Salāti "Kārdinājums" ar vistu un grauzdiņiem

Satura rādītājs:

Salāti "Kārdinājums" ar vistu un grauzdiņiem
Salāti "Kārdinājums" ar vistu un grauzdiņiem
Anonim

Šī gada Jaungada galdam jābūt tikpat spilgtam un krāsainam kā tā simbolam. Labākā izvēle jebkurai mājsaimniecei ir ēdieni, kas ir viegli pagatavojami, bet tajā pašā laikā izskatās iespaidīgi un krāsaini. Viena no šīm receptēm būs Kārdinājuma salāti. Un nemaz nav biedējoši, ka galvenā sastāvdaļa ir vistas gaļa. Šis produkts ir ne tikai apmierinošs un veselīgs, bet arī lieliski sader ar citām ēdiena sastāvdaļām.

salātu kārdinājums
salātu kārdinājums

Gatavojot svētku mielastus, ir ļoti svarīgi atrast receptes, kas ļauj eksperimentēt ar sastāvdaļām. Dažreiz gadās, ka pēdējā brīdī kaut kas nebija ledusskapī vai veikalā, un ēdienkarte jau ir sastādīta. Šodien piedāvātie salāti ir universāls ēdiens, kas ļauj pievienot un izslēgt dažus produktus pēc pavāra ieskatiem.

Produkti kārdinājuma salātiem

  • Kūpināta gaļa - 150g
  • Konservēti šampinjoni – 1b gab.
  • Kausētais siers - 40g
  • Cepti sālīti zemesrieksti - viena sauja.
  • Majonēze - 4-6 tabula. karotes.
  • Sāļi krekeri, svaigi pētersīļi - dekorēšanai.
  • Lielas salātu lapas - pamatnei.

Padomi

Recepteisalāti "Temptation" jūs varat izmantot absolūti jebkuru gaļu. Galvenais, lai tas būtu kūpināts. Pēc saimnieces ieskatiem vai viesu vēlēšanās kūpinātu vistas krūtiņu var aizstāt ar vārītu cūkgaļu vai šķiņķi.

Salātu dekorēšanai var izmantot ne tikai svaigas pētersīļu lapas, bet arī konservētu kukurūzu, kas ēdienam piešķirs spilgtumu. Salātus "Temptation" ar vistu var pasniegt kārtainās kūkas formā, vai arī tie var būt nejauši izkaisīti un neveikli sajaukti produkti.

salātu kārdinājuma recepte
salātu kārdinājuma recepte

Ja vēlas, konservētu sēņu vietā var ņemt svaigus šampinjonus. Sautētas sēnes būs pēc garšas bagātākas. Tomēr, lai ietaupītu laiku, mēs joprojām iesakām izmantot gatavas sastāvdaļas.

Kā pagatavot Kārdinājuma salātus

Slāņainajā versijā vistas fileju (vai izvēlēto kūpinājuma veidu) sagriež garās, bet diezgan plānās šķēlēs. Izklājiet vistas gabalus plakana šķīvja apakšā. Sēnes var sagriezt divās daļās. Ja tās ir mazas sēnes, atstājiet tās sākotnējā formā. Šī būs otrā Kārdinājuma salātu kārta. Bagātīgi pārklājiet ar majonēzi. Šis būs pirmais un vienīgais iekšējais slānis.

Uzlieciet sieru uz sēnēm. To var sagriezt mazos kubiņos vai izmantot rupjo rīvi. Trauka garša nemainīsies. Sālītos zemesriekstus viegli saberž javā un uzkaisa virsū siera kārtai. Tālāk nāk krekeri. Atliek tikai pievienot pāris pētersīļu lapas, un salāti ir gatavi. Ja jūs to darātslāņveida salātu versiju, iesakām tos ievietot ledusskapī uz 30 minūtēm.

salātu kārdinājums ar vistu
salātu kārdinājums ar vistu

Restorānos ir ļoti izplatīts salātu gatavošanas "nevītais" veids. Atsevišķā traukā sajauc salātu lapas un patvaļīgās daļās saplēstu majonēzi. Šķīvja apakšā izklājam mērcē samērcētās lapas. No augšas “izmetam” gaļas sloksnes, pievienojam sēnes. Sieru sasmalcina ar smalko rīvi un sajauc to ar javā sarīvētiem sālītiem riekstiem. Šī masa būs pa virsu sēnēm. Atliek tikai pievienot pēdējo pieskārienu - grauzdiņus un zaļās pētersīļu lapas.

Ieteicams: