2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Neapšaubāmi, katrs vecāks savam bērnam vēlas tikai to labāko. Liela nozīme tajā ir uzturam, tāpēc ļoti svarīgi, lai mazā cilvēka ēdienkartē būtu ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi produkti. Aizjūras dārzeņi un augļi šeit nav obligāti, jo mūsu valstī to jau ir pietiekami daudz.
Arī ziemā bērnam var pagatavot, piemēram, kompotu no žāvētiem augļiem vai saldētām ogām. Bet ne daudzi vecāki zina par dārzeņu, piemēram, burkānu un ķirbju, priekšrocībām. Bet tie ir bagāti ar vitamīniem un daudzām noderīgām vielām, kas ir ļoti nepieciešamas jaunattīstības organismam. No tiem var pagatavot dažādus ēdienus un desertus. Bet ķirbju-burkānu sula dos lielu labumu, tikai tā jāsagatavo ziemai. Tieši par to mēs šodien runājam.
Burkāna-ķirbja priekšrocībassula
Šādu dārzeņu dzēriens ir līdzeklis pret daudzām slimībām. Bērniem tas ārstē aizcietējumus un ekzēmas, kolikas un urīnpūšļa slimības, anēmiju, bezmiegu utt. Katrs ķirbja gabals ir piesātināts ar skābēm un eļļām, vitamīniem un citiem noderīgiem elementiem. Burkāni nekādā ziņā nav zemāki barības vielu satura ziņā. Tāpēc kombinācijā šie dārzeņi ir īsta panaceja cīņā pret daudzām problēmām, kas rodas cilvēka organismā. Šodien ķirbju-burkānu sulu, kuras recepti noteikti apsvērsim, bērna ēdienkartē ieteicams ieviest jau no gada vecuma. Šāds dzēriens palīdz stiprināt mazuļa imūnsistēmu, un to nav grūti pagatavot.
Ķirbju-burkānu sula ziemai bez sterilizācijas
Sastāvdaļas: viens litrs sulas un viena karote cukura. Dārzeņus notīra un mazgā. Ar blendera vai sulu spiedes palīdzību no tām iegūst sulas, kuras sajauc kopā ar ātrumu viens pret vienu. Tad maisījumu liek uz plīts, ieber cukuru, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra piecas minūtes. Tad lej iepriekš sagatavotās burkās un sarullē. Gatavu burkānu-ķirbju sulu atdzesē un uzglabā aukstā vietā.
Ķirbju sula ar sterilizētiem burkāniem
Sastāvdaļas: vienam litram sulas ņem vienu karoti cukura. Pirms ķirbju-burkānu sulas pagatavošanas ir jāsagatavo nogatavojušies dārzeņi, tie labi jānomazgā. Tad viņi ieliek tos sulu spiedē un izspiež sulu. Viņu kopā arcukuru uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra apmēram piecas minūtes, pēc tam lej burkās, pārklāj ar vākiem un desmit minūtes pasterizē. Pēc tam dzērienu sarullē. Tātad gardais dzēriens bērniem ir gatavs!
Neapšaubāmi, šis produkts ir ļoti noderīgs bērna ķermenim, un, ja pievieno tam ābolu sulu, tā ieguvumi uzreiz palielinās. Tātad, redzēsim, kā to izdarīt.
Sula no ķirbja, burkāniem un āboliem ar mīkstumu
Sastāvdaļas: sešsimt gramu nomizotu ķirbju, piecsimt gramu saldo ābolu sulas un sula no viena burkāna.
Ķirbju-burkānu sula ziemai ar ābolu piedevu ir ļoti garšīga un veselīga, jo satur milzīgu daudzumu vielu, kas veicina normālu bērna organisma attīstību. To ir ļoti viegli pagatavot. Lai to izdarītu, ķirbi vāra vai sautē simts gramos ūdens, līdz tas ir mīksts. Pēc tam to sasmalcina blenderī. No burkāniem un āboliem izspiež sulu un pievieno ķirbju biezenim. Šo maisījumu uz lēnas uguns karsē līdz vārīšanās temperatūrai, periodiski noņemot radušās putas, lej tīrās burkās un sarullē.
Burkānu ķirbju sulas recepte
Šī dzēriena pagatavošana neaizņem daudz laika.
Sastāvdaļas: viens kilograms ķirbju, viens kilograms burkānu.
No sulīga ķirbja nomizo un atlasa sēklas, sagriež mazos gabaliņos un ar sulu spiedi izspiež sulu. Dariet to pašu ar burkāniem. Pēc tam abas sulas sajauc bļodā ar ātrumu viens pret vienu. Masu liek uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, bet nevāra,jo tad dzēriens var zaudēt visas savas labvēlīgās īpašības.
Pudeles vai burkas tiek mazgātas un pasterizētas. Tad pārlej ar karstu sulu un sarullē ar iepriekš uzvārītiem vākiem. Visi konteineri tiek apgriezti otrādi un pārklāti ar dvieli vai segu. Šāda ķirbju-burkānu sula ziemai ir ļoti noderīga, taču to uzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz divdesmit piecus grādus pēc Celsija.
Šī ir vispieejamākā recepte veselīgam zīdaiņu dzērienam. Jūs varat pievienot vairāk cukura, tas viss ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm. Ja vēlaties, varat pievienot arī citrona sulu, kas dzērienam piešķirs neparastu skābumu. Gatavais dzēriens būs ļoti noderīgs, jo satur B vitamīnus, kā arī karotīnu, dzelzi, magniju, organiskās vielas, saharozi un daudzus citus noderīgus elementus un vielas.
Burkānu ķirbju sula ar cukuru un citronu
Sastāvdaļas: viens kilograms ķirbju, kilograms burkānu, viens litrs ūdens, divi simti piecdesmit grami cukura un viens citrons.
Šo ķirbju-burkānu sulu ziemai ir ļoti vienkārši pagatavot. Lai to izdarītu, nomizotu ķirbi sarīvē uz rīves, liek bļodā. Burkānus nomizo un ar sulu spiedi izspiež. Tālāk sagatavojiet sīrupu. Lai to izdarītu, uzvāra ūdeni kopā ar cukuru, ielej ķirbi un vāra desmit minūtes, nepārtraukti maisot. Gatavo masu atdzesē un sakuļ ar blenderi, pārliek katliņā, pievieno burkānu sulu un citronu nomizotu un mizotu, uzkarsē līdz.uzvāra un vāra desmit minūtes. Pēc tam dzērienu lej iepriekš izmazgātās burkās un sarullē. Konteiners ir apgriezts otrādi un iesaiņots.
Ķirbju un burkānu sula ziemai
Sastāvdaļas: viens kilograms ķirbju, kilograms burkānu, viena citrona miziņa, divi simti gramu cukura, ūdens.
Ķirbi sarīvē uz rīves, liek katliņā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra desmit minūtes. Šai masai pievieno burkānu sulu, ko iepriekš iegūst no viena kilograma dārzeņu, citrona miziņu, to visu samaļ blenderī, ielej nelielu daudzumu ūdens, pievieno cukuru un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Dzērienu brūvē desmit minūtes, pēc tam iepilda pudelēs, sarullē, apgriež un ietin segā. Ķirbju-burkānu sula ir gatava ziemai!
Ķirbis un burkāni ir tie dārzeņi, kas ir bagāti ar lietderīgām vielām, bez kurām nav iespējama bērna organisma normāla attīstība. Tāpēc pediatri iesaka šo dārzeņu sulu iekļaut mazuļu uzturā viena gada vecumā. Šīs vielas palīdz normalizēt vielmaiņas procesus, paātrina šūnu atjaunošanos, uztur stiprus zobus un kaulus. Turklāt sula satur daudz cinka, tāpēc to vajadzētu lietot tiem, kas slimojuši ar tādu slimību kā hepatīts A. Burkānu un ķirbju sulu izmanto kā pretvēža un holerētisku līdzekli. Interesantākais ir tas, ka tajā ir visretākais vitamīns - T, kas veicina trombocītu veidošanos.
Ieteicams:
Smiltsērkšķu sulas īpašības. Smiltsērkšķu sula ziemai: recepte
Mājās derīgās izejvielas parasti sasaldē, žāvē un pārstrādā dažādos dzērienos (augļu dzērieni, novārījumi, kompoti u.c.), ievārījumos, konservos. Šajā rakstā ir sniegtas vairākas receptes smiltsērkšķu sulas pagatavošanai, tostarp kombinācijā ar citām ogām un augļiem. Galvenās dzēriena īpašības, lietošanas ieteikumi, kontrindikācijas - tas viss ir apkopots zemāk
Aroniju sula ziemai: recepte
Aroniju augļiem ir patīkama saldskāba, nedaudz skābena garša. No tiem gatavo smaržīgu ievārījumu, skaistu kompotu un ļoti garšīgu tumšo rubīna sulu. To visu var sagatavot iepriekš. Receptes sulas pagatavošanai no aronijām ziemai ir tikko sniegtas mūsu rakstā
Ķirbju sula sulu spiedē: gatavošanas receptes
Ķirbis ir dārzenis ar brīnišķīgām īpašībām, līderis dzelzs satura ziņā. Tas satur ļoti retu T vitamīnu, kas ir iesaistīts trombocītu veidošanā. No šī dārzeņa var pagatavot dažādus ēdienus un sulas, kurās var pievienot augļus. Ziemā tas būs lielisks līdzeklis pret vitamīnu deficītu
Upeņu sula: recepte un gatavošanas metode. Svaiga upeņu sula
Ir pienācis laiks atgriezties pie tradīcijām, kas ne tikai iedzīvina garšu, bet arī apgādā nogurušos organismus ar vitamīniem, atbalstot tos ar mūsdienu eksistences smago ritmu. Upeņu sula – tieši tas, kas vajadzīgs mundrumam un optimismam
Ķirbju sula: svaiga kokteiļa un konservētu dzērienu recepte
Daudzi vasaras iedzīvotāji, savā vietā savākuši bagātīgu ražu, uzdod sev jautājumu: "Kā es varu apstrādāt ķirbi?" Kāds ir labākais veids, kā atrisināt šo problēmu? Pagatavojiet ķirbju sulu. Šī dzēriena recepte ir sniegta rakstā trīs versijās
