Puff salāti "Mīļotais vīrs". Soli pa solim recepte

Satura rādītājs:

Puff salāti "Mīļotais vīrs". Soli pa solim recepte
Puff salāti "Mīļotais vīrs". Soli pa solim recepte
Anonim

Kā jūs varat palutināt savu vīru, nogurušu pēc smagas darba dienas? Protams, kaut kas garšīgs. Bet ir svarīgi atcerēties, ka vīrieši dod priekšroku ne tikai garšīgiem un skaistiem, bet arī sātīgiem ēdieniem. Šodien aicinām pagatavot salātus Mīļotais vīrs, kas atbilst visām augstāk minētajām prasībām. Tas ir neticami garšīgs pareizo produktu dēļ, ļoti apmierinošs, jo tiek izmantota kūpināta gaļa, un diezgan mainīgs.

salāti mīļotais vīrs
salāti mīļotais vīrs

Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts

Lai pagatavotu kārtaino salātus "Mīļotais vīrs", būs nepieciešams vienkāršs produktu komplekts, kas noteikti būs atrodams katrā ledusskapī. Pirmkārt, tā ir kūpināta gaļa. Jūs varat ņemt liellopa gaļu, cūkgaļu vai parasto vistas krūtiņu. Receptei vajadzēs apmēram 350-400 g. Ja pie rokas nav kūpinātas gaļas, to droši var aizstāt ar jēlkūpinātu desu vai pat šķiņķi. Galvenais, lai salātos būtu liels daudzums sātīgas gaļas ar kūpinātu garšu.

Otrkārt, jums būs nepieciešams:

  • Tomātu pāris.
  • Viens mazs gurķis.
  • Sīpols - 1 gab.
  • Divas vārītas olas.
  • mīļākie salātivīrs
    mīļākie salātivīrs

Sastāvdaļas, kas Mīļotā vīra salātiem piešķirs īpašu pikanci, ir šampinjonu sēnes (200 g), ķiploki (divas daiviņas) un kausētais siers (100 g). Dekorēšanai varat ņemt pilnīgi jebkurus produktus: salātus, olīvas, valriekstus, olīvas vai olīvas. Salātus var pagatavot, mainot slāņus, vai arī varat vienkārši sajaukt visas sastāvdaļas un likt uz salātu lapām. Mīļotā vīra salātu recepte, kā jau teicām, ir ļoti mainīga.

Treškārt, salātu slānim ir nepieciešama majonēze. Cik daudz šīs sastāvdaļas izmantot ēdiena gatavošanai - izlemiet pats. Klasiskajā receptē katrai kārtai tiek izmantota tējkarote mājās gatavotas majonēzes.

salātu mīļotā vīra recepte
salātu mīļotā vīra recepte

Ēdienu gatavošana

Tā kā Mīļotā vīra salāti ir sava veida kārtainā kūka, tad pirms dēšanas visām sastāvdaļām ir jābūt “nožūtām”. Tomātus vajadzētu ņemt īpaši blīvus. Ja veikalā tādu nebija, tad vidusdaļu - ūdeņaino mīkstumu - ēdiena gatavošanai neizmanto. Tomātus sagriež lielās šķēlēs.

Recepte ar mīļotā vīra salātu fotogrāfiju (skat. zemāk) pateiks, kādus kubiņus un gabaliņus vajadzētu sagriezt. Tagad par sēnēm. Ja iespējams, šampinjonus varat aizstāt ar smaržīgākām meža sēnēm. Sēnes pārgriež uz pusēm un apcep līdz zeltainam olīvu vai nerafinētā saulespuķu eļļā. Pēc tam nesteidzieties likt tos salātos. Vispirms ļaujiet eļļai notecēt. Lai to izdarītu, izmantojiet parastu papīra virtuves dvieli, kas salocīts vairākos slāņos.

salātu iecienītākā vīra recepte ar fotoattēlu
salātu iecienītākā vīra recepte ar fotoattēlu

Gaļa sagriezta strēmelēs. Rīvētas cieti vārītas vistas olas. mēs darām to pašu ar kausētu sieru.

Par paštaisītu majonēzi. Tās pagatavošanai ņemam: 150-180 g saulespuķu eļļas, šķipsniņu sāls, tikpat daudz granulētā cukura, vienu olu, tējkaroti sinepju un nedaudz citrona sulas. Augstā maisīšanas traukā pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot eļļu. Samaisiet tos ar blenderi nelielā ātrumā. Palielinot ātrumu, sāciet pievienot eļļu. Jo vairāk eļļas, jo biezāka un treknāka būs mājās gatavotā majonēze.

salāti mīļotais vīrs
salāti mīļotais vīrs

Salātu salikšana

Ieteicam salātu lapas likt plakana šķīvja apakšā. Tie ne tikai dekorēs salātus, bet arī spēs noturēt lieko mitrumu. Tad liekam: gaļu, sēnes, tomātus, sieru, pa virsu pārkaisām ar rīvētu olu. Olu var nerīvēt, bet sagriezt skaistās šķēlēs un vienkārši izrotāt salātus pa virsu. Mīļotā vīra salātu pasniegšanai ir daudz iespēju. Katra saimniece pati atradīs savu kulinārijas skaistuma recepti savam mīļotajam vīram.

Ieteicams: