Vienkārša cepumu recepte, izmantojot gaļasmašīnu. Gatavošanas metode

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Dažreiz gribas ienirt bērnībā. Droši vien mums visiem, kamēr bijām mazi, ļoti patika ciemoties pie vecmāmiņas, kura bieži mūs lutināja ar kaut ko garšīgu. Bērnību mums parasti atgādina kāda garša, smarža un pat skaņa. Šodien to palīdzēs atcerēties vienkārša cepumu recepte, kas ritināta gaļas mašīnā. Jūsu ģimene un draugi to noteikti novērtēs. Neskatoties uz to, ka gatavošanā tiek izmantoti diezgan vienkārši produkti, šo cepumu garša ir lieliska. Tas labi saderēs ar tēju, kompotu, pienu un pat kefīru. Tā ir piemērota arī kā viegla uzkoda.

Caur gaļas mašīnā izrullēti cepumi. Recepte. Foto

Mums būs nepieciešams:

• glāze cukura;
• divas olas;
• 200g margarīna;
• trīs glāzes miltu;
• soda (0,5 tējk.) + etiķis;
• šķipsniņa vanilīna;
• saulespuķu eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Produkti ir gatavi, tāpēc varat sākt gatavot krizantēmas cepumus, izmantojot gaļasmašīnu.
2. Sakuļ olas, cukuru unvanilīns.
3. Pievienojiet etiķī dzēstu sodu. Atkal labi pārspējiet visu.
4. Margarīnu vēlams izkausēt, tāpēc cepumu garša būs interesantāka. Tātad iegūtajam maisījumam pievienojiet margarīnu un vēlreiz visu kārtīgi samaisiet līdz gludai.
5. Ieber miltus (ne visus, pievieno pēc vajadzības). Tiklīdz mīkla kļūst grūti maisāma ar karoti, tā būs jāizklāj uz galda un jāmīca ar rokām. Sekojiet līdzi tā konsistencei, tai vajadzētu izrādīties plastmasa un mīksta, bet nelīp pie rokām. Gatavo mīklu vajadzēs sarullēt bumbiņā, pārklāt ar pārtikas plēvi un nolikt aukstā vietā uz 15-20 minūtēm. Mēs skatāmies tālāk uz cepumu recepti, kas ritināta gaļas mašīnā.
6. Kamēr mīkla atdziest ledusskapī, cepeškrāsni vajadzēs uzkarsēt līdz aptuveni 180-200 grādiem. Turklāt sagatavojiet cepešpannu, ieeļļojiet to ar saulespuķu eļļu un izņemiet gaļasmašīnu.



7. Izņemam mīklu, noplēšam no tās vajadzīgo gabalu, veidojam desu. Tagad var sākt veidot cepumus – izlaižot mīklu caur gaļasmašīnu. Ja jums patīk mazi cepumi, tad izejošo mīklu nogrieziet īsāku, ja lielu, tad garāku. Un, lai jūs iegūtu īstu ziedu, tad atlaidiet to 5-7 cm, paceliet to ar roku un nogrieziet to ar nazi no apakšas. Tātad jūs iegūstat ticamu "Krizantēmas" formu. Centieties visu izdarīt pēc iespējas ātrāk, lai mīkla nekust un nezaudētu formu.
8. Ielieciet gatavos produktus uz cepešpannas un nosūtiet uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Vidējais laiksvārīšana - apmēram 40 minūtes. Bet tas viss ir atkarīgs no tā, kā jūsu cepeškrāsns cep, tāpēc vislabāk ir sekot līdzi un uzraudzīt gatavību. Tiklīdz cepumi ir brūni, tos var izņemt.
9. Aukstos cepumus pēc vēlēšanās var pārkaisīt ar pūdercukuru.

Piezīme mājsaimniecēm:

Ja cepuma forma tev nav tik svarīga un laiks iet uz beigām, tad visu mīklu var vienkārši izlaist caur gaļasmašīnu uz cepešpannas un izcept lielu smilšu kūku, ko tad viegli pagatavot. sagriež vajadzīgajos gabaliņos. Vienkārši sagrieziet to, kamēr tas ir karsts, pretējā gadījumā tas sabruks. Kā redzat, cepumu recepte, kas ritināta caur gaļas mašīnā, patiesībā ir diezgan vienkārša. Tas aizņems ne vairāk kā pusotru stundu, bet rezultāts jūs iepriecinās ilgu laiku! Cepumu ir daudz, tie ir garšīgi, smaržīgi, drupanīgi! Jūsu mājsaimniecība noteikti prasīs vairāk un vēl ilgi apbrīnos tās neparasto garšu! Ceru, ka cepumu recepte caur gaļasmašīnu jums noteikti noderēs.