2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Suši ir viens no mūsdienās populārākajiem ēdieniem. Tūkstošiem cilvēku apmeklē restorānus, lai baudītu garšīgas zivis. Tomēr ne tikai pašas jūras veltes piesaista cilvēkus. Daudzi cilvēki ir traki par īpašo garšvielu, kas vienmēr tiek pasniegta ar suši. Sojas mērce zīdīšanas laikā nerada bažas daudzām mātēm. Bet velti. Lai gan šis produkts satur daudzas dabīgas sastāvdaļas, to nevajadzētu lietot neierobežotā daudzumā un ar to garšot visus ēdienus.
Jums jārīkojas gudri. Zīdīšanas laikā ir svarīgi nekaitēt mazulim. Tādēļ jums jākonsultējas ar savu ārstu, vai zīdīšanas laikā ir iespējams lietot sojas mērci. Noderēs arī pašam uzzināt nepieciešamo informāciju.
Mērces ražošanas iezīmes
Lai saprastu, vai sojas produkts var kaitēt veselībai, ir vērts padomāt par tā pagatavošanas tehnoloģiju. Dabīgais produkts tiek ražots, raudzējot sojas pupiņas, kuras tiek pakļautas īpašaisēnītes. Nepieciešami aptuveni divi gadi, lai ražotu nepieciešamos fermentus un iegūtu neaizmirstamu aromātu. Šāds produkts ir dabisks un nerada nopietnu kaitējumu.
Tomēr šodien ražotāji nevēlas tik ilgi gaidīt. Tāpēc ķimikālijas tiek izmantotas, lai paātrinātu pārsteidzošas mērces pagatavošanas procesu. Tā rezultātā ražošana ilgst ne vairāk kā divus mēnešus. Taču mūsdienu ķīmijas iedarbības rezultātā šķidrumā veidojas bīstams kancerogēns hlorpropanols. Šāds produkts ir lēts un pieejams patērētājiem, taču to nevar saukt par veselīgu.
Tāpēc, runājot par to, vai zīdīšanas laikā ir iespējama sojas mērce, ir vērts uzreiz pateikt, ka uzturā drīkst lietot tikai dabīgu, pēc klasiskas receptes gatavotu produktu. Šādi savienojumi patiešām var pozitīvi ietekmēt ķermeni.
Ieguvums
Bērna dzemdību periodā un pēc dzemdībām mātes un bērna organismam nepieciešami vitamīni un noderīgi mikroelementi. Sojas mērce patiešām satur veselu vitamīnu un citu komponentu kompleksu:
- Proteīns. Tas ir labi sagremojams un palīdz veidot muskuļu audus.
- B vitamīni. Šie komponenti labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas darbību, uzlabo miega kvalitāti, padara stiprākus zobus, matus un nagus.
- A un E vitamīns. Pozitīvi ietekmē ādas stāvokli.
- Antioksidanti. Šīs sastāvdaļas palīdz pretoties novecošanās procesam un veidošanās procesamjaunveidojumi.
- Folskābe. Tas pozitīvi ietekmē reproduktīvās sistēmas darbību.
Turklāt sojas mērce satur dzelzi, varu, fosforu un daudzas citas noderīgas vielas. Tomēr tikai tad, ja tas ir dabīgs produkts. Pamatojoties uz to, strīdoties par to, vai sojas mērci var barot ar krūti, ir diezgan loģiski secināt, ka šajā produktā nav nekā tāda, kas varētu kaitēt mazulim. Bet ne viss ir tik vienkārši.
Sojas mērces kaitīgās īpašības
Ja runājam par kontrindikācijām, tad der ņemt vērā, ka pākšaugi var izraisīt alerģisku reakciju. Šajā gadījumā mēs ne vienmēr runājam par iedzimtu neiecietību. Alerģijas var attīstīties ar vecumu. Turklāt nav zināms, kā mazuļa organisms reaģēs uz šādu "piedevu" mātes pienā. Tāpēc jums jābūt uzmanīgiem.
Turklāt, runājot par to, vai lietot sojas mērci zīdīšanas laikā, jāņem vērā, ka šis produkts satur lielu daudzumu sāls. Tas var izraisīt pietūkumu. Un sievietes šajā dzīves periodā un tik bieži cieš no šādām problēmām. Augsts sāls saturs negatīvi ietekmē nieru un aknu darbību. Organisms ir spiests tikt galā ar paaugstinātu stresu.
Daži negodīgi ražotāji pievieno saviem produktiem ĢMO, lai samazinātu ražošanas procesa izmaksas. Šāda mērce nedos nekādu labumu, bet tikai kaitēs mazulim. Tāpēc šī problēma ir ļoti pretrunīga, jo jūs varat neatkarīgi pārbaudīt kvalitātiprodukts ir diezgan sarežģīts.
Ņemot vērā sojas mērces ieguvumus un kaitējumu zīdīšanas laikā, jums jāpievērš uzmanība arī tās ietekmei uz mazuļa ķermeni.
Kā sojas mērce ietekmē mazuli?
Ja jaunai māmiņai izdevās atrast produktu, kas ir 100% dabīgs, nepriecājieties pirms laika. Pat visīstākā sojas mērce var kaitēt bērniem.
Pirmkārt, šim produktam ir negatīva ietekme uz endokrīno sistēmu. Tādēļ tā sistemātiska lietošana var izraisīt vairogdziedzera patoloģijas. Tāpat neaizmirstiet par alerģijām, kas var rasties mazulim.
Lai gan antioksidanti, ar kuriem soja ir bagāti, pozitīvi ietekmē cilvēku, tie pēc sastāva ir ļoti līdzīgi sieviešu hormoniem. Tie ir nepieciešami menopauzes un citu sieviešu slimību laikā. Tomēr tiem ir pretēja ietekme uz bērnu. Pastāv attīstības kavēšanas risks. Tāpēc, runājot par to, vai suši un sojas mērci var dot barojošai mātei, jāņem vērā visi šie aspekti.
Kad varat sākt pievienot ēdienkartei mērci: eksperta atzinums
Ja runājam par ārstu atsauksmēm, viņi stingri iesaka izslēgt šo pārtikas produktu (patiesībā, tāpat kā pašu jēlu zivi) līdz mazuļa 4 mēnešu vecumam, labāk pagaidīt līdz 7 mēnešiem. Tas ir saistīts arī ar to, ka sojas mērce tiek pagatavota fermentācijas procesā. Pirmajos jaundzimušā dzīves mēnešos šādus produktus nevajadzētu iekļaut sievietes uzturā. Tāpēc mums būs jāgaida.
Speciālisti atzīmē, ka pirmajos dzīves mēnešos gremošanas sistēma vēl tikai veidojas. Attiecīgi ir jāizslēdz visas sastāvdaļas, kas var izraisīt caureju vai aizcietējumus.
Kā lietot sojas mērci zīdīšanas laikā: atsauksmes
Pat ja ārsts ir atļāvis aprakstīto produktu pievienot pārtikai, daudzas māmiņas tomēr iesaka novērot bērna reakciju. Ja pēc soju saturoša mātes piena dzeršanas bērnam rodas kairinājums vai viņam nepārprotami sāp vēders (mazulis sāk raudāt un nevar nomierināt), tad šī produkta lietošana nekavējoties jāpārtrauc.
Ieteicams to savā uzturā ieviest pakāpeniski. Tik daudzas jaunas mātes iesaka savos pārskatos. Ja mazulis neizrāda neapmierinātību un jūtas labi, tad reizi nedēļā var atļauties sev sojas mērci (ne vairāk kā 30-50 ml). Šo līdzekli nevajadzētu lietot biežāk, jo tādā gadījumā mazulis saņems pārāk lielu sastāvdaļu devu, kas var negatīvi ietekmēt viņa organisma veidošanos.
Tajā pašā laikā jums vajadzētu izvēlēties tikai dabīgus produktus. Tāpēc, runājot par mazuļa veselību, nevajadzētu dzīties pēc lētuma. Daudzas mammas sniedz šo padomu savās atsauksmēs.
Kā izvēlēties dabisku produktu?
Kā minēts iepriekš par to, vai sojas mērci var barot ar krūti, tā jāgatavo pēc klasiskās receptes. Tomēr atrodiet veikalādabiskais šķidrums ir ļoti grūti. Daudzas mātes to piemin savās atsauksmēs.
Pirmkārt, der atcerēties, ka kvalitatīva mērce nevar būt pārāk lēta. Ir vērts pievērst uzmanību arī tam, ka produkts tiek pārdots stikla traukā. Plastmasa izdala kaitīgas sastāvdaļas, kas iesūcas pikantajā šķidrumā.
Ja mērce ir gaišā nokrāsā, tad tai jābūt nedaudz pīrāgai un nedaudz sāļai. Tumšajiem šķidrumiem ir bagātāka garša.
Īpaša uzmanība jāpievērš produkta sastāvam. Tas var saturēt tikai soju, cukuru, sāli, kviešus un nelielu daudzumu etiķa. Ja sastāvā ir norādīti konservanti, tad no šāda pirkuma labāk atteikties.
Ēšanas nianses
Ņemot vērā jautājumu, vai sojas mērce ir iespējama barojošai mātei, ir vērts atcerēties, ka jūs nevarat to lietot katru dienu.
Labāk nedot priekšroku tumšiem, bieziem preparātiem. Lai gan tiem ir bagātīgs aromāts, tie satur lielāku sāls daudzumu. Ieteicams iegādāties vieglākus šķidrumus, kas ir lieliskas marinādes. Tie ir viegli, ātri uzsūcas mātes un mazuļa ķermenī.
Noslēgumā
Jums jāsaprot, ka pirmajos dzīves mēnešos bērns turpina pielāgoties jaunajai videi. Tāpēc nevajadzētu eksperimentēt ar uzturu, it īpaši, ja runa ir par eksotiskiem ēdieniem. Ir daudz klasisku ēdienu, kas var būt lieliska alternatīva sojas mērcei. Piemēram, mājāsapstākļos, varat pagatavot savu majonēzi (labāk izmantot paipalu olas) vai kečupu. Tie ir daudz labvēlīgāki augošam organismam un nekaitē mazam bērnam.
Ieteicams:
Vai es varu barot ar krūti brokoļus? Receptes, lietošanas noteikumi
Ar mātes pienu mammīte dod spēku mazulim. Daudzi vecāki brīnās, vai brokoļus var barot ar krūti? Rakstā ir pastāstīts, kāda ir "cirtainā" produkta vērtība un vai ir vērts to iekļaut savā ēdienkartē barojošām mātēm
Vai ķiplokus var barot ar krūti? Funkcijas un ieteikumi
Uzturs zīdīšanas laikā ir jautājums, kas jauno māmiņu nevarēs apiet. Kā dažādot savu uzturu un nekaitēt mazulim? Vai ķiplokus var pievienot pārtikai? Vai tas arī noderēs vai izraisīs negatīvu reakciju? Ekspertu ieteikumi un ķiploku priekšrocības
Vai aknas var barot ar krūti: lietošanas iezīmes un ieteikumi
Daudzas grūtnieces un tās, kas jau dzemdējušas, interesējas par jautājumu, vai zīdīšanas laikā var būt aknas? Šis jautājums ir patiešām svarīgs, jo mazulis visus nepieciešamos vitamīnus un elementus saņem no mātes piena, un aknas palīdz bagātināt organismu, taču jāzina, kuras aknas ir iespējamas un no kurām labāk atteikties
Iesms sojas mērcē: recepte. Barbekjū marināde ar sojas mērci
Lai pagatavotu gardu bārbekjū, ir ne tikai jāizvēlas pareizā gaļa, bet arī jāzina, kā to marinēt. Patiešām, ar nepieklājīgu apiešanos pat sulīgākais jēlas cūkgaļas gabals pārvērtīsies par kaut ko pārtikai nederīgu. Šodienas rakstā jūs atradīsiet vairāk nekā vienu interesantu barbekjū recepti sojas mērcē
Vai rīsus var barot ar krūti - funkcijas, ieteikumi un atsauksmes
Sieviete no ieņemšanas brīža sāk rūpēties par sava mazuļa veselību. Tāpēc viņš ļoti nopietni uztver savu diētu. Pēc bērna piedzimšanas turpina ievērot īpašu diētu, jo ne visi produkti var būt noderīgi. Šajā rakstā tiks apspriests, vai barojošai mātei ir iespējams rīsi. Tiks aprakstītas arī šīs graudaugu īpašības un pareiza gatavošana