2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Grūti iedomāties veikalu plauktus un bāru letes bez daudzām dzēriena pudelēm, kas svārstās no gaiši brūnas līdz gandrīz melnai – bez alus. Filtrēts un nefiltrēts, alus un lāgers, kvieši
un lambic, vairāk vai mazāk stiprs - vārdu sakot, alus veidu ir ļoti daudz, un katrs laba alkohola cienītājs noteikti jau būs atklājis vairākas iecienītākās alus šķirnes.
Mazliet vēstures…
Nefiltrēta alus ar maigu un tajā pašā laikā bagātīgu garšu cienītājiem noteikti jānovērtē Hogarden alus. Šo dzērienu ir grūti sajaukt ar citiem tā sākotnējās garšas un brīnišķīgās pēcgaršas dēļ. Tomēr, pirms pāriet tieši pie "Hoegaarden" garšas īpašībām, daži vārdi par tā rašanās vēsturi. Patiesībā Hoogarden alus ir ļoti, ļoti vecs, vairāk nekā 500 gadus vecs; pirmo reizi tas tika pagatavots 1445. gadā nelielā Beļģijas ciematā Hoogarden rajonā, no kurienes cēlies dzēriena nosaukums. Alus darīšana Beļģijā uzplauka gadsimtiem ilgi, bet Otrā pasaules kara laikātika smagi satricināts, un rezultātā pēdējā alus darītava, kas piegādāja "Hoegaarden", tika slēgta 1957. gadā. Par laimi, nepilnus desmit gadus vēlāk putojošā dzēriena ražošana Hoegarden tika atjaunota un Hoegarden alus atkal sāka parādīties krogos
un krodziņiem, un vēlāk - pildīt pudelēs un pārdot veikalos. Pirmā valsts, kas sāka ražot "Hoegaarden" saskaņā ar licenci, bija Krievija, kas atvēra alus darītavu šī dzēriena ražošanai.
Stikls ar sauli
Pārdots alus "Hoogarden" tumša stikla pudelēs ar tilpumu 0,33 litri unikālas un atpazīstamas formas. Trauks izskatās iespaidīgi: nedaudz drukns, ar nelielu sabiezējumu tuvāk dibenam un arī nedaudz izplešas vietā, kur īstā pudele nonāk kaklā. Sudrabpelēkā etiķete un tāds pats vāciņš labvēlīgi kontrastē ar stikla tumšo fonu. Tomēr, neskatoties uz pudeles pievilcību, neliedziet sev prieku baudīt "Hoegaarden" bārā - un jūs to nenožēlosiet. Pirmkārt, jūs noteikti pārsteigs tradicionālās Hogarden glāzes: biezas sienas, līdzīgas mazam spainītim ar slīpētām sienām, lieliski ielaiž gaismu un saglabā dzēriena temperatūru iekšā. Fakts ir tāds, ka Hogarden alu, kura cena nav lēta, bet nekrīt no skalas, ieteicams dzert ļoti atdzesētu - tā labāk izgaršosiet visas notis
šī dzēriena. Unikāls undzērienam unikālu garšu piešķir netradicionālas sastāvdaļas: apelsīna miziņa (curosao šķirne) un koriandrs. Garšas ceļu un aromātu smalkums padara "Hoegaarden" patiešām ievērojamu un neaizmirstamu. Turklāt, ja pasūtīsiet to tajā pašā klasiskajā glāzē, jūs noteikti sapratīsit, kāpēc mīļotāji to sauc par "auksto sauli". "Hoogarden" krāsa ir gaiši dzeltena, pietiekami spilgta un, ņemot vērā lietošanas ieteikumus, tiek pasniegta īpaši auksta. Turklāt pats alus ir nefiltrēts, tāpēc šķiet, ka tu tur glāzi ar bieziem dūmiem, ko apgaismo saules stari.
Ja jums ļoti patīk atklāt jaunus kvalitatīvus dzērienus, noteikti nomēģiniet Hougaarden alu. Atsauksmes pārsvarā ir pozitīvas, neskatoties uz to, ka tai ir diezgan maiga garša - nav pietiekami rūgta priekš alus, kā varētu teikt daži stiprāka lāgera vai eila cienītāji. Tomēr, lai ko teiktu citi: izmēģiniet paši un izdariet secinājumus par "auksto sauli".
Ieteicams:
Kas ir labs alus? Kāds ir labākais alus Krievijā? Labākais izlejamais alus
Mūsu valstī viņi dzēra alu, dzer joprojām un droši vien dzers. Krievi viņu ļoti mīl. Šis putojošais dzēriens pirmo reizi tika pagatavots pirms pieciem tūkstošiem gadu
Mājas alus darītavas: atsauksmes. Mājas mini alus darītava. Mājas alus darītava: receptes
Kas padara mājas alus darītavas tik labas? Atsauksmes par tiem, kuri jau ir izmantojuši šīs mašīnas alus pagatavošanai, dažādas svarīgas nianses un šādas iegādes priekšrocības - to visu var lasīt zemāk esošajā tekstā
"Alus nams", Prāga: ēdienkarte, atsauksmes. "Alus karuselis" Alus izklaide
Alus nams Prāgā (pazīstams arī kā Alus darītavas nams) spēj apmierināt pat vismodernākā alus gardēža prasības. Šī iestāde ir zināma visiem: gan vietējiem iedzīvotājiem, gan Čehijas galvaspilsētas viesiem, pat ja viņiem bija iespēja tur apmeklēt tikai vienu reizi. Tagad daudzi to sauc par "alus atrakciju". Prāgā šī ir viena no labākajām vietām, kuru noteikti vajadzētu apmeklēt ikvienam alus cienītājam
Matcha - tēja garšas un stila cienītājiem
Japānas zaļās tējas matcha ir unikāla garša, neparasta krāsa un tekstūra. Zinātnieki runā par šī dzēriena bezprecedenta lietderību. To iegūt nav viegli, taču īsts mača pazinējs var sagādāt neaizmirstamu baudījumu
Maiznieku garšas - kulinārijas mākslā neaizstājamas garšas
Kulinatori visā pasaulē jau sen izmanto vienu aromatizēšanas triku - aromātiskās piedevas. Šī sastāvdaļa ievērojami uzlabo konditorejas izstrādājumu, piešķir tai unikalitāti un unikalitāti. Garšas saglabā produkta garšu ilgu laiku, un pat pēc sajaukšanas vai ilgstošas uzglabāšanas garša paliek nemainīga
