2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Mednieku salāti ir populārs, skaists un ļoti garšīgs ēdiens ar augstu uzturvērtību. Par pamatu tās pagatavošanai izmanto termiski apstrādātu gaļu vai desiņas. Šodienas rakstā tiks publicētas interesantākās šāda garduma receptes.
Ar liellopa gaļu un marinētām sēnēm
Trauks, kas pagatavots pēc tālāk aprakstītās metodes, izrādās ārkārtīgi apmierinošs un smaržīgs. Tā ir ļoti veiksmīga vārītas gaļas, dārzeņu un siera kombinācija. Lai pagatavotu salātus "Hunter" ar liellopa gaļu, jums būs nepieciešams:
- 4 olas.
- 500g liellopu gaļas.
- 3 vidēji marinēti gurķi.
- 250g marinētu sēņu.
- 3 kartupeļi.
- Mazs sīpols.
- 200 g Holandes vai Krievijas siera.
- Sāls un majonēze.
Salātu “Hunter” pagatavošana ir tik vienkārša, ka ikviens nepieredzējis pavārs var viegli tikt galā ar šo uzdevumu. Liellopu gaļu novāra sālsūdenī, atdzesē tieši buljonā, izņem no pannas unsagriež mazos gabaliņos. Pēc tam to izklāj uz trauka, kura apakšā jau ir marinētu sēņu slānis. Pa virsu pārmaiņus dala sasmalcinātus gurķus, sīpolus, sasmalcinātas vārītas olas, rīvētus termiski apstrādātus kartupeļus un siera čipsus. Katru kārtu viegli iesmērē ar majonēzi.
Ar liellopa gaļu un burkāniem
Šie sulīgie un smaržīgie "Hunter" salāti ir vienlīdz piemēroti ģimenes vakariņām un svētku bufetei. Tam ir estētisks izskats un patīkama, vidēji pikanta garša. Tās sagatavošanai jums būs nepieciešams:
- 500g liellopu gaļas.
- 3 mazi marinēti gurķi.
- 2 mazi burkāni.
- 2 vidēji sīpoli.
- Kečups, rafinēta eļļa, sāls un sausās garšvielas.
Nomazgāto liellopu gaļu novāra sālītā verdošā ūdenī, atdzesē un sagriež strēmelītēs. Šādi apstrādāto gaļu kombinē ar gurķu strēmelītēm. To visu sajauc ar sautētiem sīpoliem, ceptiem burkāniem, kečupu un k altētiem garšaugiem.
Ar pupiņām un desām
Šis sātīgais ēdiens ir lieliski piemērots pilnīgām vakariņām. Neskatoties uz vienkāršo sastāvu, tai ir ļoti interesanta garša un labi jūtams aromāts. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 200 g medību desu.
- 100 g pupiņu (konservētas).
- 3 tomāti.
- Sarkanā spuldzīte.
- 1 tējk karija pulveris.
- Šķipsniņa čili.
- 3 ēd.k. l. kvalitatīva majonēze.
- Diļļu un pētersīļu ķekars.
- 3 ēd.k. l. rafinēta eļļa.
Šie salāti ar medību desām tiek pagatavoti tikai piecpadsmit minūtēs. Lai to izdarītu, dziļā traukā sajauc konservētas pupiņas, sasmalcinātu sarkano sīpolu, sasmalcinātus zaļumus un tomātu šķēles. Tur pievienoti arī augu taukos ceptu desu gabaliņi, karijs, čili un majonēze.
Ar kāpostiem un desiņām
Šis ir viens no vienkāršākajiem populāro gaļas salātu variantiem. Kā daļa no šī ēdiena ir lētas un viegli pieejamas sastāvdaļas, kas vienmēr ir jebkurai saprātīgai saimniecei. Tāpēc šādus “Hunter” salātus var pagatavot negaidītiem viesiem. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:
- 5 kūpinātas desas.
- ½ dakšu kāposti (b altie).
- 1 ēd.k l. m altais koriandrs.
- 4 ēd.k. l. laba majonēze.
- Diļļu ķekars.
Nomazgātos kāpostus atbrīvo no augšējām lapām, sasmalcina plānos salmiņos un pārnes dziļi tīrā traukā. Tajā liek kūpinātu desu šķēles, sasmalcinātus zaļumus, koriandru un majonēzi.
Ar grauzdiņiem un Ķīnas kāpostiem
Šie garšīgie pikantie salāti ieinteresēs sāļo ēdienu cienītājus. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- Vidēja Ķīnas kāpostu dakša.
- 150 g medību desu (kūpinātas).
- 100 g ķiploku grauzdiņu.
- Svaigi salātu gurķi.
- 100 g pikanta siera.
- 1 tējk m altais koriandrs.
- 2 ēd.k. l. rafinētseļļas.
- Šķipsniņa sarkano un melno piparu.
Nomazgātas kāpostu lapas sagriež diezgan plānās sloksnēs un izklāj tīrā dziļā bļodā. Tur pievienoti arī kūpinātu desu gabaliņi, gurķa šķēles un pikants rīvēts siers. To visu sajauc ar augu eļļu, koriandru, sarkanajiem un melnajiem pipariem. Tieši pirms pasniegšanas pārkaisa salātus ar ķiploku grauzdiņiem.
Ieteicams:
Karstie salāti. Karsti vistas salāti. Karstie mencu salāti
Kā likums, karstie salāti ir īpaši populāri ziemas sezonā, kad vienmēr gribas palutināt sevi ar garšīgu, siltu un sātīgu ēdienu. Tomēr vasarā viņi tiem pievērš pienācīgu uzmanību. Piemēram, karsti salāti ar vistu vai zivi var būt lielisks vakariņu variants. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vairākas šādu ēdienu pagatavošanas receptes
Zivju salāti: recepšu krājkase. Salāti ar zivju konserviem: gatavošanas receptes
Zivju salāti mūsu valstī vienmēr ir bijuši ļoti populāri. Tāpēc šodien vēlamies jūsu uzmanībai pievērst gardākos un vienkāršākos ēdienus, kas ietver gan konservētus, gan sālītus produktus
Salāti ar mandarīniem. Augļu salāti ar āboliem un mandarīniem. Salāti ar mandarīniem un sieru
Mandarīnu augļi ir zināmi jau sen, tie ir ļoti iecienīti kā deserts, turklāt tos var izmantot arī dažādos salātos. Salāti no svaigiem dārzeņiem, garšaugiem, augļiem ir noderīgi veselībai un vispārējam organisma stāvoklim. Kā pagatavot salātus ar mandarīniem?
Pupiņu salāti: gatavošanas receptes ar fotogrāfijām. Salāti ar konservētām pupiņām
Pupiņu salātus var pagatavot, izmantojot dažādas sastāvdaļas. Kā likums, tas tiek darīts viegli un vienkārši. Šajā sakarā šāda uzkoda ļoti bieži tiek gatavota ģimenes vakariņām, kā arī svētku galdam
Klasiski amerikāņu kartupeļu salāti. Kartupeļu salāti: receptes, gatavošanas iespējas
Amerikāņu stila kartupeļu salāti ir klasisks ēdiens Amerikas Savienotajās Valstīs. Taču ne tikai Rietumeiropas valstīs kartupeļi tiek uzskatīti par iecienītu produktu, bez kura neiztikt neviena darba diena vai svētki. Tas jau sen ir bijis ne tikai ēdiens, bet arī galvenā sastāvdaļa sānu ēdienu, galveno un pirmo ēdienu, uzkodu un pat desertu pagatavošanai
