Salāti ar ceptu sieru: produktu izvēle, recepte, gatavošanas procedūra, foto

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Grillēti siera salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Tas satur pārtikas produktus, kas bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Pirmkārt, tie ir dārzeņi. Turklāt šim ēdienam pievieno zaļumus, garneles, vistas gaļu, šampinjonus. Daži pavāri to gatavo ar zemenēm, meloni, avokado. Kā pagatavot salātus ar ceptu sieru, jūs uzzināsit vēlāk rakstā.

Recepte ar svaigiem dārzeņiem

Ēdiena sastāvā ietilpst:

• Bulgārijas dzeltenie pipari.
• Salātu ķekars.
• Svaigi pētersīļi, baziliks un dilles.
• Ķiršu tomāti 200 gramu apjomā.
• 100 g Adyghe siera.
• Maza karote žāvēta bazilika.
• Tāds pats daudzums sasmalcinātas paprikas.
• Sāls.
• Melnie melnie pipari.
• Olīveļļa (divas lielas karotes).

Salātus ar ceptu sieru un svaigiem dārzeņiem gatavo šādi:

1. Dzīvoklīkonteineriem ir jāsavieno sausās garšvielas.
2. Tomātus, garšaugus (dilles, pētersīļus, baziliku) un papriku nomazgā un nosusina.
3. Siers jāpārklāj ar garšvielu kārtu. Vienmērīgi apcep pannā ar olīveļļu.
4. Tomātus un papriku sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Zaļumus vajadzētu sasmalcināt.
5. Nomazgātas un žāvētas salātu lapas liek trauka apakšā. Tālāk ir dārzeņi. Pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, sāli, pipariem.
6. Tad trauku apslaka ar olīveļļu.
7. Sieru sagriež kvadrātiņos un liek uz trauka virsmas.

Salāti ar priežu riekstiem

Ēdiena sastāvs ietver šādas sastāvdaļas:

• 120 g Adyghe siera.
• Puse liela gurķa.
• Liela karote miltu.
• Priedu riekstu kodoli 20 gramu apjomā.
• Trīs lielas karotes olīveļļas.
• Sarkanā sīpola puse.
• Salātu lapu ķekars.
• Četras lielas karotes itāļu mērces.
• Tomāts (vienā gabalā).

Salāti ar ceptu sieru un priežu riekstiem pagatavoti šādi:

1. Tomāti un gurķi jāsagriež lielos gabalos. Dariet to pašu ar sīpoliem.
2. Sieru ar nazi sadala šķēlēs. Pārklājiet ar miltu kārtu un vienmērīgi apcepiet pannā ar divām ēdamkarotēm eļļas.
3. Priedes riekstu kodoli jāsagatavo tādā pašā veidā.
4. Salātu lapas novieto liela trauka apakšā. Tad viņi ieliek dārzeņu gabaliņus, siera šķēles.
5. Pārklājiet trauku ar zemesriekstu kodoliem. Laistīts ar mērci.

Salāti ar ceptu sieru ir diezgan interesants ēdiens, un tā pagatavošana neprasa daudz laika un pūļu.

Ēdiens ar avokado

Tas ietver:

• Gurķis.
• Tomāts.
• 100g salātu.
• Puse avokado.
• Saldie pipari.
• 60g siera.
• Melnās olīvas 250 gramu apjomā.
• Diļļu ķekars.
• Trīs lielas karotes olīveļļas.
• Mazliet balzamiko etiķa.
• Melnie pipari m altā veidā.
• Ķiploka daiviņa.

Kā pagatavot grilēta siera un avokado salātus?

1. Ar blenderi jāsasmalcina dažas melnās olīvas.
2. Pievieno olīveļļu, etiķi, ķiplokus. Labi samaļ ēdienu.
3. Salātu lapas liek uz šķīvja. Pārklājiet ar piparu kārtu un uzlieciet pārējās sastāvdaļas.
4. Sieru sagriež mazos kvadrātiņos. Cep uz pannas ar eļļu.
5. Avokado tiek sasmalcināti un sagatavoti tādā pašā veidā.
6. Dārzeņi sagriezti kubiņos. Šie produkti ir izklāti uz trauka virsmas.
7. Recepte cepta siera salāti ar avokado, dekorēti ar olīvu pārpalikumiem. Pievienojiet nedaudz etiķa, drupinātus piparus.

Garneļu salāti

Tas ietver:

• 200 grami Adyghe siera.
• Puse citrona.
• Nomizotas garneles.
• 40mililitri olīveļļas.
• Sāls (1 šķipsniņa).
• 100 grami romiešu salātu.
• Tāds pats skaits ķiršu tomātu.
• Tējkarote Dižonas sinepju.
• Šķidrais medus (tāds pats daudzums).

Sieru sagriež taisnstūrveida šķēlēs. Cepiet uz pannas, pievienojot eļļu no abām pusēm, līdz parādās zeltainas nokrāsas garoza. Salātu lapas nomazgā un žāvē. Sadaliet mazos gabaliņos. Tomātus sagriež vienāda izmēra fragmentos. Visas sastāvdaļas ievieto dziļā bļodā. Pievieno vārītas mizotas garneles.

Puse citrona sulu, sinepes, eļļu, sāli un medu sajauc. Salāti ar ceptu sieru, kas apdarināts ar iegūto mērci.

Vistas gaļas recepte

Ēdiena sastāvā ietilpst:

• Saldie pipari, maza izmēra.
• Mazs sīpols.
• Četri lielas karotes olīveļļas.
• Divas mazas ķiploka daiviņas.
• Siers 240 gramu daudzumā.
• Nedaudz sāls.
• 300 grami vistas gaļas.
• Liela karote Dižonas sinepju.
• Mazliet m altu piparu.
• 200 grami salātu.
• Trīs k altēti tomāti.
• Divas lielas karotes ābolu sidra etiķa.

Recepte

Kā pagatavot grilēta siera vistas salātus?

1. Etiķi, sinepes, m alto ķiploku, olīveļļu, piparus un sāli sajauc lielā bļodā.
2. Sastāvdaļas ir slīpētas ar dakšiņu.
3. Tomāti un galvasīpolu sagriež šķēlēs.
4. Saldos piparus ar nazi sadala vidēja izmēra strēmelītēs. Cep pannā ar sviestu.
5. Fileja sagriež plānos gabaliņos. Pārklāj ar sāli un pipariem. Cep pannā ar sviestu divas minūtes no abām pusēm.
6. Sieru sadala šķēlēs. Sagatavots tādā pašā veidā.
7. Salātu lapas liek bļodas apakšā un sajauc ar mērci. Pārkaisa ar vistu, siera šķēlītēm, sīpola šķēlītēm, pipariem, tomātu.

Gardie salāti ir gatavi!

Ēdiens ar tomātiem un sēnēm

Ēdiena sastāvs ietver:

• 120 g siera.
• Četri šampinjoni.
• Divi tomāti.
• Salātu lapu ķekars.
• Ķiploka daiviņa.
• Nedaudz sāls un pipari.
• Saulespuķu eļļa.

Salāti ar ceptu sieru un tomātiem pagatavoti šādi:

1. Sēnes jāmazgā. Dariet to pašu ar tomātiem.
2. Salātu lapas noskalo un nosusina.
3. Ķiplokus nomizo, sasmalcina.
4. Sēnes jāsagriež vidēja izmēra šķēlēs. Cep pannā ar sāli un eļļu.
5. Tomātus sadala mazos gabaliņos. Ievietots dziļā traukā un apvienots ar ķiplokiem un sēnēm.
6. Siers jāsagriež kvadrātiņos. Cep pannā ar sviestu.
7. Sastāvdaļas sajauc dziļā bļodā un pārkaisa ar sasmalcinātiem salātiem.

Ēdiens ar zemenēm

Tā sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• Siers (čedaras, goudas) pēc garšas.
• Olīveļļa.
• Salātu lapu iepakojums.
• Dažas zemenes.
• Ola.
• Krekeri maizei.
• Nedaudz sāls un pipari.
• Balzamiko etiķis.
• Saulespuķu eļļa (cepšanai).

Zemenes jāsagriež apaļos gabaliņos. Sieru ar nazi sadala vidēja izmēra lauskas. Pārklāj ar sakultas olas un rīvmaizes kārtu. Cep pannā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam siera gabaliņus nosusina ar papīra dvieli. Izklāj uz salātu lapām. Pievienojiet ogu gabalus.

Lai pagatavotu mērci, olīveļļu sajauc ar sāli, etiķi un pipariem. Siltos salātus ar ceptu sieru pārklāj ar iegūto masu.

Ēdiens ar baklažāniem un cukini

Tas ietver:

1. Saldie pipari.
2. Trīs vai četri tomāti.
3. Liels baklažāns.
4. Cukīni.
5. Pētersīļi un dilles.
6. 200 g Adyghe siera.
7. Sāls un m alti pipari.
8. Divas ķiploka daiviņas.
9. Olīveļļa.

Cukīni un baklažānus noskalo. Pēc tam dārzeņus nomizo un sagriež. Cep pannā ar olīveļļu. Nomazgājiet tomātus un papriku. Sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet ķiplokus, pētersīļus un dilles. Siera šķēles apcep uz pannas, pievienojot eļļu. Visas sastāvdaļas jāievieto lielā traukā. Apvienojiet ar sāli un pipariem. Apslaka ar olīveļļu.

Grillētie siera salāti ir ēdiens ar interesantu, svaigu un oriģinālu garšu. Ir daudz dažādugatavošanas iespējas. Receptes ietver dabiskas un veselīgas sastāvdaļas. Pārtikai var izvēlēties dažāda veida dārzeņus (gurķus, tomātus, saldos papriku, cukini vai baklažānus), lapu zaļumus, dilles, pētersīļus, augļus, vistas mīkstumu, jūras veltes. Grilēts siers un tādas šķirnes kā halloumi, Adyghe ir labi piemērotas. Šie salāti skaisti izskatās uz svētku galda, taču tie ir piemēroti arī ikdienas pusdienām vai vakariņām ģimenes lokā. Šādus ēdienus ieteicams lietot kopā ar b altvīnu.