Šokolādes liķieris ar ko dzert? Kā pagatavot šokolādes liķieri mājās?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Šokolādes liķieris ir patiesi izsmalcināts dzēriens. Tam ir viskoza tekstūra, patīkams aromāts un pārsteidzoša garša. Ja vēlaties uzzināt vairāk par šo dzērienu, izlasiet tālāk esošo rakstu.

Izmantojiet un lietojiet

Pamatojoties uz šo dzērienu, tiek gatavoti dažāda veida kokteiļi. To izmanto arī kā dabisku aromātu, gatavojot tonizējošus bezalkoholiskos dzērienus.

Izmantojiet šķidrumu gan tīrā veidā, gan atšķaidītu ar nelielu daudzumu ledus.

Šis izsmalcinātais dzēriens tiek pievienots arī deserta ēdieniem. Šokolādes liķieris piešķir produktam pievilcīgu izskatu, kā arī padara to oriģinālāku.

Parasti pavāri to izmanto dažādu putu, kūku un konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Ja tējai pievienosiet tikai karoti šī dzēriena, parastā uzmundrinošā dzēriena garša pilnībā mainīsies.

Šokolādes dzērienu šķirnes un veidi

Mocarts (ražotsAustrija). Šo dzērienu pārstāv vesela gardēžu dzērienu līnija. Ir trīs veidi: melns, b alts un zelts. Visi no tiem atšķiras pēc aromātiskām, kā arī garšas īpašībām. Iepazīsimies ar katru sīkāk.

Mozart Black ir biezs stiprs dzēriens, kas izgatavots no grauzdēta kakao, tumšās šokolādes (augstas kvalitātes) un izturēta burbona. Liķierim ir patīkama garša ar smalkām vaniļas notīm.

Nākamais dzēriens ir tieši pretējs Mocartam Blekam. To sauc par Mocartu Vaitu. Kā norāda nosaukums, b altā šokolāde (augsta kvalitāte) ir šī dzēriena pamatā. Šī dzēriena garša ir viegla un patīkama.

Ne mazāk cienīgu vietu rindā ieņem Mocarts Zelts. Tas ir izveidots no kakao uzlējuma, kas izturēts divus mēnešus. Arī šī dzēriena sastāvā ir arī citi svarīgi komponenti, piemēram, cukurs, krējums un melnā Beļģijas šokolāde (protams, augsta kvalitāte). Dzērienam ir bagātīgs aromāts un maiga šokolādes-krēmveida garša.

Kā jūs dzerat gardēžu dzērienu?

Un tagad uzzināsim, kā un ar ko viņi dzer šokolādes liķieri. Parasti šo dzērienu pasniedz pēc pamatēdieniem, pirms vai kopā ar tēju un kafiju. Šķidrumu neatdzesē, ielej īpašās glāzēs ar tilpumu no 25 līdz 60 ml. Ja pievienosiet tam ledu, jūs iegūsit kokteili ar nosaukumu "On the rocks".

Ņemiet vērā, ka šokolādes liķieris lieliski sader ar citiem stiprajiem dzērieniem. Piemēram, ļoti bieži to sajauc ar viskiju, degvīnu, džinu vai konjaku. Liķieris tiek kombinēts arī ar pienu, krējumu vai saldējumu.

Un ar ko viņi viņu ēd? Šim nolūkam lieliski noder tādi augļi kā apelsīni, āboli un vīnogas.

Kokteiļi

Pirms pastāstīšu, kā pagatavot šādu dzērienu, vēlos aprakstīt, kā pagatavot kokteili ar šokolādes liķieri. Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:

• piens - 60 ml;

• piparmētru liķieris - 20 ml;

• šokolādes liķieris - 20 ml;

• ledus.

Visas sastāvdaļas liek šeikerī, visu kārtīgi samaisa un lej glāzē.

Don Džovanni kokteilis

Lai pagatavotu dzērienu, jums būs nepieciešams:

• putukrējums;

• šokolādes liķieris - 30 ml;

• mandeļu liķieris - 10 ml;

• šokolādes skaidiņas.

Liķieri ielej zemā šampanieša glāzē. Krējumu saputo un liek dzēriena vidū. Kokteili pārkaisa ar šokolādes skaidiņām un pēc tam pasniedz.

Garda dzēriena gatavošana mājās

Lai pagatavotu šokolādes liķieri, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• divi simti gramu tumšās šokolādes;

• pusotrs litrs degvīna vai alkohola;

• nedaudz vaniļas cukura;

• divas glāzes piena;

• viena glāze granulētā cukura;

• trīs simti mililitru ūdens.

Dzēriena pagatavošanas metode

1. Tumšo šokolādi sarīvē uz smalkas rīves un pārlej ar degvīnu.

2. Tur pievieno arī nedaudz vaniļas cukura.

3. jaukt vajagrūpīgi samaisa un ievilkties septiņas dienas vēsā vietā. Ik pēc divdesmit četrām stundām labi samaisiet.

4. Kad laiks ir pagājis, jums jāuzņem piens, ūdens un arī cukurs. No šīm sastāvdaļām ir nepieciešams vārīt sīrupu. Pēc atdzesēšanas un sajauciet ar infūziju. Pēc tam atstājiet dzērienu vēl trīs nedēļas.

5. Pēc divdesmit vienas dienas dzēriens jāfiltrē. Tad ielejiet to atpakaļ burkā un atstājiet to vēl septiņas dienas. Šādi varat pagatavot šokolādes liķieri mājās.

Spirta pagatavošanas laiks ir četras līdz septiņas nedēļas. Taču iegūtais dzēriens attaisnos visas cerības.

Ar krējuma spirtu un kakao

Šokolādes dzērienu var pagatavot savādāk. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• septiņdesmit pieci grami kakao pulvera;

• divi simti gramu granulētā cukura;

• litrs piena;

• simts piecdesmit grami krējuma spirta.

Garšīga dzēriena gatavošana

1. Ielejiet cukuru un kakao krūzē. Rūpīgi samaisiet, kamēr tas joprojām ir sauss.
2. Pievieno pienam un samaisa. Pārliecinieties, vai nav gabaliņu.
3. Ielejiet iegūto maisījumu katliņā un vāriet vismaz divdesmit minūtes uz lēnas uguns. Pēc tam ļaujiet atdzist. Pēc tam pievienojiet alkoholu.
4. Ielejiet šķidrumu stikla traukā. Pēc tam aizkorķē un uz nedēļu noņem vēsā vietā. Pēc tam var lietot šokolādes dzērienu.

Ar šokolādi

Lai pagatavotu šo dzērienu, jums būs nepieciešams:

• šokolādes tāfelīte;

• viena glāze degvīna;

• viensgrams vanilīna;

• 500 ml piena;

• 1/3 tase ūdens;

• ½ stanāna cukura.

Gardēžu dzēriena gatavošana

1. Vispirms uz smalkās rīves jāsarīvē šokolādes tāfelīti un jālej pannā.

2. Tad jums ir nepieciešams sagatavot glāzi degvīna un ielej to pannā ar šokolādi. Pēc tam, kad jums jāpievieno 1 grams vanilīna.

3. Viss maisījums jāsamaisa un jāielej traukā ar vāku (cieši aizverot). Uzstājiet nedēļu. Periodiski dzēriens ir jāsakrata.

4. Pēc nedēļas izņemiet pudeli. Ielejiet to sagatavotajā atdzesētajā piena, cukura un ūdens sīrupā. Labi sakratiet un atstājiet ledusskapī divas nedēļas. Tad dzēriens jāiepilda pudelēs.

Šokolādes liķieris. Recepte ar kafiju

Tagad mēs jums pateiksim, kā pagatavot šādu dzērienu.

Sastāvdaļas:

• piecsimt mililitru degvīna;

• pieci simti gramu cukura;

• pusotra glāzes ūdens;

• piecdesmit grami dabīgas kafijas;

• vaniļas standziņa.

Dzēriens tiks ievilkts no vienas nedēļas līdz diviem mēnešiem.

Dzēriena gatavošana mājās

1. M altu kafiju ielej ar ūdeni, uzliek uguni un vāra piecas minūtes. Nepieciešams noņemt no uguns un vairākas reizes uzlikt atpakaļ.

2. Tad jums jāļauj tam atdzist. Pēc tam kafiju ielej burkā ar cieši pieguļošu vāku. Atstājiet uz nakti istabas temperatūrā.

3. Pēc divdesmit četrām stundām izkāš kafiju no zemes. Atsevišķi samaisiet bļodā.glāzi ūdens, piecsimt gramu cukura un vāra desmit minūtes. Tajā pašā laikā nepārtraukti maisa. Pēc tam atdzesējiet maisījumu un ielejiet kafiju.

4. Pēc vaniļas un piecsimt mililitru degvīna nosūtīšanas uz turieni. Pēc tam ielejiet dzērienu pudelē ar cieši noslēgtu aizbāzni. Atstāj trīs nedēļas ledusskapī. Rezultātā jūs iegūsit litru dzēriena ar izteiktu kafijas garšu.

Mājas dzēriens

Lai pagatavotu mājās gatavotu šokolādes liķieri, jums būs nepieciešams:

• trīs dzeltenumi;

• simts gramu cukura;

• pieci grami vaniļas;

• četrdesmit grami piena šokolādes;

• piecdesmit mililitri konjaka;

• simts sešdesmit mililitri degvīna;

• 200 grami bieza krējuma.

Liķiera pagatavošanas process

1. Vispirms vajag dzeltenumus, samaļ cukuru vai samaisa ar putojamo slotiņu.

2. Pievienojiet tur krējumu. Samaisa, uzliek tvaika pirti. Sasildiet masu līdz sešdesmit grādiem.

3. Tā laikā jāizkausē šokolāde un jāpievieno cukura-krējuma maisījumam, stāvot ūdens peldē. Samaisiet un vāriet septiņas minūtes. Izkāš, pudelē un atdzesē.

Krēmīgs šokolādes liķieris

Lai pagatavotu šo dzērienu, jums būs nepieciešams:

• 150 ml viskija;

• kondensētā piena bundža;

• trīs simti mililitru krējuma;

• ēdamkarote šķīstošās kafijas;

• paciņa vaniļas cukura;

• simts gramu tumšās šokolādes.

Ēdienu gatavošanagaršīgs alkoholiskais dzēriens

1. Lai pagatavotu šokolādes liķieri mājās, vispirms jāizkausē pati šokolāde.

2. Tad ir vērts izšķīdināt kafiju vārītā ūdenī (50 ml). Pēc tam to nepieciešams ielej šokolādē. Viss maisījums jāsamaisa ar blenderi.

3. Tad jums jāpievieno krējums, iebiezināts piens, vanilīns, alkohols. Visas sastāvdaļas vēlreiz sakuļ. Tad iegūtais maisījums jāielej pudelē un jāuzstāj divas stundas. Tas arī viss, krēmīgais šokolādes liķieris ir gatavs. Dzēriens izrādīsies salds, ar krējuma garšu.

Mazs secinājums

Tagad jūs zināt, ar ko viņi dzer šokolādes liķieri. Apskatījām arī dažādus veidus, kā izveidot šādu dzērienu, un pāris labu kokteiļu receptes, kurās tas ir iekļauts. Mēs ceram, ka rakstā sniegtā informācija jums bija noderīga, un jūs pats varēsiet pagatavot šādu liķieri mājās.