Kā pagatavot slinko medus kūku?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Lazy medus kūka ir neprātīgi maiga, garda un mutē kūstoša kūka. Šādu desertu var pagatavot ikviens, jo ir ļoti daudz recepšu, kas ietaupa laiku un iegūst krāšņu kūku. Ja nevēlies stāvēt pie plīts un cept vienu kūku pēc otras, tad šis raksts ir domāts tev! Mēs parādīsim vienkāršus veidus, kā dažu minūšu laikā pagatavot medus kūku.

Slinka medus kūka: recepte un gatavošanas metode

Lai iepriecinātu sevi un savus mīļos ar smalkām un smaržīgām mājas kūkām, būs nepieciešams:

• sviests - 100 grami;
• olas - 2 gab;
• granulētais cukurs - 150 grami;
• medus - divas karotes;
• soda - 1 tējk;
• vanilīns;
• milti - 200 grami.

Tagad pāriesim pie mīklas mīcīšanas slinkajai medus kūkai:

1. Liek katliņu uz vidējas uguns, pievieno medu, sodu un pagaidi, līdz masa uzputos.
2. Atsevišķā bļodā sakuļ divas vistas olas ar cukuru un vaniļu.
3. Sasmalciniet sviestu mazos gabaliņosgabali.
4. Ielejiet medus maisījumā sviestu, pēc tam miltus un kārtīgi samaisiet.
5. Ielejiet sakulto olu maisījumu medus kūkas mīklā un vēlreiz samaisiet.
6. Ieļļojiet veidni ar saulespuķu eļļu un ievietojiet tajā mīklu.
7. Kūkas nepieciešams cept 160 grādu temperatūrā 20-30 minūtes. Cepšanas laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns jaudas.

Kamēr mūsu medus kūka cepas, mēs turpinām gatavot maigu krēmu.

Kā pagatavot medus kūkas krēmu?

Sastāvdaļas:

• augsta tauku satura skābs krējums - 500 grami;
• pūdercukurs - 200 grami;
• vanilīns;
• sauja žāvētu plūmju.

Dziļā bļodā ar mikseri sakuļ saldo krējumu, pūdercukuru un vaniļu. Iegūtajam maisījumam jābūt viendabīgai krāsai un putojošam. Tagad ielieciet mūsu krējumu divās bļodās. Vienā daļā pievienojiet mazos gabaliņos sagrieztas žāvētas plūmes, bet otro atstājiet neskartu. Ledusskapī izņemam divas krējuma daļas un turpinām kūkas salikšanu.

Slinks medus kūkas dekorējums

Kad esam pagatavojuši krēmu un medus kūkas kūkas ir atdzisušas, varat pāriet uz nākamo soli.

Sagrieziet medus kūku divās vienādās daļās. Krēmu ar žāvētu plūmju gabaliņiem smērējam uz karstas kūkas un ļaujam atdzist. Tagad eļļojam ar atlikušo krējumu ar žāvētām plūmēm un pārklājam ar otro pusi. Šī deserta virspusi un sānus pārziež ar otro krējuma daļu, kurā ir tikai skābs krējums uncukurs.

Slinko medus kūku, kuras recepte ar fotogrāfiju ir augstāk, var izrotāt dažādos veidos. Šajā gadījumā izmantosim šokolādes skaidiņas un sauju sasmalcinātu riekstu. Ja jums ir palikuši mazi medus kūku gabaliņi, varat tos sam alt blenderī un uzkaisīt pa virsu desertu.

Pirms pasniegšanas kūka 2-3 stundas jāpatur aukstumā. Šādā gadījumā medus kūkas būs piesātinātas ar krējumu un kļūs vēl mīkstākas un saldākas.

Kūkas pagatavošana 30 minūtēs

Ja negaidīti apsolījāt ierasties viesos, bet uz galda nav nekā salda? Tā nav problēma! Mēs jums pastāstīsim, kā ātri pagatavot neparasti garšīgu un smalku kūku, kuras sastāvdaļas ir jebkurā ledusskapī.

Tātad, produkti, kas jums būs nepieciešami gatavošanas procesā:

• margarīns - 100 grami;
• divas ēdamkarotes medus;
• skābais krējums - 250 grami;
• kviešu milti - 2 glāzes;
• cukurs - 4 glāzes;
• šķipsniņa sodas;
• divas vistas olas;
• putukrējums - 400 grami.

Sadalīsim gatavošanas metodi šādos posmos:

1. Sijā miltus dziļā bļodā un pievieno gabalos sagrieztu margarīnu.
2. Uz vidējas uguns uzliek katliņu ar medu un soda, samaisa un pievieno cukuru.
3. Kad iegūtā masa uzvārījās un sāka putot, noņem to no plīts.
4. Tagad sakuļ divas vistas olas, pievieno saldo krējumu un sajauc ar medus masu.
5. Ielejiet miltos un kārtīgi samaisiet.
6. Tagad uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiemgrādiem un ieziest veidni ar saulespuķu eļļu.
7. Ielejiet tajā mīklu un nosūtiet uz cepeškrāsni uz 25 minūtēm.

Pēc noteiktā laika pārbaudām medus kūkas gatavību un izņemam no krāsns. Kamēr tas vēl ir karsts, sagrieziet to 4 vienādos gabalos un ļaujiet atdzist.

Tagad pāriesim pie ātrās krējuma pagatavošanas. Atsevišķā traukā sajauciet krējumu ar pārējo cukuru, saputojiet ar putojamo slotiņu vai mikseri un sāciet ieziest kūkas.

Pārklājiet kūkas no visām pusēm, cieši piespiediet vienu pie otras un pārkaisiet ar drumstalām. Lai kūka kļūtu sulīgāka un smaržīgāka, nosūtiet to uz vairākām stundām ledusskapī.

Deserta dizaina iespējas

Slinkā medus kūka tiek pagatavota ļoti ātri un ļauj pievienot savu izdomu, dekorējot desertu. Dažos gadījumos gatavo kūku dekorē ar šokolādes skaidiņām, kokosriekstu skaidiņām vai svaigiem augļiem. Ja izvēlējāties dekorēt ar augļiem, vislabāk ir izmantot veselus augļus, piemēram, zemenes, avenes vai jāņogas.

Medus kūku var dekorēt arī ar sasmalcinātiem valriekstiem, zemesriekstiem un mandelēm. Šī opcija ir piemērota tiem, kas nevēlas apgrūtināt dekorēšanu un dod priekšroku klasiskai medus kūkai. Ja gatavojat kūku bērnam, varat pievienot košas multenes formas sveces, uzrakstu sveces, kā arī dekorēt medus kūku ar krāsainiem bezē, zefīriem un mazām marmelādēm.