Kivi un banānu ievārījums: vairākas desertu variācijas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ziemas pagatavojumi nav tikai salāti, kompoti un marinēti dārzeņi. Noteikti sakrājiet kaut ko saldu. Mēs piedāvājam jums lielisku iespēju - kivi un banānu ievārījumu. Rakstā ir vairākas receptes. Izvēlieties jebkuru no tiem un pārejiet uz praktisko daļu.

Vispārīga informācija

Banāni un kivi ir garšīgi un veselīgi augļi, kurus var iegādāties jebkurā gadalaikā. Tikai daži cilvēki zina, ka šie divi produkti ir lieliski apvienoti viens ar otru. Netici? Vai vēlaties to redzēt pats? Pēc tam pagatavo kivi un banānu ievārījumu. Deserta garša var būt atšķirīga. Tas viss ir atkarīgs no papildu sastāvdaļu izmantošanas.

Kivi un banānu smaragda ievārījums

Pārtikas preču komplekts:

• puse citrona (sulai);
• gatavi un mīksti kivi - 5 gab.;
• 1 tējk sausais želatīns;
• liels banāns;
• 220 g cukura.

Gatavošanas instrukcijas

1. darbība. Noskalo kivi ar ūdeniceltnis. Liek uz papīra dvieļa nožūt. Uzmanīgi noņemiet ādu ar nazi. Cieto plankumu noņemšana. Sagrieziet mīkstumu kubiņos.

2. darbība. Mēs notīrām banānu no ādas. Sasmalcina (vēlams gabalos).

3. darbība. Mēs nosūta kivi un banānu uz bļodu. Mīcām ar speciālu stūmēju. Jums nav jāsagatavo biezenis. Masai jāsastāv no maziem gabaliņiem. Tad ievārījums būs interesantāks un garšīgāks.

4. darbība. Tajā pašā bļodā izspiediet sulu no puscitrona. Mēs aizmigām iepriekš minēto cukura un želatīna daudzumu. Labi samaisiet šīs sastāvdaļas.

5. darbība. Iepriekšējā solī iegūto augļu maisījumu ielej katliņā. Liekam uz plīts. Sagatavojiet ievārījumu, iestatot siltumu uz vidēju. Mēs atzīmējam 5-7 minūtes. Ar šo laiku pilnīgi pietiks, jo šī nav gatavošanās ziemai.

6. darbība. Noņemiet smaragda ievārījumu no plīts. Gaidām, kad masa atdziest. Pēc tam pārnesiet to tīrā un sausā burkā. Ledusskapī desertu var uzglabāt vairākus mēnešus. Šis ievārījums lieliski papildinās liesās vafeles, pankūkas un pankūkas. Tā gatavo garšīgas kūkas un konditorejas izstrādājumus. Ārkārtējos gadījumos to var vienkārši pasniegt ar tēju.

Kivi un banānu ievārījums: Redmondas multivarkas recepte

Produktu saraksts:

• cukurs - stikls;
• ½ tējk želatīns;
• kivi - 6 gab;
• 1/3 tase ūdens;
• vidējs banāns;
• nedaudz citronskābes.

Kā pagatavot kivi un banānu ievārījumumultivarka:

1. Sāksim ar augļiem. Noskalo kivi ar ūdeni un noņem ādu. Vislabāk ir ņemt cietus augļus. Tie nevārīsies mīksti un saglabās maksimāli daudz vitamīnu. Noņemiet ādu no banāna. Sagrieziet kivi mīkstumu plānos pusgredzenos. Un jūs varat vienkārši samīcīt banānu ar dakšiņu.

2. Tīklā ieslēdzam multivarku. Ielieciet bļodā banānu un kivi. Ielej 1/3 tase ūdens. Pievieno citronskābi (uz naža malas). Mēs to visu sajaucam ar īpašu lāpstiņu.

3. Bļodā ieber cukuru. Vēlreiz samaisiet.

4. Mēs sākam režīmu "Dzēšana". Redmondas multivarkā tas tiek automātiski iestatīts uz 40 minūtēm. Tiklīdz augļu masa vārās, tā ir maigi jāsamaisa. Paņemsim 15 minūtes. Iespējams, vispirms būs jāatspējo režīms. Galvenais, lai kivi gabaliņi ir mīksti un nebirst. 1-2 minūtes pirms vārīšanas beigām bļodā ielej želatīnu, vienmērīgi sadalot. Kopā izrādās - 500 ml gatavā produkta. Kad ievārījums ir atdzisis, pārliek to stikla bļodā un pasniedz. Novēlam patīkamu tējas ballīti!

Mēs gatavojamies ziemai

Sastāvdaļas:

• 300g banānu;
• cukurs - 2 tases;
• želejviela Quittin - 1 paciņa;
• 0, 5 kg kivi.

Kā pagatavot kivi ievārījumu ar banānu ziemai:

1. Augļu tīrīšana. Banānu un kivi mīkstumu sagriež gabaliņos. Pēc tam nosūtām uz blenderi turpmākai malšanai.

2. Iegūto augļu biezeni ielej nelielā katliņā. Mēs deram uzplīts. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Neaizmirstiet maisīt.

3. Katliņā ieber cukuru. Mēs sajaucam. Mēs precīzi nosakām 5-10 minūtes. Izslēdzam uguni. Aizveriet katlu ar vāku.

4. Kad ievārījums ir atdzisis, tajā jāielej želejviela. Vēlreiz samaisiet. Ieslēdziet minimālo uguni un gaidiet vārīšanās brīdi. Pēc tam vāra 5-10 minūtes. Noteikti samaisiet, lai nerastos kunkuļi.

5. Karstu ievārījumu lej iepriekš sterilizētās burkās. Nosedziet ar vākiem un satiniet ziemai.

Cita recepte

Nepieciešamie produkti:

• banāni - 1 kg;
• āboli (jebkura šķirne) - 2 kg;
• kivi - 1 kg.

Ēdiena gatavošana:

Ābolu mazgāšana. Noņemiet sēklas un serdi. Ādu var arī noņemt. Mīkstumu sagriež gabaliņos. Kivi atbrīvoties no ādas. Sasmalcina (vēlams kubiņos). No banāniem noņemam mizu. Sagrieziet šķēlēs tāpat kā ābolu. Sagrieztos augļus pārnes bļodā. Piepildiet ar ūdeni. Mēs uzliekam uz plīts un gatavojam, uzstādot minimālo uguni. Ievārījums jāvāra 3 dienu laikā 4 reizes dienā. Desertam vajadzētu sabiezēt un kļūt tumšākam. To var liet burkās un sarullēt ziemai vai ielikt bļodā un pasniegt.

Noslēgumā

Tagad jūs zināt, kā pagatavot kivi un banānu ievārījumu. Šo desertu var pasniegt pie galda jebkurā gadalaikā. Jūsu mājsaimniecība noteikti novērtēs tās garšu un prasīs vairāk.