Kartupeļi ar dārzeņiem lēnajā plītē: gatavošanas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Līdz ar multivarkas parādīšanos mājsaimnieces atviegloti uzelpoja – tas tik ļoti atvieglo gatavošanas procesu. Tā ir ideāla ierīce jebkura ēdiena pagatavošanai.

Visbiežāk nākas gatavot ikdienas ēdienu, piemēram, kartupeļus ar dārzeņiem. Lēnā plīts ar uzdevumu tiks galā ar lielu triecienu.

Multivārīšanas katla priekšrocības

Tam ir vairākas dažādas programmas, kas sautēs, cept, cept un pat tvaicēt. Un, protams, nedrīkst aizmirst, ka ēdiens no šīs brīnumierīces ir veselīgs, varētu pat teikt – ideāls. Ēdienu gatavošana ir vienkārša, pat sarežģīti ēdieni neaizņem daudz laika.

Vienkārša recepte dārzeņiem ar kartupeļiem lēnajā plītē

Ko ņemt uz 1 kg kartupeļu:

• paprika;
• burkāns;
• baklažāni;
• sīpols;
• piecas ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
• divas ķiploka daiviņas;
• tomātu mērce (pēc izvēles);
• garšvielas.

Secība:

1. Nomizo kartupeļus un sagriež ceturtdaļās.
2. Sagrieziet baklažānu apļos ar ādu.
3. Bulgārijas pipari sagriezti strēmelēs pēc sēklu un astes noņemšanas.
4. Burkānus sarīvē, vēlams uz rupjās rīves.
5. Smalki sagrieziet sīpolu.
6. Ielejiet saulespuķu eļļu lēnajā plītī un uzkarsējiet to cepšanas režīmā.
7. Vispirms pievienojiet sīpolus un burkānus, apcepiet, tad pievienojiet papriku un baklažānu, samaisiet un turpiniet gatavot (ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz eļļas).
8. Pēc 10 minūtēm ielieciet kartupeļus lēnajā plīts, sāli, piparus, samaisiet un aizveriet. Iestatiet programmu "Dzēšana" uz stundu.
9. Pirms sautēšanas beigām (8-10 minūtes) iemet sasmalcinātus ķiplokus un ielieciet nedaudz tomātu mērces.

Liek gatavus kartupeļus ar dārzeņiem no multivarkas, dekorē ar svaigiem zaļumiem un cel galdā.

Cepti kartupeļi ar dārzeņiem un ķiploku mērci

Ko ņemt uz 1 kg kartupeļu:

• sīpols;
• burkāns;
• divi tomāti;
• 100 g cietā siera;
• 20 g saldētu sparģeļu un kukurūzas katrs;
• 2 karotes ķiploku mērces;
• baziliks, dilles;
• sāls;
• m alti pipari.

Secība:

1. Sarīvē burkānus un cieto sieru, sasmalcina sīpolus, sagriež apļos tomātus.
2. Saldētu dārzeņu atkausēšana.
3. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež apļos, sāli unpipari.
4. Ielieciet lēno plīti uz "Cepšanas", ielejiet augu eļļu (3 ēdamkarotes) un karsējiet apmēram 10 minūtes.
5. Cepiet sīpolus un burkānus piecas minūtes. Tad nāk kartupeļi.
6. Kad programma beidzas, ielieciet sparģeļus un kukurūzu, un iestatiet 40 minūtes "Sautējums", pievienojiet ķiploku mērci, samaisiet. Ielieciet tomātus un sieru pēdējo.
7. Vāra zem vāka līdz programmas laika beigām. Varat atvērt lēno plīti, lai maisītu.

Liek šķīvjos ceptos kartupeļus ar dārzeņiem no multivarkas un pasniedz kā neatkarīgu ēdienu.

Tvaicēta liellopa gaļa ar kartupeļiem lēnajā plītē

Pieciem vidēja izmēra bumbuļiem būs nepieciešams:

• 0,5 kg gaļas bez kauliem (liellopu gaļa);
• spuldze;
• burkāns;
• paprika;
• ķiploka daiviņa;
• divas lielas karotes skābā krējuma;
• divas glāzes karsta ūdens;
• divas ēdamkarotes augu eļļas;
• paprika, baziliks, k altētas dilles, sāls, rozmarīns, m alti pipari.

Secība:

1. Smalki sagrieziet sīpolu, burkānus sasmalciniet uz rīves. Sīpolu apcep eļļā cepšanas režīmā. Kad sīpols ir zeltains, pievienojiet burkānus un vāriet piecas minūtes.
2. Pipariem nogriež kāju, izņem sēklas, sagriež šķēlēs vai kubiņos, liek lēnajā plīts un apcep ar sīpoliem un burkāniem, neaizmirstot apmaisīt.
3. Gaļu nokasa ar nazi, noslauka ar salveti, sagriež vidēja izmēra kvadrātveida gabaliņos. Liek lēnajā plītē, apcepapmēram 5 minūtes.
4. Ielejiet skābo krējumu, sāli, m altus piparus, rozmarīnu un baziliku. Ielieciet m alto ķiploku bļodā pēdējo.
5. Izslēdziet cepšanas režīmu un pārslēdzieties uz sautēšanu zem vāka uz 45 minūtēm.
6. Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež diezgan palielos un sūta uz tvaicēšanas grozu, ieber parūku, dilles, sāli.
7. Atveriet vairāku bļodu, ievietojiet grozu, aizveriet.
8. Pēc pīkstiena izņemiet kartupeļus ar liellopu un dārzeņu garšu, pēc tam liellopu gaļu un dārzeņus.

Jūs varat pacienāt ģimenes locekļus ar siltu un sātīgu m altīti. Sparģeļu un kukurūzas vietā var likt jebkurus citus dārzeņus.

Kartupeļi ar vistu un dārzeņiem lēnajā plītē

Lēnā plīts var pagatavot jebkuru gaļu ar kartupeļiem un dārzeņiem. Piemēram, vistas vai tītara fileja - kurš kuram garšo.

Pieciem lieliem kartupeļu bumbuļiem būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 200g vistas filejas;
• burkāns;
• 200g b alto kāpostu;
• liela karote saulespuķu eļļas;
• divi tomāti;
• divas karotes skābā krējuma;
• puse saldo piparu;
• sāls.

Secība:

1. Vistas gaļu sagriež kubiņos un nosūta uz multivarkas bļodu, kur jau ielieta saulespuķu eļļa.
2. Iestatiet programmu "Dzēšana" uz 1 stundu. Gatavojiet vistu ceturtdaļu stundas, neaizmirstot apmaisīt, pēc tam ielieciet tāfelītēs sagrieztus burkānus.
3. Pēc 10 minūtēm pievienojiet kartupeļu kubiņus un sagrieztus šaurās strēmelītēsb altie kāposti. Ielej glāzi karsta ūdens, šķipsniņu sāls, samaisa. Pagatavojiet vēl 20 minūtes.
4. Applaucējiet tomātus ar verdošu ūdeni, lai viegli noņemtu mizu. Ielieciet tomātu un papriku blenderī un sasmalciniet, apvienojiet ar skābo krējumu. Pievienojiet iegūto maisījumu mikroviļņu krāsnī, samaisiet un gaidiet programmas beigas.

Pagatavot kartupeļus ar dārzeņiem lēnajā plītē ir ļoti vienkārši un ātri.