2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šajā rakstā dalīsimies ar recepti ļoti garšīgam tējas gardumam - cepumiem "Pirkstiņi" ar riekstu pildījumu. Pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra. Varat to pārbaudīt, apsverot tālāk norādītās receptes "Pirkstiem" ar riekstiem ar fotoattēlu.
Mīkla
Cepumu cepšanai varat izmantot jebkuru mīklu: kārtainu, stingru, neraudzētu, rauga, bezrauga, smilšu kūku. Tirdzniecībā ir pieejamas gandrīz visu veidu saldētās mīklas. Recepte "Pirkstiem" ar riekstiem nemainās atkarībā no mīklas veida.
Gatavs ir visērtākais, jo atliek tikai izrullēt slāņus. Kas attiecas uz izvēli, derēs jebkura, taču tomēr ieteicams pievērst uzmanību uzpūtībai. "Pirkstiņi" ar riekstiem pēc receptes no kārtainās mīklas ir kraukšķīgi, maigi, kūst mutē.
Liekam mīklu uz brīdi ledusskapī un sākam gatavot pildījumu.
Riekstu pildījums
Pildījumam der jebkurš: valrieksti, zemesrieksti, Indijas rieksti, lazdu rieksti, mandeles utt. Rieksti ir jānomizo. 1,5-2 tasītēm šī produkta ir nepieciešama viena glāzeSahāra. Pildījumam rieksti vispirms jāapcep sausā pannā (bez eļļas) apmēram 1-2 minūtes. Tiem vajadzētu nobrūnēt līdz gaiši brūnai krāsai.
Grauzdētus riekstus samaļ gaļas mašīnā, kafijas dzirnaviņās, blenderī vai ar javu. Sajauc tos ar cukuru un samaļ, līdz izveidojas elastīga masa. Ja pildījums ir pārāk drupans, pievienojiet nedaudz sviesta.
Saritiniet "pirkstus"
Tātad, paņemiet gatavu saldētu kārtainās mīklas kārtu un izklājiet to uz galda. Parasti tie ir taisnstūrveida vai kvadrātveida. Ja mīkla ir nesaldināta (kārtainās mīklas izstrādājumi parasti izrādās svaigi), tad to pārkaisa ar granulētu cukuru. Uzklājam uz slāņa riekstu pildījumu un vienmērīgi sadalām pa visu virsmu.
Mīklas kārtu vidū pārgriež uz pusēm, lai sanāk divi kvadrātiņi. Katru no tiem ar diagonālām līnijām sagriežam trīsstūros tā, lai tā platā daļa būtu aptuveni 10 cm gara.
Katru trīsstūri griežam no pamatnes uz augšu un, nedaudz piespiežot, izrullējam to caurulītē. "Pirksti" ir gatavi.
Cepumu cepšana
Deserta gatavošanas beigu posmā jums būs nepieciešama cepešpanna. Tam jābūt pārklātam ar pergamenta papīru vai pauspapīru. Uzlieciet "pirkstus" uz cepešpannas tā, lai starp tiem būtu apmēram divi centimetri.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 160-180 grādu temperatūrai. Cepiet cepumus 20-25 minūtes.
Karstos "pirkstus" apkaisa ar pūdercukuru vai drupinātiem riekstiem, uzliek slaiduēdiens. Priecīgu tējas dzeršanu!
Ieteicams:
Deserta vīns sarkanb alts, salds, stiprināts, vīnogu. Deserta vīni: nosaukumi
Jebkurš zinošs cilvēks apliecinās, ka desertvīns nav tikai alkoholisks produkts, bet gan īsti garšas svētki, krāsu, aromāta harmonija un laba garastāvokļa garants
Paraksta kūka "Maskava": recepte. "Maskava" - kūka ar riekstiem un iebiezinātu pienu
Krievijas galvaspilsēta ieguvusi savu kūku! Tās izskats ir saistīts ar banālu netaisnību - visiem pasaules galvenajiem punktiem (pilsētām un valstīm) ir savs "paraksta" deserts, sava veida seja konditorejas izstrādājumu pasaulē. Spriediet paši: Ņujorka un siera kūka, Parīze un millefeuille un pat Tula ar piparkūkām! Bet Maskavai nekā nav
Moonshine tinktūra ar priežu riekstiem: tehnoloģija un recepte
Priežu riekstu priekšrocības ir zināmas daudziem. Šis produkts satur vērtīgas uzturvērtības un ārstnieciskas īpašības. Izrādās, ka ne tikai rieksti, bet arī čaumalas jau kopš seniem laikiem ir izmantoti vitamīnu piedevu pagatavošanai lopu barībai, mēslošanas līdzekļu un pat plātņu ražošanai celtniecībai. Kā uzstāt uz priežu riekstiem un to atkritumiem un kur to izmantot, mēs apsvērsim šajā rakstā
Bezē ar riekstiem: recepte, desertu iespējas, sastāvdaļas un gatavošanas padomi
Kā pagatavot bezē ar riekstiem. Recepte, gatavošanas procesu apraksts, deserta dekorēšanas īpatnības. Olb altumvielu mīklas kūka (bezē) ir pazīstama jau ilgu laiku. Neskatoties uz pagatavošanas ātrumu un vieglumu, šis ēdiens bija tikai karaliskā galda rota. Tagad tas ir visuresošs deserts, ko plaši izmanto visā pasaulē
Kūka ar žāvētām plūmēm un riekstiem: recepte ar fotoattēlu
Dažas no garšīgākajām un vienkāršākajām receptēm izsmalcinātas kūkas ar žāvētām plūmēm un valriekstiem pagatavošanai. Detalizēts gatavošanas procesa apraksts, daudzi noderīgi ieteikumi
