2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Sieviete no ieņemšanas brīža sāk rūpēties par sava mazuļa veselību. Tāpēc viņš ļoti nopietni uztver savu diētu. Pēc bērna piedzimšanas turpina ievērot īpašu diētu, jo ne visi produkti var būt noderīgi. Šajā rakstā tiks apspriests, vai barojošai mātei ir iespējams rīsi. Tiks aprakstītas arī šo graudaugu īpašības un pareiza pagatavošana.
Kāds labums no rīsiem ir barošanai ar krūti?
Ja kādu produktu ņemam vērā no lietderības viedokļa, tad noderēs visi. Galvenais ir ievērot mēru tā lietošanā. Tas pats noteikums attiecas uz rīsiem.
Produkta noderīgās īpašības:
- mazkaloriju, palīdzēs dzemdējošai sievietei ātri zaudēt svaru;
- ātri piesātina ķermeni;
- palīdz mazulim pieņemties svarā ar mātes pienu (jo tas satur daudz ogļhidrātu);
- alerģija pret rīsiem ir reta;
- nav kaitinošasgremošanas trakts;
- pozitīva ietekme uz mātes piena ražošanu;
- labo vaļīgos izkārnījumus;
- veicina nieru darbību;
- labi sirds un asinsvadu sistēmai;
- samazina cukura diabēta attīstības risku, pazeminot glikozes līmeni asinīs;
- attīra organismu no holesterīna;
- novērš anēmiju;
- stabilizē spiedienu;
- samazina pietūkumu barojošām mātēm;
- nomierina nervu šūnas;
- stiprina kaulus un zobus;
- pazemina asinsspiedienu;
- novērš vēža šūnu attīstību;
- palīdz stiprināt matus un uzlabot ādas stāvokli (cīnās ar pūtītēm un pūtītēm);
- veicina šūnu augšanu mazulim.
Vai es varu ēst rīsus zīdīšanas laikā? Spriežot pēc noderīgo īpašību skaita, jā. Bet nesteidzieties. Tālāk tiks apskatīti arī produkta negatīvie aspekti.
Kāpēc rīsi ir kaitīgi mammai un mazulim?
Neskatoties uz to, ka rīsi šķiet praktiski droši, tie var kaitēt arī mazuļa veselībai. Kāda ir produkta bīstamība:
- Var izraisīt aizcietējumus, ja to lieto pārmērīgi (īpaši tīrā veidā). Tāpēc, ja mazulim ir problēmas ar defekāciju, rīsi tiek izslēgti no uztura.
- Dažreiz mazulim izraisa kolikas.
- Izraisa vēdera uzpūšanos gāzu uzkrāšanās dēļ.
- Tas arī ir vēdera uzpūšanās cēlonis.
- Dažreiz ir alerģiska reakcija.
- Lai piešķirtu estētiskāku izskatu unpalielināt produkta glabāšanas laiku, tas var tikt pakļauts kaitīgai ķīmiskai apstrādei, tādējādi kļūstot kaitīgs bērnam un mātei.
Mēs esam apskatījuši negatīvās īpašības. Pamatojoties uz to, mēs varam teikt, ka rīsi zīdīšanas laikā bērna pirmajā dzīves mēnesī nav ieteicami. Bet no nākamajiem mēnešiem tas ir laipni gaidīts.
Ēdot ēdienus, kas satur rīsus (īpaši putras vai plovu, kastroļus), nepārcentieties ar porciju skaitu. Pretējā gadījumā produkta derīgās īpašības mainīsies uz negatīvām. Ja to lieto ļaunprātīgi, tas var paaugstināt asinsspiedienu, izraisīt alerģiju un sāpes vēderā.
Un labākais, ko var darīt māte, kas baro bērnu ar krūti, šauboties, vai rīsi ir labi zīdīšanas laikā, ir vērsties pēc padoma pie pediatra. Viņš sniegs padomu, kad un kādos daudzumos var sākt ēst šādas putras.
Kura šķirne tiek uzskatīta par visnoderīgāko?
Pirmkārt, paši rīsi atšķiras pēc formas (graudi ir gari, vidēji, apaļi). Otrkārt, to var pakļaut termiskai apstrādei. Dažādu apstrādes metožu dēļ rīsi tiek sadalīti:
- Brūni. Šī suga nav pakļauta rūpīgai tīrīšanai. No tā tiek noņemta zieda miza. Viņš ir vispalīdzīgākais. Tieši tajā tiek saglabātas visas iepriekš aprakstītās derīgās īpašības.
- Tvaicēti rīsi (dzelteni). Iztīrīts no oriģinālā apvalka un svariem. Pēc vārīšanas tas saglabā savu struktūru, kā arī saglabā līdz 80% noderīgo vielu.
- Klasiski b altie rīsi. Viņš ir pilnībānotīrīts. Šī iemesla dēļ tas saglabā maz noderīgu vielu. Mainīta arī graudu dabiskā garša. Nav ieteicams cilvēkiem ar cukura diabētu. No priekšrocībām: populārākais veikalos un ar zemu cenu.
Kas ir labāks?
Vai ir iespējams rīsus barot ar krūti un ko labāk lietot? No uzskaitītajām šķirnēm vairāk ieteicamas brūnas un tvaicētas. Pateicoties saglabātajām derīgajām īpašībām, tas piepildīs mātes un mazuļa ķermeni ar visiem nepieciešamajiem elementiem (kurā ir daudz labības). Bet, lai kāda veida rīsi tiktu izvēlēti, tos pirms vārīšanas ieteicams uz īsu brīdi izmērcēt aukstā ūdenī, lai iznāktu visas kaitīgās vielas un noņemtos netīrumi.
Kā es varu ēst?
Kā es varu ēst rīsus zīdīšanas laikā? No rīsiem varat pagatavot vairāk nekā duci ēdienu. Bet ne visi no tiem var būt noderīgi. Ja jūs domājat, vai sievietes, kas baro bērnu ar krūti, var pagatavot rīsus ar asām garšvielām (piemēram, plovu), tad atbilde būs noraidoša. Garšvielas no uztura labāk izslēgt, īpaši pikantās.
Ir vairāki ieteikumi rīsu ēdienu ēšanai:
- Jūs nevarat ēst pārāk daudz rīsu. Abiem var rasties aizcietējums (mātei un mazulim), kolikas un alerģijas.
- Rīsus labāk ēst pirmo reizi, kad mazulim ir vismaz mēnesis un ja bērnam nav aizcietējumu.
- Vislabāk ir vispirms tvaicēt rīsus un pēc galvenās ēdienreizes ēst ne vairāk kā divas ēdamkarotes.
- Kadidentificējot blakusparādības mazulim, labāk ir atlikt rīsu ēšanu uz mēnesi. Pēc tam sāciet no jauna ar mazām porcijām.
- Gatavojot graudaugus no šiem graudaugiem, pievienojiet ēdienam svaigus augļus vai žāvētus augļus. Noteikti izvēlieties augļus, kas neizraisa alerģiju. Tie novērsīs aizcietējumus, uzlabos garšu un piešķirs veselīgumu.
- Pakāpeniski iekļaujiet rīsus savā uzturā. Obligāti jāpārliecinās, ka bērnam nav alerģijas, nepalielinās kolikas utt. Ja viss kārtībā, porciju var palielināt pēc nedēļas, vēlams pēc divām. Par maksimālo pieļaujamo porciju uzskata ne vairāk kā 200 g dienā, ne vairāk kā trīs reizes nedēļā.
- Līdz mazuļa mēneša vecumam rīsus drīkst lietot tikai zupās. Tā koncentrācija tajos nav augsta, un organisms to vieglāk uzsūcas.
- Neaizmirstiet šķirot un mērcēt rīsu graudus. Lai noņemtu visus nitrātus.
- Gatavojot rīsu putru, apsveriet, vai bērnam nav laktozes nepanesības. Ja iespējams, govs pienu var aizstāt ar analogu vai pagatavot trauku uz ūdens.
- Gatavojot, labāk izmantot brūnos rīsus. B alto nedrīkst lietot. Tam ir mazs pielietojums. Bet jūs varat nopelnīt aizcietējumus.
- Noteikti pārbaudi iegādātos rīsus mājās. Lai to izdarītu, iemērciet sauju graudu verdošā ūdenī un nedaudz pagaidiet. Ja rīsi uzbriest, tad tos var ēst. Bet, ja tas kļūst slidens vai pat sāk pārvērsties par nesaprotamu putru, kas atgādina pastu, tad šādus rīsus var izmest. No tā nav nekāda labuma, bet ķīmija,kas tika pievienots, lai uzlabotu izskatu, ir pietiekami.
Daudzi joprojām domā, vai rīsus var barot ar krūti. Ja ir izvēlēts labs grauds un tas ir pareizi pagatavots, tad jā. Pareizu neapstrādātu rīsu izvēle ir lielākais izaicinājums mātei, kas baro bērnu ar krūti.
Kā pagatavot graudaugus zīdīšanas laikā?
Ja bērns vēl pavisam mazs vai šis ir pirmais ēdiens, ko mamma ēdīs zīdīšanas laikā, tad labāk sākt ar tvaicētiem vai vienkārši ūdenī vārītiem rīsiem. Gatavojot, svarīgi nepārspīlēt ar šķidruma (vēlams ūdens) daudzumu. Pretējā gadījumā jums būs jāiztukšo liekā daļa. Un buljonā būs noderīgas vielas no graudiem.
Kad tiek pieņemts lēmums pievienot augļus graudaugiem vai kastroļiem, labāk sākt ar āboliem vai žāvētiem augļiem (žāvētām plūmēm, žāvētām aprikozēm). Bet banānu labāk nelietot, jo tas pastiprinās trauka fiksējošo efektu.
Dažkārt, pajautājot ārstam, vai rīsus drīkst lietot zīdīšanas laikā, mamma aizmirst noskaidrot, vai ēdiens ir pareizi pagatavots. Precīzāk, vai var pagatavot putru ar pienu, ja vāra gaļas zupu ar rīsiem, tad kādu gaļu labāk izvēlēties utt. Vārītu rīsu (dažādu šķirņu) gatavošanas ērtībai ir parādīta zemāk esošā tabula.
Rīsu šķirne | Summa g | Ūdens daudzums ml | Gatavošanas laiks, min |
B alti gargraudaini | 100 | 250 | 35 |
B alti apaļgraudaini | 100 | 200 | 25 |
Steamed | 150 | 250 | 30 |
Brūna | 150 | 270 | 40 |
Jauktas šķirnes | 100 | 300 | 50 |
Šis galds ir ērts rīsu vārīšanai kā garnīrs vai putras pagatavošanai. Lai no graudaugiem izdalītos liekā ciete, rīsus iepriekš izmērcē. Tas samazina gatavošanas laiku par 5 minūtēm. Pēc vārīšanas rīsiem vajadzētu ievilkties un absorbēt visu šķidrumu.
Padomi plova pagatavošanai zīdīšanas laikā
Ja māmiņai, kas baro bērnu ar krūti, interesē, vai zīdīšanas laikā var ēst plovu un rīsu putru, tad atbilde būs jā. Bet gatavojot plovu, jāņem liesa gaļa (var izmantot b alto vistas gaļu). Izslēdziet pilnīgi asas garšvielas (jo mazāk garšvielu, jo labāk). Bet pat šādu ēdienu var ēst, kad bērnam ir vismaz 4 mēneši.
Sākumā nevajadzētu putrai pievienot eļļu, labāk vārīt ūdenī. Vēlāk varēs gatavot ar piena un ūdens maisījumu. Ja uzsūkšanās ir normāla, tad varat gatavot pienā. Pēc tam varat sākt pievienot sviestu.
Rīsu zupas recepte
Jums būs nepieciešams:
- rīsu putraimi (tvaicēti) - 50 g;
- kartupeļi - 2 vidēji bumbuļi;
- burkāns - 1 vidējs;
- sīpols - 1 galva;
- ūdens - 1,5 l;
- eļļa cepšanai.
Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet dārzeņus. Noskalo un vāra rīsus (5 minūtes). Ielieciet kartupeļus verdošā ūdenī. Kad ūdens atkal vārās, sāciet rīsus. Tajā pašā laikā apcep burkānus ar sīpoliem (līdz sīpoli kļūst zeltaini). Pievienojiet tos pannai, kad rīsi ir gandrīz gatavi (10 minūtes pirms ēdiena gatavības). Pēc vārīšanas zupai vajadzētu nedaudz stāvēt.
Rīsu putras recepte
Nepieciešams:
- rīsi (b alti, apaļgraudu) - 130 g;
- govs piens - 180 ml;
- ūdens (nostādināts vai vārīts) - 250 ml.
Izskalojiet rīsus un ļaujiet nostāvēties ūdenī 15-20 minūtes. Uzmanīgi noteciniet ūdeni. Tas nomazgās lieko cieti, nitrātus un netīrumus. Tas arī saīsinās gatavošanas laiku. Pievienojiet graudaugus verdošam ūdenim (cukurs vai sāls ir atkarīgs no garšas vēlmēm), vāriet 1/3 stundu. Pielej uzsildītu pienu un uzvāra putru. Rīsiem jābūt pilnīgi mīkstiem, bet ne pārvārītiem. Bieži vien mātes uztraucas par to, vai barojošai mātei ir iespējams ēst rīsus zīdīšanas laikā. Ja bērns uzvedas kā parasti un viņam nekas netraucē, tad nav par ko uztraukties. Un šo ēdienu var ēst vairākas reizes nedēļā (īpaši, ja tiek izmantoti brūnie rīsi), bet ierobežotā daudzumā, lai neradītu aizcietējumus.
Rīsu kastrolis
Nepieciešams:
- apaļi b alti vārīti rīsi - 320g;
- b altā vistas gaļa (vārīta un sasmalcināta) - 370g;
- siers (cietais siers, rīvēts) - 120 g;
- zema tauku satura skābs krējums - 125g;
- vistas ola - 2 gab.
Ieeļļojiet uzkarsēto veidni ar eļļu. Visas sastāvdaļas (izņemotsiers) samaisa. Uzmanīgi izklājiet uz cepešpannas. Cep 10 minūtes 180 grādos. Tad pārkaisa ar sieru un liek cepeškrāsnī uz 5 minūtēm. Ļauj gatavajam ēdienam atdzist.
Uzpūstie rīsi. Vai es varu?
Dažkārt barojošu māmiņu uztrauc arī šāds jautājums: vai zīdīšanas laikā ir iespējams uzpūst rīsus? Šo delikatesi visi mīl kopš bērnības. Šis ēdiens nerada īpašu kaitējumu. Gluži pretēji, tas ir pat noderīgi (palielina piena ražošanu, ir vairākas noderīgas īpašības). Bet ir svarīgi apsvērt, ar ko būs gatavais ēdiens. Pārmērīgs sāls vai cukurs (parasti ar tiem tiek vārīti rīsi) var kaitēt mazulim.
Brūno rīsu ēdiens
Vai es varu ēst brūnos rīsus zīdīšanas laikā? Jā, bet ne visas māmiņas zina tik vienkāršu un neparastu rīsu recepti. Noskalo brūnos rīsus un vāra (10 minūtes). Ūdens tiek notecināts. Pannā sautē saldos zaļos piparus, burkānus, sīpolus, tomātus, pievieno tiem rīsus un ūdeni (lai paslēptu saturu). Vāra uz lēnas uguns, līdz uzsūcas ūdens. Ēdiens izrādās neticami maigs, apmierinošs un veselīgs. Garša un derīgās īpašības ir tikai virspusē.
Padomi
No visa iepriekš rakstītā var secināt, ka rīsu ēšana ir ļoti noderīga gan mammai, gan mazulim. Ir svarīgi nepārspīlēt ar porcijām. Pievienojiet ēdienreizēm augļus un dārzeņus, lai samazinātu rīsu fiksējošo efektu. Ja jums ir laktozes nepanesamība, nelietojiet pienu, gatavojot graudaugus. Nelietojiet trauku, kamēr bērns nav sasniedzis mēnesi. Ievadiet diētu pakāpeniski.
Rīsistiprina zobus, kaulus un nervus. Un tas var palīdzēt mammai zaudēt svaru un sakārtot ādu un matus. Tas arī normalizē gremošanas sistēmas un sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Attīra organismu no toksīniem. Novērš anēmijas attīstību (gan bērnam, gan mātei). Samazināt pietūkumu. Un pats galvenais, tas normalizē mātes piena veidošanos.
Atsauksmes
Vai māte, kas baro bērnu ar krūti, var ēst rīsus? Daudzas sievietes meklē atbildi uz šo jautājumu. Daži dalās savās domās par to. Daudzas meitenes stāsta, ka rīsus sākušas ēst gandrīz no pirmā mazuļa dzimšanas mēneša. Pēc šādām ēdienreizēm dāmas savos bērnos nav pamanījušas nekādas negatīvas izpausmes. Citi ir pamanījuši, ka mazuļiem ir aizcietējums. Bet, par laimi, šādas problēmas rodas vienībās. Kā saka meitenes, šīs ir labas ziņas.
Secinājums
Tagad jūs zināt, cik noderīga un kaitīga ir rīsu putra zīdīšanas laikā mātei un bērnam. Bet, ja joprojām ir šaubas par to, vai rīsi ir iespējami ar zīdīšanu, tad vienmēr varat saņemt padomu no pediatra. Viņš ieteiks precīzāku atbildi, zinot jūsu individuālās īpašības.
Ieteicams:
Vai žāvētas aprikozes var dot barojošai mātei: žāvētu aprikožu ieguvumi, to ietekme uz bērna kuņģa-zarnu traktu ar mātes pienu, ārstu ieteikumi un ieteikumi mātēm, kas baro bērnu ar krūti
Daudzi cilvēki zina, ka žāvēti augļi ir veselīgi. Tas ir saistīts ar lielo vitamīnu un dažādu mikroelementu daudzumu to sastāvā. Līdz ar to šādus produktus nereti iesaka arī barojošām māmiņām, jo tie spēj stiprināt imūnsistēmu – gan pašiem, gan jaundzimušajiem. Vai žāvētas aprikozes var dot barojošai mātei? To mēs centīsimies noskaidrot
Vai es varu barot ar krūti brokoļus? Receptes, lietošanas noteikumi
Ar mātes pienu mammīte dod spēku mazulim. Daudzi vecāki brīnās, vai brokoļus var barot ar krūti? Rakstā ir pastāstīts, kāda ir "cirtainā" produkta vērtība un vai ir vērts to iekļaut savā ēdienkartē barojošām mātēm
Kādus cepumus es varu barot ar krūti: speciālistu ieteikumi
Svaigi un kraukšķīgi garšīgi cepumi - kuram gan negaršo šie saldie gardumi? Daudzas barojošās mātes arī nevēlas palutināt sevi ar gardiem konditorejas izstrādājumiem. Taču tos aptur tā iespējamā negatīvā ietekme uz jaundzimušā organismu. Kādus cepumus es varu barot ar krūti? Rakstā tiks apspriesta atļautā cepšana, tās pozitīvās un negatīvās īpašības
Vai aknas var barot ar krūti: lietošanas iezīmes un ieteikumi
Daudzas grūtnieces un tās, kas jau dzemdējušas, interesējas par jautājumu, vai zīdīšanas laikā var būt aknas? Šis jautājums ir patiešām svarīgs, jo mazulis visus nepieciešamos vitamīnus un elementus saņem no mātes piena, un aknas palīdz bagātināt organismu, taču jāzina, kuras aknas ir iespējamas un no kurām labāk atteikties
Vai sēnes var barot ar krūti? Eksperta padoms
Zīdīšanas laikā sievietei ir jāpielāgo diēta. Viņai ir jāēd pārtikas produkti, kas nekaitēs mazuļa ķermenim, bet tikai piesātina to ar lietderīgām vielām. Vai sēnes var barot ar krūti? Rakstā tiks apspriests īpašais sēņu sastāvs un iespēja to iekļaut barojošas mātes uzturā