Liellopa gaļas salāti ar korejiešu burkāniem: gatavošanas iespējas

Satura rādītājs:

Liellopa gaļas salāti ar korejiešu burkāniem: gatavošanas iespējas
Liellopa gaļas salāti ar korejiešu burkāniem: gatavošanas iespējas
Anonim

Liellopa gaļas salāti ar korejiešu burkāniem lieliski noder svētku mielastam un kā ikdienas ēdiens. Tam ir interesanta garša, turklāt tajā ir daudz organismam noderīgu komponentu. Piemēram, burkāni satur šķiedrvielas un karotīnu, savukārt gaļa ir bagāta ar olb altumvielām. Par to, kā pagatavot šo garšīgo un barojošo ēdienu, ir runāts raksta sadaļās.

Liellopa gaļas salāti ar korejiešu burkāniem un sieru

Lai pagatavotu šādu ēdienu, saimniecei būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. 300 grami liellopa gaļas.

2. 150 g cietā siera.

3. Olas (četri gabali).

4. 150 grami korejiešu burkānu.

5. Svaigs gurķis (divi gabali).

6. Sāls.

7. Majonēze.8. Pipari.

Liellopu gaļu vāra ūdenī ar sāli. Ļaujiet atdzist. Arī olas ir jāvāra un jāatdzesē. Sagriež šķēlēs. Lielā bļodā sajauc korejiešu burkānus, olas. Pievienojiet sagrieztu gaļu, sāli un piparus, majonēzi. Sajauc visas sastāvdaļas un atstāj salātus divas stundas vēsā vietā. Pēc tam pievienojiet plānās šķēlēs sagrieztu sieru un gurķi. Visas sastāvdaļas vēlreiz sajauc. Var pasniegt salātus ar liellopa gaļu, korejiešu burkāniem un sierutabula.

liellopu gaļas salāti ar korejiešu burkāniem
liellopu gaļas salāti ar korejiešu burkāniem

Šis ir vienkāršs, sāļš un barojošs ēdiens, kas patīk daudziem cilvēkiem.

Salāti ar gurķi un zaļumiem

Lai pagatavotu šo ēdienu, nepieciešami šādi produkti:

1. Vārīta liellopa gaļa (trīs simti gramu).

2. 100 g korejiešu burkānu.3. Svaigs gurķis.

salāti korejiešu burkānu liellopu gaļas gurķi
salāti korejiešu burkānu liellopu gaļas gurķi

4. Spuldze.5. 10 grami pētersīļu.

Vāra gaļu. Atdzesē un smalki sagriež. Nomazgājiet gurķi. Sagriež šķēlēs. Notīriet spuldzi. Sagriež gredzenos. Ievietojiet visas sastāvdaļas dziļā bļodā. Pievienojiet pētersīļus, korejiešu burkānus. Sajauc visas sastāvdaļas. Atstājiet trauku ievilkties divdesmit minūtes. Var pasniegt korejiešu burkānu salātus ar liellopa gaļu un gurķi.

Karsto ēdienu iespēja

Šo salātu īpatnība ir ceptas gaļas klātbūtne tajos. Tā kā ēdiens ir diezgan barojošs, to var pasniegt kā karsto ēdienu. Lai pagatavotu šādus salātus ar liellopa gaļu un korejiešu burkāniem, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. Gaļa.

2. Korejiešu stila burkāni.

3. Kartupeļi.

4. Salāti.

5. Zaļie.

6. Marinēti gurķi.

7. Olas.

8. Zaļie zirnīši.

9. Sojas mērce.

10. Skābais krējums.

11. Saulespuķu eļļa.

12. Majonēze.13. Sāls un pipari (pēc garšas).

Vāra liellopu gaļu, sagriež šķēlēs. Cep saulespuķu eļļā. Salātu bļodā sajauc gaļu, burkānus un kubiņos sagrieztus kartupeļus. Pievieno sojas mērci, pētersīļus, sāli unpipari.

Lai pagatavotu salātu mērci, ar blenderi jāsasmalcina zaļie zirnīši un gurķi. Sajauc tos ar zaļumiem un skābo krējumu. Pievienojiet smalki sagrieztu olu, sāli un piparus. Ielieciet iegūto mērci traukā. Karstie salāti ir gatavi.

Recepte ar šampinjoniem

Lai ēdiens būtu oriģinālāks un interesantāks, tam var pievienot kādu papildu sastāvdaļu. Lai pagatavotu salātus ar liellopa gaļu, korejiešu burkāniem un šampinjoniem, ir nepieciešami šādi komponenti:

1. 200 grami gaļas.

2. 50 g majonēzes.3. Sēnes (pieci līdz seši gabali).

salātu recepte ar liellopa gaļu un korejiešu burkāniem
salātu recepte ar liellopa gaļu un korejiešu burkāniem

4. Burkāns korejiešu valodā (200 grami).5. Sāls.

Sēnes smalki sagriež, apcep uz pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas. Liellopu gaļu novāra un atdzesē. Pēc tam sagriež šķēlēs. Visas sastāvdaļas ievieto dziļā salātu bļodā, pievieno burkānus un majonēzi. Sastāvdaļas rūpīgi sajauc, atstāj salātus brūvēt. Ēdiens ir gatavs.

Secinājumi

Ir daudz dažādu recepšu salātiem ar liellopa gaļu un korejiešu burkāniem. Šo ēdienu var pagatavot ar sēnēm, sieru, olām, zaļumiem, svaigiem un marinētiem gurķiem. Daži tam pievieno citas sastāvdaļas: kartupeļus, kukurūzu, bietes. Šie salāti ir gan garšīgi, gan barojoši. Un pats galvenais, tas ir daudzpusīgs: lieliski piemērots svinībām un ikdienas m altītēm. Trauku var pagatavot gan karstu, gan aukstu. Salātus ir diezgan viegli pagatavot, tie ir barojoši un satur daudz vitamīnu.un ieguvumi veselībai.

Ieteicams: