Ceptu bumbieru ar sieru recepte

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ideāls deserts, mēreni salds, mīksts un sulīgs, ir cepts bumbieris. Pateicoties recepšu daudzveidībai, kulinārijā ir daudz dažādu veidu, kā pagatavot šo ēdienu ar sieru, bekonu, vīģēm, sukādes un avokado. Dekorēšanai bieži izmanto sezama sēklas, linu sēklas, čia sēklas vai vienkārši pūdercukuru. Var pievienot arī kļavu sīrupu, augļu ievārījumu vai medu. Katrs no jums varēs atrast variantu, kas atbildīs viņa vēlmēm un vēlmēm.

Šajā rakstā mēs pastāstīsim, kā pareizi sagatavot un izcept bumbieri ar sieru. Turklāt jūs uzzināsiet visus ēdiena gatavošanas noslēpumus un nianses.

Cepts bumbieris ar Dor Blue sieru

Nepieciešamie produkti:

• saldie bumbieri - 2-3 gab.;
• bezrauga kārtainās mīklas izstrādājumi - 1 iepakojums;
• vistas olas - 2 gab;
• skābs krējums - 2 ēd.k. l.;
• Dor Zilais siers - viens iepakojums.

Pēc jūsu pieprasījuma bumbierus var cept bezizmantojot gatavu testu.

Soli pa solim process

Ceptu bumbieru gatavošana ar sieru:

1. Vispirms rūpīgi noskalojiet bumbierus zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra salvetēm.
2. Uzmanīgi izņemiet serdi no katra augļa un sagrieziet to mazās šķēlēs.
3. Atsevišķā bļodā salauž divas vistas olas, pārlej ar vajadzīgo daudzumu saldā krējuma un saputo ēdienu līdz gludai.
4. Atveriet gatavās bezrauga mīklas iepakojumu un izrullējiet to uz darba virsmas.
5. Izgrieziet mazas šķēles un uzmanīgi ievietojiet mīklu silikona vai metāla veidnēs, kas iepriekš ieziestas ar augu eļļu.
6. Virsū liek bumbieru šķēles un, ja vēlas, pārkaisa ar granulētu cukuru. Bet neaizmirstiet, ka ēdiens jau ir ļoti salds, tāpēc pievienojiet uzmanīgi.
7. Atveriet iepakojumu ar sieru un izmantojiet dakšiņu, lai to mīcītu.
8. Ielejiet veidnē nedaudz saldā krējuma-olu maisījumu un pārkaisiet trauku ar sieru.
9. Sūtiet bumbieru veidnes cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm, līdz tās ir gatavas.

Starp citu, šo desertu var ēst gan karstu, gan aukstu.

Cepti bumbieri ar rikotas sieru

Nepieciešamo produktu saraksts:

• lielie bumbieri - 4 gab;
• smilkmaize - 4 gab;
• siers "Ricotta" - 200 grami;
• medus - 4 tējk;
• sviests - 35 grami;
• granulētais cukurs - 25 grami.

Bumbieri vai āboli, kas vārīti ar sieru vai biezpienu, ir īsts saldummīļu kārums.

Gatavošanas metode

Cepti bumbieri ar sieru Recepte:

1. Tāpat kā iepriekšējā receptē, bumbierus kārtīgi nomazgājiet un nosusiniet.
2. Pēc tam sagrieziet augļus divās vienādās daļās un uzmanīgi izgrieziet vidu, katrā pusē izveidojot nelielu ievilkumu.
3. Eļļojiet cepešpannu ar sviestu un viegli sasmalciniet ar cukuru.
4. Ieeļļojiet bumbierā ar medu, pievienojiet nedaudz siera un, ja vēlaties, apkaisa ar kanēli vai krustnagliņām.
5. Izklājiet pildītās pusītes pa visu pannu un nosūtiet uz desmit minūtēm cepeškrāsnī.
6. Kamēr bumbieri cepas, jāsadrupina cepumi, pārvēršot tos mazās drumstalās.
7. Izņemiet cepešpannu, apkaisa bumbieru cepumus ar drumstalām un nosūtiet atpakaļ vēl uz piecām minūtēm.

Pasniedz ar kausiņu saldējuma vai tasi silta piena vai kakao.

Bumbieri ar "Fetu" un vīģēm

Nepieciešamie produkti:

• gatavi bumbieri - 4 gab;
• fetas siers - 200 grami;
• k altētas vīģes - 8 gab.;
• rozmarīns - 4 zariņi;
• timiāns - 4 zariņi.

Šis deserts ir lieliski piemērots pie glāzes vīna vai šampanieša.

Soli pa solim gatavošana

Ceptu bumbieru ar sieru cepeškrāsnī recepte:

1. Nomazgājiet bumbierus siltā ūdenī un nosusiniet ar dvieli.
2. Pēc tam pārgrieziet uz pusēm un uzmanīgi noņemiet "dibenu" unserde ar sēklām.
3. Žāvētas vīģes sagriež mazos gabaliņos.
4. Mīcīt Fetas sieru ar dakšiņu.
5. Pārklājiet cepešpannu ar cepšanas foliju un uzlieciet uz tās bumbieru pusītes.
6. Bumbierim pievienojiet k altētas vīģes, sieru un rozmarīna un timiāna zariņus.
7. Ja vēlaties, apkaisa trauku ar olīveļļu, sāli vai pipariem.
8. Aptiniet folijas malas un ielieciet cepešpannu uz pusstundu cepeškrāsnī.

Var izmantot visdažādākos sierus, piemēram, sieru, "Feta", "Mozzarella" un tā tālāk. Cepti bumbieri izskatās diezgan neparasti kombinācijā ar zilo sieru.

Kā pagatavot bumbierus mikroviļņu krāsnī?

Sastāvdaļas:

• bumbieri - 2 gab;
• cukurs - neliela šķipsniņa;
• sviests - 35 grami;
• kausētais siers - 1 brikete.

Bet šādu ēdienu var pagatavot ne tikai ar cepeškrāsns palīdzību, bet arī mikroviļņu krāsnī un pat konvekcijas krāsnī!

Soli pa solim process

Ceptu bumbieru ar sieru recepte:

1. Bumbierus ielej ar siltu ūdeni, nosusina un sadala divās vienādās daļās.
2. Pēc tam nokasiet vidu, vienlaikus noņemot kaulus un kātiņu.
3. Izņemam traukus mikroviļņu krāsnī un uzliekam bumbieru pusītes.
4. Mikroviļņu krāsns divas minūtes.
5. Tagad padziļinājumā ielejiet granulētu cukuru, pēc tam ielieciet gabaliņu sviesta un kausēta siera šķēli.
6. Pārklājiet šķīvi ar citu traukubļodā un ievietojiet atpakaļ mikroviļņu krāsnī uz 4 minūtēm ar 800 vatu jaudu.

Gatavos bumbierus dekorējiet ar sieru ar pūdercukuru, sasmalcinātiem valriekstiem un medu.

Bumbieri ar bekonu un sieru

Nepieciešamie produkti:

• bumbieri - 4 gab;
• zilais siers - 200 grami;
• bekons - pāris šķēles;
• balzamiko etiķis - pēc garšas;
• sezams;
• augu eļļa.

Dekorēšanai varat izmantot piparmētru vai bazilika zariņu.

Gatavošanas metode

Mūsu darbības ir:

1. Smalki sagrieziet bekonu un apcepiet uz sausas pannas līdz zeltaini brūnai.
2. Sieru sadala mazās šķēlēs.
3. Sajauciet bekonu ar sieru un pievienojiet pilienu balzamiko etiķa.
4. Mani bumbieri un pārgriež uz pusēm, noņemot serdi ar sēklām.
5. Ieļļojiet formu ar augu eļļu, uzlieciet bumbierus un piepildiet to ar pildījumu.
6. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes.

Pirms pasniegšanas trauks jāpārkaisa ar sezama sēklām.