Kā pagatavot šokolādes biskvīta kūku?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Garšīgs paštaisīts deserts izdaiļos jebkurus svētkus. Un šodien mēs vēlamies jums pastāstīt, kā izcept šokolādes biskvīta kūku savai kūkai.

Spīļveida biskvīts

Smalkais pamats kūkai top no vienkāršākajiem produktiem. To var pagatavot gan parastajā cepeškrāsnī, gan lēnajā plītī.

Sastāvdaļas:

• 150 grami cukura.
• Divas vistu olas.
• 100 ml augu eļļas.
• 100 ml piena.
• Viena glāze kviešu miltu.
• Trīs karotes kakao.
• Tējkarote cepamās sodas, kas dzēsta ar etiķi.
• Vanilīns pēc garšas.

Kā pagatavot šokolādes biskvīta kūku lēnajā plītī? Recepte ir ļoti vienkārša:

• Dziļā bļodā apvienojiet vaniļu, cukuru un olas.
• Ēdienu saputo ar mikseri, pakāpeniski pievienojot tiem pienu un augu eļļu.
• Iegūtajai masai pievieno kakao, soda un izsijātus miltus.
• Multivāra bļodu ieziež ar augu eļļu un lej tajā mīklu.

Cepiet biskvītu 40 minūtes režīmā "Cepšana". Kad kūkas pamatne gatava, tā jāatdzesē un jādekorē savā veidā.vēlos.

Šokolādes kūka ar šokolādes krēmu

Cepums ir jebkura deserta pamatā. Tas nozīmē, ka receptes izvēlei jāpievērš īpaša uzmanība. Piedāvājam izcept oriģinālu kārtaino kūku saviem radiem vai viesiem, kas kļūs par īstu Jūsu svētku rotājumu.

Nepieciešamie produkti:

• 1, 25 glāzes miltu (vienā glāzē ir 240 ml).
• Viena tase kakao.
• Divas tējkarotes cepamā pulvera.
• Divas šķipsniņas sāls.
• Astoņas olas.
• Pusotra tase cukura.
• Četras karotes cukura.
• Viena tase kafijas.
• Trešdaļa tases konjaka.
• 400 grami piena šokolādes.
• Trīs krējuma krūzes.
• Tējkarote vaniļas ekstrakta.

Šokolādes biskvīta kūkas recepte un šokolādes krēma recepte lasiet zemāk:

• Izsijā kakao, miltus un cepamo pulveri bļodā. Pievienojiet sāli.
• Atsevišķi sakuļ olas ar mikseri. Pavadiet to vismaz divas minūtes. Pamazām pievienojiet tiem cukuru.
• Sajauciet pusi no sausā maisījuma ar olām un pēc tam pievienojiet siltu sviestu. Pēc tam pievienojiet mīklai atlikušos miltus un kakao.
• Gatavo mīklu sadaliet vairākās vienādās daļās, lej vienādās veidnēs un cep, līdz gatava.
• Tālāk sāciet gatavot krēmu. Vispirms ūdens peldē izkausē šokolādi, tad atdzesē un sajauc ar krējumu. Krēmam pievieno vaniļas ekstraktu un liek ledusskapī uz pāris stundām.
• Kad visas kūkas sastāvdaļas ir gatavas, varat sākt montēt. Uzlieciet pirmo kūku uz pergamenta, iemērciet to ar konjaku un apsmērējiet ar krējumu. Atkārtojiet šo darbību, līdz beidzas tukšās vietas.

Tortes virsmu dekorē ar krēmu un ar asu nazi nogriež robainās malas. Pēc tam ievietojiet desertu ledusskapī uz vairākām stundām.

Šokolādes biskvīta kūka. Recepte ar fotoattēlu

Sulīgs un maigs deserts noteikti iepriecinās jūsu mīļos. Ēdienu gatavošana neaizņems daudz laika, un jums būs nepieciešamas visvienkāršākās sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

• 220 ml piena.
• 80 grami sviesta.
• Trīs olas.
• 85 grami brūnā cukura un 80 grami parastā b altā.
• 170 grami miltu.
• 50 grami tumšās šokolādes.
• Divas ēdamkarotes kakao.
• Sāls šķipsniņa.
• 500 grami maskarpones.
• 200 ml krējuma.
• Pudercukurs pēc garšas.
• Puse tējkarote šķīstošās kafijas.
• Cepamā pulvera paciņa.

Tātad, gatavojam gardu šokolādes biskvītu kūkai:

• Liek katliņu uz mazākās uguns, ielej pienu un nolaid sviestu.
• Saputo b alto un brūno cukuru ar olām.
• Sijājiet miltus, kafiju un kakao atsevišķā bļodā.
• Apvienojiet olu un sauso maisījumu.
• Šokolādi sadaliet gabaliņos un nosūtiet uz katliņu, kur karsē sviestu. Samaisiet sastāvdaļas un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
• Ielejietšokolādes maisījumu mīklā.
• Iesmērē veidni ar eļļu, pārlej tajā mīklu un nosūta topošo biskvītu cept cepeškrāsnī.
• Krēmam ņem maskarponi, krējumu un pūdercukuru. Ja vēlaties, šajā brīdī varat pievienot jebkuru garšu.
• Atdzisušo biskvītu pārgriež uz pusēm un kūkas apsmērē ar krēmu.

Salieciet sagataves vienu uz otras un pēc tam nosūtiet desertu uz ledusskapi visu nakti.

Ķiršu biskvīts

Tālāk mēs parādīsim, kā pagatavot gardu mājās gatavotu kūku. Šokolādes biskvītam ar ķiršiem ir maiga garša un patīkams aromāts. Paņemiet viņam šādus produktus:

• Sešas olas.
• 200 grami pūdercukura.
• Trīs tējkarotes vaniļas ekstrakta.
• 170 grami miltu.
• Cepamā pulvera paciņa.
• Konservēti ķirši - pēc garšas.
• Rīvēta šokolāde.
• Pukukrējums.

Šokolādes maisījumam būs nepieciešams:

• 200 ml piena.
• 25 grami miltu.
• 200 grami tumšās šokolādes.
• 75 ml augu eļļas.

Deserta recepti lasi šeit:

• Ielejiet pienu katliņā un pievienojiet tam miltus. Ēdienu saputo ar putojamo slotiņu, līdz masa sāk vārīties.
• Pievienojiet krēmam sviestu un sasmalcinātu šokolādi.
• Kad šokolādes maisījums ir atdzisis, pievienojiet tam cukuru un vaniļas ekstraktu. Sakuļ mīklu, līdz tā kļūst spīdīga.
• Pamazām pievieno olas, miltus uncepamais pulveris. Pašās beigās ielieciet konservētus ķiršus.
• Sadaliet mīklu divās daļās un cepiet vienāda izmēra kūkas.
• Pirmo gabalu ieziež ar ķiršiem un putukrējumu. Pārklāj to ar otro biskvītu.

Ļaujiet kūkai piesūkties ar krējumu un pasniedziet.

Cepums bez olām

Ja gavējat, tad pagatavojiet šo desertu svētkos.

Sastāvdaļas:

• Glāze cukura.
• 180 grami miltu.
• Divas tējkarotes cepamā pulvera.
• Ceturtdaļa tējkarotes sāls.
• Trīs karotes kakao pulvera.
• 12 ēdamkarotes rafinētas eļļas.
• 200 ml ūdens.
• Mazliet vaniļas.

Šokolādes biskvīta kūkas gatavošana:

• Sijājiet vaniļu un miltus dziļā bļodā.
• Pievieno cukuru, ūdeni un augu eļļu.
• Maisa mīklu, lai tajā nebūtu kunkuļu.
• Izklāj veidni ar cepampapīru un ielej šokolādes maisījumu.
• Cep biskvītu, ļauj tam atdzist un sagriež gareniski trīs vienādās daļās.

Sagataves pārziež ar ievārījumu vai jebkuru krēmu. Tā kā kūkas ir ļoti mīkstas, no papildu impregnēšanas var atteikties.

Cusums ar olu krēmu

Šo gardo desertu var pagatavot svētkos vai parastā dienā vakara tējai.

Nepieciešamie produkti:

• Piecas olas.
• Pusotra glāzes cukura.
• Ēdamistabakarote vaniļas cukura.
• Glāze miltu.
• Pustējkarotes cepamā pulvera.
• Glāze piena.
• 100 grami sviesta, piena un tumšās šokolādes.

Kā pagatavot gardu šokolādes biskvīta kūku un olu krēmu? Deserta recepte ir ļoti vienkārša:

• Sakuļ glāzi cukura, vaniļas un četras olas līdz gaismai.
• Pievienojiet ēdienam cepamo pulveri un izsijātus kviešu miltus.
• Ielejiet mīklu veidnē un cepiet iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī, līdz tā ir pilnībā gatava.
• Ar mikseri sakuļ pusglāzi cukura, vienu olu un divas ēdamkarotes miltu.
• Nepārtraukti maisot, ielej pienu. Iegūto masu pārliek katliņā un vāra līdz biezai.
• Gatavajam krēmam pievieno sviestu, vēlreiz sajauc produktus un atdzesē.
• Sagrieziet biskvītu divās daļās. Vienu bagātīgi ieziež ar olu krēmu, pēc tam pārklāj ar otru.
• Izkausējiet šokolādi ūdens peldē, pievienojiet tai sviestu un pienu.

Pārklājiet kūku ar glazūru un dekorējiet pēc vēlēšanās.

Šokolādes biskvīts uz verdoša ūdens

Šo pūkaino biskvītu ir patīkami pagatavot.

Produkti:

• Vistas ola.
• 50 ml augu eļļas.
• 100 grami piena.
• Pusotra tase kviešu miltu.
• Glāze cukura.
• Trīs karotes kakao.
• Pustējkarote cepamās sodas.
• Neliels cepamais pulveris un sāls.
• 150 ml ūdens.

Tālāk uzzināsiet, kā cept šokolādes biskvīta kūku:

• Sijājiet miltus un pievienojiet tiem visas sausās sastāvdaļas.
• Sakuļ olu ar pienu un sviestu, izmantojot putotāju.
• Apvienojiet un samaisiet gatavos ēdienus.
• Mīklā ielej verdošu ūdeni.

Cepiet biskvītu piemērotā formā 50 minūtes. Atdzesējiet kūkas pamatni uz režģa, izrotājiet vai apsaldējiet pēc vēlēšanās.

Vienkārša šokolādes kūka

Pat visvienkāršākais deserts var būt pārsteidzoši garšīgs.

Sastāvs

• Pusotra tase miltu.
• Trešdaļa kakao.
• Tējkarote sodas.
• Glāze cukura.
• Pusglāze augu eļļas.
• Viena glāze kafijas vai ūdens.
• Divas tējkarotes vaniļas.
• Mazliet etiķa.

Recepte:

• Piemērotā bļodā sajauciet kakao, miltus, cukuru un sāli.
• Pievienojiet ar etiķi dzēstu soda.
• Atsevišķi saputojiet kafiju (vai ūdeni) ar vaniļu un sviestu.
• Apvienojiet abus maisījumus.

Ielejiet mīklu veidnē un cepiet kūku iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī apmēram pusstundu. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar pūdercukuru vai rīvētu šokolādi.

Bikskvīta kūka ar augļu pildījumu

Šis apetīti rosinošais un skaistais deserts lieliski izskatās uz svētku galda. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• Pieci banāni.
• 60 grami brūnā cukura.
• 60 grami sviesta.
• Daži pilieni citrona sulas.
• 210 grami miltu.
• Tējkarotecepamais pulveris.
• Divas šķipsniņas sāls.
• Tējkarote kanēļa.
• 150 grami b altā cukura.
• Viena ola.
• Viens olas b altums.
• 120 grami skābā krējuma.
• Puse tējkarotes vaniļas cukura
• 80 grami šokolādes.

Kā gatavot:

• Metāla cepamajā traukā ielieciet brūno cukuru un pusi no b altā cukura.
• Liek traukus uz uguns, pielej eļļu un uzkarsē ēdienu.
• Sagrieziet četrus banānus un novietojiet tos virs karameles.
• Sasmalciniet divus nomizotus banānus ar dakšiņu vai sasmalciniet ar blenderi.
• Bļodā apvienojiet kanēli, miltus, atlikušo b alto cukuru, cepamo pulveri un augļu biezeni.
• Atsevišķi sakuļ saldo krējumu, olas, 30 gramus sviesta un vaniļu.
• Apvienojiet abus maisījumus un rūpīgi samaisiet.
• Ielejiet mīklu veidnē virs banāna šķēlītēm. Ielieciet topošo desertu cepeškrāsnī un cepiet, līdz gatavs.

Kad deserts ir atdzisis, pagrieziet to uz plakana trauka un pasniedziet.

Secinājums

Priecāsimies, ja jums patiks gatavot gardas mājās gatavotas kūkas pēc mūsu receptēm. Biskvīta kūka ar šokolādes pildījumu, olu krēmu vai šokolādes glazūru rotās jebkuru svētku galdu un paliks jūsu viesu atmiņā uz ilgu laiku.