2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Pīrāgs ar sauriju ir viens no populārākajiem ēdieniem mūsdienu Krievijā. Šī kulinārijas šedevra sagatavošana neaizņem daudz laika, un gala rezultāts jums noteikti patiks. Šodien sīkāk apskatīsim, kā pagatavot zivju pīrāgu, aprakstīsim populārākās šī kulinārijas darba receptes, kā arī padalīsimies ar daudz citu svarīgu informāciju. Tagad iemācīsimies pagatavot saurī un kartupeļu pīrāgu!
Žanra klasika
Visbanālākā un vienkāršākā zivju un kartupeļu pīrāga recepte, ko uzzināsiet tūlīt.
Lai pagatavotu šo kulinārijas šedevru, mums nepieciešamas šādas sastāvdaļas: divas vistas olas, 250 ml kefīra, 6 ēd.k. l. milti, viena glāze treknas majonēzes, puse tējk. sāls, 1 tējkarote jebkura cepamā pulvera, divas vistas olas, 1 bundža konservēta saurija, trīs lieli kartupeļi, 1 sīpols un saulespuķu eļļapēc garšas, kā arī garšvielas pēc izvēles.
Kopā gatavot
Lai pagatavotu pīrāgu ar sauriju un kartupeļiem, vispirms jāsakuļ olas ar cepamo pulveri un sāli, jāpievieno vajadzīgais daudzums majonēzes un kefīra, un tad jāpievieno milti un kārtīgi jāsamaisa.
Nākamais solis ir izņemt sauriju no burkas un samīcīt ar dakšiņu. Svarīgi ņemt vērā, ka konservēšanai nav nepieciešams notecināt eļļu no kannas, jo tā noderēs nākotnē. Olas ir nepieciešams vārīt un sagriezt ļoti mazos gabaliņos. Sīpolus vajadzētu piemeklēt tādam pašam liktenim: tie ir smalki jāsasmalcina un pēc tam jāsajauc ar sīpoliem, sīpoliem un olām.
Kartupeļiem jābūt labi nomizotiem, nomazgātiem un pēc tam sagrieztiem mazos šķīvjos. Lielāko daļu mīklas vajadzētu ielej cepamajā traukā, ielieciet tur pildījumu un pēc tam ielejiet atlikušo mīklu. Cep šo ēdienu apmēram 40-50 minūtes 180 grādu cepeškrāsns temperatūrā.
Jūs tikko uzzinājāt ar želejveida pīrāga recepti, kas jums un jūsu ģimenei patiks. Turklāt, gatavojot šo kulinārijas darbu, jūs pavadīsit minimālu laiku, kas ir šīs receptes īpaša priekšrocība. Apskatīsim vēl vienu recepti želejveida pīrāgam cepeškrāsnī!
Sātīgākā recepte
Kāpēc šo pīrāgu recepti sauc par sātīgu? Šeit viss ir vienkārši: nogriez un izmēģini tikai vienu gabalu no šī modernās kulinārijas šedevra, un jau būsi paēdis! Tātad, ņemot vērā šo saury pīrāga recepti, fotokas ir izklāstīts šajā rakstā, pirmais solis ir pieskarties sastāvdaļu sarakstam, kas ir nepieciešams, lai sagatavotu šo kulinārijas izstrādājumu.
Vajadzēs 250 ml saldā krējuma, tikpat daudz gramu majonēzes, 3 lielas vistu olas, 6 ēdamkarotes miltu, kā arī vienu šķipsniņu sodas un sāls. Kas attiecas uz pildījumu, tad nepieciešama viena konservēta saurija bundža, viens liels kartupelis, viens liels sīpols un augu eļļa, kas būs nepieciešama veidnes ietaukošanai.
Ēdienu gatavošana
Vispirms kartupeļus jāsarīvē uz rupjās rīves, bet sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Zivju konservi jāizņem no burkas un ar dakšiņu jāsasmalcina dziļā šķīvī. Tālāk sajauc saldo krējumu ar majonēzi, pievieno olas, miltus, šķipsniņu sāls un soda. Svarīgi ņemt vērā, ka milti jāpievieno ar pilnām karotēm ar priekšmetstikliņiem.
Tātad, nākamais solis ir ieziest veidni ar eļļu un tajā ieliet pusi no pagatavotās mīklas. Tur liekam rīvētus kartupeļus, tur ar nākamo kārtu nosūtām sīpolu, tad pievienojam konservus un tikai pēc tam visu šo skaistumu pildām ar atlikušo mīklu.
Šis kulinārijas šedevrs jācep 45 minūtes cepeškrāsnī, kuras temperatūra ir 170 grādi. Kūka būs gatava, kad tās krāsa būs dzeltenbrūna.
Kefīra pīrāgs
Šis ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri, un garša ir lieliska! Šī recepte ir lieliski piemērota, ja vēlaties pārsteigt savus mīļos ar vienkāršu, bet garšīgu cienastu. Varpagatavo saury pīrāgu kefīra mīklā.
Tātad, lai pagatavotu šo ēdienu, mums vajadzēs 1 bundžu saurī, 3 kartupeļus, 1 burkānu, 1 sīpolu, 1 glāzi kefīra, 1 svaigu vistas olu, pusi tējk. sāls, 1 glāze miltu, puse tējkarotes cepamās sodas un saulespuķu eļļa, kas nepieciešama cepešpannas ietaukošanai.
Ēdienu gatavošana
Pirmais solis ir mīklas sagatavošana. Olu rūpīgi sajauc ar sāli. Pievienojiet tur kefīru un sajauciet sodu ar miltiem un pievienojiet iegūtajam maisījumam. Mīklai vajadzētu izrādīties šķidrai, apmēram tādai pati kā pankūku pagatavošanai. Sagatavotā mīkla jāsūta uz ledusskapi un jāsāk gatavot pildījumu.
Šeit vispirms ir jāsasmalcina sīpols, smalcināšanas metodi varat izvēlēties pats, kā vēlaties. Burkāni jāsarīvē ar rupjo rīvi, tad uz sakarsētas pannas ar saulespuķu eļļu liek klāt sīpolus un burkānus, visu kārtīgi apcep. Saury jāizņem no burkas un ar dakšiņu kārtīgi jāsamīca šķīvī. Kartupeļus vajadzētu nomizot, nomazgāt un sagriezt mazās un plānās šķēlītēs. Kad pildījums gatavs, droši var ieslēgt cepeškrāsni uz 200 grādiem. Mīklu jāizņem no ledusskapja un vēlreiz rūpīgi jāsamaisa, pēc tam apmēram pusi no sagatavotās mīklas lej uz cepešpannas un vienmērīgi sadala, un pīrāga pildījumu liek veidnē nejaušā secībā, kā vēlaties.
Pēc tam piepildiet to ar mīklas otro pusi un sūtiet uz cepeškrāsni uz apmēram pusstundu.
Pīrāgs ar saurijuun rīsi
Šī vienkāršā ēdiena pagatavošanai vajadzēs attiecīgi 300 g miltu, 100 g saldā krējuma, vairākas lielas vistas olas, 250 g kefīra, 1 tējkaroti cukura, pustējkarotes sāls un soda.
Tāpat pīrāga pildījumam jāizmanto divas burciņas saurija, 100 g garengraudu rīsu, viens neliels sīpols un nedaudz saulespuķu eļļas.
Kā gatavot?
Vispirms rīsi ir jāmazgā vairākas reizes pēc kārtas, pēc tam jāuzliek uz vārīšanās, un tas jādara diezgan lielā ūdens daudzumā, kurā ir augsta sāls koncentrācija. Ir svarīgi ņemt vērā, ka rīsi ir jāsagatavo līdz pusei un pēc tam jānosūta caurdurī.
Nevar nepieminēt, ka, vārot rīsus, var arī notīrīt un nomazgāt sīpolu, smalki sagriezt. Neaizmirstiet apcept sīpolus uz vidējas uguns ar saulespuķu eļļu līdz zeltaini brūnai.
Nākamais solis varam atvērt konservus, kas jāliek diezgan dziļā šķīvī. Lūdzu, ņemiet vērā, ka iegādātā zivju konservu eļļa nekur nav jāizlej. Pašu sastāvdaļu šķīvī vajadzētu nedaudz samīcīt ar dakšiņu, pievienot novārītos rīsus, iepriekš apceptos sīpolus un visu kārtīgi samaisīt ar to pašu dakšiņu.
Tagad dziļā bļodā jāielej kefīrs, jāpievieno cukurs, soda, sāli un vajadzīgo daudzumu trekna skābā krējuma. Nākamais solis ir izmantotar mikseri visu kārtīgi sakult līdz gludai. Pēc tam pievienojiet šajā bļodā miltus un vēlreiz rūpīgi samaisiet.
Tagad ņemam formu, iesmērējam to ar saulespuķu eļļu, tajā ielejam pusi no pagatavotās mīklas, tad izklājam pildījumu un nākamajā solī atkal lejam pusi no pagatavotās mīklas.
Cep šo kulinārijas šedevru 40 minūtes 180 grādu cepeškrāsns temperatūrā.
Šeit ir tik vienkārša recepte saury pīrāgam, kuru tikko uzzinājāt. Tagad apspriedīsim dažus populārākus veidus, kā pagatavot šo eleganto ēdienu.
Rīsu kūka ar sauriju cepeškrāsnī
Šī recepte ir ļoti vienkārša, un gala ēdiens ir sātīgs, gaisīgs un sulīgs, tāpēc miljoniem mājsaimnieču visā pasaulē iesaka izmantot šo gatavošanas metodi. Šai saurija un rīsu pīrāga receptei nepieciešams viens olas dzeltenums, 1 mazs sīpols, 100 grami rīsu, 50 grami sviesta, viena konservu kārba, 0,7 kg rauga mīklas, ko varat pagatavot pats vai iegādāties jebkurā lielveikalā. jūsu pilsēta, kā arī 2 vistu olas.
Kā redzat, šim ēdienam nav ļoti daudz sastāvdaļu, tāpēc gatavošanas process neaizņems daudz laika. Pagatavosim saury rīsu kūku tūlīt!
Kā gatavot?
Sastāvdaļas sagatavotas, vispirms jāizvāra cieti vārītas olas, atsevišķā pannā jāvāra rīsi. Zivis jāņem novar, ieliek dziļā šķīvī un samīca ar dakšiņu.
Tagad jums jāatrod cepšanas trauks. To vajadzētu ieziest ar saulespuķu vai sviestu, un ēdiena gatavošanai paredzēto mīklu vajadzētu sadalīt divās daļās, no kurām viena būs lielāka par otro. Rauga mīklu nepieciešams izrullēt slānī, taču pievērsiet uzmanību tam, lai tās biezumam jābūt apmēram puscentimetram. Tagad varat likt mīklu formā, neaizmirstot, ka jums ir jāizveido sānu malas.
Kad rīsi ir pagatavoti, tie ir jāatdzesē un nekavējoties jāliek vienmērīgā kārtā uz šīs mīklas. Ja vēlaties, varat pievienot nelielu daudzumu sāls, ja to nedarījāt, gatavojot rīsus. Noteikti izmēģiniet zivju konservus, jo tie var būt gan sālīti, gan svaigi, jo viss ir atkarīgs no ražotāja.
Atlikušās olas jāsagriež mazos gabaliņos vai jāsarīvē ar parasto rīvi. Virs olām liek zivju konservus, pēc tam izrullē atlikušo mīklas gabalu un pārklāj ar to pīrāgu. Noteikti labi noblīvē malas, lai nekas neizkristu. Tagad kūku vajag ieziest ar olas dzeltenumu, un arī ar kaut ko izrotāt.
Kas attiecas uz cepšanu, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem un sūtiet kūku uz apmēram pusstundu.
Ieteicams:
Pīrāgs ar zivi un kartupeļiem: recepte ar foto
Atsevišķos gadījumos ir nepieciešams pagatavot kūku pēc iespējas garšīgāku, izmantojot visvienkāršākās sastāvdaļas. Viens no šādiem ēdieniem ir zivju un kartupeļu pīrāgs. Tās sagatavošana aizņem ļoti maz laika, un pat iesācēja saimniece ar to var tikt galā
Kā pagatavot trusi ar kartupeļiem. Recepte: Truša cepetis ar kartupeļiem
Truša gaļa ne velti tiek uzskatīta par diētisku. To var lietot pat cilvēki, kuriem ir lielas problēmas ar zarnām vai kuņģi. Tas tiek nozīmēts tiem, kurus novājinājusi ilgstoša smaga slimība vai nesen veikta operācija - truša gaļa tiek lieliski sagremota un ātri atjauno spēkus. Vistas gaļa, protams, arī šādos gadījumos der, bet tā, kas ir veselīga - b altā, ir diezgan skarba un sausa. Un truša gaļa ir sulīga, maiga un mīksta
Ko var pagatavot no kartupeļiem? Ko ātri pagatavot no kartupeļiem? Ko pagatavot no kartupeļiem un m altās gaļas?
Katru dienu daudzas mājsaimnieces domā par to, ko var pagatavot no kartupeļiem. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Galu galā piedāvātajam dārzeņam ir salīdzinoši lētas izmaksas, un tas mūsu valstī ir ļoti pieprasīts. Turklāt ēdieni no šādiem bumbuļiem vienmēr izrādās garšīgi un apmierinoši. Tāpēc šodien mēs nolēmām jums pastāstīt par to, kā un ko jūs varat gatavot no kartupeļiem mājās
Želejas pīrāgs ar kartupeļiem un konserviem: soli pa solim recepte
Ar ko pagatavot želeju pīrāgu? Kartupeļi un konservi ir lieliska kombinācija, lai izveidotu smaržīgu un garšīgu ēdienu. Šajā rakstā ir vienkāršas receptes, kuras var atkārtot pat iesācēju pavāri, kā arī padomi un ieteikumi
Pīrāgs ar sauriju un rīsiem: recepte ar fotoattēlu
Zivis un rīsi ir universāla kombinācija daudzās pasaules virtuvēs. Nav nejaušība, ka konditorejas izstrādājumi ar šādu pildījumu ir tik populāri. Šeit ir dažas interesantas saurija un rīsu pīrāgu receptes, kuras ir viegli pagatavot mājās
