Salātu receptes ar šķiņķi un grauzdiņiem un tomātiem

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Tomātu, šķiņķa un krekeru salāti ir viegli pagatavojams ēdiens no lētām, viegli pieejamām sastāvdaļām. Tas ir sagatavots pēc vairākām dažādām receptēm, no kurām visatbilstošākā tiks sīkāk aplūkota šajā rakstā.

Pamata opcija

Šajā sātīgajā m altītē nav nevienas liekas sastāvdaļas. Tas padara to garšīgu un vieglu vienlaikus. Lai pagatavotu šos salātus ar tomātiem, šķiņķi un grauzdiņiem, jums būs nepieciešams:

• 3 klaipa šķēles.
• 200g ķiršu tomātu.
• 250g šķiņķa.
• 1 ķiploka daiviņa.
• 2 ēd.k. l. olīveļļa.
• Salātu lapas, sāls un majonēze.

Klaipu sagriež kubiņos, izklāj uz cepešpannas, apslaka ar olīveļļu un žāvē līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Kamēr tas apbrūninās, varat strādāt ar pārējām sastāvdaļām.

Kubiņos sagriezts šķiņķis un sajaukts ar tomātu ceturtdaļām, majonēzi, sāli,saplēstas salātu lapas un saspiests ķiploks. To visu pārliek bļodiņās un pārkaisa ar vārītiem grauzdiņiem.

Variants ar papriku un sīpoliem

Košu un skaistu ēdienu cienītāji noteikti novērtēs šos salātus ar grauzdiņiem, tomātiem un šķiņķi. Tās pagatavošanas recepte ietver konkrēta pārtikas komplekta izmantošanu. Tāpēc labāk ir iepriekš vēlreiz pārbaudīt, vai jums ir pa rokai:

• 2 saldie pipari.
• 200g svaiga šķiņķa.
• 3 gatavi tomāti.
• 2 mazi sīpoli.
• 100 g grauzdiņu.
• Majonēze un svaigi garšaugi.

Piparus nomazgā, notīra no sēklām, sagriež strēmelītēs un liek salātu bļodā. Uz to sūta arī tomātu šķēles, šķiņķa salmiņus, sīpolu pusgredzenus un sasmalcinātus zaļumus. Iegūto ēdienu sajauc ar majonēzi un dekorē ar grauzdiņiem.

Olu un siera variants

Vēršam uzmanību uz vēl vienu ne pārāk sarežģītu salātu recepti ar grauzdiņiem un tomātiem un šķiņķi. Trauka fotoattēlu varat redzēt nedaudz vēlāk, bet tagad izdomāsim, no kā tas sastāv. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 120 g laba cietā siera.
• 250g šķiņķa.
• 2 lielas olas.
• 2 gatavi tomāti.
• 2 ķiploka daiviņas.
• 100 g grauzdiņu (vēlams kviešu).
• 100 g skābā krējuma vai majonēzes.
• Sāls.

Šo salātu pagatavošana ar krekeriem, šķiņķi un tomātiem ir ārkārtīgi vienkārša. Nomazgātus tomātus sagriežkārtīgas šķēles un apvieno ar sasmalcinātām vārītām olām. Turp tiek sūtītas arī šķiņķa strēmeles, siera čipsi, sāls un ķiploki. Iegūto ēdienu sajauc ar skābo krējumu vai majonēzi un pēc tam pārkaisa ar kviešu grauzdiņiem.

Variants ar adžiku un vistu

Šiem interesantajiem salātiem ar šķiņķi, tomātiem un grauzdiņiem ir spilgta garša un bagātīgs aromāts. Pateicoties tam, tas ir vienlīdz piemērots gan parastām ģimenes vakariņām, gan pie svētku galda. Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:

• 200g b altās vistas gaļas.
• 150 g šķiņķa.
• 100 g grauzdiņu.
• 250 g nogatavojušos sarkano tomātu.
• 200 g majonēzes.
• 10g ķiploku.
• 15 g adžikas.
• Rafinēta augu eļļa (cepšanai).

Nomazgātu un izžāvētu vistas gaļu sagriež plānos stienīšos un apbrūnina pannā, kas ietaukota ar nelielu daudzumu sakarsētu augu tauku. Ja vēlaties, pievienojiet tai jebkuru aromātisku garšvielu.

Atsevišķā pannā apcep strēmelēs sagrieztu šķiņķi un apvieno to vienā bļodā ar vistas gaļu. Turp tiek sūtītas arī tomātu šķēles un mērce, kas pagatavota no majonēzes, adžikas un saspiesta ķiploka. Tieši pirms pasniegšanas salātiem pievieno grauzdiņus.

Gurķu un siera variants

Šim ēdienam ir pavasarīgi atsvaidzinoša garša un viegls aromāts. Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:

• 300g svaiga šķiņķa.
• 2 gatavi tomāti.
• 2 svaigi gurķi.
• Iesaiņojiet grauzdiņus.
• 200 g laba cietā siera.
• Majonēze un sāls.

Iepriekš nomazgātos dārzeņus sagriež apmēram tādos pašos kubiņos un liek skaistā dziļā salātu bļodā. Tam tiek nosūtītas arī plānas šķiņķa sloksnes, siera čipsi, majonēze un sāls. Pirms pasniegšanas trauku dekorē ar krekeriem. Ja pievienosiet tos agrāk, tie kļūs izmirkuši un vairs nebūs patīkami kraukšķīgi.