Recepte "gaļa un kartupeļi lēnajā plītē" - garšīgi, apmierinoši, vienkārši

Recepte "gaļa un kartupeļi lēnajā plītē" - garšīgi, apmierinoši, vienkārši
Recepte "gaļa un kartupeļi lēnajā plītē" - garšīgi, apmierinoši, vienkārši
Anonim

Mūsu dzīvē pēdējā laikā ir parādījušies tik daudz noderīgu paņēmienu, pateicoties kuriem varam pievērst lielāku uzmanību radiem un draugiem un tērēt mazāk enerģijas, stāvot pie plīts. Tāpat arī lēnā plīts: parādījusies ģimenē, tā stingri ieņem savu vietu virtuvē. Ar šo brīnišķīgo ierīci jūs varat pagatavot savus iecienītos ēdienus bez piepūles. Tu vienkārši liec pannā sastāvdaļas, ieslēdz vēlamo režīmu un pēc pusotras stundas sanāk gatavs un ļoti garšīgs ēdiens. Un ar taimeri kopumā jūs varat sagatavot visu, lai jūsu ierašanās mājās. Tātad tā patiešām ir brīnumplīts. Tagad mēs apsvērsim galveno recepti: "gaļa un kartupeļi lēnajā plītē". Tieši no šīm sastāvdaļām mēs visbiežāk gatavojam savai ģimenei, jo gaļa ir ļoti apmierinoša un veselīga, un kartupeļi ir lielisks papildinājums tai.

recepte gaļa ar kartupeļiem lēnajā plītē
recepte gaļa ar kartupeļiem lēnajā plītē

Tradicionālais

Apsveriet vienkāršāko veidu, kā pagatavot šādu ēdienu. Gaļas un kartupeļu receptelēnā plīts diezgan izplatīta, jo tā tiek pagatavota viegli un ātri. Vispirms pagatavosim visu nepieciešamo: atkausēsim 1 kg gaļas (cūkgaļas, vistas vai teļa gaļas), nomizojam un nomazgājam kartupeļus, nomizojam un nomazgājam ķiplokus, sīpolus, burkānus. Tad sīpolu sagriežam kubiņos, vai nu sarīvējam burkānus uz rupjās rīves, vai pārgriežam uz pusēm un veidojam puslokus. Ķiplokus sagriežam vairākās daļās, kas vienkārši izdalīs savu smaržu. Multivarkas katliņā ielej nedaudz saulespuķu eļļas un ieber tajā sīpolus un burkānus. Ieslēdziet cepšanas režīmu un atstājiet uz pāris minūtēm. Šajā laikā sagatavo gaļas kubiņus un ieber tos viegli apceptos dārzeņos. Tagad visu kopā, maisot, apcep līdz gaiši zeltaini brūnai un pārlej ar ūdeni.

gaļas kartupeļi kāposti lēnajā plītē
gaļas kartupeļi kāposti lēnajā plītē

Ja jums ir skābs krējums, varat to pievienot arī kopā ar ūdeni, lai gaļa kļūtu maigāka un mīkstāka. Mēs pārslēdzamies uz sautēšanas režīmu un atstājam pusstundu, līdz gaļa ir pusgatava. Pievienojiet arī pāris ķiploka daiviņas. Kad laiks pagājis, pievieno vidējos kubiņos sagrieztus kartupeļus, sāli, piparus un pievieno garšvielas: majorānu, baziliku, k altētas dilles, papriku, lauru lapu vai ko vien vēlies. Aizveriet vāku un atstājiet apmēram stundu. Ik pa laikam atveriet katlu, lai pārbaudītu, vai kartupeļi ir gatavi. Šeit ir tik vienkārša recepte. Gaļa un kartupeļi lēnajā plītē ir gatavi!

gaļas sēnes kartupeļi lēnajā plītē
gaļas sēnes kartupeļi lēnajā plītē

Dažādas ēdiena variācijas

Kaut kā jauna cienītājiem,nestandarta, jūs varat atšķaidīt šo klasisko recepti ar dažādiem dārzeņiem, garšvielām. Piemēram, opcija “gaļa, kartupeļi, kāposti lēnajā plītē” ir lieliski piemērota tāda rudens ēdiena kā sautējums cienītājiem. Tam varat pievienot arī citus dārzeņus. Tiem, kas pieraduši apvienot dažādas garšas, piemērota recepte "gaļa, sēnes, kartupeļi lēnajā plītē". Šajā gadījumā skābais krējums lieliski papildinās sēņu garšu. Kā gaļu varat izvēlēties tītaru. Ar ideju lieliski tiks apvienoti bulgāru pipari, kurus vajadzēs pievienot pēc gaļas cepšanas. Eksperimentējiet ar dažādiem dārzeņu piedevām, un jūsu ģimenei nekad nebūs garlaicīgi ar šo lēnās plīts gaļas un kartupeļu recepti, jo īpaši tāpēc, ka tās pagatavošana ir tik vienkārša un pilnīgi nesarežģīta.

Ieteicams: