2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Daudzi vasaras iedzīvotāji, savā vietā savākuši bagātīgu ražu, uzdod sev jautājumu: "Kā es varu apstrādāt ķirbi?" Galu galā daudziem nav iespējas to saglabāt, jo augļi aizņem daudz vietas. Jā, un ir nepieciešami noteikti apstākļi, kas nodrošina vēlamo temperatūru un mitrumu. Kāds ir labākais veids, kā atrisināt šo problēmu? Pagatavojiet ķirbju sulu. Šī dzēriena recepte ir sniegta rakstā trīs versijās. Pirmais ietver dzēriena uzglabāšanu ledusskapī un dzeršanu vairākas dienas. Pēc otrās un trešās metodes var iegūt veselīgu konservētu produktu, kas saglabās ziemā tik nepieciešamos vitamīnus.
Ķirbju sula: svaiga dzēriena recepte
Lai baudītu gardu dzērienu, nav jāgaida ziema. To var pagatavot vasarā, īsu brīdi paturot ledusskapī. Kā pagatavot ķirbju sulu atsvaidzinošam dzērienam? Mīkstumu sarīvē uz smalkās rīves un piepilda ar ūdeni. Iegūtajā maisījumā pēc garšas ieber cukuru un izspiež citrona sulu. Visas sastāvdaļas tiek ņemtasacs . Pēc tam maisījumu liek uz vidējas uguns un pakāpeniski, bieži maisot, uzvāra. Pēc biezās sulas biezeņa atdzesēšanas sakuļ ar mikseri vai blenderi. Iegūto augļu kokteili vairākas dienas uzglabā vēsā vietā. Lai iegūtu jaunu garšu, galvenajam komponentam varat pievienot jebkuras ogas un augļus: ābolu, bumbieru, zemeņu, upeņu, aprikožu.
Ķirbju sulas gatavošana: pirmā recepte ir klasiska
Protams, ka konservētajā produktā vēlos saglabāt pēc iespējas vairāk vitamīnu. Un šim nolūkam vislabāk ir izmantot "saudzīgu" metodi, kas nodrošina minimālu termiskās apstrādes laiku. Kā vislabāk pagatavot ķirbju sulu ziemai? Recepte paredz sterilizēt burkas verdošā ūdenī. Sasmalcinātas svaigu augļu šķēles izlaiž caur sulu spiedi, izkāš un iegūto sulu lej burkās. Pēc tam, pārklājot ar vākiem, ievietojiet tos plašā pannā, kuras dibenu pārklāj ar audumu. Ielejiet traukā tik daudz ūdens, lai līmenis būtu “līdz pleciem”. Pēc lēnas vārīšanas sula jāsterilizē ar ātrumu: 0,5 l tilpums - pusstunda, 0,7 l - četrdesmit minūtes. Pēc tam uzmanīgi izņemiet burkas un uzvelciet vākus. Lai nodrošinātu lielāku turpmākās uzglabāšanas uzticamību, apgrieziet burkas un aptiniet, līdz tās pilnībā atdziest.
Ķirbju sulas gatavošana: otrā recepte - ar burkāniem
Sastāvdaļas:
- kilograms svaiga mizota ķirbja;
- kilograms saldo burkānu;
- puskilograms cukurasmiltis;
- trīs citroni;
- trīs litri ūdens.
Ēdiena gatavošana:
Ķirbi sarīvē uz ļoti smalkas rīves. Notīriet burkānus un labi nomazgājiet. Pēc tam, kad ļaujiet tai nožūt, to arī sarīvējiet. Alumīnija pannā sajauc abas masas ar cukuru. Izspiediet sulu no sagrieztiem citroniem. Ielejiet to traukā kopā ar ūdeni. Novietojiet katlu uz plīts uz vidējas uguns. Pēc vārīšanas atzīmējiet laiku - divdesmit minūtes. Ielejiet sulu karstās sterilās burkās, uztiniet vākus un aptiniet otrādi. Pielāgojiet cukura un citrona daudzumu, kā vēlaties. Garšīgs un veselīgs dzēriens ir gatavs!
Ieteicams:
Alkoholiskā kokteiļa recepte: kā mājās pagatavot gardu dzērienu
Alkoholiskie dzērieni var garšot! Uzziniet alkoholiskā kokteiļa recepti, pagatavojiet to mājās un izbaudiet
Svaiga apelsīnu sula: kalorijas uz 100 ml
Ir vairāki svara zaudēšanas ēdieni, kas ir garšīgi un noderīgi ķermenim. Tas, protams, attiecas uz augļiem, dārzeņiem un sulām, par īpaši vērtīgām tiek uzskatītas tikko pagatavotās sulas. Šajos dzērienos ietilpst svaigi spiesta apelsīnu sula, kuras kaloriju saturs ir diezgan zems, un bagātīgais vitamīnu sastāvs palīdz piepildīt ķermeni ar noderīgiem elementiem
Ķirbju sula sulu spiedē: gatavošanas receptes
Ķirbis ir dārzenis ar brīnišķīgām īpašībām, līderis dzelzs satura ziņā. Tas satur ļoti retu T vitamīnu, kas ir iesaistīts trombocītu veidošanā. No šī dārzeņa var pagatavot dažādus ēdienus un sulas, kurās var pievienot augļus. Ziemā tas būs lielisks līdzeklis pret vitamīnu deficītu
Upeņu sula: recepte un gatavošanas metode. Svaiga upeņu sula
Ir pienācis laiks atgriezties pie tradīcijām, kas ne tikai iedzīvina garšu, bet arī apgādā nogurušos organismus ar vitamīniem, atbalstot tos ar mūsdienu eksistences smago ritmu. Upeņu sula – tieši tas, kas vajadzīgs mundrumam un optimismam
Ķirbju-burkānu sula ziemai: recepte
Arī ziemā bērnam var pagatavot, piemēram, kompotu no žāvētiem augļiem vai saldētām ogām. Bet ne daudzi vecāki zina par dārzeņu, piemēram, burkānu un ķirbju, priekšrocībām. Bet tie ir bagāti ar vitamīniem un daudzām noderīgām vielām, kas nepieciešamas augošam organismam. No tiem var pagatavot dažādus ēdienus un desertus. Bet ķirbju-burkānu sula dos lielu labumu, tikai tā jāsagatavo ziemai. Par to mēs šodien runāsim
