Salāti "Grace": apraksts un gatavošanas metodes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Tā nebija nejaušība, ka Grazia salāti ieguva savu iespaidīgo nosaukumu. Tas ir ideāli piemērots tiem, kam patīk garšīgi paēst, bet cenšas saglabāt savu figūru. Ir daudz dažādu recepšu tās pagatavošanai. Bet tos visus vieno viena iezīme: salātu sastāvā jāiekļauj svaigi dārzeņi un visa veida mazkaloriju ēdieni. Lai to pārbaudītu, ir vērts apsvērt dažas no interesantākajām iespējām.

Zivju salāti

Ikviens zina, ka jūras veltes ir ļoti noderīgas cilvēka organismam. Tomēr lielākajai daļai no tiem nav īpaša kaloriju satura. Vienkāršākos Grazia salātus var viegli pagatavot, izmantojot šādas sastāvdaļas:

1 ķekars svaigu salātu, 2 puravu kāti, 500 grami svaigi saldētas zivs (tunzivis vai lasis), 1 greipfrūts, olīveļļa un nedaudz Dižonas sinepju.

Šādu ēdienu varat pagatavot dažu minūšu laikā:

1. Vispirms jāuzvāra zivs, pievienojot ūdenim dažas smaržīgas garšvielas.
2. Šajā laikā jums ir jāsasmalcina pārējās sastāvdaļas. Sīpolus vislabāk sasmalcina ar slīpiem šķērsgriezumiem. Salātus var vienkārši saplēst ar rokām. Greipfrūti ir jāsamaļ. Lai to izdarītu, vispirms nomizojiet to ar asu nazi un pēc tam uzmanīgi izgrieziet mazas šķēles.
3. Šajā laikā zivīm būs laiks pagatavot. Atliek tikai to atdalīt no kaula un nejauši sasmalcināt.
4. Produkti jāsavāc vienā šķīvī, jāaplej ar eļļu un jāgaršo ar sinepēm.

Sanāk sulīgi, maigi un ļoti garšīgi salāti "Grace". Ja vēlaties, varat to ēst jebkurā diennakts laikā, nebaidoties par sekām.

Dārzeņu salāti

Vienkāršākais veids, kā pagatavot Grazia salātus, ir no svaigu dārzeņu maisījuma. Šī opcija ļauj papildināt ķermeni ar trūkstošo vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Lai pagatavotu šādu ēdienu, jums var būt nepieciešams:

2 bietes un tikpat daudz burkānu, neliels ķekars pavasara sīpolu, ½ citrona, 2 ēdamkarotes konservētu zirņu, 5 olīvas, jebkura augu eļļa, svaigi garšaugi (dilles un pētersīļi).

Ēdiena gatavošana vienkārši un ātri:

1. Vispirms jāizvāra bietes un burkāni. Šī darbība aizņem visvairāk laika.
2. Sasmalciniet visas sastāvdaļas jebkurā ērtā veidā. Bietes un burkānus labāk sagriezt kubiņos, bet zaļumus un spalvu sīpolus sagriezt nejauši. Konservētus zirņus un olīvas var izmantot veselus.
3. Savāc produktus salātu bļodā, garšo ar eļļu unmix.

Šos salātus labi pagatavot ziemā, kad katra cilvēka organismā ir īpaši jūtams uzturvielu trūkums. To var pagatavot lielos daudzumos un uzglabāt ledusskapī vairākas dienas.

Oriģinālā kombinācija

Neparastu maisījumu cienītājiem noteikti patiks salāti ar kukurūzu un gurķi. Recepte ir interesanta, jo tajā kā mērci izmantots dabīgais jogurts ar garšvielām un zaļumiem. Labāk to pagatavot, sākoties dārzeņu sezonai, kad visas nepieciešamās sastāvdaļas ir viegli atrast jebkurā veikalā. Šādiem salātiem noliktavā jābūt:

250 grami svaigu gurķu, 50 grami saldo papriku, 150 grami mocarellas siera, 10 grami ķiploku un dilles, 200 grami konservētas kukurūzas, sāls, 4 ēdamkarotes jogurta, cukurs, piparmētra (k altēta vai svaiga)), 2 ēdamkarotes karotes citrona sulas un melno piparu.

Kā tiek pagatavoti šie salāti ar kukurūzu un gurķi? Recepte prasa sekojošo:

1. Vispirms sagatavo mērci. Lai to izdarītu, jogurtam pievienojiet sāli, sasmalcinātas dilles un piparus. Var likt arī nedaudz sarīvētu ķiploku. Masa izrādīsies smaržīgāka. Pēc tam produkti jāsamaisa un jānosūta uz pusstundu ledusskapī.
2. Šajā laikā jums ir jāsasmalcina paprika un gurķi. To var izdarīt patvaļīgi. Galvenais, lai gabaliņi būtu ērti ēšanai.
3. Pievienojiet tiem sasmalcinātas piparmētras, sasmalcinātas dilles, sāli un citrona sulu. Sajauc iegūto masu un noliek malā uz 10minūtes.
4. Īstiem dārzeņiem pievienojiet sagrieztu sieru un kukurūzu.
5. Visu pārlej ar mērci un kārtīgi samaisa.

Ēdienu var pasniegt uz kopēja šķīvja vai sadalīt atsevišķās caurspīdīgās glāzēs.

Pikants komplekts

Lai pagatavotu salātus "Grace", var ņemt dažādas sastāvdaļas. Tas viss ir atkarīgs no personīgajām garšas vēlmēm. Galvenais, lai šajos produktos būtu pēc iespējas mazāk kaloriju. Ņemiet, piemēram, maisījumu, kurā ir izmantotas šādas sastāvdaļas:

80 grami sarkanās un zaļās paprikas, 160 grami selerijas saknes, svaigi āboli un viegla majonēze, kā arī nedaudz m altu piparu.

Šādu salātu pagatavošanas process sastāv no diviem posmiem:

1. Pirmkārt, visi produkti ir jāsasmalcina noteiktā veidā. Zaļie pipari un selerijas jāsagriež strēmelītēs. Ābolus sagriež plānās šķēlēs. Saldo piparu mīkstumu labāk sagriezt pusgredzenos.
2. Savāc produktus vienā dziļā konteinerā. Pēc tam tos vajag apkaisīt un apkaisīt ar majonēzi.

Nav nepieciešams rūpīgi sajaukt sastāvdaļas. Pietiek nedaudz pagriezt produktus ar karoti, lai tie būtu pārklāti ar majonēzi. Pirms pasniegšanas mēģiniet salātus likt uz šķīvja kārtās.

Gaļas salāti

Grācijas salāti ar grauzdiņiem ir piemēroti svētku mielastam. Tas ir ļoti garšīgs un diezgan sātīgs. Neēdiet pārāk daudz no šī. Jā, tas nav nepieciešams. Darbam jums būs nepieciešams:

300 grami vistas filejas, 200 grami gurķu un konservijūraszāles, sāls, 3 olas, 150 grami klaipu mīkstuma, pipari un augu eļļa.

Šādi salāti jāsagatavo šādi:

1. Noskalojiet gaļu, pievienojiet ūdeni un uzlieciet uguni. Vāra pēc vārīšanas apmēram 20 minūtes. Pēc tam tas jāatdzesē un jāsagriež mazos gabaliņos.
2. Batonu sadrupiniet vidēja lieluma kubiņos un pēc tam apcepiet tos eļļā, līdz iegūst patīkamu zeltainu nokrāsu. Šim nolūkam labāk izmantot pannu ar biezu dibenu.
3. Vārītas olas un gurķus arī sagriež kubiņos.
4. Salieciet visus produktus vienā dziļā traukā, piparus, pievienojiet nedaudz sāls pēc garšas, pievienojiet majonēzi un samaisiet.

Šādus salātus var ēst, tiklīdz grauzdiņi ir labi izmirkuši un piesātināti ar atlikušo sastāvdaļu sulām.

Zemu kaloriju maisījums

Salātiem "Grace" ar kukurūzu ir vairākas iespējas. Un katru no tiem var ēst pat tie, kas ievēro diētu. Klasiskai receptei būs nepieciešams diezgan interesants produktu komplekts:

2 āboli, 0,3 kg vistas filejas, sāls, 1 selerijas sakne, 150 grami siera, zema tauku satura skābs krējums un 1 bundža kukurūzas (konservēta).

Pat iesācēja mājsaimniece var tikt galā ar šo ēdienu:

1. Vāra gaļu, pievienojot ūdenim sāli un garšvielas. Vistas gaļu var arī cept vai izmantot kūpinātu fileju. Bet šajā gadījumā gatavā ēdiena kaloriju saturs būs daudz lielāks.
2. Selerijanomizo un sagriež pēc iespējas plānāk.
3. Sieru sasmalciniet uz parastās rupjās rīves.
4. Āboliem izņem serdi un mīkstumu sagriež kubiņos.
5. Visas sastāvdaļas lej bļodā, nedaudz sāli, garšo ar skābo krējumu un labi samaisa.

Šo ēdienu vislabāk pasniegt atdzesētu. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz svaigu garšaugu vai aizstāt vistas gaļu ar šķiņķi. Jebkurā gadījumā kaloriju saturs 100 gramos gatavā produkta nepārsniegs 100 kilokalorijas. Tas ir tieši tas, kas vajadzīgs veselīgiem ēdājiem.