nedaudz cukura;

- brokoļu bļodā ielej pienu;

- no katra mīklas gabala veidojam dārzeņu formas izstrādājumu un cepam 20 minūtes.

Jūs varat izveidot savas mājās gatavotu cepumu receptes bērniem. Iedomājieties, eksperimentējiet, pievienojiet tos produktus, kas jūsu bērnam patīk. Viss ir jūsu rokās, labi pavadiet laiku!