2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Veikalu plauktos ir daudz gan pašmāju, gan ārzemju saldumu. Īpašu pircēju uzmanību piesaista skaisti iepakotas šokolādes un saldumi. Lai dekorētu svētku galdu, vienmēr gribas iegādāties kaut ko neparastu. Dāņu cepumi ir ļoti populāri. Šim saldumam ir sena vēsture, un tradicionālās receptes tiek nodotas no paaudzes paaudzē.
Pamatstāsts
Karalis Hanss, kurš valdīja Dānijas, Norvēģijas un Zviedrijas teritorijā XV beigās – XVI gadsimta sākumā, bieži krita depresijā, viņa garastāvoklis bija nestabils. Tad personīgais ārsts viņam izrakstīja piparkūkas, pagatavotas pēc īpašas receptes. Pēc dakteres domām, ikviens, kurš katru dienu ēd šos cepumus, būs labā noskaņojumā un kļūs priecīgs.
Tā nav leģenda, bet gan konstatēts vēsturisks fakts: vienā no karaļvalsts galvaspilsētas aptiekām kāds farmaceits izdarīja atzīmi, ka nepieciešams piegādāt sūtījumu ar garšīgu un veselīgu pārtiku. karalisārstēt.
Šodien dāņi uzskata, ka ingvera cepumi uzlabo garastāvokli un nes laimi. Pastāv uzskats: ja jūs saspiežat šādu cepumu savā rokā un tas sadalās trīs daļās, tad jūsu vēlēšanās piepildīsies.
Ir daudz cepumu recepšu, kā arī uzņēmumi, kas ražo šo gardumu oriģinālās kastītēs ar krāsainiem attēliem, kas liek klientiem justies kā svētkiem.
Ienirstiet pasakā
Dāņu cepumi formiņās ir lieliski piemēroti kā dāvana ģimenei un draugiem. Iepakojuma tēmas ir dažādas: ir burciņas ar Jaungada zīmējumiem, kas attēlo pasakainās Dānijas gleznainās vietas. Sviesta cepumu ražotāju saraksts, kuru dizains neatstās vienaldzīgus pat mazākos saldummīļus:
Kelsen Group Dānija. Mēreni saldi, smaržīgi sviesta cepumi. Pieejams šokolādes un citrusaugļu garšās. Desertu pārkaisa ar cukura graudiņiem. Kelsen Group dāņu cepumi ir ideāls tējas vai kafijas piedeva. Maiga, drupana, tā vienkārši kūst mutē, atstājot patīkamu pēcgaršu
- Bisca Butter Cookies “Winter Trio”. Dānijas cukura cepumi, mazi izmēri un dažādas formas, kastītē ar mīļu Jaungada dekorāciju. Delikatese atgādina pašceptas kūkas un būs lieliska dāvana svētku priekšvakarā.
- Creamy cepumi Jacobsens Bakery Ltd Regency Avenue. Uzņēmums Eiropā ir labi pazīstams jau ilgu laiku, nodarbojas ar augstas kvalitātes ražošanucepšana. Dāņu cepumi ar šokolādes skaidiņām un kokosriekstu skaidiņām tējas dzeršanu padarīs neaizmirstamu, bet burciņa ar Ziemassvētku motīviem rotās galdu.
DIY
Slavenos cepumus var pagatavot mājās. Maiga smilšu kūkas kāruma recepte.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- 190g sviesta;
- 2g sāls;
- vaniļas cukurs vai 2 mazas karotes vaniļas;
- 75g pūdercukura;
- vienas vistas olas proteīns;
- 230g kviešu miltu.
Kā gatavot:
- Ieslēdziet cepeškrāsni uz 180 grādiem. Izklājiet cepešpannu ar pergamentu.
- Mīkstinātajam sviestam pievieno sāli, sakuļ ar mikseri. Kad masa kļuvusi krēmīga, pa daļām pievieno pūdercukuru, tad sakuļ, līdz tas pilnībā izšķīdis.
- Pievieno olu b altumu, vēlreiz saputo. Pašās beigās pievieno miltus. Labi samaisiet līdz gludai.
- Izmantojot cauruļu maisiņu, kas aprīkots ar zvaigznītes galu, nedaudz izspiediet maisījumu cepešpannā.
- Cepiet cepumus ne ilgāk kā 10 minūtes.
Lai konditorejas izstrādājumi kļūtu vēl smaržīgāki, gatavos produktus varat ieziest ar pienu.
Secinājums
Dāņi ļoti lepojas ar saviem cepumiem. Tās kraukšķīgā un reizē kūstošā pamatne padara garduma garšu neaizmirstamu, un skārda kastītes ar krāsainiem zīmējumiem vienkārši priecē estētas acis!
Ieteicams:
Ar ko dzert kafiju? Cepumi – ātri pagatavojams un garšīgs deserts
Daudzi vienkārši nevar iedomāties dzīvi bez sava iecienītākā dzēriena – kafijas. Tas sasilda ķermeni un dvēseli garajos ziemas vakaros, bet vasarā tas sniedz neaizmirstamus svētlaimes mirkļus. Daži uzskata, ka nav nekā labāka, kā baudīt tasi aromātiskas un bagātīgas kafijas ar radiem vai draugiem. Bet kādu desertu izvēlēties? Ar ko dzert kafiju? Vienkāršākais un garšīgākais variants ir cepumi. To var vienkārši iegādāties jebkurā veikalā vai pagatavot mājās
Black Velvet viskijs – jauns dzēriens ar senu vēsturi
Viskijs ir tik vecs dzēriens, ka nav iespējams precīzi pateikt, kur atrodas tā dzimtene. Uz šo titulu pretendē divas valstis: Īrija un Skotija. Katram no viņiem ir savs redzējums par šī dzēriena izcelsmi
Elite konjaks - dzēriens ar senu vēsturi
Šim cēlajam stiprajam alkoholiskajam dzērienam nosaukumu devusi tāda paša nosaukuma pilsēta - Konjaks, Šarantas apgabals. Citā reģionā ražotam dzērienam, pat izmantojot absolūti pareizu klasisko tehnoloģiju, nav tiesību saukties par konjaku. Tas jau ir brendijs, kas nepadara pudeles saturu sliktāku. Dzēriena vēsture sniedzas gadsimtiem senā pagātnē. Ražošanas tehnoloģija ir apgūta daudzās valstīs, bet īsts elitārais konjaks var būt tikai franču valoda
Chateau vīns ir cēls dzēriens ar senu vēsturi
Chateau vīns ir alkohols, kas pamatoti pieder pie elites kategorijas. Patiešām, tā ir taisnība, ka starp dārgu vīnu piekritējiem Chateau ir jebkuras svinīgās pieņemšanas, svinīgās vakariņas vai banketa neaizstājams "atribūts"
Sēņu sēnes kā pagatavot? Padomi sēņu sēņu sālīšanai, lai tās būtu maigas un garšīgas
Sēnes nevar sajaukt ne ar vienu citu sēni. Un tas attiecas ne tik daudz uz ārējām, cik garšas īpašībām. Ryzhiki ir brīnišķīgi gan sālīti, gan marinēti, gan cepti, gan vārīti
