2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Daudzi cilvēki zina par harmonisku sēņu un desu kombināciju. Varat to izmantot, gatavojot oriģinālos salātus ar šampinjoniem un šķiņķi. Šādu ēdienu receptes ir diezgan vienkāršas, un garša tiek iekarota no pirmās karotes.
Vienkārši šķiņķa salāti
Lai pagatavotu šādu ēdienu, verdošā ūdenī nepieciešams uzvārīt 300 g svaigu šampinjonu. Tas aizņems ne vairāk kā piecas minūtes. Pēc šī laika tie ir jāizvelk no ūdens, jāļauj atdzist un sagriež mazās šķēlēs.
Pāris sīpoli jānomizo un ar nazi smalki jāsagriež. Pēc tam sīpolu vajadzētu apcept uz karstas pannas, izmantojot nelielu daudzumu augu eļļas.
Kamēr sīpols ir cepts, jums ir jāizdara pārējās sastāvdaļas. Šiem salātiem jāsagriež 250 g šķiņķa, tas pats jādara ar pāris tomātiem. Trīs cieti vārītas olas jāsarīvē uz rupjās rīves.
Kad visas salātu sastāvdaļas ar šampinjoniem un šķiņķi ir gatavas, tās ir jāapvieno vienā bļodā,sāli pēc garšas, pievieno m altus melnos piparus, sasmalcinātas dilles. Gatavos salātus pārkaisa ar majonēzi un labi samaisa.
Salāti ar marinētiem šampinjoniem un šķiņķi
Interesanta garša ir salātiem, kas gatavoti uz konservētu sēņu bāzes. Lai to izveidotu, varat izmantot maza izmēra šampinjonus. Gatavs tas ir pārslains, sulīgs un diezgan barojošs ēdiens, kas patiks sātīga ēdiena cienītājiem.
Lai pagatavotu salātus ar marinētiem šampinjoniem un šķiņķi, jāizvēlas piemērots ēdiens, kurā ēdiens tiks pasniegts. Tās dibens pa visu laukumu jāpārklāj ar nelielu daudzumu majonēzes un jāuzliek konservētas kukurūzas bundža, bet pa virsu 300 g kubiņos sagriezta šķiņķa. Šis slānis jāpārklāj ar majonēzes sietu.
250 g konservētu šampinjonu jāsagriež kubiņos un jāizklāj nākamajā kārtā, tad arī jāpārklāj ar majonēzi. Sēnēm virsū jāliek sasmalcināts svaigs gurķis, kas arī jāpārklāj ar smalku majonēzes tīklu.
Pašā struktūras augšpusē uz rupjās rīves apkaisa sarīvētas cieti vārītas olas. Šajā posmā būs gatavi salāti ar šampinjoniem, šķiņķi un gurķiem.
Sēņu pļava
Kopš padomju laikiem daudziem ir zināma Sēņu glazūras salātu recepte, kas ar savu izskatu izgreznoja daudzus svētkus. Tas ir pagatavots ļoti vienkārši, un tam ir neparasti garša. Šeit ir viņa recepte.
Salāti "Sēņu pļava" arar šampinjoniem un šķiņķi ir pūšams aukstais ēdiens, kura izveidošanai jāatrod piemērota forma ar dibenu. Uzlieciet uz tā marinētas sēnes, virzot tās ar cepurēm uz leju. Sēnēm virsū jāliek sasmalcinātus zaļumus un 50 g rīvēta cietā siera. Pēc šīm manipulācijām siera slānis jāieeļļo ar majonēzi. Tas būs jādara ar katru nākamo līmeni.
Tālākās salātu kārtas jāveido no šādām sastāvdaļām: pāris cieti vārītu un rīvētu olu, 100 g kubiņos sagriezta šķiņķa, rīvētu vārītu burkānu. Augšējā kārta jāveido no vārītiem kartupeļiem, kas sarīvēti uz rupjās rīves (nav obligāti jāpārklāj ar majonēzi).
Pēc tam, kad visas salātu sastāvdaļas ir savāktas, forma, kurā tie atrodas, ļoti rūpīgi jāpārvērš uz plakana servēšanas trauka un jāizdekorē. Tādējādi sēnes, uzklātas uz smalki sagrieztiem zaļumiem, atgādinās īstu sēņu pļavu.
Pamatprincipi salātu gatavošanai ar šķiņķi un sēnēm
Daudzas mājsaimnieces izvēlas gatavot salātus ar šīm sastāvdaļām, jo tiem nav nepieciešama ilgstoša termiskā apstrāde. Pateicoties tam, ļoti ātri tiek izveidots garšīgs un barojošs ēdiens. Gadījumā, ja dārzeņi ir iekļauti salātos ar šampinjoniem un šķiņķi, vislabāk tos vienkārši nomazgāt un sagriezt, jo svaigi tie piešķirs vislabāko garšu. Vienīgais dārzenis, kas jums nepieciešamsvāra, lai pievienotu šādiem ēdieniem - tas ir kartupeļi.
Kas attiecas uz mērci, salātus ar sēnēm un desām vislabāk mērcēt ar majonēzi vai jebkuru citu kaloriju mērci. Gatavo ēdienu vislabāk dekorēt ar riekstiem, zaļumiem, sieru un vārītām olām – šos produktus vislabāk kombinēt ar tādām sastāvdaļām kā šķiņķis un sēnes.
Ieteicams:
Vistas rullītis ar sēnēm un sieru: recepte ar foto. Kā pagatavot vistas rullīti ar sēnēm un sieru folijā cepeškrāsnī?
Rakstā ir pastāstīts, kā pareizi pagatavot vistas rullīti ar sēnēm un sieru. Šī burvīgā ēdiena brīnišķīgo garšu ikviens bez izņēmuma atcerēsies ilgu laiku
Lazanja ar sēnēm un šķiņķi, m alto gaļu, vistu, sieru, gaļu: kā pagatavot
Lazanja… Šis ēdiens ir ne tikai populārās dziedātājas Natālijas Oreiro iecienīts, bet arī neticami garšīgs. Receptes un variācijas var būt ļoti daudzas. Piedāvājam garšīgākos no tiem
Salāti ar šķiņķi un sēnēm: recepte ar fotoattēlu
Salātu sastāvā var būt jebkuras ēdamās sēnes. Tās var būt sēnes, gailenes, šampinjoni, baravikas, austeru sēnes un citas. Izvēloties salātu recepti ar šķiņķi, sēnēm un sieru, var neizmantot tajā norādītās sēnes, bet gan pievienot savas iecienītākās. Galvenā sastāvdaļa ir rūpīgi jānomazgā, uzvāra un sagriež sloksnēs. Tomēr sēnes vispirms var sasmalcināt un pēc tam vārīt. Daži pavāri tos vienkārši apcep pannā ar sīpoliem
Salātu receptes ar šķiņķi un grauzdiņiem un tomātiem
Ham Cracker tomātu salāti ir viegli pagatavojams ēdiens no lētām, viegli pieejamām sastāvdaļām. Tas ir sagatavots pēc vairākām dažādām receptēm, no kurām interesantākās tiks apspriestas šodienas rakstā
Salātu receptes ar marinētām sēnēm
Marinētas sēnes ir viena no populārākajām salātu sastāvdaļām. Taču, lai ēdiens izdotos, ir jāzina, kā izvēlēties kvalitatīvu produktu un ar ko to kombinēt
