2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vistas rullītis ar sēnēm un sieru ir smalkākais ēdiens ar pārsteidzošu aromātu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu gardēdi. Ideāla pieejamu produktu kombinācija sniegs neaizmirstamu rezultātu.
Un kā pagatavot šo neparasti garšīgo un smaržīgo ēdienu, mēs jums pastāstīsim mūsu rakstā. Sāksim!
Maigs vistas rullītis
Lai pagatavotu šo burvīgo ēdienu, nav nepieciešamas īpašas iemaņas, galvenais ir labs saulains noskaņojums, svaigs ēdiens ledusskapī, kā arī jābūt pārliecībai, ka viss izdosies.
Mums ir nepieciešami šādi produkti:
- liela vistas fileja - 1 gab.;
- sāļais siers - 150 g;
- sarkanā paprika - 1 gab.;
- šampinjonu sēnes - 180 g;
- sīpols (var būt sarkans) - 1 gab.;
- olas - 1 gab.;
- milti (varbūt nedaudz mannas) - 1 ēd.k. l.;
- melnie pipari un sāls.
Kā pagatavot šo ēdienu
Lai vistas rullīti arsēnes un siers izrādījās garšīgi un sulīgi, galvenā sastāvdaļa iepriekš jāmarinē. Lai to izdarītu, olas kārtīgi sakuļ, pievieno nedaudz ūdens un miltus, sāli un piparus. Fileju sagriež vidū, bet ne līdz galam. Mums vajadzētu iegūt, it kā, grāmatu ar divām lappusēm. “Atver” un kārtīgi sakuļ no abām pusēm, virsū pārklājot ar maisiņu (tas nepieciešams, lai gaļa neplīst). Ielejiet iegūto slāni ar mūsu marinādi un kādu laiku nolieciet malā. Pagaidām pāriesim pie pārējām sastāvdaļām. Sīpolu smalki sagriež, sēnes sagriež mazos gabaliņos un apcep uz pannas augu eļļā. Mēs notīrām piparus un sagriežam sloksnēs. Pievieno sīpolu-sēņu maisījumam, sāli, piparus un ļauj cepties vēl 2 minūtes. Sieru berzējam uz vidējas rīves.
Izņem pildījumu un liek uz šķīvja, lai pilnībā atdziest. Tad ņemam cepešpannu, iesmērējam to ar augu eļļu, izklājam foliju, izklājam marinēto fileju, pa virsu pārkaisām ar pildījumu un sieru. Veidojam rullīti un cieši aptinam ar foliju. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170-180 grādiem un ievietojiet tur mūsu trauku. Ļaujiet tai cept 1 stundu. Tas ir viss! Mūsu gardais sēņu un siera rullītis, kas ļauj veikt jebkādu improvizāciju, ir gatavs.
Labu apetīti!
Pildīts vistas rullītis
Šim ēdienam ir ne tikai pārsteidzoša garša, bet arī valdzinošs aromāts, pateicoties tajā esošo dārzeņu saturam. Kādi produkti mums ir nepieciešami, lai pagatavotu vistas rullīti ar sēnēm un sieru?Tas ir:
- 1 liela vistas fileja;
- šampinjonu sēnes - 180 g;
- tomāti - 2 gab.;
- cukini - 1 gab.;
- cietais siers - 150 g;
- bekons - 150 g;
- zaļumi (jebkuri);
- melnie pipari un sāls;
- olīveļļa mērcei.
Soļi gatavošana
Fileju sagriež vidū ne līdz galam, atver, sāli, piparus. No augšas pārklāj ar pārtikas plēvi un labi sakuļ no abām pusēm. Sieru sagriežam plānās šķēlītēs, zaļumus smalki sagriežam. Sieru uzziež uz sakultās filejas un bagātīgi pārkaisa ar zaļumiem. Veidojam rullīti. Bekonu sagriežam plānās šķēlītēs (lietderīgāk ir izmantot jau sagrieztas no veikala), ar tām aptinam savu rullīti ar sēnēm un sieru.
Cukīni, tomātus sagriež ripiņās, sēnes šķēlēs. Dārzeņus izklājam ar augu eļļu ieziestā formā nejaušā secībā, sāli, piparus, pārlejam ar olīveļļu, virsū uzliekam savu burvīgo rullīti. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170-180 grādiem un ievietojiet trauku tur 50 minūtes. Viss! Vistas rullīti ar sēnēm un sieru gatavo cepeškrāsnī.
Labu apetīti!
Skābā krējuma un ķiploku mērcē cepts gaļas kukulītis
Vistas rullītis ar sēnēm un sieru, kura recepti ar fotogrāfiju piedāvāsim zemāk, šajā gadījumā izrādās ļoti maiga un sulīga, un skābā krējuma un ķiploku mērce lieliski papildina šo ēdienu, piešķirot tam garšīgu. valdzinošs aromāts. Tātad, lai to sagatavotu, mums ir nepieciešami šādi produkti:
- liela vistas fileja - 1 gab.;
- šampinjonu sēnes - 200 g;
- siers - 120 g;
- milti - 3 tējk;
- bantīte - 1 gab.;
- kartupeļi - 1 gab.;
- skābais krējums - 1-1, 5 tases;
- zaļumi (jebkuri);
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- melnie pipari un sāls.
Soļi gatavošana
Fileju sagriež, atver, sāli, piparus un sakuļ zem pārtikas plēves no abām pusēm. Sīpolu smalki sagriež, sēnes sagriež mazos gabaliņos un apcep pannā. Ļaujiet atdzist atsevišķā traukā.
Tad uz vidējas rīves sarīvē kartupeļus un sieru, sasmalcina pusi ķekaru diļļu un pievieno sīpolu-sēņu maisījumam. Rūpīgi samaisiet.
Nākamais solis ir mērces pagatavošana. Lai to izdarītu, ķiplokus izlaiž cauri ķiploku drupinātājam, sasmalcina pārējos zaļumus un sajauc ar skābo krējumu.
Uz sakultās filejas smērējam pildījumu un veidojam rullīti. Viegli apcep to no abām pusēm. Pēc tam ņemam traukus cepšanai, izklājam rullīti, pārlejam ar savu smaržīgo mērci un liekam cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 170-190 grādiem 15 minūtes. Tad izņemam trauku, pārkaisām ar sieru un atkal liekam atpakaļ uz 5 minūtēm. Tas arī viss, vistas rullītis ar sēnēm un sieru tiek pagatavots cepeškrāsnī.
Cepts vistas rullītis folijā ar sēnēm un sieru
Šis brīnišķīgais ēdiens ir piemērots gan klusām ģimenes vakariņām, gan trokšņainam svētku mielastam. Tātad, lai to sagatavotu, mums ir nepieciešams šādsprodukti:
- m alta vista - 0,5 kg;
- šampinjonu sēnes - 200 g;
- skābais siers (kazas) - 100 g;
- 1 mazs burkāns;
- sīpols (var būt sarkans) - 1 gab.;
- sarkanā paprika - 1 gab.;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- olas - 1 gab.;
- kviešu milti - 1 ēd.k. l.;
- zaļumi;
- melnie pipari un sāls.
Kā pagatavot šo ēdienu
M altajai gaļai pievieno olu un miltus, sāli un piparus pēc garšas, kārtīgi samaisa un uz brīdi noliek malā. Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus un sieru uz vidējas rīves, sasmalciniet sēnes. Papriku notīram un sagriežam strēmelītēs, ķiplokus izlaižam caur ķiploku smalcinātāju. Karstā pannā ar augu eļļu liek sīpolus, sēnes, apcep, tad pievieno piparus, smalki sagrieztus zaļumus un ķiplokus, sautē vēl dažas minūtes. Gatavo pildījumu ievietojam atsevišķā traukā, līdz tas pilnībā atdziest. Uz cepešpannas, kas ietaukota ar augu eļļu, ielieciet foliju, uzlieciet m alto gaļu un izveidojiet no tās taisnstūrveida slāni, bagātīgi apkaisa ar sieru un uzlieciet mūsu pildījumu. Uzmanīgi paceliet folijas malas un izveidojiet rullīti. Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 170-180 grādiem un ievietojam trauku tur 35 minūtes. Tas arī viss, vistas rullītis ar sēnēm un sieru folijā ir gatavs.
Labu apetīti!
Šī burvīgā ēdiena brīnišķīgo garšu ilgi atcerēsies visi bez izņēmuma. Izmēģiniet mūsu receptes savā virtuvē, un jums tas izdosiespārliecinieties, jo īpaši tāpēc, ka ēdiena gatavošana neprasīs daudz pūļu un laika.
Ieteicams:
Garšīgs rullītis: pitas maize ar sēnēm un sieru cepeškrāsnī
Kad līdz viesu ierašanās ir palicis pavisam maz laika un ēdienu piedāvājums ir ierobežots, palīgā nāk vienkāršas receptes. Piemēram, rullītis, kas pagatavots no pitas maizes ar sēnēm un sieru cepeškrāsnī. Šo ēdienu ir viegli pagatavot, turklāt tas izrādās sātīgs un garšīgs
Teļa gaļas karbonādes cepeškrāsnī: folijā un ar sieru
Visu laiku klasiskais gaļas ēdiens, protams, ir karbonāde. Mēs iesakām to pagatavot no maigas teļa gaļas. Karbonāde izrādīsies maiga un burtiski kūst mutē. Un ar asinīm vai labi padarītu - tas ir atkarīgs no jums
Vistas gaļa ar ananāsiem un sieru cepeškrāsnī. Vistas gaļas receptes
Vistas gaļa lieliski sader ar ananāsiem, tāpēc recepte vistas pagatavošanai ar šo eksotisko augli ir ļoti populāra. Šis ēdiens būs lielisks jūsu galda rotājums gan svētkos, gan darba dienās
Kā cepeškrāsnī pagatavot gaļu ar sēnēm un sieru
Kā pagatavot gaļu ar sieru un sēnēm cepeškrāsnī, kā pagatavot gaļu franču valodā ar sēnēm un sieru: soli pa solim gatavošanas receptes
Vistas mafins: labākā uzkoda. Vistas mafini ar sieru un sēnēm
Bieži vien gribas kaut ko neparastu un noteikti gaļu. Ar kotletēm ilgi nevienu nepārsteigsi. Bet vistas mafins būs piemērots daudzos gadījumos. Tas ir lieliska (un ērta!) uzkoda, tā ir laba uz bufetes galda, un tā ir ļoti pievilcīga bērniem kā skolas brokastis. Turklāt tas ir viegli pagatavojams un neprasa izdomātas sastāvdaļas
