Vistas gaļa ar makaroniem un sieru: garšīgas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kas var būt apmierinošāks par vistu ar makaroniem? Un, ja pievienosi nedaudz siera, garšvielas un mērci, iegūsi arī ļoti maigu un mutē laistošu ēdienu. Neskatoties uz to, ka ēdiens šķiet tik vienkāršs, ir daudz veidu, kā to pagatavot. Makaroni ar sieru un vistu patiks ikvienam.

Garšīga recepte ar sojas mērci

Šajā receptē vistas fileja ir ļoti sulīga. Tas viss ir par marinādi. Lai pagatavotu vistu ar makaroniem un sieru, jums jāņem:

• simts grami makaronu;
• 150 grami vistas krūtiņas;
• 50 grami kausēta siera;
• ceturtdaļglāzes sojas mērces;
• ēdamkarote krējuma;
• nedaudz garšvielu.

Vispirms nomazgājiet krūtiņu, ielieciet to traukā, pārlejiet sojas mērci. Pievienojiet ūdeni tā, lai marināde pilnībā pārklātu gabalus. Atstājiet putnu šādi uz stundu.

Pēc tam rūpīgi noslaukiet krūtiņu ar salvetēm, sagrieziet šķīvjos. Pannu uzkarsē un uz tās apcep šķēles no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Ja tas pielīp, pievienojiet nedaudz augu eļļas.

Ielejiet iekšāvistas nedaudz ūdens, pievieno garšvielas un skābo krējumu, samaisa. Pievieno kausēto sieru. Turiet vistu uz lēnas uguns, lai siers izkūst. Vāra makaronus un pievieno mērcei. Sautējiet vēl pāris minūtes zem vāka. Pasniedza vistas gaļu ar makaroniem un sieru ar svaigiem zaļumiem. Labs papildinājums būs arī dārzeņu salāti.

Maigs ēdiens ar krējumu

Šis ēdiens ir ļoti maigs, taču ar apetīti rosinošu ķiploku aromātu. Lai pagatavotu vistu ar makaroniem un sieru, jums jāņem:

• divas filejas;
• 600 ml vistas buljona;
• divi simti gramu makaronu;
• glāze krējuma;
• pusotra tase parmezāna;
• trīs ķiploka daiviņas;
• nedaudz zaļumu un garšvielu pēc garšas;
• ēdamkarote augu eļļas

Katliņā uzkarsē eļļu. Fileju sagriež nelielos kubiņos un apcep līdz zeltaini brūnai. Ķiplokus nomizo, smalki sagriež, pievieno vistai. Maisot apcep vēl pāris minūtes. Ielejiet buljonu un krējumu. Ievietojiet makaronus un pievienojiet garšvielas pēc garšas.

Vāra sastāvdaļas zem vāka uz lēnas uguns apmēram divdesmit minūtes, tad noņem no plīts un pievieno sieru. Rūpīgi samaisiet, dekorējiet vistu ar makaroniem un sieru ar svaigiem zaļumiem.

Cāļu ligzdas

Gardu ēdienu var iegūt ar makaronu ligzdām. Ēdienu gatavošanai ņemiet:

• iepakošanas ligzdas;
• 500 grami vistas filejas;
• simts grami cietā siera;
• augu eļļa;
• sīpola galva;
• pāris ēdamkarotes tomātumakaroni.

Sākumā smalki sagrieziet vistas fileju. Pannā ar augu eļļu apcep kubiņos sagrieztu sīpolu, vistas gabaliņus. Kad sastāvdaļas kļūst sārtas, tiek pievienota tomātu pasta. Samaisiet un vāriet vēl pāris minūtes zem vāka.

Paņemiet pannu ar augstām malām. Liek ligzdas. Tos aplej ar verdošu ūdeni un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes. Ar rievām karoti pārliek uz ietaukotas cepešpannas. Iekšpusē ielieciet vistas un sīpolu pildījumu. Sieru sarīvē uz rupjās rīves, apkaisa katru gabalu.

Sūtiet makaronu ligzdu ar vistu un sieru cepeškrāsnī uz trīsdesmit minūtēm, līdz izveidojas garšīga garoziņa.

Apetīti rosinoši makaroni ar dārzeņiem

Šis ēdiens ir ļoti maigs un spilgts, pateicoties sulīgajiem burkāniem. Lai pagatavotu makaronus ar vistu ar sieru, jāņem:

• 80 grami makaronu;
• 60 grami siera;
• puse burkāna;
• mazs sīpols;
• pāris ēdamkarotes skābā krējuma;
• trīs ēdamkarotes olīveļļas;
• divi simti gramu krūšu;
• pāris ēdamkarotes majonēzes;
• sāls un pipari pēc garšas.

Dārzeņus nomizo, burkānus sagriež kubiņos un sīpolus smalki sagriež. Abas sastāvdaļas pāris minūtes apcep karstā eļļā. Vistas fileju arī smalki sagriež. Ieejiet pie dārzeņiem. Cepiet, līdz vista ir vienmērīgi cepta.

Makaronus vāra līdz pusei. Izlejiet no tiem ūdeni. Pievienojiet dārzeņiem skābo krējumu un iecienītākās garšvielas, sautējiet vēl piecas minūtes.

Cepšanas trauks ir ieziests ar eļļu. Uzklājiet makaronu kārtu, pēc tam sadaliet vistu ar dārzeņiem. Sieru berzē. Izveidojiet majonēzes režģi un pa virsu izklājiet siera kārtu. Trauku cep divdesmit minūtes divsimt grādu temperatūrā. Pasniedz karstu.

Sēņu kastrolis

Gardu ēdienu var dažādot, pievienojot sēnes. Šai receptei jums jāņem:

• trīs simti gramu makaronu;
• trīs vistas ciskas;
• 400 grami jebkuru vārītu sēņu;
• sīpola galva;
• 150 grami siera;
• divas ēdamkarotes skābā krējuma un majonēzes katra;
• divas olas;
• eļļa cepšanai;
• garšvielas pēc garšas.

Makaronus vāra līdz pusei. Arī ciskas novāra sālsūdenī. Nomierinies. Atdaliet fileju šķiedrās. Sīpolus nomizo, sagriež pusgredzenos. Cep karstā eļļā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam sēnes ievieto un cep vēl piecpadsmit minūtes, pēc garšas garšvielas. Sieru sarīvē.

Apvienojiet vistas gaļu, divas trešdaļas siera un makaronus, samaisiet.

Lēšanai izmanto skābo krējumu, majonēzi un olas, pārber ar sāli un melnajiem pipariem, viegli sakuļ ar dakšiņu.

Cepšanas trauka apakšā liek pusi makaronu, pārlej ar trešdaļu mērces. Izdaliet sēnes, vēlreiz pārlejiet ar mērci. Pēc tam izklāj pārējos makaronus, pārkaisa ar pārējo sieru. Nosūtiet kastroli cepeškrāsnī uz četrdesmit minūtēm 180 grādu temperatūrā.

Gards siera, vistas filejas un makaronu piemdaudzi. Jūs varat ievērojami dažādot savu ēdienkarti, ja izmantojat daudzas receptes. kas apvieno šīs sastāvdaļas.