Karaliski salāti ar grauzdiņiem: labākās receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Šķiet, ka pavisam nesen vienīgie salāti uz galda vienmēr bija Olivjē. Bez tā nevarētu iztikt neviens svētku galds. Dzimšanas dienas, 8. marts, kāzas un, protams, Vecgada vakars vienmēr ir svinēti kopā ar Olivjē. Taču pagāja ļoti maz laika, un mūsu svētku un ikdienas ēdienkartēs sāka parādīties visdažādākie salāti, kas sastāvēja no dažādām sastāvdaļām.

Starp visām šīm šķirnēm izceļas Royal salāti ar krabju nūjiņām un grauzdiņiem. Šo ēdienu var saukt par modificētu pazīstamo krabju nūju salātu versiju. Viens no plusiem ir tas, ka gandrīz visiem garšo krabju nūjiņas. No tiem pagatavotos salātus, pievienojot citas sastāvdaļas, uzreiz noslauka no galda gan pieaugušie, gan bērni.

Salāti "Royal"

Pagatavot šādus "Karalisko" salātus ar grauzdiņiem ir diezgan vienkārši un ātri. Gatavais ēdiens būs lielisks galda noformējums. Turklāt tas ir arī ļotipietiekami garšīgs un apmierinošs. Apsveriet vienu no piedāvātajām "Karalisko" salātu ar grauzdiņiem receptēm.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Krabju nūju paka uz puskilogramu.
• Krekeri - 200 grami.
• Siers - puskilograms.
• Olas - 8 gab.
• Ķiploki - pusducis krustnagliņu.
• Citrons - 1 gab.
• Majonēze.

Gatavošanas process

Izņemiet saldētu krabju nūjiņu iepakojumu no ledusskapja un ļaujiet atkausēt. Šajā laikā ir nepieciešams vārīt cieti vārītas olas. Jums ir nepieciešams gatavot 7-8 minūtes. Ilgāk vārot, tie zaudē garšu. Iemērciet olas aukstā ūdenī. Kad tie ir atdzisuši, noņemiet no tiem čaumalas un sagrieziet mazos kubiņos. Ielejiet saspiestās olas piemērota izmēra bļodā.

Sieru vēlams ņemt cietās šķirnes un sarīvēt uz rupjās rīves. Pārliek bļodā ar olām. Nospiediet ķiploku daiviņas ar platu naža asmeni, pēc tam no tām viegli noņemt miziņu. Sasmalciniet nomizotus ķiplokus tieši bļodā ar olām un sieru.

Šajā laikā krabju nūjiņas jau ir atkusušas. No tiem ir jānoņem plēve un jāsagriež kubiņos vai šķēlēs (tas ir atkarīgs no jūsu vēlmes). Ielejiet tos pārējiem sasmalcinātajiem produktiem. Izspiediet viena citrona sulu. Pagaršo ar majonēzi un ļoti labi sajauc visas "Karalisko" salātu sastāvdaļas ar grauzdiņiem. Ļaujiet tam nedaudz uzvārīties, pēc tam tas ir jāizklāj uz skaista trauka un to var ēst. Šie salāti ir lieliski piemērotisvētku galdam un klusām ģimenes vakariņām.

Piedāvājam jūsu izskatīšanai citu "Karalisko" salātu ar grauzdiņiem versiju, kas palīdzēs dažādot ēdienkarti.

Salāti "Royal" ar desiņām

Šos salātus var pagatavot pat iesācējs pavārs. Tas tiek pagatavots ārkārtīgi vienkārši un ātri. Tā sastāvā esošās sastāvdaļas lieliski papildina viena otru, kas galu galā padara šo ēdienu ļoti garšīgu un veselīgu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - divi simti piecdesmit grami.
• Konservēta kukurūza - divi simti piecdesmit grami.
• Desa - trīssimt grami.
• Olas - pieci gabali.
• Siers - divsimt grami.
• Krekeri - simts grami.
• Sīpols - viena vidēja galva.
• Majonēze.
• Sāls.

Salātu recepte

Vispirms jāatkausē krabju nūjiņu iepakojums. Lai to izdarītu, tas ir jāizņem no saldētavas un jāatstāj telpās, līdz kociņi ir atkausēti. Nākamā lieta, kas jādara, ir vārīt olas. Viņiem jāvāra apmēram septiņas līdz astoņas minūtes. Šis ir laiks, kurā olas ir cieti vārītas. Pēc tam ielieciet tos aukstā ūdenī, lai tie atdziest. Atdzesētām olām noņemiet čaumalas un sasmalciniet. Sagatavo bļodu un ielej tajā olas.

Ievērojot šo "Karalisko" salātu ar grauzdiņiem recepti (ar foto), ēdiena gatavošanai jāņem desa-servelāts. Noņemiet no tā plēvi, sagriezietplānos salmiņos un liek bļodā ar olām. Sieru sarīvē uz lielākās rīves un pārlej pārējām sastāvdaļām. Atveriet konservētu kukurūzu, ielejiet caurdurī, labi noskalojiet zem krāna un ievietojiet bļodā.

Sīpolu nomizo, nomazgā, sagriež mazos kubiņos un septiņas līdz astoņas minūtes aplej ar vārītu ūdeni, lai no tā noņemtu lieko rūgtumu. Nosūtiet uz pārējiem produktiem. Atveriet krekeru iepakojumu, vēlams ar medību desu garšu, un ielejiet bļodā. Pa šo laiku iepakojums ar krabju nūjiņām jau bija atkusis. Noņemiet no tām plēvi, sagrieziet gareniski, tad sagrieziet šķēlēs un arī ievietojiet bļodā.

Atliek sālīt, pārliet ar majonēzi un kārtīgi samaisīt visas sastāvdaļas. Ir nepieciešams nedaudz laika, lai "Karaliskie" salāti ar grauzdiņiem izmirktu, un jūs varat tos pasniegt uz galda. Šie garšīgie un pikantie salāti iepriecinās ikvienu bez izņēmuma.

Salāti ar grauzdiņiem, sieru un tomātiem

Nepieciešamo produktu sastāvs:

• Krabju nūjiņas - sešsimt grami.
• Olas - seši gabali.
• Siers - trīssimt grami.
• Tomāti - seši gabali.
• Krekeri - divsimt grami.
• Majonēze.

Salātu gatavošana

Ielieciet krabju nūjiņas iepriekš, lai tās atkausētu. Lai pagatavotu “Karalisko” salātus ar krekeriem un sieru, pievienojot citas sastāvdaļas, vispirms pa vienam jāsagatavo visi tajos iekļautie produkti.

Tomātus nomazgā un sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet nūjas pāri apļiem. Olas cieti novāra, atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos. Caur rupjo rīvi izberiet jebkura veida sieru. Pēc tam jums ir jāņem skaists liels šķīvis un jāuzliek uz tā noņemams cepšanas trauks.

Šajā formā, cieši sablīvējot, izklājiet sasmalcinātu nūjiņu, tomātu, olu, b alto grauzdiņu un siera kārtas. Katru no izklātajiem slāņiem eļļojiet ar majonēzi. Virsū "Karaliskajos" salātos ar grauzdiņiem dekorē ar smalki sagrieztiem zaļajiem lociņiem un liek ledusskapī. Pēc divām stundām izņemiet to, izņemiet noņemamo formu un pasniedziet iegūto karalisko ēdienu uz galda.