Vienkārša bezcukura cepumu recepte
Vienkārša bezcukura cepumu recepte
Anonim

Diētisku pārtiku patērē milzīgs skaits cilvēku. Kāds ievēro pareizu uzturu, kāds ievēro stingru diētu, un kāds salds un cieti saturošs ēdiens ir kontrindicēts veselības apsvērumu dēļ. Bet kā ar sevis lutināšanu? Ko ēst saldu tējai? Šeit ir ātra un vienkārša recepte, kas iemācīs pagatavot gardus auzu pārslu cepumus bez cukura un miltiem.

cepumi bez cukura
cepumi bez cukura

Daudzi cilvēki domā, ka pikants, protams, ir veselīgs, bet bez garšas. Patiesībā cepumus var pagatavot arī bez miltiem un cukura, taču tie izrādīsies garšīgi, saldi un apmierinoši.

Nesaldināti cepumi uz biezpiena un kliju bāzes

Šis diētas cepumu veids ir lieliski piemērots tiem, kas uzrauga savu diētu, skaita kalorijas un naudu savā makā. Recepte ir ļoti lēta produktu komplekta ziņā, ļoti ātri pagatavojama un garšīgs rezultāts.

Sastāvdaļas

  • Viens liels ābols (vēlams neskābās šķirnes).
  • 250 grami biezpiena.
  • Viena vistas ola.
  • Divas ēdamkarotes jebkuru kliju.
  • Garšvielas – kardamons, kanēlis.
  • Neliels daudzums cepamās sodas (uz naža gala).

Gatavošanas process

Mani āboli un berzējiet uz rupjās rīves. Ādu nevar noņemt. Pēc tam sarīvēto ābolu liek blenderī. Pievienojiet tai olu, biezpienu, klijas un garšvielas. Mēs panākam viendabīgu konsistenci.

Cepumu recepte bez cukura
Cepumu recepte bez cukura

Cepeškrāsns sagatavošana. Ieslēdzam par 180 grādiem un uzsildām. Tikmēr uz cepešpannas izklāj cepamo papīru. No iegūtās ābolu-biezpiena masas veidojam mazas bumbiņas, tad no katras bumbiņas veidojam kūku. Cepumi bez cukura, kuru recepti piedāvājam, izcepas 10-15 minūtēs. Ja vēlaties zeltainu kraukšķīgumu, varat pievienot grādus cepeškrāsnī un turēt cepumus vēl piecas minūtes.

Rezultātā jūs iegūsit pārsteidzoši smalkus un smaržīgus cepumus bez cukura un miltiem. Ja ēdiena gatavošanai izmantosiet labas kvalitātes saldos ābolus, tad pat nepamanīsiet, ka cepumos nav cukura.

Sāļi auzu pārslu cepumi

Ja domājāt, ka nav iespējams pagatavot cepumus bez cukura un olām, jūs kļūdījāties. Piedāvājam pagatavot gardus auzu pārslu cepumus bez cukura. Tas būs lielisks papildinājums smaržīgai tējai vai kafijai, kļūs par jūsu iecienītākajām brokastīm.

Sastāvdaļas

  • 200 grami auzu pārslu.
  • 50 grami augu eļļas (bez smaržas).
  • 50 grami kviešu miltu.
  • Sāls šķipsniņa.
  • Sāls šķipsniņa.
  • 150 grami dateļu.
  • Viens neliels banāns (150-170 grami). Nosveram banānu ar mizu.
  • Viena tējkarote citrona sulas.
  • Kniebietsoda.

Gatavošanas process

Vispirms blenderī vai kafijas dzirnaviņās jāsasmalcina auzu pārslas. Centieties tos nesasmalcināt līdz galam, nepārvērsieties smalkos miltos. Gatavojot bezcukura cepumus, ir jūtama graudaugu tekstūra. Iegūtajam maisījumam pievienojiet 50 gramus kviešu miltu un kārtīgi samaisiet.

auzu pārslu cepumi bez cukura
auzu pārslu cepumi bez cukura

Pievieno sodu, kas vispirms "jāatmaksā" ar tējkaroti citrona sulas. Ja vēlaties, pievienojiet dažas aromātiskas garšvielas: vanilīnu, kardamonu, kanēli. Visu samaisa.

Tad masai pievieno augu eļļu. Atstājam masu kādu laiku. Šajā periodā jūs varat sagatavot pārējās sastāvdaļas. Tā kā gatavojam bezcukura cepumus, tos šajā ēdienā nomainīs dateles un banāns. Nomizojam banānu un sagriežam mazos gabaliņos. Dateles nomazgājam, izņemam no tām sēklas un arī sagriežam gabaliņos. Ielieciet augļu gabalus blenderī un samaisiet līdz viendabīgai konsistencei. Pievienojiet iegūto masu auzu pārslu maisījumam.

Tagad atliek tikai mīcīt mīklu un veidot cepumus. Lai mīkla neliptu pie rokām, uzpiliniet uz tām pāris pilienus augu eļļas. Auzu pārslu cepumus bez cukura var veidot jebkurā formā. Varat izmantot īpašas cepumu formiņas, varat vienkārši ar savām rokām pagatavot nelielas plakanas kūkas.

cepumi bez miltiem un cukura
cepumi bez miltiem un cukura

Cepsim cepumus iepriekš uzkarsētā līdz 200 grādiemkrāsns. Gatavošanas laiks - 25 minūtes. Taču mēs garantējam, ka pēc desmit minūtēm jūs sajutīsiet pārsteidzoši bagātīgu aromātu, kas nāk no krāsns iekšām. Salda smarža! Lai gan tur nav ne unces cukura!

Atliek dabūt no cepeškrāsns bezcukura auzu pārslu cepumus, nedaudz atdzesēt un pasniegt ar tēju vai siltu pienu. Labu apetīti!

Ieteicams: