Garšīgi un maigi salāti "B altā deja"

Satura rādītājs:

Garšīgi un maigi salāti "B altā deja"
Garšīgi un maigi salāti "B altā deja"
Anonim

Lielākā daļa no mums jau ir diezgan noguruši no tradicionālajiem salātiem "Olivier", "Crab" un "Siļķe zem kažoka". Dažreiz ļoti gribas pagatavot kādu jaunu ēdienu, bet lai tas būtu no visiem pazīstamiem produktiem. Ja vēlaties palutināt savus mīļos, b altās dejas salātu pagatavošana ir lielisks risinājums. Šo uzkodu visvairāk novērtēs sieviešu dzimums. Tai ir maiga garša, pievilcīgs izskats. Tā pagatavošana neaizņems daudz laika, bet tajā pašā laikā White Dance salāti ar vistu kļūs par vienu no galvenajiem un iecienītākajiem ēdieniem uz Jūsu galda.

izrotāt salātus
izrotāt salātus

Kādi produkti ir nepieciešami

Šī smalkā ēdiena produktu saraksts ir diezgan mazs. Viss, kas mums nepieciešams, lai pagatavotu White Dance salātus, ir:

  • vistas krūtiņa vai fileja, kas sver 300-400 gramus;
  • trīs vai četri vidēja lieluma svaigi gurķi;
  • viena sīpola galviņa, var paņemt saldos salātus;
  • četras vistu olas;
  • cietais siers, var ņemt jebkuru šķirni, apmēram 100 gramus;
  • majonēze, tās daudzums ir atkarīgs no jūsugarša;
  • augu eļļa cepšanai;
  • sāls, pipari (to daudzums arī tiek ņemts pēc personīgajām garšas vēlmēm).

Lai dekorētu White Dance salātus, varat ņemt jebkurus zaļumus, ķiršu tomātus un tā tālāk.

vistas krūtiņa
vistas krūtiņa

Sastāvdaļu sagatavošana

Pirms uzsākt salātu veidošanu, nepieciešams sagatavot visus tajos iekļautos komponentus. Vispirms jāizcep olu pankūkas. Tās ir viena no svarīgākajām sastāvdaļām B alto deju salātu receptē.

Lai to izdarītu, atsevišķā bļodā sakuļ vistas olas ar sāli un nedaudz pipariem. Saputojiet sastāvdaļas, līdz virspusē parādās plāns putu slānis. Tad labi sakarsētā pannā ar augu eļļu pagatavojam vairākas plānas, olu pankūkas. Kad tie ir pilnībā atdzisuši, sagrieziet tos plānās sloksnēs. Lai to izdarītu, tie ir jāsarullē un jāpārgriež ar asu nazi.

olu pankūkas
olu pankūkas

Vāra vistas fileju sālītā ūdenī, pievienojot iecienītākās garšvielas un lauru lapu. Lai gaļa izdotos garšīga, tā jāliek katlā ar ūdeni tikai pēc vārīšanās. Arī pašā buljonā ir vērts ļaut gaļai pilnībā atdzist. Šī iemesla dēļ vistas fileju ir vērts pagatavot iepriekš. Tas arī jāsagriež mazos gabaliņos nejaušā secībā. Tomēr ir ieteicams visas sastāvdaļas sagriezt vienā formā.

Cieto sieru samaļ ar rupjo rīvi. Svaigos gurķus labi nomazgājam un sagriežam (saskaņā arcitas sastāvdaļas) plāni salmiņi.

Sasmalciniet sīpolu un apcepiet pannā ar saulespuķu eļļu, līdz tas sāk iegūt skaistu zeltainu nokrāsu.

Salātu veidošana

Kad visas uzkodas sastāvdaļas ir sagatavotas, varat sākt veidot White Dance salātu kārtas. Tie ir šādā secībā:

  • vārīta vistas gaļa;
  • majonēze;
  • cepts sīpols;
  • gurķu standziņas;
  • smērējam ar majonēzi;
  • olu pankūkas sagrieztas strēmelēs;
  • smērējam ar majonēzi;
  • pēdējā kārta ir rīvēts siers.

Gatavos White Dance salātus izrotājiet nejaušā secībā, ļaujiet tiem brūvēt aukstā vietā apmēram pusstundu.

Ieteicams: