Kam ir noderīgi spināti?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Spināti ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem. Garšīgs un barojošs, šis produkts ir pilns ar vitamīniem. Vēlams tos ēst pēc iespējas svaigāku: tas, kas noder spinātiem, tajos ilgi neglabājas. Tāpēc stingri nav ieteicams to uzglabāt nedēļas vai gatavot ar ilgu termisko apstrādi.

Kam ir noderīgi spināti?

Dārzenis satur dažādus vitamīnus, beta karotīnu, šķiedrvielas, kalciju, selēnu, mangānu, nātriju, cinku, kāliju, magniju un fosforu. Olb altumvielu daudzums tajā ir lielāks nekā pākšaugos. Kādas ir spinātu priekšrocības sievietēm? Tas ir ne tikai veselīgs, bet arī diētisks ēdiens: simts gramos produkta ir tikai divdesmit trīs kalorijas. Visvairāk spinātos ir A un C vitamīni, kas netiek iznīcināti pat apstrādes laikā un palīdz organismam saglabāt jauneklīgu ādu. Vārdu sakot, jums nav jādomā par to, vai spināti ir veselīgi. Šī dārzeņa unikālajai vielu kombinācijai ir arī attīroša iedarbība: toksīni un sārņi daudz efektīvāk iziet no organisma, bieži lietojot traukus no tā. Karotīna daudzuma ziņā spināti ieņem otro vietu aiz burkāniem. Šī īpašību kombinācija padara šo dārzeņu par obligātu diētisko ēdienu sarakstā.

Spinātu ārstnieciskās īpašības

Pārtiku bieži izmanto dažādu slimību ārstēšanai vai profilaksei. Viss, kam spināti ir noderīgi, ļauj tos izmantot kā ārstniecisku līdzekli. Piemēram, tas ir labs smaganu un zobu problēmām, stiprina asinsvadus un kontrolē kuņģa un zarnu darbību, samazina audzēju attīstības ātrumu un palīdz novērst vēzi. Šis dārzenis ir īpaši noderīgs, lai iekļautu uzturā bērniem un grūtniecēm, kā arī cilvēkiem ar nepietiekamu uzturu. Turklāt spinātiem piemīt tonizējošas, diurētiskas un pretiekaisuma īpašības, kas nozīmē, ka tos vajadzētu ēst ar gastrītu, anēmiju, enterokolītu un hipertensiju. Viss, kam noder spināti, būs lielisks atbalstošs līdzeklis pret nervu satricinājumiem un stresu: dārzeņa vitamīnu lādiņš dos sparu un atjaunos veselību. Pret aizcietējumiem līdzekli ieteicams lietot, jo tajā ir daudz šķiedrvielu un hlorofila, kas attīra zarnas.

Vēl viena unikāla īpašība to sarakstā, kam spināti ir noderīgi, ir tajos esošais īpašais joda saturs, kas ir viegli uzsūcas un sagremojams. Tas neattiecas uz citiem zaļajiem dārzeņiem. Iepriekš speciālisti uzskatīja, ka spinātos ir daudz dzelzs, taču tagad jau noskaidrots, ka no šāda viedokļa dārzenis ar ne ar ko īpašu nevar lepoties. Bet tajā ir luteīns, kas veicina stabilu acu darbību un novērš tīklenes distrofiju. Cilvēki, kuri daudz laika pavada pie datora, var atbrīvoties no pastāvīga noguruma un acu kairinājuma, izmantojotregulāra spinātu lietošana. Ar vecumu saistītas redzes izmaiņas šī zaļā dārzeņa dēļ notiks daudz vēlāk, nekā tas būtu iespējams. Un pat tad, ja jums jau ir problēmas, spināti var palīdzēt tās ārstēt. Ēdienu gatavošanā no tā gatavo krāsvielas, garšvielas un pat konservus. Kā piedeva proteīna pārtikai tas veicina labu uzturvielu uzsūkšanos. Tā vai citādi, būtu vajadzīgs ļoti ilgs laiks, lai uzskaitītu spinātu priekšrocības.