Pīrāgs ar vistu un sieru: garšīgas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pīrāgs ar vistu un sieru ir ļoti vienkāršs un garšīgs. Cepšana ar pitas maizi daudzām mājsaimniecēm kopumā ir nelaime. Pamatojoties uz šo produktu, jūs varat iegūt daudz dažādu ēdienu bez īpašas piepūles. Kāds izvēlas cepeškrāsns receptes, bet citi - lēnajai plīts. Abas iespējas ir lieliskas ātrai uzkošanai.

Vienkārša multivarkas recepte

Šī ir patiešām vienkārša vistas un siera pitas pīrāga recepte. Šai receptei ir jāņem šādas sastāvdaļas:

• simts grami plāna lavaša;
• 500 grami neapstrādātas vistas;
• simts grami cietā siera;
• puse ķekara zaļo sīpolu;
• piecas ēdamkarotes saldā krējuma ieliešanai, tikpat daudz pitas maizes eļļošanai;
• sāls un garšvielas;
• divas olas.

Šī recepte ir laba, jo to var droši pagatavot lēnajā plīts.

Pīrāgs ar vistu un sieru: recepte ar fotoattēlu soli pa solim

Kā jūs sākat gatavot? Sākumā izklājiet pitas maizi, ieeļļojiet to ar skābo krējumu. Tā kā pitas maize ir plāna,uzmanieties, lai nesaplēstu palagus. Sieru sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu nomazgā, nokrata un smalki sagriež.

Vistas fileju nomazgā, nosusina un pēc tam sagriež mazos kubiņos.

Sastāvdaļas pildījumam sajauc, apkaisa ar sāli un pipariem. Var izmantot arī citas garšvielas. Pildījumam sajauc olas un skābo krējumu, pievieno sāli un kārtīgi sakuļ sastāvdaļas.

Sāciet gatavot lavash pīrāgu ar vistu un sieru. Vienmērīgi sadaliet pildījumu uz pitas maizes, pietiekami cieši sarullējiet to rullī. Multivarkas bļoda ir iesmērēta ar eļļu, lavašs tiek uzklāts ar gliemezi.

Aizpildiet. Turiet "cepšanas" režīmā apmēram stundu. Lavaša pīrāgu ar vistu un sieru pasniedzot labāk apgāzt, lai būtu redzama zeltaina garoziņa. Dažkārt kūku papildus rotā ar skābo krējumu virsū – tas atkarīgs no pavāra garšas vēlmēm.

Pīrāgs ar sēnēm

Šī opcija ir elegantāka. Bet tas arī prasīs ilgāku laiku. Tomēr rezultāts noteikti iepriecinās. Lai pagatavotu lavash pīrāgu ar vistu un sieru, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• trīs lavash;
• divi simti gramu siera;
• sīpola galva;
• 300 grami vistas filejas;
• 300 grami sēņu;
• viens burkāns;
• trīs olas;
• glāze saldā krējuma;
• sāls un garšvielas.

Cepšanas sastāvdaļām jāņem līdzi arī augu eļļa.

Gatavošanas process

Soli pa solim recepte pitas maizei ar vistu un sieru ir pavisam vienkārša. Nomizojiet dārzeņus un sēnes. Sīpolu smalki sagriež. Burkānus berzē uz rupjās rīves. Sēnes sagriež šķēlēs. Ja sēnes ir lielas, tad labāk tās sagriezt kubiņos. Vistas fileju rūpīgi nomazgā, žāvē un pēc tam sagriež kubiņos. Ielieciet vistu blenderī, pievienojiet sāli, sakuliet līdz m altai.

Sīpolus pāris minūtes apcep augu eļļā, tad liek burkānus, vēl pēc piecām minūtēm - sēnes. Viss ir ievests zeltainā krāsā. Sajauciet cepeti un m alto gaļu, apcepiet, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas.

Atsevišķi sakuļ saldo krējumu un olas, pēc garšas liek garšvielas. Žāvēti augi ir lieliski. Sieru berzē uz rupjās rīves. Cepamo formu ieziež ar eļļu.

Veidņu apakšā izklāj lavašu, liek trešdaļu pildījuma, pāris karotes pildījuma, pārkaisa ar sieru. Otro pitas maizes loksni samitrina skābā krējumā ar olām, uzliek virsū. Atkal tiek atkārtoti dārzeņi ar m alto gaļu un sieru. Arī pārklāta ar samitrinātu pitas maizi. Pārklāj ar m alto gaļu ar sēnēm, pārkaisa ar sieru. Lavaša pīrāgs ar vistu un sēnēm tiek sūtīts uz 170 grādiem uzkarsētu cepeškrāsni uz aptuveni trīsdesmit minūtēm.

Pīrāgs ar tomātu un ķiploku pildījumu

Tomāti pīrāgā piešķir papildus sulīgumu, maigumu. Varat arī izmantot žāvētu baziliku. Lai iegūtu garšīgu un apmierinošu pīrāgu, jums jāņem šādi produkti:

• trīs lavaša loksnes;
• 500 grami vistas filejas;
• tik daudztās pašas sēnes;
• divi tomāti;
• divi sīpoli;
• 50 grami cietā siera;
• pētersīļi vai dilles pēc garšas;
• sāls un pipari.

Lai ieeļļotu pitas maizes loksnes, nepieciešama glāze saldā krējuma un dažas ķiploka daiviņas.

Lai pildītu pīrāgu, jāņem:

• trīs simti ml krējuma ar 10 procentiem tauku;
• 150 grami siera;
• trīs olas.

Šī kūka ir ļoti sulīga, maiga un garšīga. Un pats galvenais, tai ir spilgta garša. Tas ir saistīts ar ķiploku pievienošanu.

Pīrāga ar pildījumu pagatavošanas process

Pildījumam sīpolu nomizo un smalki sagriež.

Sēnes nomizo un sagriež šķēlēs. Vistas fileju sagriež kubiņos. Sākumā apcepiet sīpolu eļļā. Kad tas kļūst mīksts, tiek ieviestas sēnes. Kad šķidrums no tiem iztvaiko, pievienojiet vistas gaļu. Cepetis. Visbeidzot pievieno kubiņos sagrieztus tomātus. Cepiet, līdz gatavs. Pievienojiet sāli un piparus.

Atdzisušajam pīrāga pildījumam pievieno smalki sagrieztus zaļumus un rīvētu sieru. Rūpīgi samaisiet.

Lēšanai salauž olas, pievieno krējumu un rīvētu sieru. Rūpīgi samaisiet līdz gludai. Eļļošanai caur presi izlaistos ķiplokus pievieno skābajam krējumam. Katru pitas maizi nosmērē, uz tās vienmērīgi uzliek pildījumu, sarullē stingrā rullī.

Ielieciet visas trīs pitas maizes cepšanas traukā, salokot tās gliemežnīcā, pārlejiet tās.

Cep kūku cepeškrāsnī 200 grādos pusstundu.

Kas palīdzēs pagatavot lavaša pīrāguar vistu un sieru? Soli pa solim receptes un fotoattēli, kas ir parādīti iepriekš. Nav jātērē laiks mīklas pagatavošanai. Un sastāvdaļas ir diezgan apmierinošas. Šos konditorejas izstrādājumus var izmantot kā alternatīvu pusdienām. Galu galā tajā ir gan mīkla, gan gaļas pildījums, gan garšīgs viskozs siers un dažos variantos arī dārzeņi.