Piedevas ir košas, garšīgas un jautras

Piedevas ir košas, garšīgas un jautras
Piedevas ir košas, garšīgas un jautras
Anonim
papildina to
papildina to

Kas palīdzēs padarīt ēdienu apetītlīgāku, košāku un garšīgāku, pārvēršot to par ēdamu mākslas darbu? Un, protams, piedevas! Tas ir kolektīvs jēdziens par visu, kas tiek likts vai uzliets virs konkrēta ēdiena. Piemēram, konditorejas izstrādājumu nozarē tie ietver sīrupus, šokolādes skaidiņas, riekstus, ogas un putukrējumu. Noteikti ne reizi vien esat pamanījuši, ka parastā saldējuma porcija maksā gandrīz divas reizes lētāk nekā tāda pati, bet ar mērci un smidzinājumiem. Tādējādi piedevas ir ne tikai garšīga piedeva jau apnikušiem desertiem, bet arī veids, kā pievērst ēdienam uzmanību.

Lieliska daudzveidība

Pagatavot kūku vai konditorejas izstrādājumu nav nemaz tik sarežģīti, grūtāk ir to izdekorēt tā, lai viesiem, jau to ieraugot, siekalotos. Šeit noder piedevas. Ņemiet, piemēram, sīrupu, šokolādi vai karameļu mērci un uzklājiet uz deserta virsmas režģi vai rakstus, un ar tiem varat pat uz tortes uzrakstīt, kādam notikumam par godu tā tapusi. Vai arī saputojiet nelielu daudzumu bieza krējuma, ievietojiet to konditorejas maisiņā un iestādiet uz kūkas rozes vai čaumalas un apsēdieties uz tām.uz ēstgribu rosinošas ķiršu, zemeņu, aveņu ogas vai uz kivi vai banāna šķēles. Jā, augļus un ogas var arī papildināt.

papildināšana ēdiena gatavošanā
papildināšana ēdiena gatavošanā

Ja jums ir liela ģimene, tad droši vien esat iegādājies spaini vai vienkārši lielu saldējuma paku. Kā jau pamanījāt, piedāvātais sortiments nav pārāk liels: parasti tas sastāv no krējuma un šokolādes saldējuma. Piedevas ir lielisks veids, kā garlaicīgas saldējuma bumbiņas pārvērst košā un garšīgā ēdienā. Derēs jebkas - šokolāde, rieksti, kakao, m alti cepumi, ogas, sīrupi un marmelāde. Ideju ir daudz, jo piedevu un sīrupu daudzveidību var bezgalīgi mainīt un kombinēt. Brīnišķīgas zemeņu un krējuma, šokolādes un cepumu, banānu un karameles kombinācijas jūs un jūsu ģimeni iepriecinās vairāk nekā pats saldējums. Ļaujiet vaļu savai iztēlei.

Ēdienu virskārta

sīrupa pildījums
sīrupa pildījums

Kokteiļi ar putukrējumu, kas dekorēts ar cukurotu ķiršu pa virsu, vai kūkas šķēle ar kraukšķīgu karameļu sietu - kas var būt labāks? Reti ko tādu var redzēt mājas virtuvē, jo virskārtas ir vairāk komerciāls izgudrojums: jo vairāk pildījumu kafijā, saldējumā, kūkā un kokteilī, jo ēdiens ir dārgāks. Turklāt dažus piedevas veidus ir pārāk grūti pagatavot, un tos nevar atkārtot mājās. Citu daļu piedevu vienkārši nav iespējams iegūt mazumtirdzniecībā to trūkuma dēļ, tas attiecas uz īpašiem mērču un sīrupu veidiem. Atsevišķi uzņēmumi pasūta no aromatizētājiem, lai individualizētu savu sortimentu.(tiem, kas rada garšas un garšas) arvien jaunas kombinācijas un piešķir tām ārkārtīgi interesantus nosaukumus, piemēram, Blue Sky Topping Syrup vai Silver Jasmine. Bet jūs varat eksperimentēt ar garšām mājās, un daudzas sarežģītas receptes pēc nelielas prakses kļūst vienkāršas. Nākamreiz, kad nolemjat uzaicināt viesus vai sarīkot bērnam ballīti, uzkrājiet visu veidu piedevas un sāciet veidot.

Ieteicams: