2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vistas fileju ar kartupeļiem cepeškrāsnī var pagatavot dažādos veidos. Jebkurā gadījumā šis ēdiens izrādās ļoti apmierinošs un garšīgs. Lai šādām vakariņām netērētu daudz laika un naudas, piedāvājam jūsu uzmanībai vienkāršu veidu, kā tās pagatavot.
Detalizēta recepte: vistas fileja ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- lieli svaigi burkāni - 2 gab.;
- majonēze ar augstu tauku saturu - 145g;
- kartupeļu jaunie bumbuļi vidēji - 6-8 gab.;
- lielās spuldzes - 2 gab.;
- sviests - 80 g (bagātīgai veidnes eļļošanai);
- atvēsināta vistas fileja - 500 g;
- jodētais sāls - 1,5 deserta karotes;
- "Krievu" cietais siers - 140 g;
- melnie pipari - dažas šķipsnas;
- k altētas dilles un pētersīļi - katra pa 1 mazai karotei.
Gaļas sastāvdaļu apstrādes process
Vistas fileju ar kartupeļiem cepeškrāsnī vislabāk var pagatavot no atdzesēta gaļas produkta. Tas ir nepieciešamsbez kauliem un ādas, rūpīgi nomazgājiet un pēc tam sagrieziet garos un plānos gabaliņos. Ja vēlaties, varat iepriekš sāli un piparus.
Dārzeņu pārstrādes process
Lai ar kartupeļiem ceptā vistas fileja būtu sātīgāka un garšīgāka, tai vēlams pievienot tādus papildu produktus kā lielos burkānus un dažas sīpolu galviņas. Tos vajadzētu nomizot kopā ar kartupeļu bumbuļiem un pēc tam sasmalcināt plānos apļos un gredzenos. Cietais siers arī jāsarīvē uz smalkās rīves.
Trauku formēšanas process
Vistas filejas ar kartupeļiem cepšanai cepeškrāsnī vēlams izmantot stikla (keramikas) traukus ar 5-7 centimetru malām. Tādējādi veidnes virsma ir bagātīgi jāieeļļo ar nedaudz izkausētu sviestu (sviestu), un pēc tam uz tās jāuzliek burkānu slānis, kas sagriezts plānos apļos. Pēc tam dārzeņu nepieciešams aromatizēt ar sāli un smaržīgajiem pipariem. Tālāk bļodā liek sasmalcinātus kartupeļus un sīpolus. Šīs sastāvdaļas ieteicams arī pārkaisīt ar jodētu sāli un pipariem.
Kad visi dārzeņi ir izklāti kārtās stikla formā, varat ņemt b alto putnu gaļu. Tas jāievieto vienā slānī un pēc tam bagātīgi jāpārlej ar augsta tauku satura majonēzi. Pēc tam trauku nepieciešams aromatizēt ar k altētām dillēm un pētersīļiem.
Trauka termiskā apstrāde
Vistas fileja ar kartupeļiem cepeškrāsnī izcepas aptuveni 50 minūtēs. Šādas vakariņas vēlams gatavot maksimālā siltumā. Šajā gadījumā ēdiens izrādīsies nedaudz cepts. Ir arī vērts atzīmēt, ka ceturtdaļu stundas pirms formas izņemšanas no cepeškrāsns dārzeņi ar gaļu jāpārklāj ar biezu smalki rīvēta siera kārtu. Šāds papildinājums padarīs ēdienu ne tikai ļoti sulīgu, bet arī skaistu ar ēstgribu cepuri.
Kā pareizi apkalpot
Pēc tam, kad vistas fileja ar kartupeļiem ir izcepta cepeškrāsnī, tā ar lāpstiņu jāsadala porcijās un pēc tam jāizklāj uz šķīvjiem. Tik sātīgam karstajam ēdienam ieteicama kviešu maize, svaigi garšaugi, kā arī marinēti gurķi vai marinēti tomāti.
Ieteicams:
Kā cepeškrāsnī izcept zandartu ar kartupeļiem: receptes ar fotogrāfijām
Zandrs ir diētiska zivs, 100 gramos produkta ir tikai 84 kcal! Zivis patiks ikvienam, kurš dod priekšroku veselīgam ēdienam. Zandarts gaļā ir daudz vitamīnu un minerālvielu, taču tās garša ir nedaudz svaiga, tāpēc ne visi uzņemas gatavot šo zivi. Šodien pastāstīsim, kā cepeškrāsnī izcept zandartu ar kartupeļiem tā, lai var tikai laizīt pirkstus
Cep gaļu ar kartupeļiem cepeškrāsnī. Cepti kartupeļi ar gaļu. Kā cepeškrāsnī izcept gardu gaļu
Ir ēdieni, kurus var pasniegt galdā gan svētkos, gan darba dienās: tie ir diezgan vienkārši pagatavojami, bet tajā pašā laikā izskatās ļoti eleganti un ārkārtīgi garšīgi. Cepti kartupeļi ar gaļu - lielisks piemērs tam
Kā cepeškrāsnī izcept trusi ar kartupeļiem: receptes un gatavošanas padomi
Ne visi zina, kā pagatavot trusi. Tas bieži iznāk pārāk sauss. Tas ir saistīts ar faktu, ka viņa gaļa ir diētiska, praktiski bez taukiem. Tomēr ir receptes trusis cepeškrāsnī ar kartupeļiem, kas acīmredzot daudziem patiks. Daži izmanto skābo krējumu, citi izmanto majonēzi
Kā cepeškrāsnī izcept stilbiņu ar kartupeļiem: receptes un gatavošanas noslēpumi
Lai pagatavotu gardas vakariņas, nav nepieciešams vairākas stundas pavadīt pie plīts. Daži ēdieni prasa minimālu darbaspēku, taču tajā pašā laikā tie nav zemāki par kulinārijas šedevriem, kuros ir ieguldīts daudz laika un pūļu. Pie šiem ēdieniem pieder cepeškrāsnī cepti vistas stilbiņi ar kartupeļiem
Vistas fileja zem kažoka: iespējas. Receptes ar vistas fileju
Vistas fileja zem kažoka ir vienkāršs un garšīgs ēdiens. Var pagatavot pusdienās vai vakariņās, kā arī pasniegt svētku galdam
