Kā pagatavot medus kūku "Angara"

Satura rādītājs:

Kā pagatavot medus kūku "Angara"
Kā pagatavot medus kūku "Angara"
Anonim

Lielākā daļa medus kūku pagatavošanai nepieciešams daudz ēdiena un laika. Bet vai esat mēģinājuši Angarsky medus kūku? Lai to pagatavotu, ir nepieciešams maz sastāvdaļu, un tas ir ļoti viegli un vienkārši pagatavojams! Medus kūka "Angara" izrādās ļoti maiga un pūkaina, kas to atšķir no citām medus kūkām. Pagatavošana aizņem tikai 60 minūtes! Apsveriet medus kūkas "Angarsky" recepti ar fotoattēlu šajā rakstā!

Angarska medus kūka
Angarska medus kūka

Sastāvdaļas

Kā jau minēts iepriekš, šai kūkai ir nepieciešams ļoti maz sastāvdaļu, un tas tiešām arī dara! Tātad, mums ir nepieciešams:

  • Medus (2–3 ēdamkarotes).
  • Glāze cukura.
  • 150 grami margarīna vai sviesta.
  • 3 olas.
  • Tējkarote sodas.
  • 3 glāzes miltu.
  • Iebiezinātais piens (pēc izvēles).

Kūku gatavošana

Angarska medus kūkas recepte ir patiešām vienkārša. Kūku gatavošana neaizņem daudz laika, salīdzinot arcitas, kur kūkas jāizrullē vienmērīgi un plāni. Ar kūku "Angar" viss ir vienkārši! Sāksim to gatavot.

Vispirms paņemsim katliņu, vēlams ar biezu dibenu. Tur liekam cukuru un medu, pievieno arī eļļu. Var, protams, izmantot margarīnu, iznāks vēl lētāk. Medum jābūt īstam, puķainam. Diemžēl šodien viņi sajauc medu ar cukuru, lai palielinātu tā apjomu, kā rezultātā tiek zaudēta medus kvalitāte, un attiecīgi Angarsky medus kūka nav tik garšīga. Šo sastāvdaļu ieteicams iegādāties pie dravu paziņām, lai varētu būt pārliecināti, ka tā tiešām ir laba.

Tātad, atpakaļ pie kūku gatavošanas. Pievienojiet sastāvdaļas katliņā un uzlieciet uz lēnas uguns. Gaida, kad uzvārīsies. Pēc tam pievienojiet sodu un samaisiet minūti. Noņemiet pannu no uguns un pagaidiet, līdz viss atdziest. Mēs iegūstam kaut ko līdzīgu karamelei. Patīkamais medus aromāts piepilda visu virtuvi! Tiklīdz maisījuma temperatūra ir zem 40 grādiem, pievienojiet olas. Visu rūpīgi samaisām. Varat izmantot mikseri vai putotāju, kurš jums ir ērtāk. Tiek uzskatīts, ka ar putojamo slotiņu tas izrādās garšīgāks, bet, protams, nav nekādas atšķirības. Pēc tam nelielās porcijās, nepārtraukti maisot, pievieno miltus. Jums vajadzētu iegūt biezu un lipīgu mīklu.

Pēc tam jums jāņem pergamenta papīrs un jāizklāj uz cepešpannas. Derēs arī gumijas veidne. Pēc tam jums ir jāizrullē puse mīklas vienmērīgā nelielā slānī. Angarsky medus kūkai smilšu kūkas nav vajadzīgas biezas, tāpēc biezumam nevajadzētupārsniedz 1 cm, bet nedrīkst būt mazāks par 0,5 cm. Kopumā kaut kas pa vidu starp šīm divām vērtībām. Mīklu sagatavo diezgan ātri, pietiek pat ar 10 minūtēm. Mēs nosūtām savu topošo kūku Angarsky medus kūkai uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Izrādās, smilšu kūkas ir ļoti maigas, gaisīgas ar patīkamu toni. Tādā pašā veidā cep pārējo mīklu.

Tātad, cepumi ir gatavi. Tos vajadzētu sadalīt uz pusēm un izlīdzināt stūrus. Neizmetiet drupatas, tās pāries kā pulveris. Kūkas gatavas, jātaisa krēms!

Mīkla medus kūkai
Mīkla medus kūkai

Krēms

Krēmam ir liela nozīme medus kūkā, tāpēc nevajadzētu kļūdīties ar tā izvēli. Būtībā to darīs jebkurš. Ja jums ir maz laika, varat pagatavot visvienkāršāko, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgu krējumu, izmantojot skābo krējumu un cukuru. Kūka sanāks garda ar patīkamu skābenumu. Granulētā cukura vietā varat izmantot arī iebiezinātu pienu. Tas prasīs tikpat daudz laika, un Angarsky medus kūkas garša mainīsies tikai uz labo pusi! Nu, ja jums ir brīvs laiks un jūs nesteidzaties, varat pagatavot olu krēmu. Kopumā tas viss ir atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm. Daži dod priekšroku vienkārši smērēšanai ar iebiezināto pienu, bet citi izdomā īpaši sarežģītas krējuma receptes. Taču tradicionāli tiek izmantots cukura un skābā krējuma krēms.

Krēms medus kūkai
Krēms medus kūkai

Pēdējais posms

Koržiki un krējums ir gatavi, atliek tikai visu novest līdz galam! Uz kūku virsmas uzklājiet nelielu krējuma kārtiņu, laiviss bija pamatīgi izmirkts. Pat ja tas izplūst, tas nav biedējoši, kūka tik un tā uzsūks nepieciešamo krējuma daudzumu. Tādā veidā izklājam visas produkta kārtas un pārkaisām ar drumstalām, kas mums palikušas. Kūka ir gatava! Bet labāk to nosūtīt ledusskapī, lai tas pilnībā absorbētu visu krēmu. Viss, medus kūka ir gatava pasniegšanai.

Medus kūkas gatavošana
Medus kūkas gatavošana

Rakstā ir piedāvāta medus kūkas "Angara" recepte. Mājās kūka patiešām pagatavojas ļoti ātri, un tās pagatavošanai ir nepieciešams maz sastāvdaļu. Vēlies iepriecināt savus mīļos ar ko gardu? Šī medus kūka būs lielisks risinājums!

Ieteicams: